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西日本の人間にとって白ネギってどんな存在なの?
- 1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:33:33.201 ID:6nC0mxwK0.net
- 関東では
白ネギ→薬味、鍋、味噌汁の具も大車輪の活躍
青ネギ→んー、無くても別に困らんな
- 2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:33:56.538 ID:MyMAQ2Wn0.net
- ソード
- 3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:34:11.312 ID:G/B0lyzFd.net
- 食うとこ少ねえなって
- 4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:34:31.971 ID:FFRI0M3/0.net
- 鍋の中に入ってる
青ネギは薬味として細かく刻んで何にでもぶち込む
- 5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:34:59.676 ID:4QMDgje50.net
- 4コマ漫画のキャラが武器に使ってそう
- 6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:35:05.764 ID:5Av/scif0.net
- すきやきでも鍋でもうまい
- 7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:35:12.940 ID:6nC0mxwK0.net
- 青ネギってさ
薬味としてもなんつーかパンチ足りなくね?
- 8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:35:27.733 ID:txzCaME80.net
- 風邪引いたらアナルに突っ込むらしい
- 9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:35:38.013 ID:XyhtaRfk0.net
- 火通さないと甘さが出ない
薬味にするなら青ネギ使うかな
- 10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:35:44.286 ID:wY6R81740.net
- 西日本でも、すき焼きは白ネギなのか
- 11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:36:14.924 ID:FFRI0M3/0.net
- >>7
引き立て役だからパンチ足りないくらいで十分
- 12 :のーい君 :2017/09/17(日) 01:36:19.149 ID:O/9izwMG0.net
- なべのぐ
>>7
ふうみなら あおネギのほうがいいとおもうの
しろネギは だって… ねぇ?
- 13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:36:43.015 ID:G/B0lyzFd.net
- >>10
鍋物にしか使わんやろ
- 14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:36:53.774 ID:vx93m5L+a.net
- 白は輪切りにすると水っぽくて貧乏くさいから九条ネギがいいよ
鍋の具やバーベキューにはいいけど
- 15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:37:27.312 ID:VBKRYL1Ia.net
- 焼き鳥にも使うよ
- 16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:37:42.047 ID:6nC0mxwK0.net
- じゃあ納豆の薬味ネギどうすんの?
あれこそ白ネギだろ?
- 17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:12.766 ID:vx93m5L+a.net
- >>16
青ネギ
みそ汁も青ネギ
- 18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:15.093 ID:VBKRYL1Ia.net
- >>16
あれこそ青ネギだろ
- 19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:37.990 ID:G/B0lyzFd.net
- >>16
俺はネギ入れないけど普通青ネギ
- 20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:51.141 ID:P7dZ9XyQ0.net
- 鍋に入れるか白髪にするかネギマに使うか
そんくらいかな
- 21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:38:58.025 ID:83vgtqcq0.net
- 角煮に乗ってるやつ
- 22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:39:07.011 ID:XyhtaRfk0.net
- 納豆は一味だな
- 23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:42:31.362 ID:6nC0mxwK0.net
- 食文化の違いにショックを隠せない...
そもそも青ネギとかスーパーでも野菜売場の片隅でひっそりと売られてるかんじだし
- 24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:42:42.892 ID:mC1kpif30.net
- まぁ青ネギはいらんな 分葱あるし
- 25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:44:13.111 ID:6nC0mxwK0.net
- 外食とかして薬味が青ネギだとちょっとガッカリ
- 26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:44:35.675 ID:vx93m5L+a.net
- >>23
こっちじゃ白ネギがそんな扱い
- 27 :のーい君 :2017/09/17(日) 01:45:01.664 ID:O/9izwMG0.net
- >>16
なっとうに しろネギってどうやっていれるの?
- 28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:45:22.412 ID:SORipPox0.net
- 焼き鳥のねぎまといかだ
- 29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:46:30.771 ID:vx93m5L+a.net
- >>25
そばやうどんやラーメンで白ネギだとネギも禄に出せないんだって思ってしまうわ
白髪ネギならいいけど
- 30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:47:04.726 ID:6nC0mxwK0.net
- >>27
どうって...青ネギと同じだよ
薄く輪切りにした白ネギ入れる
- 31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:47:33.033 ID:U5fYU9xd0.net
- 青ネギって薬味以外に使うの?
