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燻製機買ったったwwwwwwwwwwww
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:38:28.746 ID:qCGScYJKp.net
- うひょーwwwwwwwwwwww
http://i.imgur.com/K9UgaIj.jpg
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:39:08.682 ID:giY5HqT10.net
- 作れよ
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:39:34.610 ID:briAwUIs0.net
- 良いじゃん
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:39:55.548 ID:60EJbcdz0.net
- >>1は頭皮燻製にしても毛は生えないぞ
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:40:55.383 ID:l6+r1tPB0.net
- チーズを薫製しよう
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:41:07.454 ID:MrlT9kf00.net
- いいな
俺も欲しい
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:41:14.620 ID:WYas/CPr0.net
- このタイプは燻源に油落ちるから薫りが落ちる
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:42:05.568 ID:qCGScYJKp.net
- ちなみにズブズブの初心者なので置いてるのはウインナーとゆで卵
やり方とか全然よーわからんから適当になんも見ずにやっとるwwww
そして温度が上がらないのはなぜ!?40度行かねーんだが。そしてブロックチップに火がつかないwwww
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:42:47.748 ID:+z5ITNyb0.net
- 桜のチップでスモークしろよ?
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:42:46.975 ID:/z3/0MrP0.net
- ガソリンでもかけとけ
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:42:47.177 ID:gN0W1Uhw0.net
- ダンボールで作れるだろ
いくらしたんだよ
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:43:06.296 ID:n09xykdA0.net
- 燻製か
俺もほしい
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:45:08.196 ID:sD2hHECma.net
- 煙たいってクレーム入れる準備できた
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:45:47.830 ID:qCGScYJKp.net
- >>11
いくらもしねーよ
チップ含めて4000円くらい
とりあえずブロックチップもっかい燃やしてきた
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:46:37.041 ID:zq9m1NKxd.net
- ガンダム
誰を燻製にするの?
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:46:50.867 ID:WYas/CPr0.net
- スモークウッドはコンロのひで炙るくらいしないと火つかないぞ
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:47:15.244 ID:qCGScYJKp.net
- >>5
チーズしてみたいんだけど会社の上司曰くチーズみたいな冷燻は難しいと聞いたものでまずは無難に卵とウインナーってわけですわ
俺もスモークチーズ食いたいわ
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:48:04.440 ID:o9z4lVOK0.net
- ウィンナーってすでに燻製じゃね
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:48:22.119 ID:rUTkjeQR0.net
- いぶし処ってやつ?
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:48:53.717 ID:giY5HqT10.net
- 初心者はチーズから
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:50:03.483 ID:cv6XeyO7M.net
- こういうスレ面白い
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:51:05.535 ID:oZ5tk+Omd.net
- マツコの知らない世界で見た気がする
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:51:24.862 ID:aNQ3v0uH0.net
- いいっすねぇ〜食ってみたい
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:51:53.045 ID:OFd0krRL0.net
- ダンボール重ねてガムテして串さして作ったわ(´-ω-`)
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:52:50.954 ID:E+LengC30.net
- シシャモとかよさそう
やったことないけど
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:53:09.702 ID:qCGScYJKp.net
- 一応煙は出続けてる気がするがまだ煙の勢いが弱い気がする。
ホントにやった事ないからどんなもんかがまるでわからんwwww
http://i.imgur.com/wAH2dMz.jpg
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:53:53.586 ID:phX0UAED0.net
- ベーコンも燻製にしようぜ
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:54:36.712 ID:rUTkjeQR0.net
- バーナーとかでやらないと火着かないぞ
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:54:34.811 ID:X5D8voN60.net
- 全体焼くんじゃなくて端の方を完全に燃やせ
あとチーズって冷燻なのか?プロセスチーズ普通にやってるんだが
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:55:12.473 ID:OFd0krRL0.net
- 電熱器も買えや(´-ω-`)クソアフィ
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:55:13.972 ID:qCGScYJKp.net
- とりあえずチーズ食いたくなってきたからコンビニ行ってくる
待ってろお前ら
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:55:22.195 ID:Di2/fdZL0.net
- 燻製出来るような家に住みたい
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:55:51.211 ID:giY5HqT10.net
- チーズは温燻じゃね?
