東京・埼玉のラーメンに詳しいけど質問ある？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:30:25.27 ID:E6I7KWWW0.net

一瑳の鶏そばうんめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:31:02.63 ID:VNOAdaUh0.net

二郎乙

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:32:44.03 ID:OQQTfHTq0.net

甲州街道沿いで美味いとこ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:32:54.20 ID:E6I7KWWW0.net

二郎と魚介豚骨系には脚を踏み入れない
どこも同じ味だし麺太いし大っ嫌い
「美味いの？」って聞いても「特に」って帰ってくるものなんか喰いたくねぇよ

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:33:12.38 ID:S/TuxKhL0.net

ない

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:34:17.09 ID:ncf/mrWU0.net

埼玉のラーメンって何かいい店あるん？

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:34:47.10 ID:E6I7KWWW0.net

>>3
不如帰とかどうだ
http://ramendb.supleks.jp/s/3835.html

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:36:11.29 ID:E6I7KWWW0.net

>>6
ありまくる
さっき言った浦和の一瑳とかくっそうめぇ
http://ramendb.supleks.jp/s/32407.html

後は北浦和が激戦地

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2014/10/30(木) 14:38:15.45 ID:Nyy5S8LW0.net

自称ラーメン通の奴ほどうぜぇ奴はいねぇ

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:38:23.36 ID:usPlAEY80.net

ラーメンショップならどこ？

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:38:33.16 ID:xNEasEOG0.net

今まで食べた中で都内で一番不味い店ってどこ

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:40:14.63 ID:E6I7KWWW0.net

>>9
だよなｗ

>>10
ラーショか
ドモンとか青木亭でいいんじゃないか？

>>11
中華そば伊吹
ドブ汁ラーメンだった

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:40:16.47 ID:XSp66q+A0.net

川口でオススメ

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2014/10/30(木) 14:41:40.22 ID:Nyy5S8LW0.net

東京や埼玉は全域で詳しいの？
東京都内も埼玉県内全域で？

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:42:05.82 ID:T9yvQF95O.net

練馬か板橋でお願いします

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:49:54.29 ID:ZN65gLcT0.net

埼玉の草加市でなんかある？

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:50:30.38 ID:E6I7KWWW0.net

>>13
普通のラーメンならかねかつ
坦々麺なら彩たまや
味噌ラーメンならコシ屋

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2014/10/30(木) 14:51:40.44 ID:QBOtiF+10.net

美味しい横浜家系を教えなさい

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:53:35.21 ID:tTPT+ZZJ0.net

お前の知ってる最強の味噌ラーメン何処よ？

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:54:11.85 ID:wGi3C2h30.net

青木亭旨いよなw
ぜんぜんラーショ系じゃないがね。
東うまかったのに
上尾の魚介ダシラーメンうまかったよ

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:54:26.02 ID:E6I7KWWW0.net

>>14
都内は全域
埼玉は川口から大宮辺りまで

>>15
練馬なら美志満とか金時の塩ラーメンが美味い
結構激戦区なんだよな練馬周辺

>>16
noodle stock鶴おかがマジうめぇ
和え玉癖になる

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:56:47.89 ID:E8PZMvv30.net

体重何キロ？ニート？

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:56:55.81 ID:E6I7KWWW0.net

>>18
方南町の桂家かな
美味い家系が食える
だが家系食うならやっぱ横浜なんだよな

>>19
市ヶ谷くるりの味噌ラーメンが最強かな
時点で日本橋のど・みそ

>>20
青木亭はラーショ系から分家したからラーショなのかと思ってた
ラーショは家の兄貴専門なんだよな
西川口のリュウビも寂れてて好き

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:58:00.97 ID:E6I7KWWW0.net

>>22
体重65ｋm
夜中仕事で昼終わりな上にガソリン代全額支給っていう
ラーメンのために生まれてきたような環境なんだよね

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:58:35.40 ID:E8PZMvv30.net

手榴弾県民だが専門用語何言ってるのかわからねぇｗ

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 14:59:54.89 ID:mSKMBfcI0.net

