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コクのあるカレーを作りたいんだが
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:33:54.262 ID:cje800uU0.net
- カレー粉とタコと玉ねぎだけでいける?
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:34:09.905 ID:XRePeeItd.net
- 味の素
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:34:14.339 ID:WQmEG4TC0.net
- たこ?
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:34:35.672 ID:3gxywmZ60.net
- (´⌒Y⌒Y⌒)
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(⌒)____| ) 人从人从人从人从人从人从人从人从人从人从人
(__ノ ノ=`ー ヽ) <
| (゚) (゚) | < 馬鹿おめー!! 同じカレーなんか二度とできねぇ!!
| )○( | < 毎回、新作なんだよ!!
\ ∀ ノ <
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- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:34:41.498 ID:jF43oUxy0.net
- 大量の玉ねぎを溶かす
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:34:55.586 ID:cje800uU0.net
- >>2
手持ちにない
>>3
うん、タコ
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:35:36.523 ID:pOzQ6fjW0.net
- コクを入れればいいのに
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:35:36.825 ID:cje800uU0.net
- >>4
なんやこれワロタ
>>5
みじん切り玉ねぎをあめ色にまで炒めればおk?
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:36:24.882 ID:cje800uU0.net
- >>7
?
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:37:44.575 ID:8cZwup+F0.net
- キツネ色になるまで炒めるのもいいけど、沸騰させないでゆっくり煮込んで出汁取れば美味くなるよ
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:37:45.901 ID:XRePeeItd.net
- ああ、ぶっかけるといい
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:38:44.779 ID:cje800uU0.net
- それと、市販のルーのあの茶褐色はどうすれば出るん?
カレー粉じゃ黄色い仕上がりになるんだが
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:39:31.574 ID:Ge+UFAcT0.net
- あめ色玉ねぎ上手くなるけど甘くなりすぎる
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:39:47.058 ID:wIb0gqBz0.net
- 焼肉のタレを隠し味に使うんやで
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:40:12.066 ID:8cZwup+F0.net
- >>12
それは炒めた玉葱だな
あとカレー粉も炒めるから少しは茶色くなる。焦がしちゃ駄目だけど
- 16 :キュア坊主 ◆Ocure013Nwik :2016/04/17(日) 18:40:17.806 ID:HF09PM4I0.net
- ケチャップと肉!肉!肉!
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:41:37.894 ID:a/Y6dIOr0.net
- バター入れる
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:43:53.682 ID:uziSvtSJ0.net
- キャラメル一個放り込む
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/04/17(日) 18:44:28.116 ID:S1m7sRhE0.net
- 炒め用のたまねぎは一回冷凍して細胞破壊しておくと
数分で飴色になるからおぬぬめ豆な
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