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ペペロンチーノ極めた者だけど?
- 177 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/28(火) 02:27:33.396 ID:aVwa1Rpd0.net
- >>173
みじん切りにすると香り移りやすくてニンニク味出しやすいんだけど、すぐ焦げるのと、ニンニクの食感が無くなる
厚切りにすると香りが移りづらいけど、焦げにくくて、食感も楽しめる。ここは完全に好みだね
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