大宮だとどこよ？

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:00:39.85 ID:9emA0anl0.net

川口駅周辺のつけ麺教えて

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:01:11.43 ID:pTDXPN0r0.net

坂内・小法師のチャーシュー麺何点？

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:02:14.27 ID:1lKf0Hwg0.net

西武池袋線お願いします
ドリルまん以外で

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:02:48.85 ID:wGalnUNP0.net

ラーメン二郎のレポートは？

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:02:49.35 ID:J99leLXC0.net

御徒町〜東京辺りでおすすめの店はどこ？

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:06:34.41 ID:E6I7KWWW0.net

>>25
福岡行ってみてぇな

>>26
となりのタン麺か凪の豚王爆裂替玉

>>27
川口アリオそばにある渓って店はくそ有名

>>29
西武池袋線だと江古田あたりがピークだな
つけ麺好きなら破顔
あとはラハメン　ヤマンってジャマイカンなラーメン屋がうめぇ

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:07:54.43 ID:gAQZrsNf0.net

つけ面は、池袋の北口を立教大学の方に１０分位歩くと、
「あまのや」ってのがあって、そこが一番うまいと思う

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:08:31.41 ID:ep6ZJspe0.net

葛飾とか下町付近でおすすめ教えてください！

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:09:19.50 ID:GWRQxFfW0.net

>>27
お前何中だよ？俺青中

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:09:28.39 ID:VeG/1T0U0.net

>>13
桐生
東川口にある

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:11:36.74 ID:E6I7KWWW0.net

>>28
点つけないんだがな
小法師のチャーシュー麺かぁ
結構好きだぞ
75点位かなぁ

>>30
さて久々の二郎の新店舗がオープン。
わたくしことヌードル亭麺吉は、日曜なのに早起きしていくと、すでに行列。
あちゃー！と思いつつ行列に並ぶと、私の前にいたのは麺仲間のユッピーさん。
そのあとすぐに来たのは、おやおや、ガンちゃん久しぶり。あれれ、MIUMIUさんもキター！
よくみると、並んでるのは超弩級の麺ブロガーばかり。
いやー、この店はラッキーだなぁ。これだけ猛者が明日のブログで宣伝してくれるんだからｗ
ま、どう転ぶかは店次第なんですけどねｗ

店内に入って最初にするのはカレンダーのチェック。これで出入の業者がわかります。
業者はセーフ！良かったよ××や○○じゃなくてヾ(・＿・；）ﾁｮｯﾄ‥

肝心の味は、麺はボーノ、スープはグラッチェ、野菜はトレビアン、豚はハイ来ました超豚（ビバトン）です。
店員のオペレーションも完璧。
もうこれは久々に三ツ星出そうかな？と思ったけど、私を見ても名刺をくれなかったことがマイナス。
この業界、押さえるべき人は押さえないと。
残念ながら星二つ（私の星二つは他の人の五つ星くらいと思ってください）

そうそう、仲間の麺ブロガーたちと麺ザイルというグループを作りました。
活動は主に有料メルマガです。
私は主にみなさんに「ラーメンを美味しく食べるコツ」を伝えたいと思います。

以上、ヌードル亭麺吉でした。ごちｗ

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:13:03.14 ID:VeG/1T0U0.net

>>35
青中って神崎かおりの母校だろ？

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:14:06.89 ID:ASYh6+q20.net

トンキンヒトモドキ

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:16:10.77 ID:GWRQxFfW0.net

>>38
聞いたことねーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:17:11.17 ID:E6I7KWWW0.net

>>31
秋葉原の福の神食堂とか美味いな
後はくろ喜とか潮とかも最高だ
その辺は名店多すぎるぞしかし

>>33
残念、、閉店したよ

>>34
葛飾なら小岩の一燈とか
金町のともゑとかが美味いな

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:17:33.09 ID:N9vnYSU20.net

昨日、五十三家行ってきました
美味しかったです

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:17:40.99 ID:wGalnUNP0.net

>>37
「ラーメン行ってみましょうかー？」

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:17:58.37 ID:E6I7KWWW0.net

>>38
クソワロタ

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:19:11.91 ID:J99leLXC0.net

品川駅周辺は対象外ですか？

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:19:36.29 ID:E6I7KWWW0.net

>>42
江古田のな
あそこも美味い
激戦区江古田

>>43
相模大野行ってきた
同ロットの小柄な学生っぽいののお陰で相模大野劇場が見れた

店主 「ラーメン行ってみましょうか？」
学生 「？？？」 数秒沈黙
店主 「ニンニク入れますか？」
学生 「あ、はい、お願いします」
店主、両耳に手をあてて「ラーメンにニンニク入れますか？」
学生 「お願いします」
店主、イライラしながら 「お願いします？ ニンニク入れるんですかー？ ラーメンにニンニク入れて良いんですねー？」
学生、当惑しながら 「お願いします」
店主 「チッ！」 ニンニク入れて丼をドスンと置く
学生、食い終わって丼片付けず帰ろうとする
店主 「あー、キミキミ！ そこのキミ！」
学生、呼び止められて立ち止まり 「はい？」
店主 「食べ終わったの？」
学生 「はい」
店主、強い口調で「丼戻せよ！」
学生、当惑しながら「えっ？」
店主 「丼カウンターに上げて！！！」
学生、無言で丼上げる。店主ブツブツ呟いていたが聞き取れず。

