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ラーメン屋で食ってくのって難しい?????????????????
- 1 :東京人:2017/08/06(日) 21:16:04.424 ID:X+kUYm+v0.net
- なんていうか企業の歯車になるより直接的に人様の幸せの一因になりたいよね
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:16:43.465 ID:Kkn6k3ifd.net
- 以下好きなラーメン屋
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:16:45.443 ID:Org9oigw0.net
- 暖簾分けてもらいな
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:16:52.215 ID:8VC9zjI10.net
- ラーメン注文すりゃ出てくるからそれ食えばおk
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:16:55.796 ID:Xtazwmbod.net
- 金払えば食えるだろ
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:17:14.486 ID:PEx9M4dR0.net
- 飲食ならラーメンはそこらへんに店舗あるし
新規の意味弱すぎだろ
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:17:38.195 ID:1i+la95Z0.net
- 店員が威圧的で注文しづらい店とかたまにあるから気をつけないとな
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:17:47.054 ID:MDclIekl0.net
- 食券制じゃないところはコミュ障だと難しいだろうな
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:18:53.166 ID:qlZ8paUB0.net
- 池沼多すぎワロタ
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:19:16.161 ID:pnFju58f0.net
- チェーン店なんかが良さそう
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:20:26.800 ID:Olzql5kx0.net
- 毎日食えるやん
- 12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:20:31.228 ID:LVC7xVCyp.net
- 企業で働くほうが一億倍楽な件
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:20:34.837 ID:uzfeXVqS0.net
- ラーメン屋なんだから食えるだろ
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:20:55.104 ID:afcDRgdU0.net
- 自分でラーメン作るんだからいくらでも食べられるだろ
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:21:00.902 ID:75yPi92L0.net
- 二郎か大勝軒で修行して暖簾分けしてもらえば安泰
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:21:09.803 ID:Olzql5kx0.net
- ラーメン屋に行って食わない方がおかしい
- 17 :東京人:2017/08/06(日) 21:21:16.227 ID:X+kUYm+v0.net
- >>12 ブラック企業でも???
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:21:28.274 ID:VTkiBGo90.net
- 花月はやめとけ 家系に修行に出ろ
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:21:57.657 ID:Olzql5kx0.net
- >>15
大勝軒ってまだ弟子取ってくれるのかな?あのおじいちゃんいないけど
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:22:46.564 ID:a/GtKAry0.net
- ラーメンというか飲食そのものがキツいんじゃね今は
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:23:23.449 ID:9Bsfxf5p0.net
- ネトウヨ東京人
無職だったんかw
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:23:48.024 ID:ACjYzoFSa.net
- 油そば専門店とかボロいよ
人入るかは知らんけど
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:23:55.482 ID:LVC7xVCyp.net
- >>17
ブラックでも
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:24:17.946 ID:mCOHIaZz0.net
- ラーメン屋で人の役に立ちたいなら店主になるしかない
- 25 :東京人:2017/08/06(日) 21:24:25.780 ID:X+kUYm+v0.net
- 残念だったな無職じゃねえよ
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:24:34.505 ID:V2XOEFln0.net
- 元旦以外休みないぞ
毎日毎日働かないと食っていけない
- 27 :東京人:2017/08/06(日) 21:25:19.558 ID:X+kUYm+v0.net
- ラーメン屋って当たればぼろいよな
回転率いいし
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:26:23.992 ID:NzLJpqjYa.net
- 難しかったらあんなにラーメン屋あるわけねえだろwwwwww
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:26:26.394 ID:nWJDzKXh0.net
- 夏を越せない
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:26:30.728 ID:LVC7xVCyp.net
- ラーメン屋って立地が9割だよな
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:26:37.731 ID:9Bsfxf5p0.net
- ラーメン屋の経営実態調べられないんだから
底辺だろw
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:26:40.000 ID:Vcyrin/cd.net
- 知り合いのコンサルに言わせると
開業して4ヶ月で50%が店を畳むそうだね
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:26:41.137 ID:bCMOgLLLr.net
- 良くいくラーメン屋は3年で1000万貯めたって言ってたわ
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:27:20.447 ID:dognwRow0.net
- 脱サラしてラーメン屋になった人の大半がどうなるかを調べてそれでもやれると思うならどうぞ
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:27:33.673 ID:PEx9M4dR0.net
- >>27
二郎みたいなのはいいけど
通常客単価格安で酒も出ないうえ
営業時間ばっかり伸びるから時給換算800円割るのが基本だがな
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:27:37.286 ID:DycKDCTz0.net
- http://i.imgur.com/HD1BYwa.jpg
- 37 :東京人:2017/08/06(日) 21:27:41.717 ID:X+kUYm+v0.net
- >>28 つぶれてくラーメン屋も多いんやで
韓国人の若者は職に困ったらチキン屋を開くらしいね
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:27:51.440 ID:Olzql5kx0.net
- 別に味にこだわる必要ないよな、そこそこ美味けりゃいいんだよ
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:28:23.149 ID:2+/ZQZov0.net
- 今はどんなに味や立地が良くても10年以内で100%潰れるぞ
- 40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:28:29.830 ID:LVC7xVCyp.net
- 好立地かつ個性的じゃないとすぐ潰れる
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:28:47.553 ID:ACjYzoFSa.net
- 無鉄砲とか毎日行列出来てるよな
極端なこってりドロドロラーメンやればああいう味が好みの味覚障害者に受けるぞ
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:28:56.800 ID:Olzql5kx0.net
- >>39
100パーはないやろ
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:29:11.259 ID:M6q2Y7T6a.net
- 簡単そうだからで始めるのはマジでやめとけよ
- 44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:29:21.470 ID:LVC7xVCyp.net
- >>39
確かにラーメン屋に限らず10年続けるなんて至難の技すぐるな
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:29:57.809 ID:2mmq+zET0.net
- なんのラーメン?ほしぶどう?