- 32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:49:07.273 ID:6nC0mxwK0.net
- >>31
キタコレ
白ネギは用途いろいろあるわ
- 33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:49:54.657 ID:FFRI0M3/0.net
- 納豆、白ネギ、でググったけど見慣れないなぁ
でも絶対まずくないと思うぜ
食文化って面白いhttps://i.imgur.com/v0Zmz6f.jpg
- 34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:50:33.378 ID:PaNK9fX60.net
- >>33
え、これ普通じゃん
- 35 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:50:54.056 ID:XyhtaRfk0.net
- >>31
餃子の具にしたりねぎ焼きにしたり
ぬたあえにしたり
- 36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:51:17.045 ID:FFRI0M3/0.net
- 信じて貰いにくいが西日本だと恐らくこれがスタンダードなの…
https://i.imgur.com/kn8VnNj.jpg
- 37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:51:25.641 ID:jRVwXF460.net
- ネギについて詳しくないからわかんない
- 38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:51:30.091 ID:JDa5/+Ci0.net
- うちのネギが夏青くて冬白かったけど白の方が良かったな
- 39 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:51:41.189 ID:G/B0lyzFd.net
- >>33
なんか不味そう
- 40 :のーい君 :2017/09/17(日) 01:51:50.311 ID:O/9izwMG0.net
- ひがしの チャーシューネギまみれってどんなのなの?
さすがにあおネギだよね?
- 41 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:52:07.973 ID:P7dZ9XyQ0.net
- >>36
まぁそうだよな
ご飯と混ぜるのはいただけないが
- 42 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:52:12.959 ID:6nC0mxwK0.net
- >>33
これこれ!白ネギの香りがいいんだよなぁ
青ネギは食感いいんだけど香りが足りない
- 43 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:52:21.617 ID:JDa5/+Ci0.net
- >>36
というかネギ少なすぎじゃね
- 44 :のーい君 :2017/09/17(日) 01:52:34.610 ID:O/9izwMG0.net
- >>36
でも ぼくは なっとうはごはんにかけずに おかずにするタイプだよ
- 45 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:52:59.985 ID:jRVwXF460.net
- >>33
これは確かに見たことないな
- 46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:53:02.850 ID:FFRI0M3/0.net
- 適当な拾った画像だから米に乗せるかとか量は気にすんなw
- 47 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:53:03.774 ID:vx93m5L+a.net
- >>32
白ネギは逆に薬味に向いてないじゃん
>>33嫌悪感あるわ
- 48 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:53:58.976 ID:096QzDMz0.net
- https://i.imgur.com/rvMlh6t.jpg
極めて普通の納豆+ねぎ
- 49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:54:15.927 ID:FFRI0M3/0.net
- 拾いだけど青ネギ入れるのは俺このくらい
https://i.imgur.com/lBcivr8.jpg
- 50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:54:47.833 ID:FFRI0M3/0.net
- >>48
見慣れねぇなぁやっぱり
でも美味そうだから今度食べてみよう
- 51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:15.343 ID:jW4inDey0.net
- 納豆にネギ入れたことない
- 52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:22.159 ID:VBKRYL1Ia.net
- 青ネギのほうが色味がいい
更に紅生姜の赤と沢庵の黄色で最強よ
- 53 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:34.761 ID:jRVwXF460.net
- >>48
牛丼屋のネギ卵とかも白ネギなの?