学生さんは初めて二郎に来たんだろうけど、もう二度と来ないだろうね。
店主沸点低すぎだろ。

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:20:05.55 ID:ep6ZJspe0.net

>>41
ありがとう週末行ってくるわ

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:21:11.91 ID:wGalnUNP0.net

>>46
ラーメン屋でキレた事なんかまずないんだけどこの前さすがにイライラしたわ

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:21:36.17 ID:E8PZMvv30.net

>>46
基地外店主やなｗｗｗ
何か喰いたくなってきたわ

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:21:57.88 ID:E6I7KWWW0.net

>>45
麺達七人衆 品達ラーメン行けば美味いのが沢山あるぜよ
つけ麺食い炊きゃ六厘舎

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:22:36.11 ID:E6I7KWWW0.net

>>48
kwsk

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:25:04.30 ID:VXpIzTNf0.net

こないだ水がないから水くれいうたらピッチャー叩きつけてメンチ切られたわ

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:25:04.87 ID:wGalnUNP0.net

>>51
行けばわかるよ
なんであんなに偉そうなのか
スープはしょっぱいし脂っこいし
麺は固いし
味を楽しみながら食ってたら「お客さん〜そろそろお時間ですよ〜」とか言われて追い出されるし

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:27:07.20 ID:riu0ZEY+0.net

スモジはねえもうあんな所行く奴が悪いよ
外のキチガイじみた注意書き見たら普通の人は帰るから

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:28:49.10 ID:E6I7KWWW0.net

>>52
阿呆か
相模大野？

>>53
二郎は行った事ないけど本当にそんなんなんだな
店側の稚拙なルールをぶつけてくる店の評価が不当に高いのは
店主に気にいられて良い態度取られた信者が不当に高めてるんだと思う
店主が高圧的な店って酷く点数が高い事が多い

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:29:49.07 ID:J99leLXC0.net

大田区、目黒区、品川区、世田谷区の城南エリアで特にオススメしたい店を教えて欲しい

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:31:02.29 ID:E6I7KWWW0.net

>>54
担ぎ上げてる奴らが悪いんだろ
前途した中華そば伊吹もそんな感じの経営スタイルしてたな
信者を取り巻いてる
ほんとそう言う店潰れてしまえと思う

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:31:59.62 ID:N9vnYSU20.net

美味しいカップ麺教えて下さい

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:36:26.13 ID:E6I7KWWW0.net

>>56
目黒区なら中目黒の惠本将裕っていう土日祝限定の煮干しラーメンクソ美味い
大田区なら蒲田のらーめん潤の鬼油マシ
世田谷なら経堂のごうかく
品川なら大崎の航

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2014/10/30(木) 15:36:48.88 ID:Nyy5S8LW0.net

>>53
ラーメン二郎はそういう店なんだよ
いつでも行列なんだから店は少しでも早く客に食い終わってもらわんと残りを捌けねーだろ
二郎は味を楽しみながら食うようなラーメン屋じゃねぇんだよ
>>55
評価が高いところは実際に美味い
だからより混雑する
だから店主は常にイラついてんだよ