- 46 :東京人:2017/08/06(日) 21:30:09.132 ID:X+kUYm+v0.net
- 池袋の無敵家ってなんでいつも行列つくってるの????
このレベルのラーメン屋なんてほかにもあるのに
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:30:10.061 ID:GoyvZDFaa.net
- 注文すれば喰えるじゃん
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:30:11.429 ID:Olzql5kx0.net
- 立地は駅近くか大学とかオフィス街の近くに出せば間違いないやろ
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:30:36.621 ID:V2XOEFln0.net
- >>39
俺の父親の店20年続いてるぞ
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:30:56.130 ID:dpbBCGJ80.net
- >>44
一番好きなラーメンは?
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:31:03.636 ID:2/HznKL/0.net
- >>46
立地がいいから
完璧ってワケでもないけど
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:31:16.789 ID:ncwh6pqlM.net
- 立地は結構大事なんだろうな
大学の近くにラーメン屋あるがたいして上手くないのに潰れる気配ゼロだし
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:31:26.154 ID:onfop4NA0.net
- 原価率の問題。如何に安くつくるか。
潰れてもアルバイトで稼いでまたやり直し
- 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:31:30.530 ID:a/GtKAry0.net
- 土地持ってて店舗の賃料削れるか、親族経営で人件費削れるかくらいのアドバンテージ無いと潰れると思う
- 55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:32:02.355 ID:+5bEvZSG0.net
- 食物系はやめろ
赤字になりやすい
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:32:03.031 ID:PEx9M4dR0.net
- >>39
100%ってのはないけど
飽和しすぎて無理としか思えないな
しかも真面目に個人でラーメン屋とか言い出すと
週100時間労働コースだから身体壊して死ぬ
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:32:23.848 ID:1nivfSLS0.net
- 飲食店で一番大事なのは味じゃないよ
店の雰囲気とか居心地の良さとか
料理の腕よりも商売の腕が大事
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:32:37.809 ID:LVC7xVCyp.net
- >>52
人通りの多いところからちょっとはずれただけでガッラガラだしなぁ
- 59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:32:42.093 ID:OyOLcZcm0.net
- 顧客の顔と好みを覚えること
結局、飲食店は人についていくいくもの
- 60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:32:51.783 ID:9Bsfxf5p0.net
- 飲食店事態生存率が凄い低いけど
ネットのおかげで辺鄙な店でも流行るようになったから
必ずしも立地が問題というわけでもなくなってる
スマホの普及は大きい
- 61 :東京人:2017/08/06(日) 21:33:18.393 ID:X+kUYm+v0.net
- 飲食店は味が大事だろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
いくら居心地よくても味がよくなかったらいかねえよwwwwwwwwwww
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:34:07.922 ID:G/rUk1oea.net
- 淡麗系、家系、博多とんこつ、二郎系、油そば、つけ麺全部出す店ちょうだい
- 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:34:32.232 ID:a/GtKAry0.net
- とにかく飲食は大手資本が圧倒的に強すぎる
- 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:34:58.370 ID:1nivfSLS0.net
- >>61
そう思うじゃん?違うんだよなあ
- 65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:35:23.782 ID:LVC7xVCyp.net
- 居心地wwwwww
ソファおいとけよwwwwww
- 66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:36:05.876 ID:4Bb1uSZm0.net
- 土地と店ありゃいけんだろと思ったら
あちこち届出出さなきゃならんし
税金も全部自分でやらなきゃならんし
調理して出すだけじゃすまないんだよな
個人経営って
- 67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:36:18.831 ID:PEx9M4dR0.net
- >>60
同時にブームできたらひっくり返りそうなくらい客来るんだけどな
二郎だのミュシュランの☆持ちだのなら常時予約か行列で
定数捌くだけでなんとでもなる見せはあるが
単発ブームの店は出てこないわ客質も不安定だわどうしようもなく見える
- 68 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:36:43.262 ID:Olzql5kx0.net
- 今は2ちゃんで宣伝すりゃ宣伝費タダで客来るだろうし
- 69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:36:51.459 ID:2mmq+zET0.net
- なぁほしぶどうは?
