山菜と野菜を採ってきてピザとパスタを作ったけど興味ある？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:32:41.28 ID:tLrzzTMj0.net

タラの芽、コシアブラ、山ウドは山から。
アスパラ、菜の花は畑から。

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:32:58.94 ID:9kR8hio+0.net

全く無い

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:33:17.30 ID:tLrzzTMj0.net

>>2
ガックンちょ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:33:19.13 ID:Thb914ne0.net

ビチグソ
↓

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:33:50.85 ID:FxSMxV620.net

ああ、いいねえ
山菜の季節だねえ

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:34:12.72 ID:qIy7PYLG0.net

http://coroburi.com/

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:35:05.51 ID:SZwmQt9v0.net

ガッ、ガックンちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:40:05.19 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/OElCsv3.jpg
材料

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:40:35.76 ID:y4+2nm2L0.net

天ぷらでいいやん

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:41:55.09 ID:JxWaTFUj0.net

美味そう
タラの芽は天ぷらにして俺にくれ

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:42:12.16 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/x6NCxhn.jpg
強力粉、薄力粉半々。
ドライイースト、塩、オリーブ油。
混ぜます。こねます。

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:42:51.89 ID:tLrzzTMj0.net

天ぷら飽きてきた…

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:42:58.09 ID:SZwmQt9v0.net

山菜そばが一番好きだな

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:47:13.19 ID:tLrzzTMj0.net

俺は山形産まれ、ヒップホップ育ちじゃねーけど。
牛乳は奥羽そだち。

http://i.imgur.com/t4XcqAk.jpg
ラップして一次発酵。

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:49:58.70 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/Sha1Zo1.jpg
発酵の間に材料きります。
山菜はパスタ。
野菜はピザ。

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:51:35.76 ID:rLDcwCGV0.net

1 ：以下、転載禁止でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:32:41.28 ID:tLrzzTMj0
タラの芽、コシアブラ、山ウドは他人の山から。
アスパラ、菜の花は他人の畑から。

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:52:34.24 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/ZdtExaE.jpg
一次発酵完了。
だいたい倍に膨らむんだけど。
今日は機嫌悪いみたい。
生地さん。

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:53:10.70 ID:tLrzzTMj0.net

山はうちの山だよ。
山つっても里山な。

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:55:33.90 ID:87FNVTg90.net

　　 　 　 _, ,_
　ｗ　　（・ω・　） どれが食べられる山菜で
　(~)､ /　　　i　 ） どれが雑草か分からんな
　 ＼ `　|＿/　/|
　　 `ー_（　__ノ　|
　　　 （　 `（　 ､ﾉ
ｗｗｗｗｗ_ﾉ`i__ﾉ

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:55:49.01 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/ixkKgvK.jpg
混ぜまる。
こねる。
一次発酵30分。
こねる。
二次発酵一時間。
形成。
打ち粉して棒で伸ばすよ。

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:59:29.48 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/i1OWwcm.jpg
バッドにマーガリン塗って形を整えてフォークで穴あけるよ。
いびつな形、生地の端っこの厚みのムラが美味さの秘訣。

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 19:59:29.84 ID:ekQrafzk0.net

こういうのってスレ立て前提で山菜採りと写真撮ったりするの？

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:02:36.80 ID:BPjGKvNM0.net

まず完成品を見せてほしかった

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:03:18.09 ID:87FNVTg90.net

ドライイーストの作り方教えて

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:05:06.98 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/uFWRXA0.jpg
魚焼きグリルで焼くよ。
片面焼きタイプだから最初に出来上がりの裏になる方を焼く。
3分間カラ焼きしてグリルあっためてバッドのまま生地入れて2分がこれ。
魚の匂いがつくと思う？
全くつかないよ。物が燃焼している時は匂い付かないから。

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:07:33.22 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/kzAsGYb.jpg
生地をひっくり返してピザソース、具、チーズをのせます

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:09:24.62 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/7aYqKwp.jpg
アスパラは薄く切り菜の花とオリーブ油で炒めた。

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:09:42.02 ID:aKvKsx/u0.net

最近コシアブラが流行ってるな

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:10:46.03 ID:82r/ZrCT0.net

グリルって何度ぐらいまで上がるの？

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:11:15.00 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/v94NBoO.jpg
パスタと一緒に出来上がるようにこの状態で置いておきます。

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:11:42.21 ID:U1YdXWis0.net

材料取りに行くのってどれくらい時間かかった？

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:12:11.54 ID:tLrzzTMj0.net

>>29
具体的な温度はわからいけどカラ焼きするとなんとかピザ焼ける温度。

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:14:30.29 ID:tLrzzTMj0.net

>>31
山菜は準備入れて1時間。
今はハイシーズンだから時間かければいくらでも取れるけど飽きるよ。
野菜はお母さんにもいでもらった。

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:17:26.14 ID:y4+2nm2L0.net

パスタじゃねーじゃん！

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:17:36.86 ID:tLrzzTMj0.net

>>28
上品な味。大葉のような。
米沢の笹野一刀彫の材料の木がコシアブラなんだよ。
http://i.imgur.com/H8gyjNp.jpg

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:18:08.20 ID:82r/ZrCT0.net

やっぱオーブンよりも美味しくできるの？
オーブンでしかピザ作ったことないんだけど高温で焼いた方がおいしいって言うから

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:20:14.85 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/TALzJjQ.jpg
パスタはペペロンチーノだよ。
油にニンニク香りついたらウドの茎から入れるよ。

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:20:51.52 ID:tLrzzTMj0.net

>>36
オーブンあればオーブンの方がいいよ。
うちないから。

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:22:19.88 ID:82r/ZrCT0.net

了解

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:23:23.58 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/YzlLjcu.jpg
今日の山菜のパスタはタラの芽、コシアブラ、山ウド混ぜてやってる。
タラの芽だけ、山ウドだけでもやるけどね。
コシアブラだけはやらないな。

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:24:20.38 ID:wb7/i3ev0.net

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42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:24:27.59 ID:75BmzgqJ0.net

キョウチクトウとハシリドコロで作れよ

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:25:11.44 ID:hPwZAtuY0.net

いまのところうまそうに見えないな

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:27:15.31 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/yVoUWkr.jpg
麺のゆで時間は表示より1分早めであげて強火で少しづつ茹で汁を数回まわしかけていきす。

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:28:37.85 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/xtR8lNq.jpg
アスパラと菜の花のピザ完成。

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:32:44.22 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/X58jyjX.jpg
具なしのピザは名前なんだっけ？完成。
チーズ乗せた後にトマトソース所々乗せるのが好き。
トマトソースは去年畑の完熟トマトから作って冷凍してるんだぜ。

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:34:51.50 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/sWrfivV.jpg
ヤマザキ春のパン祭りの皿(*^^*)

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:36:10.76 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/sWrfivV.jpg
ヤマザキ春のパン祭りの皿(*^^*)

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:36:39.74 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/vS6A7T3.jpg
山形銀行のレオの皿(*^^*)

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:38:11.60 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/UDFw6cA.jpg
多分何かの景品の皿(*^^*)

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:38:22.78 ID:82r/ZrCT0.net

皿見えとらんやんけ

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:39:14.05 ID:/hxkHO7a0.net

畑うp評価してやる

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:39:34.44 ID:tLrzzTMj0.net

http://i.imgur.com/ZdyAG8d.jpg
食器欲しいなぁ。

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:40:39.54 ID:wb7/i3ev0.net

凄い量だ

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/05/04(日) 20:44:27.52 ID:tLrzzTMj0.net

アスパラと菜の花のピザが一番美味しかった。