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:56:15.981 ID:o9z4lVOK0.net
- >>32
普通の家でやったらまずいかな
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:56:30.046 ID:8bTeQytW0.net
- まず肉だろ肉
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:56:32.814 ID:ZrRK21sF0.net
- >>11
まだ伸びるか
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:57:04.903 ID:rUTkjeQR0.net
- >>34
換気扇の下でできるよ
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:57:05.331 ID:0teKdqas0.net
- >>34
コンロでやって換気扇回しっぱなしでいけるんじゃね
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:57:37.830 ID:o9z4lVOK0.net
- >>37
だすよね
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:57:50.256 ID:o9z4lVOK0.net
- 実は道具あるけどやったことないんだよな
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 18:59:38.629 ID:+z5ITNyb0.net
- 部屋の中とんでもなく臭くなるぞ
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:00:06.784 ID:giY5HqT10.net
- 庭でやってる
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:07:20.463 ID:Zy+CvDBH0.net
- チーズも買ってきた
http://i.imgur.com/NT93WP8.jpg
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:08:34.415 ID:DXol7KT00.net
- 詳しくないけどなんかこれ煙弱くね
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:10:29.643 ID:V2ttmpDA0.net
- マンションの廊下で使う気かよ
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:11:02.370 ID:Zy+CvDBH0.net
- 出来るかどうかわかんねーけど
カンパーイ
http://i.imgur.com/27RCQnZ.jpg
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:11:45.736 ID:rUTkjeQR0.net
- ライターで火着かなくね
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:14:10.770 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>47
ガスコンロで火付けてから持ってきてる
このライターはタバコのよ
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:15:34.216 ID:OFd0krRL0.net
- 迷惑にならないとこでやらないと殺すぞにわか(´-ω-`)
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:16:42.718 ID:rUTkjeQR0.net
- >>48
もっと焼いた方がいいかもよ
煙出てる?
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:28:44.302 ID:o9z4lVOK0.net
- 俺もキッチンでやってみる
http://i.imgur.com/RVs1pTR.jpg
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:29:09.672 ID:Zy+CvDBH0.net
- 卵一個つまみ食いするは
http://i.imgur.com/DTdCme2.jpg
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:30:40.307 ID:Zy+CvDBH0.net
- うまあああああああい
http://i.imgur.com/xTf6BjM.jpg
でももっと臭くてもいいなこれ
- 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:31:25.806 ID:OFd0krRL0.net
- 殺すぞクソアフィ
- 55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:32:55.702 ID:3AMUdLtV0.net
- ハゲのくせに生意気
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:33:21.179 ID:GIslXvAr0.net
- リサイズ覚えろタコ
しかもこんなもんに4000円か・・・
趣味ってどうせ絶対もっといいもん欲しくなるんだから高いの買えばいいのによ
まあ俺はそんな金かけるなら全てダンボールで自作するけど
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:37:39.846 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>56
すまぬすまぬ忘れてた
今になっていい感じで煙出始めたわ
そろそろソーセージ焼いてこようかな
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:49:28.432 ID:o9z4lVOK0.net
- 細かいチップなんだけど
ガスにかけて煙出したけど
やり方あってる?温度上がりすぎる?
- 59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:51:05.123 ID:Zy+CvDBH0.net
- チーズがいい具合に燻されて参りましたwwwwwwwwwwww
これ絶対ヤバイわwwwwヤバイわwwwwwwwwwwww
http://i.imgur.com/gPE9aLV.jpg
- 60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:51:55.574 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>58
あってんじゃね?知らんけど
どうよ?いい感じ?