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:37:12.54 ID:E6I7KWWW0.net

>>58
そらおめぇあれよ
チキンラーメン一択よ

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:37:52.69 ID:gAQZrsNf0.net

>>41
潰れたのか
あそこらへんはすっかり中華街になっちゃって、危なそうだから近寄らなくなったからな

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:38:23.41 ID:E6I7KWWW0.net

>>60
いやそうでもないんだな
蔦とか行ってみたけどラーメンにトリュフとか求めてない
麺は美味かったが微妙だったぞ
もて囃しすぎなんだよ実際

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:40:09.92 ID:E6I7KWWW0.net

>>62
だが池袋は激戦区なのに間違いない
しながわ　桑ばら　ドリルマン　田なか　宗家一条流　瞠
とかなりの名店が立ち並ぶ

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:40:33.94 ID:WSNipoZC0.net

>>61
なんだただの味オンチかよ

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:40:59.43 ID:N9vnYSU20.net

埼玉県志木の「麺家うえだ」は微妙でした…
どう思いますか？

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:41:46.10 ID:4DgKJIDG0.net

北浦和が激戦地と分かってるあたりかなりのラーメンマンだな

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:42:13.80 ID:gAQZrsNf0.net

>>64
俺はもうトンコツは飽きたよ
二郎は地元だから行くけどな
あっさり鶏がらスープが一番うまいや

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:42:57.29 ID:pqQ0v3vp0.net

八王子でうまいの教えて

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:44:48.07 ID:4EBbon/eO.net

立川で

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:48:05.70 ID:J99leLXC0.net

池袋駅東口〜サンシャイン付近ではどこがおすすめですかい？
日曜昼営業してる所で。

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:48:14.16 ID:E6I7KWWW0.net

>>65
カップ麺なんか食わないけどな
空腹が勿体無い

>>66
うえだは微妙だったなぁ
BBAが一所懸命バーナーで炙ってるんだけど滑稽で
湯切りも麺が「ﾁｬｯ」ってなった後に「ﾔｯ！！」っていう掛け声が追い掛けてくる
当の焦がし醤油ラーメンも焦げ感全くねぇワロタ
あの行列であのクオリティはあのBBAがランドマークになってるからだろう
今頃東京ラーメンショーで滑稽に動いておられるだろう

>>68
桑ばらは塩
しながわは中華そば
田なかは支那そば
上記でとんこつなのは瞠だけ

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:48:52.48 ID:riu0ZEY+0.net

北浦和といえば旋の接客もひどいな
予備知識なしに入っちゃってやっちまったーと思った

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:51:57.26 ID:E6I7KWWW0.net

>>67
わかるかい？
そうなんだよあの辺り楽しくてしかたねぇ
旋とか自然洞とかつばめ軒とか
ジャンクガレッジもあるしな
北浦和は熱い

>>69
八王子だとみんみんラーメンかな

>>70
立川は楽観が良いね

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:53:13.04 ID:E6I7KWWW0.net

>>71
>>64あたりを行ってみな

>>73
旋の店主プロレスラーとかなのか？
臨休多いし接客は悪いな確かに
でもチャーシューうんめぇ

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:53:37.15 ID:WSNipoZC0.net

>>74
ジャンガレのレイクタウン店とかクソじゃん

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:54:15.44 ID:P5Qyblqc0.net

>>1
東京のバカ共ってラーメンに1000円ぶち込むってマジ？

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:55:49.40 ID:E6I7KWWW0.net

>>76
俺ああいう腹一杯に出来れば何でも良い二郎系みたいな店は行かないんだよ

>>77
トッピングすると俺毎回1,000円越すぞｗｗｗｗｗｗ
たかだか1,000円ちょっとで新しい店巡れるなら安いもんじゃないか

79 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:56:25.26 ID:DRpT1bgA0.net

青梅地域での油そばの良い店ある？

80 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:57:11.94 ID:YxOyIBAh0.net

楓神の豚骨美味い

81 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:57:20.80 ID:N9vnYSU20.net

>>72
同意見でよかったです

82 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:57:20.99 ID:4EBbon/eO.net

みんみんを勧めるとかｗｗｗｗ
おのぼりラーメンマニアか、田舎帰れよ

83 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 15:58:52.89 ID:T9yvQF95O.net

>>21
ありがとう
検索して今日行ってみる

84 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:00:52.61 ID:E6I7KWWW0.net

>>79
麺屋 蕾とかどうだろうか

>>80
ちょっと脚伸ばして指扇の麺屋 扇とかも良いぞ

85 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:01:30.39 ID:WSNipoZC0.net

>>78
俺はそういう先入観は捨てて一応行く
評価も味サービスボリュームで公平に判断する

だいたいラーメンなんて極上のグルメとは遠いわけで
味はまぁまぁでもボリュームで勝負も充分評価に値する　
個人的な好みは別として

86 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:02:30.55 ID:E6I7KWWW0.net

>>81
同意権か
首を捻る

>>82
だってそんなど田舎行く機会あんまねぇもん
そもそも八王子ラーメンの良さが刻み玉ねぎ位しか理解出来んよ田舎モノ

87 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:04:10.62 ID:E6I7KWWW0.net

