何で日本では蜂蜜酒が流行らなかったの？

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:24:41.101 ID:epKWM2/p0.net

殺菌消毒してない蜂蜜に水いれて放置すればできるくらい簡単らしいんだが
それなら日本で蜂蜜酒が定着してもおかしくなさそうだったんだが

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:25:23.284 ID:LIFfI9Fy0.net

好きだけど近所にないんだよな

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:25:26.020 ID:UbqIxT0I0.net

膝に矢を受けた人が少ないから

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:27:34.371 ID:epKWM2/p0.net

>>2
殺菌された蜂蜜でもドライイーストとレーズン入れればできるらしいぞ


>>3
先月兄貴が膝に矢を受けたな

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:29:35.792 ID:sVxWceKBd.net

美味しそう

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:37:05.450 ID:epKWM2/p0.net

>>5
売ってるのは甘かったけど後で蜂蜜を足してるらしいな
醗酵したら糖分はアルコールに分解されるんで味はビールに似てるらしい

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:39:55.013 ID:Y7PXZ3ls0.net

アホ「密・・・造・・酒？」

8 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/02(金) 23:40:38.271 ID:XQxB+X7uM.net

食パンで作る酒には興味ある

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:42:28.144 ID:epKWM2/p0.net

>>8
大戦中に兵士が勝手に作るってやつ？

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:42:32.739 ID:Fb/tRkmgd.net

>>6
甘くないのか…

11 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/02(金) 23:45:14.861 ID:XQxB+X7uM.net

>>9
俺は刑務所って教わったけど
要するに原始的なビールやワインだよね
酵母で発酵させて殺菌するって考えかただし


蒸留酒じゃないと凄い悪酔いするジャップ丸出しの俺には向いてないかも

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:47:57.265 ID:epKWM2/p0.net

>>10
出来たやつに蜂蜜を足せば甘い
そのまま甘かったら逆に醗酵が不十分って事だろ

>>11
でも刑務所だろうが戦場だろうが酵母なんて手に入らないから
確実にクチャクチャした奴酵母にしてんぞ、ぜったい嫌だな

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:48:11.083 ID:J9elrJlGd.net

いい飲み仲間だ、ハチミツ酒を飲もう！

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:48:54.040 ID:ZcH6V1P00.net

蜂蜜酒自体は美味しくないからだろ

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:49:40.504 ID:epKWM2/p0.net

>>14
やはり米には勝てなかったか

16 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/02(金) 23:51:02.156 ID:XQxB+X7uM.net

>>12
捕虜にしたり保護したレジスタンスの美少女や村の美幼女使えばいいだろバーカ

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:51:25.129 ID:aaLXkpwp0.net

蜂蜜主って温めて飲むもんなの？

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:53:50.714 ID:epKWM2/p0.net

>>16
刑務所はどうすんだよ、可愛い若い男にさせんのか？

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:54:22.517 ID:epKWM2/p0.net

>>17
よくわからんな、でもそういう飲み方もあるかもしれん

20 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/02(金) 23:55:56.781 ID:XQxB+X7uM.net

>>18
刑務所はそもそも食パンがある
ジュースもある

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:57:03.900 ID:epKWM2/p0.net

>>20
でも酵母ないから誰かがクチャクチャしないといけないだろ

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:57:47.802 ID:ZcH6V1P00.net

>>17寒い地方の飲み物だから温めて飲むこともあったかもしれない

>>18蜂蜜だけでも発酵はするよ足してたかもしれないけど

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:58:34.928 ID:sH1XylCmK.net

そもそも蜂蜜文化がないからな
かく言う俺も嫌いだし

24 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/02(金) 23:58:49.727 ID:XQxB+X7uM.net

>>21
そういや焼いたらもう酵母はいきてないよな

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/02(金) 23:58:54.093 ID:LIFfI9Fy0.net

水入れて蜂蜜入れて密封すればいいのか？

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:01:04.787 ID:VQurTxAY0.net

お腹いっぱいのハチミツ酒よりも、もっと暖かくて幸せになるぞ

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:01:18.929 ID:tlNUTTlg0.net

>>22
何で蜂蜜酒の話してんだよ、パン酒の話だよ

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:01:51.604 ID:tlNUTTlg0.net

>>24
だからパン酒なんて確実におっさんのクチャクチャ唾液で醗酵してんだよ！

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:02:54.759 ID:tlNUTTlg0.net

>>25
殺菌されて無い蜂蜜なら水で薄めて放置したらできるらしい
アホな嫁でも作れる酒って言われてたみたい
殺菌されてた場合でもドライイーストとか入れれば醗酵するらしいが

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:04:11.621 ID:j9baxnzCK.net

>>16見て酒が飲みたくなった
梅酒でも飲むか

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:05:30.830 ID:aykgFR29a.net

ミードな知ってる
酒代が浮くよな
売らなければ黙認状態だし

32 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/03(土) 00:05:33.701 ID:ug5/IweGM.net

>>28
一気に食欲失せた

>>30
俺は今日もロシア幼女をイメージしてウオトカー！！

トカレフのガスガンほしいな

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:07:21.555 ID:tlNUTTlg0.net

>>31
そんなに安く作れるの？

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:08:55.425 ID:aykgFR29a.net

>>33
だってイーストと水と糖分さえあればつくれるもん
ジュースにカメリヤイースト突っ込んで放置して勝手にできてるぐらいには

>>32
http://i.imgur.com/HDfRpqU.jpg
ｳﾗｰｰｰｰｰｰ!!

