コンビニとかスーパーが商品仕入れる時の手順を詳細に教えて

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/05/24(日) 09:49:45.153 ID:M9jnouqM0.net

どうやって数を決定するかとか

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/05/24(日) 10:01:15.869 ID:5pHTFRA0d.net

各店舗のレジから送られ集積されたビッグデータを元に商品管理のエキスパートが発注