日本の夜明けに一人酒

705 ：味噌っかす ◆misokasuos ：2015/05/24(日) 18:59:38.198 ID:8VznWvrKp.net

>>701
肉屋で牛肉のブロック買います
塩振って常温にもどします
表面に汁出てくるから拭き取ります
フライパンで表面だけ焼きます
醤油、日本酒、ニンニクを混ぜたつけだれに入れます
冷蔵庫で6〜12時間起きます
切ります
ウマー
つけだれは鍋で一回温めてね
薬味でネギとか大葉乗せてもウマー