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スイカに塩かけると甘みが増すとか言う風習なんなん?
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:11:21.682 ID:zagaZndV0.net
- 普通にしょっぱいんだけど
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:14:46.198 ID:q/SX1hCIr.net
- >>8
そこで塩キャラメルなどの塩スイーツが誕生したのである
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:14:51.425 ID:msF8iuWb0.net
- 甘じょっぱいの好きだからかけてるんだと思ってたわ
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:15:35.595 ID:zmTuv2BS0.net
- 塩舐めてから食べるべき
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:15:36.031 ID:msEG2gmj0.net
- きな粉は砂糖と塩が入ってる
塩なきゃマジで味が無くて糞まずい
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:16:09.064 ID:zagaZndV0.net
- >>10
いや入ってるだろ言われても塩抜きと塩入りで他全部同じもので比べなきゃ意味ないだろ
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:16:10.707 ID:qx0dRu3d0.net
- あれは昔の話で農家の技術や品質がまだよくなかったころの話
いまはだいたい甘甘だから塩なんてかけるやついない
昔、グレープフルーツに砂糖かけてくってるのと同じようなもんだよ
あ、ガチレスしちゃった
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:16:55.842 ID:mkdC9/rZ0.net
- ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:18:23.733 ID:BoqPZM9Z0.net
- おっぱいに塩かけたくなってきた
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:18:24.167 ID:zagaZndV0.net
- 美味しくなるって焦点の話してる奴は話がずれていることに気が付いてほしい
甘みが増すという風習について語れ
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:18:56.696 ID:R33DdOqDp.net
- >>15
少量の塩味が甘みを引き立てる事くらいちょっと考えたらわかるだろ
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:20:23.645 ID:qx0dRu3d0.net
- >>19
根本的にくつがえすこというけど
いまどきスイカに塩かける風習なんてないし
そんなことする奴いないから
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:20:54.114 ID:msF8iuWb0.net
- >>21
はいここに
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします!!!:2015/05/29(金) 01:21:23.483 ID:fpmALwvj0.net
- ばあちゃんが茶の間で切ってくれたグレープフルーツに砂糖をかけたものを、先割れスプーンで食べてた子供時代が懐かしすぎる
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:21:31.443 ID:zagaZndV0.net
- >>20
その辺に有り触れた言い分を根拠なしで語る馬鹿は出来たら黙っていて欲しい
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:21:48.254 ID:wFmP2O3g0.net
- 美味いスイカはそのまま食えよ
あまり味のしないスイカは塩かけるとうまくなる
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:22:19.885 ID:zagaZndV0.net
- >>21
それはお前の世界が狭いだけだから安心してニートしていてくれ
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:22:43.282 ID:JFFoT6Usr.net
- 学者がどうたらこうたら言ってたよ
脳に味が伝わるときのあれやこれやの作用で甘味が更に感じられるとか
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:23:40.122 ID:PW/XJ5GZ0.net
- ずっとイカの話だと思って読んでた
スイカだったのか…
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:24:30.829 ID:qx0dRu3d0.net
- >>26
いいや、いまどきそんな風習ないからw
どんなご老人を相手にしてる環境に君がいるかしらないけどw
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:25:39.394 ID:BI2nKjar0.net
- 調味料に砂糖を入れたら塩も入れて味を引き立たせるって方法も知らなさそうな奴ばっかだな
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:26:02.191 ID:msF8iuWb0.net
- >>28
どんなミラクルを想像してたんだ
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:26:26.136 ID:y+MyWzNg0.net
- >>29
普通に塩かけて食べますけどー?
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:26:32.957 ID:msEG2gmj0.net
- >>19
きな粉の場合の不味いっていうのは甘味が大して感じられないってことだからな
だから塩を入れて甘味を引き出してる
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:26:40.002 ID:x7K1N52Yp.net
- >>29
お前真性?釣り?
