お前らは唐揚げの簡単さを知らない

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:00:01.88 ID:60KmgsM+e.net

豚バラとキャベツばっか炒めて食ってる1人暮らしのお前のことだ
揚げ物って時点で既に難色を示すだろうが、油は大して汚れないしコスト抑えたいならモモ肉じゃなく胸肉にしてもいい

何より10分程度で完成し飯が進む

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:00:24.22 ID:eBk3JCXr0.net

店で買えばいいじゃん

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:00:34.48 ID:0uHEcjB/0.net

油大量に使うからなあ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:00:42.12 ID:1NtY6Ond0.net

油すら使う必要がない

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:01:09.73 ID:tCF5Nf+Ka.net

揚げ物すると洗い物がめんどい

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:01:10.85 ID:Mnx0pVmE0.net

漬けて付けて揚げるだけ

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:01:17.51 ID:8A5wKCORa.net

デブ乙

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:01:34.85 ID:E0iKZKUxa.net

>>1
油は汚れないとか再利用考えてる時点でダメだわ

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:01:55.13 ID:DsL33EIK0.net

油捨てるの面倒

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:02:15.70 ID:2THBAWN50.net

片付けがめんどくさい

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:02:30.76 ID:6lgQrRA40.net

レシピに180度の油とか書かれてるけど
どの時点で180度なのかわからんから腹立つ。なんやねんあれ

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:02:36.19 ID:eZqNceaJ0.net

野菜食えよ

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:02:43.35 ID:2dOetJ0m0.net

１人暮らしで油大量とか燃費悪いだろ

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:02:53.92 ID:tzVMD0If0.net

コンロ周りに散った油そのままにしてそう

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:03:15.47 ID:60KmgsM+e.net

俺は国産肉しか使わないが参考価格として
モモ肉は1kgで1000円が相場
胸肉なら1kgで500円

一食分は250gあれば充分だ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:03:23.60 ID:sImcl7tC0.net

ごめん胸肉嫌いなんだ

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:03:42.49 ID:WsmTV9VO0.net

唐揚げ美味しく作れると最高だよな
安いし

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:03:53.77 ID:ovEI8Ah/0.net

油飛ばないように柵みたいなのつけるのは当たり前だろ

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:04:38.19 ID:lK/88+cW0.net

>>9
排水溝に捨てると後々自分も面倒だし何より周りに迷惑をかけるのは人として良くない
だからベランダからドバドバが一番

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:05:47.11 ID:60KmgsM+e.net

油なんてフライパンに肉の半分が浸かる程度でいい

片面が空気に触れているので途中で裏返せばいいわけで、おまけに二度揚げした時のように表面がカラッと仕上がる

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:07:07.77 ID:1NtY6Ond0.net

マジで油なんかつかわなくても十分うまくなるよ

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:07:24.90 ID:Qm8QwZyx0.net

だから油の処理めんどいって言ってんだろクソが

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:08:25.96 ID:A+/lx3xe0.net

揚げずに唐揚げのステマ？

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:08:35.68 ID:B4qm+vGsK.net

ノンオイルフライヤーってどうなんだろうね(ステマ)