>>85
小食なのにラーメン好きな俺みたいな奴もいるのよ
だからただ腹に詰め込むようなボリュームは必要として無い
確かにラーメンなんか底辺職人が作る安くて美味いものだし
俺は大学生や底辺がターゲットの食事だと思っている

88 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:08:22.57 ID:2E2isQi70.net

蕨駅周辺のおすすめはある？

89 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:10:42.35 ID:E6I7KWWW0.net

>>88
小半かな
つけ麺とか中華そばとか多彩だし最近鶏白湯も始めた
美味いよ中々
魚介豚骨で永太って店も評判良いぞ

90 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:12:37.80 ID:FZaa08oD0.net

南浦和周辺のオススメある？

91 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:12:57.73 ID:J99leLXC0.net

>>1ってラーメンオタク？
それとも営業かなんかで東京・埼玉を飛び回って、ついでにラーメン食ってたら詳しくなった？

92 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:13:22.62 ID:FXrOWZQt0.net

文京区ではどこ？

93 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:15:20.80 ID:E6I7KWWW0.net

>>90
庵悟って次念所の弟子が出した魚介豚骨か
東行っていう鶏白湯の店
鶏白湯うまうま

>>91
ただのラーメン好きだよ
っていうか料理好きなんだ
んで新店舗開拓ってのは凄い刺激になるから
新店舗を昼飯がてらにガンガン開拓してるだけ
とても面白いよ
かなり店選びの質も変わってきている

94 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:15:52.17 ID:E6I7KWWW0.net

>>92
魚雷が上手い
本枯れ中華そば
トッピングが選べるプリフィックス形式

95 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:17:12.32 ID:E8PZMvv30.net

安くて旨いモノつったら\500以下の激ウマ定食とかじゃね？
\1,000にちょっとなんか矛盾感
ラーメンなんて\500あたりが個人的限界値
なんだけどこの1の熱い想いはホンモノ

96 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:17:39.71 ID:FXrOWZQt0.net

>>94
出来たばっかの頃行ったけどリピーターにはならなかったなぁ
あの近辺は他にあんま行ってないのか？

97 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:19:14.03 ID:2E2isQi70.net

>>89
永太は近所だから１回入ろうとしたら追い出されてそれ以来行ってないな

今度行ってみようかな

98 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:19:53.26 ID:E6I7KWWW0.net

>>95
結構収入安定してるから安さにもこだわりがない
とにかく自分の舌とネットの情報とラーメンの専門家達の舌
この差異を自分で行って見て味わって確かめたい
これはどんな料理にも言えることだけど
ラーメンが気軽に行けるし新進気鋭が息巻いてるからな

しかしそういって貰えてありがたいと思う

99 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:21:46.54 ID:J99leLXC0.net

俺の場合は４０歳間近なのに手取りが２０万いかないワープアだから、
気軽に遠出して外食とかできんな〜

100 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:22:50.66 ID:E6I7KWWW0.net

>>96
たかぎとか仁とかも良いね
その辺は本格的な中華そばが食える地域だな

>>97
そりゃあり得んな
俺は魚豚苦手だからあまり行かんがそういう接客はいかん
後は屯ちんあるよな蕨
産業道路の鳥づらって店行ったんだがラーメンがぬるくてワロタ

101 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:23:05.61 ID:2E2isQi70.net

高田馬場ラーメン屋多すぎてどこの店がおいしいのかわからない
>>1のおすすめ教えて

102 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:24:05.78 ID:E6I7KWWW0.net

>>99
俺は本当はフレンチのランチを食い歩きしたいんだが
毎回3,000円〜出してらんない
それと同じ感覚だろうな
もっと稼ぎ増やさなきゃな

103 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:24:19.86 ID:E8PZMvv30.net

まあウチ地域は\500以上の店って名前だけのが殆ど全部なんだよね
旨い店もたくさんあるけどみんな\500以内
\100の店もあるし\550でライスと餃子が作る店もあるし
どんなに高くてラーメン単品なら\550かな
それ以上のは基本観光客目当てだわ

104 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:25:43.15 ID:E6I7KWWW0.net

>>101
俺的には純連でラードコーティング味噌ラーメン＆半チャーハンでｹﾞｯﾌﾟｩｳｳするか
上品に蔭山の鶏白湯か三歩一の鶏そばだな
三歩一っての浦和の一瑳の暖簾わけのクソ美味い店