- 54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:39.613 ID:7Qv3hjFT0.net
- つーか青ネギ使う機会ってあまりないだろ
- 55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:48.324 ID:FFRI0M3/0.net
- >>52
紅生姜入れんのかよ初めて聞いた
- 56 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:55:51.762 ID:vx93m5L+a.net
- >>48
玉ねぎみたい
ネギである必要ないじゃん
- 57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:56:19.440 ID:jW4inDey0.net
- 白ネギって何に使うの?鍋以外で用途本当ないよな
- 58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:56:30.685 ID:diAMM6J60.net
- >>52
これだよな
薬味としてだけじゃなく料理の色彩としても青ねぎは重要な役割を担ってる
- 59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:56:47.643 ID:m6EaNlTl0.net
- 納豆に入れるネギはピリッとしてるくらいのが丁度いい
- 60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:02.364 ID:U5fYU9xd0.net
- >>50
輪切りじゃなく先に縦に切り込み入れてみじんにするのもあり
- 61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:12.455 ID:VBKRYL1Ia.net
- >>55
今思い付いただけで他では聞いたことないな
そもそも俺紅生姜嫌いなんだよね
- 62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:19.922 ID:FFRI0M3/0.net
- >>54
味噌汁にも入れるし納豆にも入れるし卵焼きにも入れるし大体なんでも入れるからタッパーに細かく刻んだの入れて保存しておくよ
1日2日経って食べきらないことがあれば冷凍しとく
- 63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:35.466 ID:jtdNita2a.net
- >>60
玉ねぎでええやん
- 64 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:35.494 ID:XyhtaRfk0.net
- 納豆に青ネギはやらないけどご飯に混ぜて食べてるな
だし醤油まぶした天かす入れておにぎりにすると美味しい
- 65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:39.480 ID:2dZbWhkH0.net
- >>57
白髪ねぎ
- 66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:47.834 ID:JDa5/+Ci0.net
- 味の強さ 値段当たりの量 日持ち
全て白ネギが上だろ
- 67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:55.334 ID:mLeAzoyg0.net
- 長ネギも普通に使う
ただしネギと言った場合小ネギを指す
- 68 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:57:56.793 ID:ABDmojgC0.net
- 味噌汁には普通白ネギ入れるだろ
- 69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:58:12.933 ID:FFRI0M3/0.net
- >>61
うんキムチにしとこうか…
- 70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:58:24.400 ID:jW4inDey0.net
- >>65
何それ初めて聞くわ
- 71 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:58:50.291 ID:U5fYU9xd0.net
- >>63
味違うじゃん
- 72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:59:44.888 ID:FFRI0M3/0.net
- >>68
白ネギはメイン
青ネギは薬味
- 73 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 01:59:54.094 ID:jtdNita2a.net
- >>71
あんま変わらなそうに見える
- 74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:00:00.712 ID:AuzfkN+qa.net
- 切ったことある奴はわかると思うけど
青ネギ切るの地味にめんどい あちこち散らかるし
- 75 :のーい君 :2017/09/17(日) 02:00:13.180 ID:O/9izwMG0.net
- >>64
つめたいなっとうを グワーっとまぜて そのままたべたあと ごはんをほおばるのがすき
ごはんでぬるくなると なんかびみょうなの
- 76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:00:18.087 ID:VBKRYL1Ia.net
- >>69
キムチは液が赤いだけで混ぜると分からなくなるし
- 77 :のーい君 :2017/09/17(日) 02:00:34.321 ID:O/9izwMG0.net
- >>68
たまーにいれる
でも あおネギはぜったいいれる
- 78 :のーい君 :2017/09/17(日) 02:00:59.038 ID:O/9izwMG0.net
- >>70
ラーメンとかのあれ
- 79 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:01:03.045 ID:FFRI0M3/0.net
- >>76
なら梅は?
- 80 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:01:16.758 ID:mLeAzoyg0.net
- >>66
大抵の家の庭に植わってるのに値段も日持ちもない
今だってベランダで育ててるぞ
- 81 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:02:16.993 ID:FFRI0M3/0.net
- >>78
とんこつラーメンとかだと青ネギ入れるよね
- 82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:02:36.287 ID:/9JQgn450.net
- 鍋 炒め物
- 83 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:02:46.714 ID:mLeAzoyg0.net
- >>74
キッチンばさみで必要な分だけその場で刻むと便利
刻むとすぐ傷むし
- 84 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:03:16.930 ID:aOE5Hkhj0.net
- >>81
家系だと白ねぎだぞ
- 85 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:04:08.495 ID:FFRI0M3/0.net
- >>84
知ってるよ
九州圏の人はラーメンのアレじゃ伝わんないかもなぁって思っただけ
- 86 :のーい君 :2017/09/17(日) 02:04:34.325 ID:O/9izwMG0.net
- >>81
とんこついがいは いれないの?