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:09:17.25 ID:n79zf4Tga.net

チキン南蛮か油淋鶏か鶏肉のカシューナッツ炒めは作るけど唐揚げは作らない

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:09:18.05 ID:49cbcU95K.net

甘めの唐揚げ食べたい

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:09:20.31 ID:hN+6RZGP0.net

買ったほうが早いし安い

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:09:31.58 ID:74aPbet+0.net

>>20
肉汁が片面に浮いて
ひっくり返したときに飛び散って油ハザードにならない？

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:09:34.22 ID:1NtY6Ond0.net

グリラーで焼くだけ

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:10:34.01 ID:E0iKZKUxa.net

>>25
油淋鶏の途中までは唐揚げと認めてあげろよ

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:10:42.13 ID:ULkkUXxH0.net

小さく切ればちっさいフライパンでも作れる

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:11:08.93 ID:n79zf4Tga.net

まともに下味つけようとすると半日くらい放置しないと味つかないからめんどくせえんだよ唐揚げって

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:11:37.64 ID:mGk3ltap0.net

油がめんどくさいあなたにフィリップスのノンフライヤーがおすすめ！
油いらずで揚げ物が作れちゃう！ヘルシーでおいしいし調理も御片づけも楽々♪

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:11:49.46 ID:N4xbki63a.net

電子レンジで揚げたら油少量で済む

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:11:49.81 ID:gUvaS1RSa.net

放置が面倒臭いとはこれいかに

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:12:21.79 ID:JGfzm+BX0.net

急いでる時は油に投入して衣が形づいたらレンチンして油に戻せば1分くらいでできるよ
普通は揚がるのにかかる時間は4、5分な

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:12:39.26 ID:1NtY6Ond0.net

塩かけるだけでこんがりうまい

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:12:52.85 ID:uliwMWtD0.net

豚バラキャベツには５分もかからねぇよ

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:12:54.24 ID:60KmgsM+e.net

で作り方だ

味付けの分量は入れるものと比率さえ守れば適当でいい
2回目以降は目分量なので味付けは一瞬で終わる
究極にシンプルでいいなら塩胡椒だけでもいいが

肉250g 適当に切る
醤油 大2
砂糖 大1
酒 大1
ニンニク 大1

大体こんなもんでいい
醤油を味噌にするなりめんつゆにするなりで味は変えられる
慣れてきたら試すといい

全部ボウルで混ぜろ
ここまでの所要時間3分

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:13:29.63 ID:JGfzm+BX0.net

生姜入れろよ

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:13:33.55 ID:60KmgsM+e.net

>>28
ならんから安心しろ俺はフライパンでやってる

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:15:44.49 ID:o+6aVvoX0.net

あの油とっておくじゃん？
大地震来るじゃん？
油こぼれるじゃん？

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:15:52.92 ID:gJRZX1xY0.net

大2とかもうすでにめんどくさい

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:17:01.88 ID:0eZhr03h0.net

唐揚げのためだけに小麦粉と片栗粉用意すんのかよ

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:17:56.16 ID:JktWxjiba.net

買った方が安いね晩のおかず

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:18:24.99 ID:E0iKZKUxa.net

>>39
確実に固い食感になるなそれ
すりおろしリンゴも入れないのか

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:19:34.69 ID:XB1v8jeq0.net

>>46
唐揚げにりんごってはじめて聞いた

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:19:36.18 ID:RVgMdjS+0.net

スーパーだと
国産鶏もも肉の値段＞＞＞惣菜コーナーの唐揚げの値段
じゃん？　つまり…

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:20:14.49 ID:E0iKZKUxa.net

>>47
鶏肉の固い繊維を酵素で分解させるんよ

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:20:38.26 ID:XB1v8jeq0.net

>>49
おろし玉ねぎと同じかな？

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:21:22.12 ID:zjD7t1rm0.net

>>19
なんで排水溝は面倒になるの？

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:21:28.38 ID:60KmgsM+e.net

全部混ぜたら普通はラップして冷蔵庫で寝かせるが1人暮らしのグルメはそんなオシャレなことはしない

混ぜたものに上から片栗粉を掛けろ
分量はちょっと少ないかなぐらいでいい
掛けて手で混ぜてベットベトの物体になればおk
汁気が無くなったかなぐらいが目安
凝りたいなら片栗粉と小麦粉を50:50で混ぜるとより良い