- 61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:52:15.070 ID:sD2hHECma.net
- ソーセージ無くなってるじゃねーか
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:53:45.468 ID:o9z4lVOK0.net
- >>60
ずっと煙出てる?
固形とチップじゃ違うかな
- 63 :おる 糞く(アルク) ◆2rKC6qzzv. :2015/09/06(日) 19:54:37.116 ID:js4eXr7b0.net
- エンゲルケイスウ ひくそう。
- 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:54:43.954 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>61
食べちゃった(はぁと
でもソーセージあんまだった
案外臭くない
ただのソーセージだったww
- 65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:55:52.427 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>62
常に煙は出てんね
ブログとか見てみてやってる?
コンロ 燻製とかで引っかかるべ多分
- 66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:56:02.391 ID:o9z4lVOK0.net
- チーズいいなぁ…
- 67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:56:35.372 ID:Zy+CvDBH0.net
- チーズヤバイwwwwこれチーズヤバイwwww
これ絶対太るwwwwいくらでも喰えるわwwwwwwwwwwww
- 68 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:58:32.722 ID:Pyjjl7T8K.net
- おもいっきり水を出した豆腐をじっくりスモークすると
高級チーズ並みの物になる
買うと高い
- 69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:58:42.504 ID:Zy+CvDBH0.net
- これハマるわ。うん。ハマるわ。
http://i.imgur.com/6OWmuxK.jpg
この半とろけの燻されたチーズ。たまんねぇよオイ…
- 70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:58:43.282 ID:sD2hHECma.net
- なんてチーズ使ったの?
- 71 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:59:11.820 ID:aIhgk0g8d.net
- それ俺が一昨日勝ったやつじゃん
- 72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:59:21.845 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>70
セブンの6Pチーズ
190円くらいだったはず
- 73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 19:59:56.488 ID:Pyjjl7T8K.net
- >>64
時間短すぎ
- 74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:00:49.990 ID:sD2hHECma.net
- >>72
サンクス
チーズええなぁ
- 75 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:01:38.597 ID:Zy+CvDBH0.net
- 安定のチーズでした皆さん。外は少しパリッと、中はトロトロスモークチーズですよ奥さん…
http://i.imgur.com/V8dDodJ.jpg
- 76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:02:05.575 ID:Sh/CwSbZ0.net
- うまそう
- 77 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:02:28.588 ID:RXPI77JX0.net
- やべえめっちゃうまそう
- 78 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:03:04.704 ID:OFd0krRL0.net
- クソアフィ撲滅運動(´-ω-`)
- 79 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:05:47.870 ID:Zy+CvDBH0.net
- やべええええええええやっぱ卵うめえええええええええええ
結構燻したほうがうまいなコレ
美味いしか言葉が出てこない
http://i.imgur.com/GJsndWP.jpg
味付け卵で燻製したらこれすげー美味い気がする
- 80 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:10:59.571 ID:o9z4lVOK0.net
- 卵楽しみ
やってみてわかったけど
まともに温度管理しようと思ったら燻製機じゃなきゃだめだな
- 81 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:11:09.361 ID:Zy+CvDBH0.net
- ラスイチチーズ
http://i.imgur.com/gtdJ9gL.jpg
ごちそうさまでした!!!
http://i.imgur.com/NgQouN1.jpg
実に美味しゅうございました!
- 82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:11:51.689 ID:bNUrRdwu0.net
- 一番下にハンバーグが
- 83 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:19:44.316 ID:YNWRCey/0.net
- >>81
タバコスモークしようと
- 84 :KKK ◆AS7yB07AVAL5 :2015/09/06(日) 20:22:13.239 ID:hxp7p5cF0.net
- いいじゃん
- 85 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:24:14.593 ID:l6+r1tPB0.net
- 6Pチーズなら下のアルミホイルだけを剥かない状態にすると溶けても安心
- 86 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:24:49.350 ID:o9z4lVOK0.net
- わいもできたンゴwww
http://i.imgur.com/j56Qkdq.jpg
- 87 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:25:17.456 ID:pCW9rH9u0.net
- >>86
うまそう!
