ペペロンチーノ極めた者だけど？

171 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/06/28(火) 02:23:29.495 ID:u80OtTkd0.net

ペペロンは本場だとニンニクの芯に火が通りやすく苦味がでやすいのではぶくとか
オイルに香りが移ったらニンニクは全て取り除くとかいうけど俺はほくほくニンニクを
楽しみたいがためにペペロンを作るから邪道だろうがニンニク五片ほどを丸のまま
入れて作る
チーズもペペロンには通常かけないとされているがたっぷり振るうね

>>152
ほうれん草と揚げナス入れるのはうまそうだが・・・まぁいいや参考になったよ