枝豆を沢山収穫したから冷凍していくよ

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:08:20.33 ID:QsJTjEZK0.net

冬に食べるんだよ。
興味ある？

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:08:41.11 ID:3e2jo5Bs0.net

無い

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:09:00.27 ID:oXSjRz1S0.net

まさか収納スペース節約のために中から豆をとりだすのか？

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:09:20.76 ID:5S4/y0Sq0.net

虫

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:09:34.15 ID:8fp4Dug00.net

豆泥棒め

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:09:35.32 ID:kODM1Jly0.net

ID変わりましたが>>1です。用事が出来たのでこのスレは落としてください

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:09:43.29 ID:+4H+e7xji.net

茹でてから冷凍？

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:10:01.41 ID:QsJTjEZK0.net

>>3
>>4
いいレスですねぇ。

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:10:01.82 ID:oXSjRz1S0.net

まさかコタツで激闘のすえボロボロになったシチュエーションで仙豆だとかやるのか？

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:12:05.87 ID:DGPamGJA0.net

冷凍のコツを知りたい
茹でて冷凍したらふにいとしてしまったので

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:13:57.04 ID:PjHJNKS40.net

ずんだにしようぜ

12 ： 【14.3m】 ：2014/09/27(土) 21:14:41.58 ID:L/WdICt40.net

あんまり美味しくない枝豆も茹でるときに砂糖入れて茹でると美味しくなるってためしてガッテンでやってた

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:16:13.87 ID:QsJTjEZK0.net

>>12
それインチキくさいから絶対やりたくない！

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:17:43.64 ID:QsJTjEZK0.net

>>10
固めに茹でる。

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:18:49.96 ID:Z8JnyY2zO.net

ずんだにして保存しようぜ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:19:01.37 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/9BLyoRC.jpg
奥の列収穫するよ。

17 ： 【3.5m】 ：2014/09/27(土) 21:19:22.51 ID:L/WdICt40.net

>>13
枝豆から失われる甘み成分と砂糖の成分が同じだから美味しくなるらしい

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:19:34.76 ID:QsJTjEZK0.net

>>15
それやってみます。

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:19:57.11 ID:PjHJNKS40.net

枝豆って手がかからんで良いよな

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:20:08.04 ID:QsJTjEZK0.net

>>17
見たからわかるよ。

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:21:13.99 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/qAqbVAt.jpg
一列全部収穫しました。

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:23:20.96 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/5fgGSgh.jpg
幅65センチ×4メートルでこの量。

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:25:01.82 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/qVwuy4Q.jpg
摘芯したから実の付きが良いでしょ？

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:26:24.97 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/gzRRatI.jpg
一株でこの位。

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:27:25.39 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/rl5AyGa.jpg
全部で3720g

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:27:36.85 ID:oXSjRz1S0.net

やばいこの>>1エダマニアだ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:28:15.40 ID:PjHJNKS40.net

ベトもモザイクもなく綺麗ですね

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:28:34.38 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/DTeRyQF.jpg
洗います。

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:30:55.51 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/rWRnsZB.jpg
http://i.imgur.com/ERf4yp8.jpg
鍋に湯を沸かします。
2セットでいきます。

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:32:45.08 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/feKOG75.jpg
お湯が沸いたら枝豆を入れ蓋をします。
再沸騰まで5分〜5分半。

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:34:20.80 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/YL8D0IE.jpg
再沸騰したら蓋をとり1分半〜2分。

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:35:00.77 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/06fLuHQ.jpg
ザルにあげます。

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:38:06.73 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/6Q2nWY9.jpg
粗熱をとります。
扇風機は羽とカバーこのために洗いました。
因みにこの扇風機はトライアック回路つけました。

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:39:27.93 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/0QA3Imt.jpg
冷ましてる間に後片付けです。
葉と枝は枯らして腐葉土にします。

