■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
今から猪肉で角煮つくるんだが質問ある
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:14:57.46 ID:m9Kl+S/R0.net
- どうやって作んの?
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:15:29.97 ID:iA/t14ct0.net
- 煮れば出来るんじゃね?
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:16:40.02 ID:/KfWGoxj0.net
- お前が質問するのかよwwww
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:16:44.68 ID:lobCSRR8K.net
- 臭み取るために下茹でしてそのあと表面こんがり焼け
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:17:34.87 ID:WH+Ry46Ca.net
- ジビエの臭みはヤバいらしいけどどうなの
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:17:45.54 ID:m9Kl+S/R0.net
- 獣臭い
http://i.imgur.com/EUU2W4s.jpg
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:18:34.79 ID:dSDnCVykM.net
- まず角に切ればいいじゃね?
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:18:41.77 ID:/KfWGoxj0.net
- >>6
煮込む時に長ネギとショウガ大量に放り込め
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:20:33.06 ID:m9Kl+S/R0.net
- 下茹でようにお湯作ってる
http://i.imgur.com/zPHgOmC.jpg
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:22:48.07 ID:m9Kl+S/R0.net
- ちなこいつな
グロ注意
http://i.imgur.com/O8WHoc2.jpg
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:23:40.97 ID:lobCSRR8K.net
- 買ったんじゃなくて狩ったのかよ
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:24:10.85 ID:XpyLAfJm0.net
- まずは捕獲した猪を三枚におろします
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:24:28.86 ID:d9SZvK8cE.net
- なんで骨とびでてんの?
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:24:33.44 ID:jMcewQQe0.net
- タタリ神になっちゃダメ
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:24:41.07 ID:WH+Ry46Ca.net
- 内臓の写真ない?
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:26:30.91 ID:m9Kl+S/R0.net
- >>15
内蔵はないぞう…
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:27:40.59 ID:dSDnCVykM.net
- >>1が捕ったの?
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:28:28.28 ID:m9Kl+S/R0.net
- >>17
いや、お客さん
目が怖いよぅ
http://i.imgur.com/ACUsngJ.jpg
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:28:43.81 ID:2WreShE9K.net
- >>10まだ生きたかった…って目してるよね
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:30:04.11 ID:Nv7d4oDy0.net
- ネギたっぷり入れて猪鍋食いたい
皮剥がす行程の写真はないの?
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:30:13.73 ID:m9Kl+S/R0.net
- >>19
でも害獣だからね…
こいつ一頭仕留めたらいくらもらえると思う?
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:31:10.55 ID:m9Kl+S/R0.net
- >>20
猪の写真はこれだけだすまんの
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:31:43.94 ID:lobCSRR8K.net
- これ神戸か
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:32:46.34 ID:m9Kl+S/R0.net
- 灰汁抜き中
http://i.imgur.com/1S20h3Z.jpg
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:33:10.46 ID:/TP8vgxQ0.net
- ネギとショウガやね
うまそう
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:33:56.43 ID:m9Kl+S/R0.net
- >>23
なんで?
>>25
ネギも生姜もない…
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:35:43.98 ID:glVZ3DC20.net
- ぼたん鍋の方がうまいぞ
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:36:39.03 ID:/TP8vgxQ0.net
- 獣臭さが抜けるとは思えないなぁ
最近のコンビニは野菜もうってるからいってこい
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:37:04.38 ID:/TP8vgxQ0.net
- 腹減った
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:39:33.35 ID:2WreShE9K.net
- でも猪肉美味いよね
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:39:36.85 ID:/xRBd2KPa.net
- もちろん料理酒にはどぶろくを使うよな
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:40:35.26 ID:/TP8vgxQ0.net
- 腹減ったわ
はよ
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:41:03.97 ID:m9Kl+S/R0.net
- 生姜ってチューブじゃだめ?