- 88 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:25:22.962 ID:uyXZlgaO0.net
- 燻したら一日冷蔵庫で寝かせろよ
チーズは冷燻の方がうまいと思う
熱燻だと冷めたらまずい
- 89 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:26:10.362 ID:Ikw3jNS30.net
- 冷燻かよ(´・ω・`)
- 90 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:26:59.689 ID:o9z4lVOK0.net
- >>87
ちゃんと燻製になった
思いの外手軽で楽しい
- 91 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:27:23.480 ID:Zy+CvDBH0.net
- ソーセージうまそう!!!
どうなんどうなん?!
- 92 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:27:54.478 ID:GtF85gRn0.net
- いいな
つまみ作りに重宝しそう
- 93 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:28:43.003 ID:sD2hHECma.net
- >>86
これダッチ?
- 94 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:31:42.808 ID:o9z4lVOK0.net
- >>93
安いダッチ
卵が一番燻製感でててうまいわ、差がわかりやすいってか
かまぼこは普通にうまい
ソーセージはそのままでうまいから、すごくうまくなったって気はしないけど
どれも燻製のいい香りがしてうまい
- 95 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:33:05.687 ID:p27zUbkI0.net
- 鯖の燻製美味いからやってみまじで
- 96 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:34:41.392 ID:o9z4lVOK0.net
- あ
塩鮭あるんだけど
燻製したらうまいかな
- 97 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:35:30.657 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>96
美味いだろ美味い以外に選択肢はねーよ
やってみて思ったけど多分なんでも美味い
- 98 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:35:35.988 ID:p27zUbkI0.net
- いけんじゃね
- 99 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:36:30.321 ID:sD2hHECma.net
- >>96
ぜひいってほしい
- 100 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:37:24.163 ID:uyXZlgaO0.net
- たくあんうまいよたくあん
あとポテチ堅揚げポテトね
たらこもうまい
たらこ+チーズ+クラッカー最強
- 101 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:39:35.282 ID:Pyjjl7T8K.net
- だから豆腐やれよ
豆腐を味噌漬けにして
味を移し水分を抜いたのを
じっくり燻製
- 102 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:40:59.049 ID:jEgskGTO0.net
- >>101
ウマそうだな
後基本の肉だな肉
牛肉燻製にしようぜ
- 103 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:41:06.410 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>101
今度やってみる
水きんのめんどくさいから焼き豆腐でもいいんかな?
- 104 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:41:28.801 ID:o9z4lVOK0.net
- 凍ってるけど、いってみるわ!
http://i.imgur.com/8iG8AvF.jpg
- 105 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:42:11.895 ID:o9z4lVOK0.net
- つーかやばい
燻製の香りと卵の黄身が口の中で混ざり合うと
くっっっそうめえwwwww
- 106 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:42:15.860 ID:sD2hHECma.net
- あぁこれ絶対うまいやつや・・・
- 107 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:42:27.525 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>102
上司曰く牛、鳥より豚が美味いらしいよ
ロースに塩胡椒振って燻製するんだと。今度やってみるけど
- 108 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:42:46.269 ID:Pyjjl7T8K.net
- >>102
某納豆屋で旨いから試食しろって食わされたら
ヤバかった
買って帰ったら
帰省してきた弟の嫁(酒飲み)に
これうまい、マジすごいって
全部食われたwww
- 109 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:43:54.269 ID:reh0Zkap0.net
- これ死体いれたら燻製出来るの?