170-180度に温めておいた油に突っ込め
俺はせっかちなので190度でやってるが完璧に揚げたいなら170-180度

大きさにもよるが片面は約5分でキツネ色になる
キツネ色になったら裏返して2分か3分


はい完成
こんなに簡単

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:21:44.88 ID:e4ABr/JT0.net

砂糖よりみりんがよくね

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:21:59.10 ID:5oEbIfQ80.net

>>19
周りに迷惑ってお前が一番迷惑だよｗｗｗｗｗｗｗ

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:22:22.56 ID:E0iKZKUxa.net

>>50
近いね、ただ玉ねぎみたいに風味はキツくなく甘味が増すから良いのよ

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:22:38.12 ID:60KmgsM+e.net

>>46
ならねえよ情弱
こちとら6年前から同じの作ってんだ

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:23:33.00 ID:60KmgsM+e.net

>>53
ぶっちゃけ俺はみりんでやってる
自称プロがうぜえだろうと思って砂糖と書いておいた

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:24:02.79 ID:E0iKZKUxa.net

>>52
懲りたいなら片栗粉とコーンスターチにしてもらいたいな

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:24:05.26 ID:6OBRDQNB0.net

最初からジップロック的なのにぶち込んで混ぜれば楽だぞ

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:24:41.73 ID:E0iKZKUxa.net

>>56
あらあかんわこいつ

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:26:19.03 ID:jIQ9OUTW0.net

二度揚げくらいしろやぼけ

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:26:19.76 ID:uliwMWtD0.net

この手のスレは自称プロやら自称料理上手が口出すのがスパイス

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:27:18.01 ID:dbOhcXptM.net

揚げ物生活がうまく回り出せば楽なんだろうけど
そしたら揚げ物ばっか食って太りそう

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:28:01.18 ID:60KmgsM+e.net

>>60
現物も見ねえでお前の貧相な知識と先入観だけで物言ってんじゃねえよ

こちとら柔らかジューシー外はカリッカリな絶品唐揚げ6年作ってんだよ

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:28:06.51 ID:E0iKZKUxa.net

>>62
さらっとブーメラン投げてるね

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:29:07.45 ID:5oEbIfQ80.net

顔の真っ赤の猿が二匹いるな

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:29:12.21 ID:E0iKZKUxa.net

>>64
お前のドヤ顔レシピとくらべて俺の理にかなってるレスのどちらが貧相な知識なのか理解しかねるね

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:29:25.41 ID:6R1iktBWM.net

醤油は油汚すぞ

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:30:02.33 ID:WsmTV9VO0.net

>>64
自分の作り方以外全てダメだと思ってる奴なんて割といるんだから熱くなんなよ

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:30:45.07 ID:dbOhcXptM.net

唐揚げ食いたくなってきた

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:30:54.48 ID:E0iKZKUxa.net

こっちは専門でやってんだがなぁｗ

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:31:08.97 ID:nHxeTKzE0.net

冷凍のからあげが50個で700円くらい
50個分の材料買うのに大体いくらくらいかかる？
煽り抜きで

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:31:24.25 ID:60KmgsM+e.net

油は最悪でも3回使ったら変えた方がいい明らかに粘度が増して油切れが悪くなってくるの

まあ俺は注ぎ足しながら4回か5回使ってるがオススメしない

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:31:25.05 ID:/As2jLGA0.net

唐揚げのステマ

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:31:56.45 ID:0eZhr03h0.net

唐揚げ職人ってなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:32:00.38 ID:jIQ9OUTW0.net

俺の作る唐揚げはなんかわからんけどくっせえから嫌い

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:32:20.27 ID:E0iKZKUxa.net

>>73
良くそんな酸化したもの何回も使えるね、まるで料理知らなさそうだねお前

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:32:29.55 ID:gUvaS1RSa.net

>>71
いろいろ免許うp

79 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:32:29.58 ID:6OBRDQNB0.net

マヨネーズ入れると柔らかくなるよ

80 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:32:33.27 ID:RVgMdjS+0.net

自宅揚げ物の本領は唐揚げでなくパーコー

81 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:33:03.00 ID:F0g3t1ve0.net

ほっともっとの唐揚げで十分です

82 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:33:13.63 ID:60KmgsM+e.net

なんか口調が唐突に美少女になっちまった

じゃあそろそろバイト行ってくるわ

83 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:33:20.03 ID:74aPbet+0.net

洗い物は苦じゃないけどレンジ掃除が嫌
とにかく飛びまくって周囲が油の池みたいになる
油半分で何で飛ばないの

84 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:33:20.16 ID:5oEbIfQ80.net

無駄に揚げ足をとる ID:E0iKZKUxaも痛いなぁ

85 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:33:21.55 ID:1nxDqn9j0.net

食いたくなった買って来る

86 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:33:46.62 ID:E0iKZKUxa.net

>>78
営業許可証等は店舗にしか無いぞ

87 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:34:27.65 ID:5oEbIfQ80.net

逆にID:E0iKZKUxaに上手い作り方を語ってもらいたい

88 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:35:06.53 ID:pjZiCuuh0.net

唐揚げだけに揚げ足取るってかｗｗｗｗｗｗｗｗ

89 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:35:30.72 ID:5oEbIfQ80.net

ファーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗ

90 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:35:30.86 ID:E0iKZKUxa.net

>>87
レス見返してもしっくりこないか？
だいたい想像できるだろうけど、ちゃんと料理出来る人間なら

91 ：てんさいきんし：2015/01/09(金) 05:35:35.55 ID:UEe+a76B0.net

唐揚げは簡単じゃないということがわかった

92 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:35:47.54 ID:5lQsuZmz0.net