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:09:51.417 ID:vGX2Qp770.net

ドライイーストとジュースあれば作れるし安いっちゃ安いんじゃね？

36 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/03(土) 00:10:41.261 ID:ug5/IweGM.net

>>34
実際飲むと口当たりよくて飲みやすいお酒なのよね

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:11:51.466 ID:aykgFR29a.net

>>36
クセがゼロだもん本当にアルコール水だもん
酔うだけには最高のお酒だよね

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:13:08.268 ID:fifoMdiM0.net

おいお前ら止めろ

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:13:40.681 ID:HyMAEvHT0.net

蜂蜜酒なんか作らんでも主食のコメでいくらでも酒が作れるし
日本で養蜂が本格化したのは江戸時代に入ってからだから
それまでは蜂蜜は天皇に献上されるほど高価で貴重なもので特に料理せずそのまま食べちゃってた
西洋の蜂蜜酒もハネムーンの語源になってることからもわかるように高価な滋養食扱いで安々とは飲めない代物

40 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/03(土) 00:14:05.715 ID:ug5/IweGM.net

>>37
結構味があると思うよ


言うなればアルコール界のおうどん

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:14:36.256 ID:4hafZimH0.net

>>8
クワスの事？

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:16:16.795 ID:aykgFR29a.net

>>39
どぶろくめんどくさいんだよなー

43 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/03(土) 00:18:26.165 ID:ug5/IweGM.net

>>41
あんまり詳しくはない
食パンをりんごジュースに浸して冷暗所で十日発酵？

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:19:27.669 ID:tlNUTTlg0.net

>>42
だよな、詰め替えたりしないといけないし

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:22:20.653 ID:4hafZimH0.net

>>43
多分それとは別物だわ
クワスはロシアの伝統飲料でライ麦パンをコゲコゲに焼いて水に浸けておく

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:24:01.858 ID:tlNUTTlg0.net

>>45
発がん性高そうやね

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:25:05.554 ID:fifoMdiM0.net

蜂蜜酒って下手に作ると表面が黴て健康に悪いらしいぞ

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:28:05.702 ID:tlNUTTlg0.net

>>47
確かにサイトみると熱湯消毒やアルコール消毒しろって書いてるな
カビの菌が入ったらそうなるんだろ

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:29:56.133 ID:uMPsZai5d.net

発酵が進んで甘くなくなる前に飲まないと後悔する
２日目３日目くらいがジャスト

50 ：キュア坊主 ◆Ocure013Nwik ：2015/10/03(土) 00:30:33.840 ID:ug5/IweGM.net

>>45
ライ麦パンはおつまみにもなりそう

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:31:49.296 ID:aykgFR29a.net

>>49
それとよく発酵させたやつを混ぜて飲むとよい
火入れをすれば発酵止まるし

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:32:12.485 ID:fifoMdiM0.net

>>48
ある程度きちんとした設備で作られたやつじゃないと飲まない方が良いと思う

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:33:27.082 ID:btDsxc+D0.net

そもそも蜂蜜食うのが一般的じゃないだろ

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:33:47.566 ID:HeXRmtxf0.net

米が昔から有るんだから蜂蜜より濁酒じゃね？

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:34:17.913 ID:aykgFR29a.net

>>52
醸造酒は特にね
実際殺菌消毒不純物取り除きをやらないと頭痛くなるときあるし
蒸留は設備にお金かかるし
とはいってもホムセンで揃う

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:34:42.190 ID:tlNUTTlg0.net

西洋ミツバチはめっちゃ蜜集めるが日本の固有種はそうじゃないらしいな

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:35:05.866 ID:uMPsZai5d.net

>>51なるほどね
冷蔵庫で菌を殺そうとしたが無駄だったか
苦味があるから人を選ぶよね

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:35:38.337 ID:fifoMdiM0.net

>>55
どこかの誰かはコップで蜂蜜酒作ろうとして黴生えてたのに無理やり飲もうとして死にかけたそうだ

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:37:04.557 ID:aykgFR29a.net

>>58
バカスｗｗｗｗ
ちなみに飲めるかどうかは臭いで大体わかる

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:37:38.719 ID:aykgFR29a.net

>>56
初耳だわなんで？

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:37:52.687 ID:fifoMdiM0.net

>>59
全く持って馬鹿だよなそいつ…
臭いってどんな臭い？

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:38:02.429 ID:uMPsZai5d.net

>>56でもスズメバチを殺せるのはニホンミツバチだけ！

セイヨウなら国産キロ3000円くらいだけどニホンミツバチだと100g5000円くらいかなぁ

蜂蜜うまいから食えよ
毎日食うから国産使いづらい
国産の安いとこみんな辞めはじまってるし

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:40:13.282 ID:aykgFR29a.net

>>61
うんこ納豆猫の小便足の裏酸っぱい脇のどれか

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:42:58.737 ID:fifoMdiM0.net

>>63
どれも飲みたくねえな
どれだと飲めるの？

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:43:19.386 ID:L6vmx/yp0.net

>>63
つまりかいだ時本能的にあ、ヤバいって思う臭いな訳だな

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:45:48.775 ID:aykgFR29a.net

>>64
酸っぱい臭いはただの酢
ただしマズイけどね

>>65
大体そう
ちょっと怪しげなら舐めても「あっ」ってなるよ

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:47:25.643 ID:fifoMdiM0.net

>>66
へー酢も作れるんだ
作る気はしないけど

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:48:46.488 ID:aykgFR29a.net

>>67
同じ菌だからね
一応酢代も減らせる

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:53:03.106 ID:L6vmx/yp0.net

>>67
ワインビネガーってのが有る位だしな

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2015/10/03(土) 00:53:05.914 ID:fBeqNAea0.net

殺菌って面倒そうだけどそこまでじゃないぞ
瓶に40度以上の酒を馴染ませるだけで普通に殺菌消毒出来る