- 110 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:44:14.336 ID:jEgskGTO0.net
- >>107
ほほー
豚肉に塩コショウで燻製かそれも良さそうだな
イカの一夜干しみたいな感じで燻製にしてマヨネーズで食っても美味そうに思えるな
- 111 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:44:22.277 ID:Pyjjl7T8K.net
- >>103
味噌漬けにするとぐんぐん水分が抜けてくる
焼いてあるとどうなるかはわからないが
試す価値はあるかも
豆腐の水切りの裏技で焼き豆腐の表面を切り取るってやつがあるし
- 112 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:44:29.125 ID:n09xykdA0.net
- 羨ましいわ
- 113 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:44:45.657 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>104
塩鮭だと味濃すぎて微妙そうじゃね?
味の薄いもんのが良さそう
- 114 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:44:52.607 ID:jEgskGTO0.net
- >>108
作った甲斐はあったがあんま食えなくて残念だったなwwww
- 115 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:45:09.154 ID:ajrg8/pv0.net
- いいな
スモークサーモンもつくれる?
- 116 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:45:47.235 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>110
イカ熱いよな。今度やってみるわ。絶対やるわ。
- 117 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:46:31.943 ID:+xeZV8fja.net
- こんなもん段ボールで自作するくらいなら4000円出して買うわ…
- 118 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:47:00.231 ID:jEgskGTO0.net
- >>116
お前のせいで俺まで燻製作ってみたくなってきたわwwwwww
- 119 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:47:24.197 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>115
スモークサーモンは難しいみたいよ
あれこそ冷燻だから。生ハムとかスモークサーモンはこんな簡単設備だと温度管理が出来ないんだと
- 120 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:47:24.239 ID:o9z4lVOK0.net
- >>113
もう引き返せねえwwwwwww
- 121 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:49:14.301 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>120
お前もやってみてわかったろwwww
ソーセージみたいな完成された味強いのより薄味系が美味いと思うぞwwww
まぁもう言っても遅いだろうから楽しみなさいwwww
- 122 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:54:53.736 ID:o9z4lVOK0.net
- >>121
テンション上がりすぎて思いついたらもう行動してたwww
リビングそのものが燻製になってきた()
- 123 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:55:10.173 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>117
うん。買ったほうがいい。
この箱は2500円程度だし。
チップが500円、温度計が1000円弱。
自作したとしてもチップと温度計は必要。
ダンボール使うとどうしても火つかうし危ないってのはつきまとうから買ったほうがいいと思う。楽しいよ案外
- 124 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:55:56.291 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>122
バーカwwww今日臭くて寝れねーぞwwww
- 125 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:57:40.102 ID:o9z4lVOK0.net
- 今焦って窓開けたwww
やってみてわかったんだけど
火の通ってないものを燻製にするために、火つけっぱにすると換気扇の換気能力を超えるらしい
火の通ったものくらいならガス台でも大丈夫
- 126 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:57:46.780 ID:l6+r1tPB0.net
- いいなぁベーコン作りたいわ
- 127 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 20:59:07.069 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>125
魚自体が煙出るからなぁ
みつを
- 128 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:01:57.660 ID:o9z4lVOK0.net
- >>127
あたまわりぃから
やってみなきゃ
わかんねぇんだなぁ
みつを
- 129 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:03:42.562 ID:dmHsvfcH0.net
- ウィンナーええなー
ビールのあてにしたい
- 130 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:04:05.798 ID:uyXZlgaO0.net
- 簡易冷燻なら簡単だぞ
ロックアイス詰めた鍋にウッド置いて編み置いて食材乗せて蓋すればおk
もう一回言うけどチーズは冷燻がうまい
- 131 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:04:30.859 ID:MGtP31jbp.net
- http://i.imgur.com/3MprWRy.jpg
豚ヒレの燻製がおすすめやで
裂いて食える
- 132 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:04:51.000 ID:jEgskGTO0.net
- konozamaでみたら3500しないのな税込みで4000円程度か
コレ買ったら来週日曜辺りにスモークチーズ作れるんだよな・・・
- 133 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:06:50.878 ID:uyXZlgaO0.net
- >>131
うまそう
ジャーキーみたいになんの?