おいア.フィしい唐揚げができそうですね

93 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:35:49.19 ID:60KmgsM+e.net

これから「簡単な唐揚げ」にりんごとコーンスターチを入れさせようとするプロ様がもっと簡単でもっと美味しくコスパも良い唐揚げの作り方を教えてくれるそうだ

お前ら幸せ者だな

俺も参考にしたいから是非頼むよプロ様

94 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:36:37.61 ID:6OBRDQNB0.net

>>77の言う通り酸化するからその都度捨てた方がいいよね

95 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:36:53.65 ID:kgfJ3sly0.net

豚の餌のレシピとか誰も所望してない

96 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:37:20.11 ID:E0iKZKUxa.net

>>94
常識レベルなんだよなぁ、揚げ物に拘ってるなら

97 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:37:28.40 ID:5oEbIfQ80.net

>>90
プロ()から見てフライパンで裏返しながらってのはどうなのよ？

98 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:38:03.28 ID:gpT8XEB30.net

りんごなんか入れなくても硬くなったことなんてないぞ
市販の粉使ってるからかもしれんが

99 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:38:19.54 ID:USHsPjLFK.net

俺が作るとベチャベチャになるから作らん

100 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:38:20.83 ID:6OBRDQNB0.net

>>96
だからもったいなくてオリーブオイル100%には出来ない貧乏性の俺

101 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:38:41.56 ID:E0iKZKUxa.net

>>97
揚げ焼きは唐揚げのカラッと感がそこまで表現出来ない

102 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:40:15.13 ID:0eZhr03h0.net

俺としてはいつからリンゴ酸が酵素に分類されるようになったのかを知りたい

103 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:40:19.81 ID:E0iKZKUxa.net

>>100
たまに程度でいーんじゃね
>>99
粉をバットに入れてまぶして良く振るい落とせ、間違っても下味汁に粉を入れるなよ

104 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:41:42.79 ID:1uoVAUfBK.net

>>30
油淋鶏は蒸すからから揚げでは無いだろ

105 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:42:18.01 ID:E0iKZKUxa.net

>>104
棒々鶏と勘違いしてね？

106 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:42:33.73 ID:yPx3eaNEa.net

VIPに湧く職人てなんでキチガイばっかなん？

107 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:43:35.21 ID:gpT8XEB30.net

>>106
中途半端なレベルの自己顕示欲の塊だからな

108 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:44:34.36 ID:E0iKZKUxa.net

まぁ素人がディスりたくなる気持ちは分からんでも無いがな

109 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:44:40.93 ID:0eZhr03h0.net

俺としてはいつからリンゴ酸が酵素に分類されるようになったのかを知りたい

110 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:44:57.42 ID:WsmTV9VO0.net

>>106
人を貶め自己を認めさせようとする
実にVIPらしいじゃん

111 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:46:06.53 ID:74aPbet+0.net

からあげスレ伸びすぎw

112 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:46:10.64 ID:6OBRDQNB0.net

まあでも普通に作ればリンゴ使うまでしなくてもそんなに固くなる事は無いよね

113 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:46:33.63 ID:E0iKZKUxa.net

>>109
二回もレスしなくてもいーよ、しっかりググッてこような

114 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:47:51.04 ID:0eZhr03h0.net

俺としてはいつからリンゴ酸が酵素に分類されるようになったのかを知りたい

115 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:48:03.36 ID:1uoVAUfBK.net

>>105
え？
そんなこともわからない専門職の方ですか？

116 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:48:27.45 ID:+wS/GIIH0.net

片栗粉って
竜田揚げじゃないのか

117 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:48:51.36 ID:e4ABr/JT0.net

一人暮らしで簡単に作れるって前提なんだからプロがあーだこーだ言うのもな

118 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:49:27.45 ID:E0iKZKUxa.net

>>115
えと、油淋鶏はまず唐揚げを作ります

119 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:50:02.22 ID:2GKW/c7f0.net

他人に食って掛かる事しか出来ないのかプロ()ってのは

120 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:50:55.34 ID:E0iKZKUxa.net

>>119
意見に対しての批判に答えてあげてるんだが

121 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:52:07.21 ID:qm/mZ/1l0.net

プロ様きんもーっ☆

122 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:52:15.54 ID:WrxSMqRHa.net

>>117
その辺は所謂想像力の欠如って奴だから触れたら野暮だよ
おまけに傲慢と来たもんだ

123 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:52:24.68 ID:60KmgsM+e.net

