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鳥の胸肉のパサパサしない美味しい食べ方教える (´・ω・`)

1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 12:57:18.009 ID:m1L+cHWe01010.net
片栗粉まぶしてフライパンにオリーブオイルひいて、弱火でゆっくり焼く

これでパサパサせずに柔らかくすげー美味しい

2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 12:57:44.667 ID:WfxyhGc201010.net
照り焼き

おわり

3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 12:58:06.980 ID:eLzIKDYea1010.net
引くんじゃなく敷けよ

4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 12:58:10.065 ID:/yQAGuRXd1010.net
胸肉は弱火でじっくりだろ

5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 12:58:31.305 ID:m1L+cHWe01010.net
>>4
そう

6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 12:59:00.041 ID:LLR0N2Et01010.net
揚げずに唐揚げをまぶして焼く

7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:00:02.123 ID:WKyfufhJM1010.net
フォークでプスプス穴開けて砂糖水揉み込んで調理する
ってガッテンでやってた

8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:01:54.091 ID:d4EmBZnG01010.net
>>7
その情報もう古いぜ
今は舞茸粗みじんにしたのを入れて冷凍庫に入れる。がガッテン流を超えたガッテン流だ

9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:02:07.686 ID:ge++l0FV01010.net
炊飯器に胸肉と熱湯いれて30分保温とかいうのもあったな

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:02:09.709 ID:V+QnesdWa1010.net
パン粉、バジル粉、塩胡椒
多目の油で焼く

11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:03:44.681 ID:eLzIKDYea1010.net
まずむね肉を三角コーナーに捨てます
もも肉を買ってきます

12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:04:02.834 ID:z4cm7A+dd1010.net
親子丼の胸肉をパサパサにしない方法って無い?

13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:05:24.540 ID:2qexSe94d1010.net
ニンニクと醤油と酒に漬けて、衣を付けて揚げる
冷める前に熱々で食べるとジューシーで美味しい
鶏ももより美味しい

14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:06:05.955 ID:m1L+cHWe01010.net
>>12
ごめん
それはわからん

15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:06:27.860 ID:2qexSe94d1010.net
>>12
みじん切り?
片栗粉をまぶして具に使う?

16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:07:14.873 ID:XfL7Lu0s01010.net
ピカタ

17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:07:27.851 ID:x3mT79Jgd1010.net
来年から一人暮らしだから毎日胸肉食べるの(´・ω・`)

18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:08:16.847 ID:y+FlZLdc01010.net
>>1
その方法でササミもうまいよ

19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:08:28.898 ID:SgNlw6iXC1010.net
>>1
味付けしないのか

20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:10:31.770 ID:m1L+cHWe01010.net
>>18
ササミでも美味いよ
>>19
俺は塩コショウで食べるのが好き

21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:11:00.112 ID:m1L+cHWe01010.net
>>17
毎日は飽きそう

22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:12:21.771 ID:2qexSe94d1010.net
>>1
それにバターの表面に小麦粉を付けてフライパンに投入
バターにトロミが付いて、肉に絡んで美味しい

23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:15:43.551 ID:5CeBaaPAa1010.net
片栗粉付けて沸かしたお湯にぶちこむ
火を止めて1時間くらい余熱だけで煮る
ってなんかで見た
ササミだったかもしれん

24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:16:12.534 ID:SgNlw6iXC1010.net
醤油・砂糖・酒・おろし生姜でつけこんで小麦粉まぶしてフライパンで焼く

25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:19:12.520 ID:m1L+cHWe01010.net
美味しそう

26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 13:22:39.603 ID:j3mZ3fe/01010.net
塩と酒を振って暫し、お酢と生姜と麺つゆ(3倍濃縮)で返しながら弱火で10分
煮汁は水溶き片栗粉でとろみをつけて、薄切りにしたお肉の上から熱々をかける
ご飯にもパンにもビールのアテにもいけるよ

27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 14:49:48.851 ID:m1L+cHWe01010.net
美味そう

28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2016/10/10(月) 14:50:29.015 ID:MsUJ3cka01010.net
コンフィ

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