- 134 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:07:50.999 ID:o9z4lVOK0.net
- >>130
ロックアイスの上にチップおくの?
- 135 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:08:12.306 ID:MGtP31jbp.net
- >>133
ジャーキーより柔らかいからあっという間になくなる
- 136 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:09:32.259 ID:g1aiAMPd0.net
- スモークハムは?
- 137 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:10:06.934 ID:o9z4lVOK0.net
- 完成(くんせい)
http://i.imgur.com/KgXid7Z.jpg
- 138 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:10:17.937 ID:uyXZlgaO0.net
- >>134
俺はドーナツ状にアイス詰んで真ん中にウッド入れたコップ置いてる
>>135
今度やってみたい
チップで燻してる?
- 139 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:11:37.896 ID:qCGScYJKp.net
- >>137
おーなんかポイな笑
- 140 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:12:04.779 ID:o9z4lVOK0.net
- あ、おもったよりいける
スモークサーモンとも鮭トバとも焼き鮭ともちがう
つまみになる
- 141 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:14:01.616 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>140
ほー。マジか。
やった中で順位付けるとどんな感じ?
- 142 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:14:12.870 ID:jEgskGTO0.net
- >>130
どうすりゃ冷燻出来るかってちょい見てきたが
燻煙する箱が2つ有れば煙を移動させてやれるんだな
- 143 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:15:26.482 ID:jEgskGTO0.net
- >>140
ソミュール液に漬け込む工程を塩鮭使うことですっ飛ばせるんか
味は多少違うんだろうがちょっと美味そうだな
- 144 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:15:53.354 ID:o9z4lVOK0.net
- >>141
卵>鮭>>>かまぼこ=ウィンナー
って感じかな
キャンプの夜に、これつまみに外で酒飲みてえええ
- 145 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:17:27.348 ID:o9z4lVOK0.net
- >>143
本格的なスモークじゃなく
スモーク風味の焼き鮭みたいな感じになる
けど、一瞬でできて鮭のつまみにバッチリなのは利用価値あると思う
- 146 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:18:02.271 ID:o9z4lVOK0.net
- 酒のつまみの鮭な
さけって書きすぎて間違えた
- 147 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:18:16.751 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>144
かまぼこ微妙か。
笹かまとか美味そうって思ってたんだが
塩鯖とか美味そうだな。脂身多いし
色々やってみたいことが増える増えるぅーwwww
- 148 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:19:07.936 ID:MGtP31jbp.net
- >>138
リンゴウッドに粉ピートかけてるから結構早めに燻されるよ
- 149 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:20:13.452 ID:Snb6Mknw0.net
- 皿の下から直火でやるんだよそれ
細切れの木のやつ買え
木
皿
火
- 150 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:21:00.042 ID:jEgskGTO0.net
- >>145
良いな
それは実にいい
スモークチーズも食いたいしやっぱり燻煙器欲しいな
- 151 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:21:00.074 ID:WVow6O3x0.net
- 一斗缶と電気コンロと100金の網と工具がれば作れるよな
- 152 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:25:09.113 ID:Zy+CvDBH0.net
- >>151
一般家庭に一斗缶がまずねぇよ
- 153 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:26:06.034 ID:zCPMQXPk0.net
- ローリエの葉で手を切らないように気をつけろ
- 154 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:28:56.665 ID:o9z4lVOK0.net
- 想像以上に夢の広がる遊びだった
しばらく忙しいから、来月あたりベーコン行ってみるわ
- 155 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/09/06(日) 21:29:18.785 ID:kcEDvS5J0.net
- かまぼこは微妙
ちくわの真ん中にチーズが入ってるやつやれよ一応アルミホイルの上でな
http://i.imgur.com/eDPfuya.jpg
最強だぞ
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