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ステーキで「ウェルダン」←これで頼んでいる奴観たことないけど需要あるの?
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:04:22.484 ID:HQA773gj0.net
- 200人くらい見てきたけど、ウェルダン一人もいなかった
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:05:01.906 ID:7b8lIqP4r.net
- ここにいるよ
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:05:13.152 ID:KQAcSEsH0.net
- 肉の質がわかりやすい焼き方だからうん・・・
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:05:48.292 ID:RmW/ihjh0.net
- 正直レア系苦手だからウェル
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:05:49.345 ID:+WSl+imrM.net
- 超激レアで
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:06:15.597 ID:MT5kB31Ra.net
- 生で
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:06:35.572 ID:A8411PRo0.net
- スーパーレアで
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:06:41.366 ID:4piW6+MOM.net
- レアの赤い液まみれよりはマシ
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:06:44.918 ID:96WmYWgt0.net
- ウェルダン派
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:07:17.847 ID:lK3bH/480.net
- ミディアムレアだろ
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:07:31.602 ID:wf6mE/zla.net
- レアのちょっと上ぐらいがいい
レアはそんじょそこらの安い肉だとマズい
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:08:01.365 ID:8Jwqpg9Qa.net
- ミディアムとレアの間はミディアムレアだけど
ミディアムとウェルダンの間はなんて言うの?
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:08:05.700 ID:HQA773gj0.net
- うそだろ?
225人観察したけどウェルダン0だったぞ
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:08:16.142 ID:hcrwUiuG0.net
- ブルーはいんのか
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:09:05.246 ID:RmW/ihjh0.net
- >>12
ミディウェル
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:09:30.849 ID:GJrG+ZPV0.net
- 中赤いの無理だからベリーウエルダンでって言ってる
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:09:53.458 ID:QyR6eGAz0.net
- >>13
鉄板焼屋さん?
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:10:56.896 ID:OVuWxMLE0.net
- なんで中の焼け具合が正確にわかるんだよあいつら怖いわ
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:11:07.572 ID:wf6mE/zla.net
- >>14
ユッケ炙りじゃん
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:11:21.897 ID:HQA773gj0.net
- 喫茶店の皿洗いです
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:12:09.650 ID:5ltQLYGm0.net
- ステーキ宮でウェルダンの説明に「焼くのに時間がかかって固い」とか思いっきりディスられてて笑った
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:13:21.322 ID:JTXDXbk/d.net
- レアはむにむにしてるからあんまり
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:13:58.554 ID:3LAngHona.net
- レア ほぼなま
ミディアムレア ちょいなま
ミディアム ふつう
ミディアムダン ちょいやき
ウェルダン よく焼き
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:14:13.295 ID:wf6mE/zla.net
- 焼き肉でロース焼くときはミディアムウェルぐらいか一番柔らかくてうまいよな
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:14:32.511 ID:XLp1hVt5r.net
- ミディアムがいい
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:15:13.565 ID:UD92sEco0.net
- ウェルダン派だわ
脂身嫌いだから赤身ギュムギュム食いたい
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:15:46.965 ID:xtoTxa/50.net
- こんがりで
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:17:23.919 ID:L3fWrh4l0.net
- ファミレスレベルなら
食中毒怖いからウエルダン
それより高い店行ったことないけど
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:17:29.475 ID:CFpIx/Ky0.net
- ロー
ブルー
ブルーレア
レア
ミディアムレア
ミディアム
ミディアムウェル
ウェル
ウェルダン
ベリーウェルダン
の10段階あるらしい
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:18:31.918 ID:wf6mE/zla.net
- >>29
アルティメットウェルダンとかないの?
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:19:46.099 ID:xtoTxa/50.net
- >>30
炭やん
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:20:08.992 ID:8Jwqpg9Qa.net
- 職人は焼き分けられるのかこれ
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:22:14.412 ID:DpgoNFSI0.net
- Well done「肉の無駄」
http://i.imgur.com/9JzUMk0.jpg
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:22:47.592 ID:vOJDFT7q0.net
- >>32
フィーリングやろな
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:23:26.398 ID:vwtWcfXsK.net
- レア…肉の中心が完全に生でかなり冷たい
ミディアムレア…肉の中心がほぼ生でやや冷たい
ミディアム…肉の中心が生っぽくほんのり温かい
こういう駄目な店に再来店する羽目になった場合に活躍するのがウェルダン
これでミディアムレア相当の火入れになる
自分でも何を言っているのかわからないが、これが現実の店は確実に存在するからな
初来店時に高価なシャトーブリアンを台無しにされた思い出が蘇るわ
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:24:16.083 ID:wf6mE/zla.net
- >>31
半分焦げた肉のうまさが分からないとか
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:24:49.663 ID:5SYb9FLx0.net
- 妊婦
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:25:09.151 ID:uuLCffN00.net
- >>33
硬そうだなウェルダン
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:32:12.524 ID:aZbPfPsq0.net
- 高めのステーキ屋に行って焼き方指定してもその通りに焼ける料理人に出会ったことないから普通でって言ってる
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2015/12/14(月) 23:34:20.459 ID:JVCM30jZ0.net
- >>33
ミディアムレアで頼んで臭かったらウェルダンまで焼き直してもらう
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