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:27:21.769 ID:5pm9veUP0.net
- 生ハムメロンとか
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:27:50.174 ID:qx0dRu3d0.net
- >>32
いまどきか
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:27:50.371 ID:pcCeKAhs0.net
- 塩羊羹は美味い
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:28:22.873 ID:zagaZndV0.net
- >>30
アスペしかいねーのかよ面倒になってきたな
だから味が引き立つだとかそんな話してねーんだって
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:28:53.181 ID:JscjsRmU0.net
- 味覚がバカになってる年寄りのすることだ
笑って見逃してやろうじょのいこ
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:28:56.966 ID:qx0dRu3d0.net
- >>34
真性かも
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:28:57.084 ID:4NIpVXWj0.net
- 俺もまずいからやらん
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:29:24.449 ID:fJYOISsJ0.net
- >>38
何言ってんだお前の主旨最初から「甘さが引き立つか」じゃねーか
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:29:59.727 ID:zagaZndV0.net
- >>42
文盲かよお前味の意味調べてこい
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:30:05.873 ID:BI2nKjar0.net
- >>38
お前に言ってねーよ自意識過剰か死ね
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:30:17.756 ID:qx0dRu3d0.net
- まあ好き好きだからかけようがかけまいが自由だけど
スイカに塩をかける風習なんて全体的には今はないって
事実を認められないアスペこわいw
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:31:13.387 ID:zagaZndV0.net
- >>44
ああごめん
ここ俺のスレ君は帰ってくれていいよ
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:31:41.371 ID:0kHGP8tN0.net
- タレは甘え塩こそ至高
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:32:01.788 ID:x7K1N52Yp.net
- >>45
風習の意味知ってる…?なんか哀れだよ…
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:32:33.199 ID:msF8iuWb0.net
- >>38
直前で「砂糖」って言ってる以上
「味を引き立たせ」は「砂糖の」にかかるって分かる
砂糖の味は?「甘い」だ
つまり「甘みを引き立たせ」って繋がるだろ
なんだこの高校英語の長文読解講座みたいなレスは
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:32:39.899 ID:5pm9veUP0.net
- ぜんざいと塩一緒に出す店あるよね
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:32:57.850 ID:qx0dRu3d0.net
- >>48
ごめん、風習っていみよくわかってなかったかもしれない
風習ってどういう意味なの?
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:33:01.852 ID:fJYOISsJ0.net
- >>43
お前が調べろよ
人が味をどのようにして感じてるかをな
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:33:30.757 ID:aDVpOXjer.net
- なぜ甘味が増すかについての疑問符ではなく
こういう風習に対しての疑問符ということなのか?
- 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:34:39.693 ID:SrAPZ1SC0.net
- なら生ハムじゃなくてもいいじゃないか
- 55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:35:00.312 ID:zagaZndV0.net
- >>49
いやなんかうだうだ言ってるけど>>44読む限り俺の捉え方が正しいんで
自分が頭の回転が足りてなかったのに優位にあると思って書き込んじゃって恥ずかしいね
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:35:02.760 ID:42weuM700.net
- 風習というか事実だし
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:35:54.593 ID:O7FslGwD0.net
- スパゲティをゆでる時に塩を入れない発言並みにどうでもいい
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:36:41.782 ID:MmTbseHp0.net
- 嫌ならかけるな
- 59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:37:22.453 ID:l7zy3US90.net
- スイカに砂糖
スイカに塩
両方やってみりゃ分かる
- 60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:37:34.873 ID:qx0dRu3d0.net
- たぶんかけてるのは粗悪品産地の地域だろうな
- 61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:37:43.325 ID:msF8iuWb0.net
- >>55
そうなのかwww
やっぱセンター国語100点じゃダメダメね
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:37:51.011 ID:zagaZndV0.net
- まともに理屈こねられる奴いねーかー
- 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:38:45.262 ID:O7FslGwD0.net
- >>59
消滅の魔法が発動しそうなんですが
- 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:38:50.246 ID:qx0dRu3d0.net
- >>62
おまえみたいなの相手するのが一番めんどうくさい
- 65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:39:25.802 ID:msF8iuWb0.net
- いちいち攻撃的な文章書く奴にどんなに正しい論理を語っても無駄だよ
- 66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:39:42.122 ID:OoLJYTD90.net
- SuicaよりPASMO派です
- 67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:40:52.588 ID:zagaZndV0.net
- なんで馬鹿しか絡んで来ないんだ つまんねーな
- 68 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:41:17.001 ID:D26jyd610.net
- また何でも煽れば面白いとか勘違いしちゃってるバカが立てたスレか
まとめに帰りな
- 69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:41:26.786 ID:qx0dRu3d0.net
- >>48
答えられないか
君は、風習を=昔からの風習 ととらええるようだね
風習の意味をもうちょっと考えてレスした方がいいよ
- 70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:41:39.352 ID:zdSQHjNU0.net
- 類は友を呼ぶ
- 71 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:43:21.244 ID:zagaZndV0.net
- >>70
さすがにこれらと一緒にされたらさすがの俺も傷つくからやめて?
