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木綿豆腐の存在理由がわからん
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:49:54.961 ID:Z97SMQHg0.net
- 硬い豆腐とかなんの為にあんねん
絹で十分だろ
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:50:38.955 ID:kJlOdhH/0.net
- 炒め物用
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:50:41.790 ID:h3TS9PCv0.net
- 鍋に木綿入ってたらキレる
舌触り悪すぎ
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:51:16.651 ID:jTPgOw3e0.net
- だって絹って食べ応えないし味が絡みづらいじゃん
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:51:36.925 ID:oNxXICGLd.net
- むしろ絹の方が使い勝手良くない
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:51:39.834 ID:g/B9PLIG0.net
- >>3
そんな事でキレないでくれよ
- 7 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)<\(^o^)/:2015/04/07(火) 15:51:42.856 ID:CQMCvYLY0.net
- 煮込み用や炒め用
崩れないから美味しい
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:51:57.287 ID:Ud3uUUPE0.net
- 実際に絹でこした豆腐ってあるのかな
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:52:19.676 ID:g/B9PLIG0.net
- ゴーヤチャンプル
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:52:38.790 ID:9zU+noNf0.net
- 焼き豆腐美味いじゃん
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:52:39.775 ID:M5IUQAU50.net
- 麻婆豆腐に土下座して謝れ
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:52:45.174 ID:Vw7skc8j0.net
- ほぼ色んな野菜と似たような存在wwwwww
ガキの頃は許せないのに歳をとると許せてくるwwww
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:53:00.103 ID:DhU1AiL/0.net
- >>8
メロン入りメロンパンみたいな感覚で作る奴とかいそうだ
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:53:23.922 ID:xDD4UN8i0.net
- >>3
これがホントの豆腐メンタルか、
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:53:28.865 ID:iCtdy8PGp.net
- 絹より栄養価が高い
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:54:29.803 ID:OJLdC49c0.net
- 高野豆腐とかいうゴミよりマシ
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:54:40.686 ID:bXtJsGjeM.net
- ソフト木綿とかいう中途半端な豆腐
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:55:06.815 ID:DhU1AiL/0.net
- 鍋のときは焼き豆腐が嬉しい
- 19 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)<\(^o^)/:2015/04/07(火) 15:55:17.303 ID:CQMCvYLY0.net
- >>16
は?
煮て食ってみろよ
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:55:35.199 ID:oNxXICGLd.net
- >>16
美味いだろ
何言ってんだ
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:56:27.201 ID:DhU1AiL/0.net
- たまにはごま豆腐とかたまご豆腐も良い
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:56:27.480 ID:D4UDRPsD0.net
- 絹なんてほぼ水じゃん
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:56:56.749 ID:W1PAIOW4p.net
- 木綿はたんぱく質と鉄分とカルシウムが多くて絹ごしはビタミンBとカリウムが多いんだってさ
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:57:47.503 ID:mTVzva9Q0.net
- 豆腐屋に聞いたことあるけど
木綿は火を通す料理に、きぬは火を通さない料理に使うと美味しく食べられますよ
だとさ
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:58:24.186 ID:WFykzTMa0.net
- たまに食いたくなる
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:58:31.778 ID:flo34Aa00.net
- 木綿美味いじゃん
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:59:01.906 ID:C1Hfz1GT0.net
- 鍋の時取りやすいからね
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:59:26.174 ID:kiX70F6OK.net
- 木綿でぎゅってやる分、絹より大豆使うんでしょ
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 15:59:56.487 ID:s71uo+3Za.net
- 木綿、舌触りがクソすぎ
麻婆豆腐とかも絹でつくる
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:00:40.605 ID:D4UDRPsD0.net
- 木綿のヤッコに鰹節とミョウガたっぷり乗せて食べたら美味いじゃん
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:01:21.229 ID:Kfai7nzM0.net
- 焼き豆腐くっそ美味い
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:03:06.969 ID:JFrVUsKL0.net
- 炒め物みたいな麻婆は木綿のほうが美味しい
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:06:29.348 ID:9IeNfEJYK.net
- もーめんど臭いなお前らは
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:08:31.295 ID:L5djqA7J0.net
- 結局麻婆豆腐はどっちの豆腐を使うんだよ?
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:09:36.874 ID:gKfizpss0.net
- 木綿の冷奴とかゴミ
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:09:58.976 ID:s71uo+3Za.net
- >>34
トロッとした麻婆豆腐が好きなら絹だが、基本は木綿と言われているな
俺はトロッとした麻婆豆腐が好きだから絹しか使わない
塩水で茹でたらそんなバラッバラにはならないし、十分サイズ保ったまま煮られるからな
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:13:31.230 ID:KF9USbvc0.net
- >>33
いまいち
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:14:58.024 ID:DhU1AiL/0.net
- >>33
評価できぬ
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:17:07.212 ID:2vLiph6M0.net
- 麻婆は絹で作るわ
溶けてるくらいがいい
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:17:44.121 ID:1bJd4dNgd.net
- こういうスレで語ってる奴の中に
父ちゃんの給料で母ちゃんに料理作ってもらってる自称食通は何人いるんだろう
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:18:28.916 ID:0v8Sy7+/0.net
- マーボーを木綿作るパターンもあるのか
絹方がいいだろ
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:23:21.509 ID:ZEIOteR+0.net
- 麻婆は木綿だと崩れないのもあるけど味の乗りがいいそうな
豆腐をソースの一部と考えて一体感を重視するなら絹ごし
メインの具材として存在感を出すなら木綿でいいんじゃないの
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:23:55.163 ID:kiX70F6OK.net
- 豆腐ケースに水が入ってない絹は絹じゃないからな
これ豆知識
- 44 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします(´・ω・`)<\(^o^)/:2015/04/07(火) 16:29:31.326 ID:CQMCvYLY0.net
- >>43
充填豆腐は紛い物
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/04/07(火) 16:33:49.633 ID:NFvtybGr0.net
- 充填じゃなくても凝固剤使ってるのは全部紛い物だろ
総レス数 45
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