チーズの専門職だけど質問ある？

218 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2016/08/08(月) 16:42:02.393 ID:VnX6mFaF00808.net

>>213
どんなチーズかな？硬いやつかな？
早く食べてあげたほうがいいのは勿論だけど、しっかり保存したいならラップでキッチリとね！
それをジップロックとかに入れて野菜室で保存しよう！

こっから少し上級コース

ジップロックに入れる時にレタスの葉や軽く湿らせたキッチンペーパーを一緒に入れる
(できたら毎回交換)

食べる時は片側からだけじゃなく、全面を切り出すように(古い面を出来るだけ残さない)

素手でさわらない(指手の菌をつけない)

生活する上で完全に菌を排除なんて出来ないから、「気にしておく」だけでも大丈夫だよ！
美味しく食べてね！