- 70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:37:18.652 ID:zbq/fYnLa.net
- >>1
志望の動機からして危うい感じするけど
それが本気なら何も言わないし応援したい
まあ難しいんじゃ
- 71 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:37:28.252 ID:ncwh6pqlM.net
- >>58
大学周辺は人通り少ないけど普通に客いるな
一番は都心に構えるのがいいが無理なら郊外の大学の近くに構えれば案外上手くいくかもしれんぞ
- 72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:38:05.197 ID:OyOLcZcm0.net
- 客の奢りでビール飲みながら仕事する
- 73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:38:11.761 ID:1nivfSLS0.net
- そもそも味なんて、一定以上あればいいんだよ
人気とかそればっかりでラーメンをしっかりと味わうやつなんてそんなにいない
- 74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:38:44.941 ID:LVC7xVCyp.net
- 大学周辺なんか長期休み客こないぞ
- 75 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:38:59.735 ID://kpYYpQa.net
- >>68
2chの宣伝があてになるわけないだろ
10スレ立ててせいぜい2、3人くらいだよ
- 76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:40:23.802 ID:OyOLcZcm0.net
- 食券機って客側にメリットないよな?
- 77 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:41:05.059 ID:9Bsfxf5p0.net
- >>67
ミシュランも地元で評判よろしくない店がついたりとかするし
あてにならんけどほんと客がくるようになるね
- 78 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:41:06.418 ID:LVC7xVCyp.net
- >>76
デメリットもない
- 79 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:41:21.099 ID:nWJDzKXh0.net
- >>46
中国人向けの新聞に広告を出してるらしい
並んでるのは中国人ばかりだろ?
- 80 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:41:48.828 ID:nnsHdJCb0.net
- >>76
車に財布忘れたとき助かるで
- 81 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:43:30.082 ID:PEx9M4dR0.net
- >>76
明瞭価格と注文の楽さはあるな
食った後すぐ出れるってのもいいと思う
追加注文しない前提にもなるから酒扱うような店には向かないな
- 82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:43:40.910 ID:Olzql5kx0.net
- >>74
田舎はそうだろうが都会は大学周辺にも人がたくさんいる
- 83 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:44:32.302 ID:9Bsfxf5p0.net
- ラーメン屋だと食券のとこでも追加注文は現金でやってくれる
- 84 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:49:26.084 ID:kscyVY2k0.net
- >>78
メリットって何?シャンプーか?
- 85 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:50:53.079 ID:LVC7xVCyp.net
- >>82
都会ならもはや大学とか関係ないやろが
- 86 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:51:49.132 ID:9Bsfxf5p0.net
- 二郎パクリ系は大学休みだとすいてる
わりと都会だけどラーメンのジャンルによるんでね
- 87 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 21:56:04.061 ID:WOQKjbW60.net
- >>82
田舎←これ
何て読むん?たしゃで変換出来ない
- 88 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 22:03:22.844 ID:nWJDzKXh0.net
- スクリプトか
- 89 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 22:03:39.477 ID:kscyVY2k0.net
- >>85
関係あるわ
- 90 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 22:15:21.585 ID:WOQKjbW60.net
- >>88
ちなみにこれもスクリプト
- 91 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 22:16:25.884 ID:QwOZLfsS0.net
- >>62
二郎はゴミ
初見殺しにも程がある
- 92 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 22:41:57.977 ID:zbq/fYnLa.net
- 塩辛いのだけは二度とくるまいとは思ってた
スープも濃くて、煮卵も味めっちゃついてて、チャーシューも、ってなるとくどい
- 93 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 22:45:29.414 ID:Ro+70DA30.net
- >>76
聞き間違いが無くなる
- 94 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/08/06(日) 23:09:38.891 ID:klLmYPYq0.net
- 場所による
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