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:39:46.78 ID:oXSjRz1S0.net

このために扇風機洗うとか正気じゃない

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:40:03.66 ID:QsJTjEZK0.net

ここまでで何か質問ありますか？

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:41:40.13 ID:QsJTjEZK0.net

>>35
そんなに面倒じゃないよ。
前後のカバーと羽を外しておいてお風呂入る時に洗えばいい。

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:41:41.73 ID:DGPamGJA0.net

以前スレ立ててました?　違ったら失礼

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:42:33.37 ID:QsJTjEZK0.net

>>38
何のスレですか？

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:43:02.36 ID:0i+2P4Sx0.net

何反作ってるの？

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:43:14.23 ID:DGPamGJA0.net

家庭農園スレ

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:43:39.43 ID:QsJTjEZK0.net

>>40
わからない。
テニスコートくらい。

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:44:18.21 ID:QsJTjEZK0.net

>>41
立てまくってますね。

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:45:44.36 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/OzTirpl.jpg
剥いていきます。
ザル2つで15分程かかります。
それが2セット。

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:47:00.48 ID:0i+2P4Sx0.net

二畝くらいだな家庭菜園にしては多い方ぐらいの広さ

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:47:11.70 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/SSyXWL3.jpg
芯食い虫。

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:48:39.79 ID:QsJTjEZK0.net

>>45
恥ずかしいんだけど尺間法の面積がいまいちわからない…

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:49:34.71 ID:DGPamGJA0.net

>>46
体に害はないんだろうけどゾクっとする

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:50:08.14 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/TAzYlKz.jpg
殻も天日でカラカラに枯らして腐葉土にします。

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:50:22.98 ID:Xj1rqUbX0.net

豆しばがいた

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:50:48.69 ID:QsJTjEZK0.net

>>48
釜茹での刑にしてしまった…

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:51:52.29 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/RvNGFAU.jpg
全部むきました。

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:52:53.87 ID:0i+2P4Sx0.net

1畝は約1aで100m2で30.3坪

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:53:52.61 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/IylLW3G.jpg
重さを測り100gずつラップで包装していきます。
醤油さしはラップの長さのガイドです。

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:54:29.92 ID:FaJWpKFW0.net

落花生もやろうよ
美味しいよ
茹で落花生

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:56:27.13 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/j2GSWzY.jpg
http://i.imgur.com/hPWu6aT.jpg
http://i.imgur.com/6extfR2.jpg
http://i.imgur.com/VqGukeL.jpg
こういう風に包みます。

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:57:32.34 ID:0i+2P4Sx0.net

自分で作った落花生異常に美味いよな
ペーパーマルチが実のつく気根みたいなやつの邪魔しないからおすすめ

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 21:59:32.17 ID:QsJTjEZK0.net

>>55
一昨年栽培したよ。
茹で落花生も食った。
だけど落花生は炒ってなんぼだな。
千葉の八千代とかの農家の方は栽培の他、炒りの技術も凄いんだろなぁ。

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 22:03:26.95 ID:QdjZuUKd0.net

落花生は茹でてナンボ

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 22:03:39.67 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/9GzRAnd.jpg
アルミバットに並べて更にこの上にアルミバットを置いて(豆をアルミバットで挟む)一気冷凍します。
全部で1800g

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 22:04:19.60 ID:QsJTjEZK0.net

>>59
40分煮るんだろ？

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 22:04:58.80 ID:QdjZuUKd0.net

>>61
塩加減がポイント

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 22:06:06.39 ID:xko5fU8i0.net

>>60
美しい
しかし落花生は茹でるものだ
塩はかなり多めに

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 22:11:29.28 ID:QsJTjEZK0.net

http://i.imgur.com/SOCP54M.jpg
http://i.imgur.com/Ae5lUsN.jpg
小分けに冷凍しておくと解凍が早く、煮物にサラダに重宝します。

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 22:13:34.21 ID:QsJTjEZK0.net

落花生やりたくなってきた。
自分で炒りたい。
たしか収穫して乾燥させるため独特の積み方するんだよね。

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 22:19:39.70 ID:QdjZuUKd0.net

炒るやつは一般用ね

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/09/27(土) 22:31:52.83 ID:2wVthblu0.net

初めてブロッコリー作るときの衝撃