フライドポテト作ってみた結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:38:21.735 ID:zdDAloJk0.net

http://f.xup.cc/xup3napclas.jpg
なぜなのか

2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:39:11.845 ID:onqfNGz50.net

あげたんこれ

3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:39:58.500 ID:zdDAloJk0.net

>>2
フライパンに油引いて上げた

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:39:58.901 ID:EozQX1fb0.net

マッシュポテトじゃん

5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:40:21.493 ID:tPko2lvJ0.net

そのまま潰してマッシュポテトにしちまえ

6 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:40:47.224 ID:BouxBylP0.net

品種が悪い

7 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:40:50.347 ID:zdDAloJk0.net

>>4
これかマッシュポテトというのか

8 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:41:11.318 ID:zdDAloJk0.net

>>6
新じゃがいもってやつ
鹿児島産らしい

9 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:41:19.257 ID:aWQGf6Or0.net

油の温度が低かったんじゃね

10 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:41:39.734 ID:S2LY6NGY0.net

>>3
お湯だろ

11 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:41:53.437 ID:EWjOpJHr0.net

油引いてって言ってる時点で揚げてないじゃん

12 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:42:16.823 ID:zdDAloJk0.net

これこのまま潰せばマッシュポテトっていうやつになるのか？

13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:42:27.939 ID:zdDAloJk0.net

>>10
マジ？

14 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:42:51.826 ID:zdDAloJk0.net

>>11
初めての自炊だからよく分からん

15 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:42:52.631 ID:9P4bs5fW0.net

フライパンで油少量ならチンして水分飛ばしてない>>1がイジ

16 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:43:04.785 ID:zdDAloJk0.net

>>9
それはあるかも

17 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:43:29.826 ID:EozQX1fb0.net

切ったじゃがいもは冷やしとけ
油の温度が下がるとうまくいかないから少しずつ揚げる

18 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:43:59.099 ID:q65P1SeO0.net

ﾜﾛﾀｗ
ふかし芋になってるｗｗｗｗｗｗ

19 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:44:01.923 ID:S2LY6NGY0.net

初めてで揚げ物とか死ぬ気かこいつ

20 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:44:22.607 ID:3DazqgaH0.net

>>15
イジって北欧神話の巨人のことか？

21 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:44:25.538 ID:HHRKxc+G0.net

これはポテトサラダにするしかないな

22 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:44:50.748 ID:Gqxzcy6pa.net

どれくらい目悪いの？

23 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:44:50.976 ID:zdDAloJk0.net

>>15
レンジでチンはした
>>17
なるほど
>>18
うむ
>>19
マジ？

24 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:45:10.962 ID:5TaxMZNr0.net

このままなんとか試行錯誤すればじゃがりこの一本や二本くらい作れそう

25 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:45:15.682 ID:VZRlu0Lb0.net

マッシュしてんじゃねえよ

26 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:45:21.309 ID:gdnqWsuK0.net

火が強すぎなんじゃね

27 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:45:27.436 ID:zdDAloJk0.net

>>20
ワロタ
>>21
塩味ついてるけど大丈夫？
潰してマヨネーズかければいいんだよな？

28 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:45:58.291 ID:zdDAloJk0.net

>>22
0.03
>>24
マジ？
>>25
いやこいつが勝手に崩れてきたんだよ
俺は何もしてない

29 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:46:22.638 ID:zdDAloJk0.net

>>26
油って弱火じゃないとだめなの？

30 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:47:21.283 ID:wdGOVKFSd.net

油と水間違えてませんか

31 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:47:23.681 ID:q65P1SeO0.net

フライパンより鍋に油ぶちこんでやった方がいいじゃないの？
油の処理面倒だけど
業務用だとフライヤーっていう調理器具でやるんだけど
結構、油いっぱい入ってるよｗ

32 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:47:41.602 ID:zdDAloJk0.net

油少なかったのかな

33 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:48:46.989 ID:L2DSVEkM0.net

揚げ焼きになってるんじゃねえか

34 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:49:40.814 ID:74j+QubU0.net

ガイジかな？

35 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:49:48.226 ID:VSW3x07e0.net

油の温度が低すぎると表面がカリっとなる前に
中のほうまで火が通って柔らかくなるからグチャグチャになる

36 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:49:59.358 ID:zdDAloJk0.net

>>30
それはない
>>31
なるほど
>>33
揚げ焼きっていうのか
サンクス

37 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:50:38.277 ID:zdDAloJk0.net

>>34
ちがうぞ
>>35
分かった

油が少ない&油の温度が低い
これが原因みたいだな

38 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:50:39.394 ID:0ylkVdG9M.net

めくら

39 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:50:54.610 ID:zdDAloJk0.net

でも絶妙な塩加減でそこそこうまい

40 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:51:08.361 ID:q65P1SeO0.net

>>32
油引いてるっていう時点でそうなのかな？と
店でフライドポテト作る時はフライヤーっていう調理器具に
なみなみ油入ってて、そこで揚げてた
油ひくというより、流し込むって感じｗ

