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キノコ類は洗うべき?
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:10:04.56 ID:kGZAIMJ80.net
- 洗うと味や食感が落ちるらしい
目に見えない虫もいるとか
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:10:38.64 ID:yCmd1DdvM.net
- ↓ちんことか言うやつ
- 3 :ゴミクズ ◆GOMIKUZUwHX9 :2015/02/12(木) 14:10:52.15 ID:nmt9FMBT0.net
- 鍋とかでグツグツやる時は洗ってない
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:11:00.44 ID:ug6CxvbtE.net
- 先に自分のエノキを洗え
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:11:25.23 ID:uK25EBLoH.net
- 濡れ付近で軽くとんとんする
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:11:42.38 ID:zvNNS5S1+.net
- 口で洗おうか?
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:11:43.13 ID:pLO7en1xr.net
- 野生のは絶対に洗え
あみ茸とかすげー虫出てくる
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:12:03.62 ID:kGZAIMJ80.net
- >>3
鍋に汚れ浮き出すんじゃ
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:12:30.58 ID:dZCLAUjD0.net
- 虫出ししないと
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:12:53.61 ID:kGZAIMJ80.net
- しいたけって洗っていいの?
裏の部分汚いらしいけど
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:13:16.13 ID:VTC8KL0C0.net
- 濡らしたペーパーで拭く
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:13:27.04 ID:x1NZ8VNQ0.net
- マッシュルームは洗っておk
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:14:23.69 ID:kGZAIMJ80.net
- ペーパーで拭くの?
塩水につけるのがいいとか書いてたけど
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:14:51.79 ID:A49MyNCqd.net
- 洗わない方がおいしい
洗った方が安全
表は洗えよ
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:16:09.87 ID:kGZAIMJ80.net
- >>14
おいしさと安全を2つとるのは無理なのか
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:16:42.33 ID:OWvwzIIe0.net
- 目に見えない虫が旨いんじゃね?
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:17:01.00 ID:FF0YycOwd.net
- 知恵袋じゃねぇんだよ
拭け
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:17:44.40 ID:LEWXR5O2d.net
- >>15
あくまでも比較の話だからな
裏の虫とかゴミとか綺麗に取れば基本的には安全だよ
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:19:04.04 ID:WS8OzP3Ip.net
- 洗います
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:19:47.86 ID:6Yr5Ln/vd.net
- あんな地面にあるもの洗わないとか拭くとかじゃどうしても食えない
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:21:06.20 ID:kGZAIMJ80.net
- 拭く派が多いんだな
塩水につけるってのは間違いか
色んなサイトや知恵袋や小町
見てたら何が正しいか分からんくなるわ
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:22:25.61 ID:VTC8KL0C0.net
- 洗うと炒めたりした時水っぽくならね?
あれが嫌なんよ
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:23:57.97 ID:zUHXjRCga.net
- 切ってない状態なら洗ってもいいよ
ただし松茸は絶対洗うなよ風味、香りがめっさ落ちる
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:26:36.16 ID:kGZAIMJ80.net
- >>22
なるけど虫や汚れ気になるしなあ
>>23
松茸は洗ってはいけないのか
知らんかった
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:28:21.77 ID:BrfsnbcYp.net
- スーパーとかに売ってるキノコに虫とかいないでしょ。何かしら対策して出荷するんじゃないかな。
違うかな?
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:29:02.15 ID:VTC8KL0C0.net
- 工場で栽培してるのはそんな感じだね
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:29:36.08 ID:hQ9hmEc+a.net
- ハケで汚れとるんだぞ
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:32:35.17 ID:kGZAIMJ80.net
- まあ見た感じはついてないけどさ
気にしすぎかな
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:33:51.19 ID:RnyZpijA0.net
- 鍋セット買うと見た目綺麗だから気にしたことないや
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:34:08.24 ID:NxsPWadU0.net
- 工場で作ってるきのこは洗わないな
虫が付いてた事も無いし気づいてないならそれでいい
- 31 ::2015/02/12(木) 14:34:45.59 ID:Mef9scVD.net
- 馬鹿かよ
そんなに気になるなら乾いた布で拭くのが常識なんだが
そんなのも知らんのかよ
洗うとか池沼がやる行為
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:34:59.70 ID:dVop56df0.net
- (゚д゚)シメジ
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:36:07.91 ID:FMp7arjl0.net
- ブロワーで吹き飛ばしてやればいい
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:38:26.98 ID:kGZAIMJ80.net
- 洗っちゃいけない理由ってあるの?
食感味ビタミンが落ちるから?
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:39:20.56 ID:hQ9hmEc+a.net
- >>34
水吸っちゃうから風味とかが落ちる
- 36 : :2015/02/12(木) 14:39:48.65 ID:+Jzy1lG00.net
- そもそもキノコを好き好んで食べる奴の気が知れない
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:39:49.40 ID:XhaJbkNN0.net
- この先生きのこるためにきのこは洗うべき
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:40:46.91 ID:5Q9mP6Dbp.net
- 拭いただけで虫とか取れる訳ないだろ
お前らキチガイかよ
味が落ちない程度にちゃんと洗え
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:40:54.50 ID:Ii+VDA/D0.net
- どうせ鍋とかに入れるんだろ?水吸いまくりじゃんwwww
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:42:51.99 ID:J4TBSIUE0.net
- >>23
うなちゃんまん乙
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:43:26.71 ID:kGZAIMJ80.net
- >>39
焼く場合は困る
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:44:36.07 ID:hQ9hmEc+a.net
- >>39
その場合出汁に入れるからセーフ
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:45:21.28 ID:eHXjS4Tn.net
- 股間のしめじうpまだ?
