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チーズの専門職だけど質問ある?
- 181 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/08/08(月) 15:04:51.158 ID:VnX6mFaF00808.net
- >>180
業務スーパーのカマンベールは知ってるけど食べたことはまだないんだ!おそらくだけど割と薄味じゃないかな?
ドイツなんかは肉!パン!チーズ!みたいにセットで食べるのが普通なのか、ベーコンとかと食べると美味しいチーズが多い印象だね!
そしてビールを流し込むんだ!
ブリーは一般には直径の大きな白カビチーズで、伝統的じゃない限りは普通のカマンベールよりクリーミーでバターっぽい風味だよ!
柔らかいのが好きなら合うかも!
ただ、この柔らかさは乳脂肪分だから、食べ過ぎはカマンベール以上に肉になるよ!
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