41 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:51:38.332 ID:5jC7Nvr5d.net

潰して小判形にして小麦粉まぶして焼けば？

42 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:52:30.760 ID:NdUIRa0B0.net

>>17
じゃがいもはお前の顔やろ

43 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:52:33.365 ID:EWjOpJHr0.net

バターと牛乳まぜて塩胡椒すればマッシュポテト

マヨネーズと塩胡椒とハムとか人参とか好みでまぜてポテトサラダ

片栗粉混ぜてこねて焼けば芋もち

44 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:52:35.637 ID:zdDAloJk0.net

>>40
油多くないと挙がらないんだな
>>41
それ何ていう料理なの？

45 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:53:40.795 ID:zdDAloJk0.net

>>43
おお、すげえ
こういうのありがたいわ
今度つくるわ

46 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:53:53.133 ID:5jC7Nvr5d.net

>>44
ハッシュポテトまがい

47 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:54:11.153 ID:VhqP+snT0.net

谷

48 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:54:47.203 ID:zdDAloJk0.net

>>46
ほう

49 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:55:30.219 ID:zdDAloJk0.net

いやでも結構うまいぞ
ここから新しい料理作れそうな気がする

50 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:56:16.334 ID:nYdOJSX90.net

芋だからな

51 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:57:05.353 ID:ynPrsD6v0.net

http://i.imgur.com/ESVAcDW.jpg

52 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:57:12.858 ID:uYCHaXUh0.net

揚げろよ

53 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:57:31.192 ID:bOH7oKoS0.net

猫のげろ？

54 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:58:27.673 ID:zdDAloJk0.net

>>50
芋って万能なの？

55 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:58:42.079 ID:zdDAloJk0.net

>>52
あげたつもり
>>53
やめて

56 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:58:48.804 ID:HuPMIWW10.net

圧倒的に揚げ時間たりてねーだろこれ
焦げ目一つついてないってどんだけ綺麗なんだよ

57 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:59:47.690 ID:bOH7oKoS0.net

>>55
じゃあ
猫のゲボ？

58 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 17:59:52.838 ID:q65P1SeO0.net

確か、店で教わったのは180度が適温
フライヤーなら温度計がついてて一目瞭然でわかるけど
フライパンやなべでどうやって温度はかるか知らんｗ
パン粉とか落として適当に計るのかな？
180度までは強火であと弱火で温度保つ・・とかだった気が・・

59 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:00:35.396 ID:jsn3LsJz0.net

🍟…

60 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:00:49.628 ID:4PEzy1V70.net

>>56
あ、ザコはもう書き込まなくていいっす(⌒‐⌒)

61 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:02:24.272 ID:zdDAloJk0.net

>>56
途中から油が芋に吸われてなくなったんだよな

62 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:02:55.696 ID:zdDAloJk0.net

>>57
俺はリバり物（もの）って呼んでる

63 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:03:07.288 ID:zdDAloJk0.net

>>58
温度計があったな
というかとりあえず油足りてなかったw

64 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:05:28.677 ID:Ecn4WnTa0.net

180度知るのに温度計とかゆとりヤバいな

65 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:07:43.691 ID:5jC7Nvr5d.net

>>63
まさか普通の水銀温度計使うつもりか...。

油はパン粉かなんか入れてサッと上がってきたら揚げ時

66 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:07:56.320 ID:TezsdjCL0.net

水にさらして表面のデンプンを落とす
油の温度は、菜箸浸けて全体からシュワシュワ泡が出るくらい

67 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:11:31.872 ID:G9LCw40F0.net

油少なすぎて炒め物になってるにしても全く焦げてないのはどういうことなんだ…？

68 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:12:41.746 ID:EGnoMUEv0.net

やめろーーーーーーしゅ＾くんのが

69 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:12:52.348 ID:j58mTVzr0.net

水銀温度計ワロタ

70 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:17:11.439 ID:OCJ+1et3a.net

市販の切ってあるやつ買えよ

71 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:17:27.880 ID:zdDAloJk0.net

>>64-65
いや、専用のあるだろ

72 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:17:36.710 ID:zdDAloJk0.net

>>66
なるほど

73 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:18:19.342 ID:zdDAloJk0.net

>>67
テフロンだから？

74 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:20:18.211 ID:EozQX1fb0.net

揚げ物はちゃんと温度計使った方が失敗がない

75 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:20:32.881 ID:L2DSVEkM0.net

>>73
テフロンは関係ねえよ

76 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:21:22.786 ID:zdDAloJk0.net

>>74
うむ

77 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:22:46.745 ID:G9LCw40F0.net

>>76
何を偉そうに

78 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:24:05.768 ID:zdDAloJk0.net

>>75
マジ？
>>76
うむ

79 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2017/05/14(日) 18:24:26.709 ID:CJZ2KQho0.net

>>1
すいとんに見えた