お前ら煽りはもうよせ

俺はプロ直伝の唐揚げの作り方を知りたいモードに入っている

分量とか時間とか詳しく頼む

124 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:53:00.25 ID:6OBRDQNB0.net

焼肉のタレ使うとリンゴ玉ねぎ等入ってて味付けも出来て捗るよ

125 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:53:15.44 ID:E0iKZKUxa.net

なんだこの便乗叩きしか出来ん烏合の衆スレ

126 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:53:28.06 ID:xOgStawF0.net

おいしい唐揚げ作ってくれれば文句無いですはい
店で買う唐揚げおいしいです

127 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:53:37.65 ID:1uoVAUfBK.net

なんだ自演か

128 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:54:18.88 ID:ZLw4c0xF0.net

胸肉はカスカス不味い

129 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:54:26.87 ID:E0iKZKUxa.net

>>127
お前はとりあえず油淋鶏というキーワードで百万回ググッてこいよ

130 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:54:34.35 ID:0eZhr03h0.net

で、肉を溶かすリンゴの酵素ってなんだよ

131 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:55:18.45 ID:E0iKZKUxa.net

>>130
お前も頭大丈夫か？

132 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:56:52.44 ID:p9yJ4PCea.net

揚げ物は簡単で旨いからいいよね
使った油は普通に再利用してるわ

133 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:58:04.93 ID:WsmTV9VO0.net

>>130
ただの有機酸を何故か酵素と勘違いしてるだけだろ
可哀想だから触れてやるなよ

134 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:58:39.13 ID:tKe+lO2g0.net

何にせよ唐揚げ作るの面倒

135 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 05:58:58.96 ID:74aPbet+0.net

マチャアキのチューボーですよに出る匠だって作り方違うじゃん
もういいからそれぞれレシピ書けよメモするから
油はねについてもよろしく

136 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:00:10.13 ID:7GVvg1aA0.net

適当にパン粉つけて揚げるだけで十分美味しい

137 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:00:17.25 ID:Yq2ZiAmG0.net

>>11
温度計使えよ

138 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:00:40.96 ID:e4ABr/JT0.net

>>131
お店で売り物にするのと家でパパッと作る料理って比べられないと思うんだよね
油も店ならこまめに変えるべきだが家なら酸化しまくってようが別にいいじゃん？

でも今日ちょっと本気で唐揚げ作ってみたくなったからお店のレシピくれとまでは言わんけど
うまい唐揚げ教えてほしい

139 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:00:42.62 ID:1uoVAUfBK.net

>>129
お前は一回でいいからググってこいよ
大丈夫まだ間に合う

140 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:00:48.34 ID:gEPI08GPK.net

保温炊飯器に鶏肉と野菜ぶっこむ方が簡単で楽しかも汚れない

141 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:01:31.17 ID:UPUeL0HH0.net

>>29
まじでこれ
むね肉バサバサにもなりにくいし、皮もカリカリしてうまいお

142 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:01:38.08 ID:6OBRDQNB0.net

>>136
それチキンカツな

143 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:02:48.53 ID:E0iKZKUxa.net

>>139
>>133
割とマジで死ねよ
ググッたのか？
あ？
それでも理解出来んのかお前ら馬鹿共は

144 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:04:31.71 ID:E0iKZKUxa.net

話にならんわ
完全にアフィの煽り加速させるためだけのスレやんけ
あほらし

145 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:05:41.51 ID:WsmTV9VO0.net

>>143
そもそも酵素がなんなのか分かってないんだな
まぁ別に無知をひけらかすのは構わないが

146 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:06:17.14 ID:kkbzvL7s0.net

砂糖よりみりんいれてる

147 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:06:38.49 ID:60KmgsM+e.net

作り方…

148 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:06:46.63 ID:1uoVAUfBK.net

浅い知識で自演しようとするから･･･

149 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:06:54.22 ID:p9yJ4PCea.net

>>11
肉入れてプクプク気泡が出る温度維持すればいいだけやで

150 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:07:22.40 ID:6OBRDQNB0.net

唐揚げじゃないけど鷄モモ肉買ってきてジップロックに放り込んで
クレイジーソルトぶっかけて揉み込んで一晩寝かせてからただ焼くだけで死ぬほど美味い
これが一番簡単で美味い鷄家庭料理だと思うの

