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関西うどんってなんで汁が薄いの?
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:36:48.121 ID:LaL7taOm0.net
- 食った気がしない
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:37:34.235 ID:YyyvVWRQ0.net
- 関東が異常
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:39:43.980 ID:ZFRFEWNM0.net
- 薄口醤油を使うから
ちなみに塩分は濃口醤油より薄口醤油のほうが高い
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:40:45.496 ID:Pa2Z6uL80.net
- >>3
そうだねw
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:41:05.628 ID:Vux3svN00.net
- 山田うどん県民だがはなまるや丸亀初めて食べた時は安さと美味さにびびった
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:41:54.691 ID:P6e4VrEV0.net
- 関東は昆布がなかなかいいやつこなかったから
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:42:39.257 ID:rtf5qywL0.net
- >>4
単芝は死ね
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:43:07.373 ID:x3woTeQj0.net
- 色が澄んでるってほうが格が高いから
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:43:43.328 ID:rRObfjh30.net
- 関東人もあの真っ黒の出汁正直いややろ
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:43:45.393 ID:r8N9ZtnZa.net
- どん兵衛のだしは西日本と東日本で違う
これマメな
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:45:11.654 ID:XSjw6x/Ia.net
- 関東のは味覚障害者向けに必要
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:45:52.463 ID:ATVdUpgP0.net
- 関西人はケチだから薄めて使ってたのが由来らしいよ
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:46:01.595 ID:jSBPcs6x0.net
- >>5
山田はうどん屋じゃないぞ
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:46:22.994 ID:YyyvVWRQ0.net
- 蕎麦とかカツ丼は関東の方が美味しいけどうどんは絶対関西風
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:47:19.320 ID:weGJf7G/0.net
- どちらがうまいかなんて話はするだけ不毛
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:47:58.201 ID:xKLRF3qQ0.net
- 関西人は舌が肥えてるからね
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:48:11.239 ID:zeSzn3VGp.net
- 関西だが天丼だけは関東
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:48:44.025 ID:lqajlN7n0.net
- >>10
ごんぶととか貫禄の逸品はどうなん?
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:49:27.306 ID:lqajlN7n0.net
- あと日清御膳
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:50:12.985 ID:bm7L5dLl0.net
- 香川が一番なんだけど
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:50:16.711 ID:TKfuUMBna.net
- 材料費節約やで
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:51:18.764 ID:VpkkW65a0.net
- 味は薄くはないよ
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:52:05.178 ID:fo9Dl8Ai0.net
- 関東のうどんってちゃんとダシとってんの?
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:53:49.136 ID:uGuuq7Lg0.net
- むしろ、関東なんでくろんや?
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:54:40.003 ID:z0eK0h3y0.net
- ぶっちゃけ濃口薄口ってより使う醤油の量が段違い
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:56:20.931 ID:QUp4QaFta.net
- 関西人ってたこ焼きとかお好み焼きとかこってりしたもの好きだけどうどんになると関東のこってりうどん嫌うよな
- 27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:57:34.305 ID:uGuuq7Lg0.net
- うどんのつゆは出汁がめいんじゃん
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:57:35.691 ID:XXES+IIC0.net
- 別に関東のうどん出汁がこってりだとは思わないが
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:58:36.251 ID:kyxl+xII0.net
- 毎回思うんだけどうどんは関西の方がおいしくない?
東京で美味いうどんって記憶にない埼玉っていうならわかるけど
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:58:51.927 ID:4PbXbMY60.net
- こんぶかつおダシの香り旨さを100%楽しめる
薄いとか言う奴は単に味覚障害
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:59:49.589 ID:Eaf2i/Ula.net
- 関西は出汁に醤油を加える
関東は醤油に出汁を加える
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 05:59:59.581 ID:6QD0jB9/0.net
- 東北人だけど関東の濃いのよりも関西のうどんのほうが好き
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:00:19.529 ID:QUp4QaFta.net
- >>29
香川以外のうどんは不味い
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:01:14.520 ID:j8wkuzhp0.net
- 東京はなんでも醤油だから好きになれんわ
ちな福岡
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:01:51.385 ID:kyxl+xII0.net
- 香川はうどんが美味いっていうか麺が美味いだけだよね
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:02:36.301 ID:z0eK0h3y0.net
- 東京でも関西風のうどん増えてて主流になりつつあるよね
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:03:06.141 ID:5cUha8atM.net
- 武蔵野うどんが至高
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:05:21.850 ID:71VqZlPSd.net
- 関東のうどん食ってみたい
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:07:04.127 ID:rRObfjh30.net
- 関東のうどんは納豆でも入れなきゃやってられないって味
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:11:30.318 ID:Z5+uN9B0K.net
- 出汁もとれない東京が火病ってるのか
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:12:32.289 ID:D1XZeH9Y0.net
- TVで濃度測ってたけど色が薄いだけで数値の上では関西の方が味は濃いぞ
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:33:41.927 ID:yV90H/3/K.net
- 関西うどんは塩を大量にぶちこんでるだけ
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 06:37:09.325 ID:EUaMX/060.net
- 色は薄いが薄味ではないぞ
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:04:03.692 ID:SIPo7hrzd.net
- 対立煽りスレつまんね
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:07:59.268 ID:4PbXbMY60.net
- 関西勢煽るつもりで立てて誰もスレタイに同意してないという
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:08:26.193 ID:rRObfjh30.net
- 橋より重たいもん持ったことない貴族やあるまいし塩は効いてたほうが美味いやろ
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:10:13.517 ID:6n4ied0pa.net
- 関東だしは甘すぎる
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:13:46.525 ID:pS5iuICn0.net
- 醤油チュルチュルっていい響だよな
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:14:04.912 ID:H+xsQIIBM.net
- 関東と関西の水質の違い
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:15:17.055 ID:A+gCm0p/a.net
- 京都で食べたうどんと蕎麦は味しなかった
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:15:55.930 ID:zIAHPaR1p.net
- 関西のうどん普通に美味いとおもうが、すき焼きはダメだありゃダメだ
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:16:59.683 ID:4PbXbMY60.net
- >>49
関東の水はダシが出づらいから醤油で旨味を足してたって話やね
今はいい時代になったわ
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/06/29(水) 07:18:40.818 ID:GbJyxB/P0.net
- 江戸を埋め立てるために地方から土方が集まり塩濃いいものが必要になった
大阪は淀川を使った
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