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:43:07.80 ID:m9Kl+S/R0.net
- 圧力鍋に酒100 醤油100
大丈夫かこれ?
http://i.imgur.com/Usdhj5x.jpg
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:45:19.73 ID:aifGBVFMa.net
- http://i.imgur.com/Mk0FPEH.jpg
俺も今年獲ったわ
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:45:28.97 ID:uTde3tmN0.net
- 猪肉旨いよな
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:46:23.35 ID:/xRBd2KPa.net
- 一緒にキンタマ煮込もう
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:46:24.44 ID:aifGBVFMa.net
- http://i.imgur.com/KOcnls1.jpg
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:47:57.95 ID:m9Kl+S/R0.net
- >>38
スゲー
猟奇?
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:49:28.71 ID:uTde3tmN0.net
- バラさないと重いからね
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:50:13.05 ID:aifGBVFMa.net
- >>39
罠だよhttp://i.imgur.com/kSEyvcx.jpg
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:50:52.98 ID:uTde3tmN0.net
- 俺も今年は猟行こうかな
猪とれる地域じゃないけど
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:53:19.10 ID:m9Kl+S/R0.net
- >>41
ヒエッ
血抜きが命らしいね
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:54:01.04 ID:m9Kl+S/R0.net
- >>42
1人で行くん?
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:56:36.93 ID:uTde3tmN0.net
- >>44
んー初めてだから誰かについていきたい気持ちもあるが
アナグマあたりを食べたいところ
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:57:25.75 ID:CmPgIAWTa.net
- >>41
これってやっぱ暴れて首に傷ついてんのかね
暴れるとまずくなるとか聞いたけど
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/21(土) 23:59:16.55 ID:m9Kl+S/R0.net
- >>45
1人で猪恐そうだなw
これからだと鹿の方が美味しいらしいが?
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:02:18.21 ID:7/F/ctEH0.net
- >>47
大動物はバラしかたわからんからなー
犬くらいなら一人でできるしとりあえずムジナ猟やな
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:04:20.38 ID:ygeL444X0.net
- あと10分くらいコトコト
http://i.imgur.com/E92uzyt.jpg
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:05:08.17 ID:ygeL444X0.net
- >>48
なるほど
ムジナって旨いの?
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:10:07.98 ID:7/F/ctEH0.net
- >>50
アナグマは旨いけど油で腹こわすね
なおタヌキは不味い模様
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:11:30.59 ID:ygeL444X0.net
- >>51
旨いけど腹壊すのかよw
狸はうん…不味そう
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:12:42.41 ID:tt7TIZiD0.net
- 手間がかかるのね
- 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:17:36.24 ID:ygeL444X0.net
- 人いないけどとりあえずできた
http://i.imgur.com/JlPVp3i.jpg
- 55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:17:56.99 ID:VX78/2Ks0.net
- 味濃そうだな
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:19:23.92 ID:ygeL444X0.net
- >>55
実はコーラも入れてみた
甘辛くておいしい
でも少し臭みがある
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:20:07.72 ID:dni8AeHyd.net
- 鹿も結構臭いよね
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:21:26.14 ID:ygeL444X0.net
- やっぱ圧力鍋使うと柔らかくなっていいな
それじゃあおやすみ
- 59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:21:47.33 ID:cgcsd9TKa.net
- >>46
いきたまま首をナイフで切って血抜きするんだよ!
- 60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:21:54.44 ID:ILAoXI440.net
- なんかパサパサしてそうに見える
- 61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:26:29.74 ID:XL3vAiAra.net
- >>59
そーなのか
血抜きするなら近づかなきゃいかんから生きてるうちは怖そうね
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:27:47.64 ID:cbwiDuJD0.net
- なんかホモスレの予感がしたんだけど
- 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:29:34.19 ID:xM6ngu0i0.net
- まるいかんじにたこいとでぐるぐるして15分ぐらい茹でてお湯捨てて醤油とみりんと砂糖かすき焼きのたれと砂糖いれて煮て沸騰したら火を消して朝まで放置
たこいとはずしてスライス
- 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/03/22(日) 00:36:15.73 ID:Xl+aAjgO0.net
- 食いてえ
総レス数 64
10 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★