151 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:11:30.47 ID:UPUeL0HH0.net

ザンギとか町の肉屋のコロッケがうまいのは油変えないからって聴いたぞ
油に脂が混ざるからって

そもそもザンギと唐揚げの違いとはなんなのだ

152 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:13:14.30 ID:WrxSMqRHa.net

唐揚げ職人はキチガイ
それを広めるだけのスレだったな

153 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:13:41.27 ID:uhdpR8IoM.net

ブラジル産はやめとけ

154 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:14:45.69 ID:qm/mZ/1l0.net

>>151
ザンギは地方の呼び方ってだけでは

155 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:15:04.25 ID:9FHMY6e10.net

今日は奮発してブランド牛のヒレステーキ買っちゃった
めちゃくちゃ柔らかくて美味しかった

156 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:15:35.58 ID:60KmgsM+e.net

え？結局作り方教えてくれないの？
あんだけ文句言ってきておいてやっぱ自信ないの？
プロが作るんだから間違い無いでしょ
お前のこと全力で擁護するから逃げずに教えてよ

材料と分量と手順ね
バイト行かんとならんしマジでよろしく

157 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:16:15.50 ID:HL86O95Np.net

唐揚げ食べたくなって腹減って寝られなくなったどうしてくれんだ

158 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:17:45.19 ID:eRMWOc3Y0.net

唐揚げにすりおろしリンゴいれるより
食後に唐揚げで油っぽい胃をすっきりさせる為に
あとですりおろしリンゴくうからいいや

159 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:18:22.17 ID:WsmTV9VO0.net

>>156
今更だがお前と大体同じ作り方して別に硬くなることもなく美味しく作れてるしもうやめてやれよ

160 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:18:46.48 ID:gpT8XEB30.net

好き放題ダメだししてドヤるだけドヤって
結局内心自信ないから逆ギレして呆れたフリして逃亡とか
典型的すぎるだろ

161 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:19:17.82 ID:KHSHYYCQM.net

飯屋でから揚げを頼んで竜田揚げが出てきた時の絶望感

162 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:22:07.43 ID:hj9fEv3j0.net

>>1
火通るの？腹弱いから生だと死ぬ俺でも出来るかねこれ

163 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:23:50.41 ID:pUr8DfRHa.net

実際鶏肉なら肉を柔らかくする食材いれなくても硬くなるようなことはほとんどないよな
そもそも鶏って元から硬い筋の少ないし
入れることでより柔らかくなりはするが

164 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:24:40.71 ID:60KmgsM+e.net

(´；ω；｀)

165 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:28:42.62 ID:0eZhr03h0.net

俺が超うまい唐揚げの作り方教えてやるよ

1．大阪王将のから揚げの素を買ってきます
2．裏面の作り方に添って作ります
3．食います

166 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:32:11.90 ID:KHSHYYCQM.net

割と真面目に胸肉とモモ肉での食感の違いを作り方の差だと思い込んでたのではなかろうか

167 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:35:24.31 ID:UPUeL0HH0.net

>>154
そうとしか思えないのだが、一部の道民は違う違うとおっしゃるのだ…

168 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:35:58.23 ID:MsMHDXGN0.net

>>15
250とか平均的な唐揚げ3個とか
からあげくんだと4個位だろ
たんねーよ

169 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:36:01.05 ID:mVK+IvF30.net

自称プロがマジで逃げててわろたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺も自称プロのお手軽で超うまい絶品からあげレシピしりたかったんだけどなー

170 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:36:51.15 ID:LK1XesjNa.net

俺の好きなレシピ

鶏もも
醤油
黒胡椒
蜂蜜
酒
すりおろし生姜
鷹の爪

一晩漬け込んで
片栗粉と気持ち小麦粉
目分量だから調味料は適当だけど蜂蜜は気持ち多め
心配な時は舐めて味見する
腹減った

171 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:37:09.45 ID:rXHe5Xo10.net

自炊厨で構ってちゃんとか救えねえスレ

172 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:38:24.89 ID:pUr8DfRHa.net

>>168
お前の唐揚げどんだけデカいんだよ

173 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:39:02.96 ID:PiT7ad3k0.net

揚げ物は油一杯使うからめんどくさい

174 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:40:02.55 ID:WsmTV9VO0.net

からあげ君て5個で80グラムぐらいだよな確か

175 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:42:00.74 ID:ZYVNyaZ+0.net