- 72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:44:29.488 ID:qx0dRu3d0.net
- スイカの塩スレにここまで屁理屈こねて罵りあうスレに
まともな奴がいるわけない
- 73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:45:47.854 ID:ws3AN5vSp.net
- チョコレートを食べた後にミカンを食べるとすごくすっぱく感じます。同じように、塩を少しなめた後あまいものを食べるとよりいっそうあまく感じます。
スイカに塩をかけると、しょっぱい塩が、かえってスイカのあまみを強く感じさせるはたらきをするのです。そのため、スイカに少し塩をかけるとおいしく感じるのです。このことを「味の対比効果(たいひこうか)」とよんでいます。
ただし塩をかけすぎると、かえってしょっぱさばかり感じてしまいます。ちょうど一番あまさを感じる量がだいたい決まっているのです。
だってさ
- 74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:45:58.206 ID:kYkzStA9p.net
- まぁ甘味は増さないわな。でもあまじょっぱいのが好きだし塩の飴とかは食うからかけることはいいじゃ?
- 75 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:47:54.682 ID:l7zy3US90.net
- >>73つまり
>>2で終わってたwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:48:13.486 ID:Pv37l2kQ0.net
- 塩スイーツ系は塩入れ過ぎだろ
普通にしょっぱいわ
- 77 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:48:42.490 ID:zagaZndV0.net
- >>73
対比すんなら先に塩舐めた場合だろ頭悪いサイトだな
一体にして対比効果が得られるわけねーだろ少し考えてからコピペしろよ
- 78 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:50:23.258 ID:3jIHEWfk0.net
- >>1くっさ
死んどけゴミ
- 79 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:50:49.909 ID:o4vj5SGNp.net
- 昔は塩分補給が今ほど簡単に出来なかった
夏の定番のスイカに塩をかけて塩分と水分を同時に摂取出来るように農家が発案した
なぜ朝食や昼食で摂取しないの?と思うかもしれないが
中休憩でスイカを食べる習慣があったんだよ
正直味は変わらないが味覚が変わる
まぁ完全なる嘘なんだけどな
- 80 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:51:22.599 ID:JySN85qRr.net
- 学界の論文でも持ってこないと終わらなそう
- 81 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:51:36.781 ID:R33DdOqDp.net
- >>24
ちょっと考えたらわかる事を風習とか言っちゃう馬鹿も死ねよゴミ
- 82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:52:27.944 ID:fmnvnVaYd.net
- >>77
甘味より塩気のほうが先にかんじるんだってさ
先にしょっぱさを感じるから、その後の甘味がより強く感じるらしい
おれもかけないけど
- 83 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:54:17.670 ID:zagaZndV0.net
- >>82
あ、そうなん? 教えてくれてありがとう
- 84 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:55:20.156 ID:zagaZndV0.net
- もう解決したから落としていいよ
>>82以外の低能共で使ってくれてもいいよ
- 85 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:55:34.261 ID:R33DdOqDp.net
- >>1が間抜け過ぎてウケる
- 86 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:55:59.370 ID:msEG2gmj0.net
- 結局>>27であった話を詳しく説明したとこで終了か
- 87 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:56:26.914 ID:kYkzStA9p.net
- >>82くん素敵!!!!!
- 88 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:56:31.211 ID:TCdY98F90.net
- 砂糖かけたほうが甘味増すと思うが
- 89 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:56:58.652 ID:zdSQHjNU0.net
- >>71
匿名掲示板使って何言ってるんだ
- 90 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:57:20.532 ID:yOcYvR/b0.net
- 実際やってわからないなら味覚障害の疑いあり
本当に身近な病気だから検査してもらえ
- 91 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:57:28.341 ID:fSlLFrVhr.net
- >>88
塩スイーツに塩入れず砂糖増やせって言ってるんですか!?
- 92 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:57:55.688 ID:0Egm3F7E0.net
- 馬鹿とキチガイの共演ワロタンゴwwwww
- 93 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 01:59:06.570 ID:msEG2gmj0.net
- >>91
たぶんそれをやったのがアメリカのスイーツなんだろうな…
甘過ぎあれ
- 94 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 02:03:20.270 ID:O7FslGwD0.net
- 味覚より言語の障害を何とかした方がいい
- 95 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 02:06:20.601 ID:l7zy3US90.net
- >>93
甘さが麻痺して舌も麻痺してったのかもね
塩でバランスこれ重要
- 96 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 02:11:08.956 ID:qszsBPjpp.net
- 五味のどれか一辺倒を食べる時は、口直しが出されるだろ?
口直しを用意する所を一緒に摂ってるんだよ
- 97 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 02:11:48.699 ID:K63A/Rbi0.net
- 甘みが増すとか言ってる奴は味障だろ
塩味が加わることで味に深みが出てうまく感じるだけだから
こんなの料理やってるやつなら常識
- 98 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 02:19:36.859 ID:74p+2S/pa.net
- >>97
ggったら甘味も増すみたいだけど?
- 99 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/05/29(金) 02:43:28.690 ID:6fXhzVo90.net
- 生ハムメロンもそうだけど一緒に摂ろうとする意味がわからん
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