105 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:26:46.03 ID:C+Lkb0I40.net

東京でガッツリとチャーシューがデカイラーメン屋ないか？

106 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:27:36.81 ID:2E2isQi70.net

>>100
蕨の屯ちんはそこまでおいしいとは感じなかったなあ
汁の温度が低かったんだけど作る人が悪かったかな

あとラーメンばんぶるは店に入ったのに全く接客されなかったから二度といかないことにした

107 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:28:01.85 ID:E6I7KWWW0.net

>>103
都心だと800円くらいなんだよなランチが
安くなればなるほど接客やらその辺の質が落ちるし
1,000円位で妥当なんだよね
ラーメン以前はイタリアンの食べ歩きしてたけど
その場合1,500円だな一食

108 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:30:01.33 ID:E6I7KWWW0.net

>>105
新宿西口の満来とか千駄木の神名備行け
圧巻だぞ

109 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:31:42.87 ID:E6I7KWWW0.net

>>106
蕨のラーメンの質なｗｗｗｗｗｗ
ちょっと脚伸ばして先ずは浦和の一瑳に行っておいで
世界は変わるから
西川口の永吉って坦々麺屋もそこそこ

110 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:34:20.26 ID:C+Lkb0I40.net

>>108
出ると思っていた
あそこじゃ満足できない
最近は東向島　眠眠の塩パーコーしか食ってない
肉がうめぇラーメン他にないのか？

111 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:38:04.09 ID:2E2isQi70.net

最初蕨にあってその後浦和に店を移したラーメン屋ってなんだっけ
あのラーメン屋好きだったんだけど

112 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:42:21.31 ID:E6I7KWWW0.net

>>111
それは鶏そば　三むら
もう閉店しちゃったけどな
それとは全然関係ない自家製麺鶏そば
春日部のブラウンとか武蔵浦和のまかないへきると同系列

113 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:48:29.01 ID:E8PZMvv30.net

確かに東京のラーメン屋の接客は酷いモノがあるな
お高い店でも酷かった(味も酷かったが)
なんか勘違いしたラーメン道を邁進しておりますのだよ俺様は、みたいなね
フツーにやればいいのに
外国人を圧倒する、あり得ないレベルと言わしめる接客サービスで

114 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:52:46.32 ID:jbs1M4zY0.net

>>113
なぜか店員が腕組みしてる写真が多くて、制服は黒系なとことか

115 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:54:43.17 ID:E6I7KWWW0.net

>>113
我が出ちゃってるんだよな
職人って言っても神楽坂の料亭で15歳から洗い場に入り
20年でやっと華板になった職人とは別物で
3ヶ月もラーメン屋で働けば出汁取りの方法から何から盗めてしまうものだし
そういうDQN達が修行した店の味を再現しただけなのに
行列作ってくれるもんだから気を良くして調子に乗っちゃって
そういった高圧的な接客になって行くんだと思うj
行列に関して言っても対応策はあるのに
「どうせ客なんか向こうから来てくれる、並ばせとけ。宣伝になるからな。」
ここで思考停止する
だからそうやって法外な値をつけて偉そうに振舞うのだろう
まぁそういう店は自然と淘汰されるんだが

116 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:55:50.56 ID:E6I7KWWW0.net

>>114
そうやって統一化してブランディングしてるんだろうが
それは山岸が悪い
あれだ大勝軒の創始者な
アイツがラーメンをおかしくした

117 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:56:08.23 ID:jbs1M4zY0.net

そこは固定客がひきも切らないくらいの人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは身体に良いとは言えなかった。
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっている為だ。
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした。
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ。こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた。
「ウチみてえな高カロリー、高蛋白、食塩過多、化学調味料過多のラーメンを
　 週に四回も五回も食ってみろ。
　 尻からラードが出るぜ。脂肪肝だって診断されて、身体に蕁麻疹が出ても
　 懲りずに食い来続ける奴は写真に残す事にしている。
　 これだって全部じゃないだろう。俺の知らねえとこで死んじまってる奴も
　 いっぱいいるはずだ」
おじさんはさらに続けた。
「それでもな。東京ってとこはそういう味じゃないと商売にならねえんだ。
　 手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない。
　 何度か身体に良くて美味いものを目指したがそれじゃ駄目だ。
　 結局、毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ。憶えてもらえないんだな。
　 変なとこだよここは。銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」

