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母ちゃんの作ったチャーハンってなんであんなにまずいんだろうな
- 73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/02/16(月) 07:51:33.43 ID:yjvfYXRw0.net
- マジレズすると
・まずオカンは炊飯器から米を取るがチャーハンつくるには冷やご飯の方がいい
・油が少ない、中華屋みたいなパラパラのチャーハンつくろうとしたら死ぬほど油必要
・家庭用コンロは火が弱ので長時間火にかけ続ける上に鍋振りしないから熱ムラが大きくなる
味付け云々の前にこの辺が大きいですわ
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