作るより買うほうが簡単
近所の唐揚げ専門店のおいしいです

176 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:43:14.68 ID:pUr8DfRHa.net

唐揚げ職人の自演が湧いて笑える

177 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:48:22.59 ID:1uoVAUfBK.net

>>169

178 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:49:08.36 ID:60KmgsM+e.net

>>177
それは俺じゃないからな

179 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:51:03.32 ID:1uoVAUfBK.net

>>178
それはって何だよ（´・ω・`）

180 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:51:52.41 ID:2Yx+uonFa.net

何このスレ(｡･ε･｡)

181 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:52:49.13 ID:amK4NAWB0.net

鳥ごときに熱くなるなよ

182 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:53:28.10 ID:nHxeTKzE0.net

>>178はやくバイト行けよ

183 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:55:33.42 ID:uDphtM0j0.net

>>3
これだわ

184 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:57:41.62 ID:bYZfAIWM0.net

油の処理めんどくさいよね、コンロ一個完全に占領しちゃうし油は飛び散るし

185 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 06:58:10.25 ID:aLpLAhfd0.net

油淋鶏って唐揚げを甘いタレっぽいもの絡めたみたいな料理じゃなかったんだ…

186 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:00:39.98 ID:wi18P8dR0.net

一人暮らし用のフライヤーってあるよな
少量の油で揚げられるってヤツ
どっかで串揚げ専用のタンブラーみたいなヤツ見た事ある
あれ串に鶏肉さして唐揚げ粉付けて揚げたら簡単そうでいいな

187 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:03:17.33 ID:nppY0BrFa.net

>>186
一人暮らしならノンオイルフライヤー使った方が楽じゃね？
結構クオリティも高いらしいぞ

188 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:04:11.63 ID:amK4NAWB0.net

買ってきた唐揚げをヘルシオであっためるのが一番だわ

189 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:05:22.30 ID:RVgMdjS+0.net

>>187
それなりに旨いけど別物なんだよノンオイルフライヤーは
油がジュクジュクいってる唐揚げ食べたいって欲求は満たされない

190 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:05:58.84 ID:ZYVNyaZ+0.net

そもそもノンオイルフライヤーって矛盾してるよな

191 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:09:34.26 ID:nppY0BrFa.net

>>189
オイルスプレー使えばほぼ変わらんぞマジで

192 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:10:58.35 ID:0tXHzMe6K.net

揚げ物を一人分作るのってコスパ良くないよね
買ったほうが捗る

193 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:11:27.41 ID:aLpLAhfd0.net

初代のノンフライヤー割と不評だったけど、今のは割としっかりしてるんだな

194 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:12:31.57 ID:ArSx4ZETM.net

油再利用するやつ居るけど不思議でしょうがない

あと油って排水溝じゃないの？

195 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:13:10.53 ID:e4ABr/JT0.net

>>194
えっ・・・

196 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:13:52.31 ID:8SGXFwTB0.net

イシバシレシピでみた醤油に３０秒ぐらい浸して衣つけて
揚げるだけのからあげが好き

197 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:14:37.65 ID:2Yx+uonFa.net

とりあえずからあげにレモン絞っとくね(｡･ω･｡)

198 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:15:08.24 ID:nppY0BrFa.net

>>194
あかんやろ

199 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:16:34.67 ID:KH9XKitV0.net

油はトイレにザバーだろ

200 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:32:06.86 ID:wi18P8dR0.net

>>191
オイルスプレーってどうなの？まったく使ったことないけど
ピザ屋のポテトでオーブンで焼いてからバターのスプレーかけて味付けしてるって聞いてちょっと興味あるんだけど

201 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:34:35.46 ID:2Yx+uonFa.net

ざーっと見たけど有名店で結構やってるレシピ風な人とか居てるのね(｡･ω･｡)ﾒﾓﾒﾓ

202 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 07:52:46.35 ID:a9bim+0Rr.net

照り焼きでよくね？
唐揚げよりご飯進むし
飽きたらマヨかけてチキン南蛮風にして喰えるし

203 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 08:05:06.19 ID:LVn4asan0.net

まあ唐揚げはそんなに難しくないよな
切って冷凍しとくと包丁も使わんし

204 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/01/09(金) 08:15:06.71 ID:nppY0BrFa.net

>>200
油にぶち込んで揚げるより少量で済むから廃棄油が出ないしヘルシーだし違いも俺にはわからんレベル