118 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 16:59:08.77 ID:E6I7KWWW0.net

>>117
そりゃ二郎系だろう
二郎ってのも凄い店で慶応生を奴隷にしたんだよ
その高学歴たちが虜になったって事でそれが自然と広告になるわけだ
知らないうちに2ちゃんに集う大学生達が持ちあげるようになって行った
そして今はTVからなにから弄られエンドユーザーである底辺の手に渡っている
本店の店主のやり口が凄いと思う二郎は

119 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:02:25.83 ID:PBOeCR/y0.net

俺の行きつけ
東川口の桑原亭
西川口のリュウビ

特にリュウビは好きだ

120 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:03:02.30 ID:IZ2HR4Ym0.net

もう閉店したけど、水道橋の「肉屋」行ったことある？

121 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:03:56.17 ID:E6I7KWWW0.net

>>119
リュウビ美味いよな
ただ、あの辺の治安が恐ろしい
車で戸田の茅根とか双六行っちゃうレベル

122 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2014/10/30(木) 17:04:27.10 ID:37/nMiYk0.net

ラーメンはスープまで飲み干す方？

123 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:06:03.33 ID:PBOeCR/y0.net

>>121
リュウビ美味いのに全然客が居ない不思議
隣の中華料理屋？だかがかなり賑わってるっぽいんだがそっちは入ったことある？
人入ってるし美味いのかな

124 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:06:42.36 ID:E6I7KWWW0.net

>>121
飯倉にある肉汁ラーメン公に行って豚一本ってのを頼んでみろ
チャーシューが丸々一本入ってるぞ
肉屋よりも激しいボリュームの二郎系

125 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:07:07.98 ID:E6I7KWWW0.net

>>124は>>120な

126 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:08:51.36 ID:E6I7KWWW0.net

>>122
飲む店と飲まない店がある
鶏白湯系の店だったら飲み干しちゃうな

127 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:11:22.51 ID:E6I7KWWW0.net

>>123
リュウビ美味いよな
隣の中華とか怖くて入れないわｗｗｗｗｗ
だけど東口の風風ラーメンの方が人入ってる

128 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:14:54.96 ID:IZ2HR4Ym0.net

>>124
ほうほう、ありがとう

129 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:16:00.16 ID:E8PZMvv30.net

ちょっといいスレ
短命なびっぷじゃなくてびっぷらあたりでまったりまたやってよ

130 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:19:52.44 ID:E6I7KWWW0.net

>>129
昼間とか仕事中はPCから書き込めないからスマホ使ってんだけど
スマホから2ちゃんって書けないじゃん
だからスマホの時はおーぷん常駐してんだけどこういうスレやってるよ
今日もおすすめの店をスレ主に教えてきた

131 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:23:16.32 ID:NmTbO80V0.net

そんなにラーメンばっか食って体大丈夫？

132 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:23:39.91 ID:E8PZMvv30.net

おーぷん？
しかし折れもスマホだけど書けるぞ
アプリない？

133 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:24:58.96 ID:2E2isQi70.net

規制されてるんじゃない？

134 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:26:15.60 ID:E6I7KWWW0.net

>>131
大丈夫なんだなコレが
きちんと運動している
だから体重175ｃｍで65ｋｇの標準っていう
それにしても脂っこいし肉で便秘になるけどな
炭水化物も大目だからデカ盛りは喰うもんじゃないと思う

>>132
DoCoMoはずーーーーっと書き込めないんだよ
永久規制

135 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:26:46.82 ID:E6I7KWWW0.net

>>133
その通り
巻き込み規制なうえP2廃止されたから打つ手なし

136 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:30:13.29 ID:E8PZMvv30.net

そーか規制かすまんこ
しかし野菜沢山食べなよ
麺類減らしてさ、、、まぁ楽しみなんだから野暮だが、将来どがーんと来るぞ

137 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:33:02.94 ID:E6I7KWWW0.net

>>136
喰い歩きってもそこまで頻度高くないからな
今日の夕食はシラスに温泉玉子ONしてEVO掛けて出汁掛けたもの
そして酒
野菜もワンサ摂るよ
ほぼ毎日レタスは1玉食うしトマトジュースは一日900ml一本

138 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:40:58.81 ID:E8PZMvv30.net

そかそかよかった
火を通した野菜もな！

139 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2014/10/30(木) 17:43:19.24 ID:E6I7KWWW0.net

おうその辺は気をつけるお