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:47:49.74 ID:kGZAIMJ80.net
- ビタミンなんて分からんし
味や食感が落ちないなら洗うか
落ちるなら拭くか
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:49:13.45 ID:MVO9oPiW0.net
- キノコ類は放射性物質を集める力がすごいと聞いたのでどっちにしろ食べない
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:50:25.00 ID:D2Jom5wr0.net
- ほぼ毎日色んなキノコを使ってるが洗った事は無いw。工場生産で虫とか居ないだろ?タマに露地ものシイタケの時はまな板の上で叩いてヒダの中のゴミを出すがw。
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:51:21.24 ID:ANylgDqI0.net
- 渡辺すら迷わせた難問
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:52:21.66 ID:kGZAIMJ80.net
- >>45
マジ?放射能ヤバいの?
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:52:27.39 ID:Qlpx+aZH0.net
- 拭くだけで良い
必要以上に臆病になってると美味いもん食い逃すぞ
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:52:27.47 ID:Pu3iKztG0.net
- ぶっちゃけ味なんてどうでもいいけど面倒だからゴミとる程度
虫食ったところで腹壊すわけでもない
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:57:39.78 ID:kGZAIMJ80.net
- >>49
濡れてないペーパー?
濡れたペーパー?
どっちで拭くべき?
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 14:59:24.87 ID:Qlpx+aZH0.net
- >>51
固く絞ったふきん
紙でも良いけどちゃんと絞ったの
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:00:49.73 ID:Gjvb/4wG0.net
- 何も考えずに洗ってたわ
- 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:02:27.54 ID:DLKQauHZK.net
- しゃらくせえ
ザルに広げてざっと流してざっと鍋に突っ込みゃいいじゃねーの
- 55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:04:14.60 ID:9euxlU//0.net
- 洗うと栄養ごっそり落ちるからな
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:08:11.79 ID:kGZAIMJ80.net
- >>54
そう言う考え方羨ましい
神経質しんどし
>>55
やっぱり栄養落ちるのか
濡れ布巾とかでも落ちるの?
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:10:32.39 ID:Ii+VDA/D0.net
- 考えてみ?キノコって雨にも当たるんだぜ?
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:11:25.80 ID:Olygz3XR0.net
- エノキとかも洗わないの?
石づきとかにボソボソしたのくっついてるじゃん
- 59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:12:51.79 ID:ybLLH6uk0.net
- 野生のキノコは塩水につけて虫出汁する
- 60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:12:56.10 ID:hrGalCvo0.net
- 虫とか土とか嫌だから洗うわ
- 61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:13:41.51 ID:/Uk22tmLd.net
- 俺の店では堅く絞った手拭いでふく
舞茸は干す
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:14:08.06 ID:mIbPtpX/E.net
- 基本洗っちゃダメ
気にいらない所は切り取りましょう
ちなみにマッシュルームの栽培用の土はうんこが主材料
マッシュルームについてる土みたいなの=うんこ
- 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:17:03.98 ID:dj7YqFuvK.net
- ティータイムの暇なおばさん達教えてよ
旦那の股間のキノコは洗わなくてもいいの?
- 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:17:46.26 ID:kGZAIMJ80.net
- >>57
よく考えたらそうだよな
じゃあ栄養は落ちないのかな?
>>58
しいたけ松茸しか食べない
>>59
野生は危なそうだな
- 65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:22:30.55 ID:7kEzNQ6c0.net
- 地面に生えてるモノを洗わないで食うとか土人かよwwwww
- 66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:23:44.55 ID:NxsPWadU0.net
- キノコに何の栄養を期待してるんだ
洗ったって食物繊維は摂れるよ
ビタミンDが欲しいなら干した物だろうけどそれは普通洗わないだろ
- 67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:30:39.53 ID:kGZAIMJ80.net
- >>66
ビタミンは最悪いいとして
食感や味落ちそう、焼く時困りそうだし
- 68 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:34:30.89 ID:ogtQK08u0.net
- 舞茸とかしめじは洗わずちぎって炊飯ジャーにぽいだわ
きのこご飯おいしい
- 69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:35:48.08 ID:Qlpx+aZH0.net
- 洗ったのと拭いたのの二種用意して同じ調理して食べて自分で理解しろ
- 70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:41:16.97 ID:kGZAIMJ80.net
- >>69
結局それが一番早そうだな
- 71 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:49:12.61 ID:NxsPWadU0.net
- >>67
神経質なら気の済むまで洗うなり塩水につけるといい
よく水気を切れば食感は変わらないよ
だけど焼いて美味いキノコは香りが大事だから水気は出来るだけ避けたい
- 72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:50:36.40 ID:gT/Yl+hm0.net
- 取ってきたやつだと汁に虫浮いてるとか普通
- 73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:56:30.75 ID:/bgxreoD0.net
- 俺はちゃんと洗うわ
キノコだけで食うとか無いし味付けもするしある程度味落ちたとしても全然問題ない
洗わなくても死にはしないだろうから好きなようにするといいさ
- 74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 15:57:33.41 ID:BMMhQTud0.net
- しいたけとか洗ったらうまみ半減
- 75 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 16:21:40.66 ID:uDwAiWao0.net
- エリンギ2パックぶん焼いてむしゃむしゃ食ってきた
食感大好き
- 76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/12(木) 16:33:53.31 ID:kGZAIMJ80.net
- 今試して来た
洗った方が若干味薄い気がした
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