とんこつと とんこつぎょかいくらいしか ラーメンしらないから
- 87 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:05:08.551 ID:U5fYU9xd0.net
- >>85
極細の糸みたいに切ってある白ネギ
- 88 :のーい君 :2017/09/17(日) 02:05:12.377 ID:O/9izwMG0.net
- >>85
でも どんものとか スジにこみとかにも はいってるし
- 89 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:05:45.004 ID:SORipPox0.net
- ねぎ焼きとねぎラーメンは青ねぎ
- 90 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:06:03.410 ID:jtdNita2a.net
- ネギだけで判断したらどっち派?
https://i.imgur.com/bVRYUqv.jpg
https://i.imgur.com/KbxHBDF.jpg
- 91 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:06:56.213 ID:YTXc0dAX0.net
- 青ネギって甘いじゃん
- 92 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:08:11.728 ID:FFRI0M3/0.net
- >>86
とんこつ
https://i.imgur.com/lGuHkan.jpg
みそ
https://i.imgur.com/NgPc7Hb.jpg
しょうゆ(どっちもあったけど白の方が多い)
https://i.imgur.com/1jnmdZs.jpg
https://i.imgur.com/dVQYhlo.jpg
しお
https://i.imgur.com/ajirGwI.jpg
- 93 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:08:23.011 ID:AuzfkN+qa.net
- >>90
上一択うまそー
- 94 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:08:47.953 ID:2dZbWhkH0.net
- >>90
スープも違うのにネギだけで判断と言われても…
上のに青ネギって何か嫌だし逆もそう
- 95 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:08:48.340 ID:FFRI0M3/0.net
- >>88
そっちの方がピンとくるわ俺
- 96 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:09:11.160 ID:mLeAzoyg0.net
- >>90
右は長ネギの青い部分では
- 97 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:10:43.584 ID:c6uZlxh10.net
- >>23
関西だが納豆には白ネギ派だわ
こっちじゃ珍しいのか
俺も知らんかった
- 98 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:10:50.028 ID:U5fYU9xd0.net
- 画像の青ネギみんな白ネギの青い部分に見えるんだが
- 99 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:11:55.430 ID:AuzfkN+qa.net
- 関東のスタンダードなネギラーメン
https://imgur.com/xUbYSbI
- 100 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:12:32.648 ID:/9JQgn450.net
- ラーメンネギっていうとこういうイメージ
https://i.imgur.com/quQpD2F.jpg
- 101 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:12:43.526 ID:SMn4qZrH0.net
- かわいそうに本当に旨い九条ネギを食べたことがないんだな
- 102 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:13:01.124 ID:FFRI0M3/0.net
- >>98
よく見るとラーメン画像はそう見えてきた
- 103 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:13:48.547 ID:2dZbWhkH0.net
- 京都のネギラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=3APj8GdtcAw
- 104 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:14:10.054 ID:AuzfkN+qa.net
- >>98
白ネギの青いとこは固いし臭みも強すぎて薬味には向かないよ
主な用途はスープとか煮物の出汁
もしくは捨てる
- 105 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:14:24.923 ID:mLeAzoyg0.net
- 長ネギの青い部分を青ネギって言うのであって
西日本で使われる細いネギは小ネギとか万能ネギって言わないと通じないぞ
- 106 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:14:33.532 ID:/9JQgn450.net
- >>103
麺馬鹿だろ
あれパフォーマンスで有名になって行かなくなった
- 107 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:15:20.168 ID:AuzfkN+qa.net
- >>105
マジか?!!知らんかった!!
- 108 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:15:25.009 ID:FFRI0M3/0.net
- >>105
なるほど
すっきりした
- 109 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:16:03.795 ID:/9JQgn450.net
- >>98
あれは食べないか鍋でクッタクタに炊くものだな
アサツキの少し大きいバージョンみたいなもんだな関西の青ネギ
- 110 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:17:04.620 ID:VBKRYL1Ia.net
- >>105
小ネギや万能ネギを総称して青ネギと言うんだが
白ネギの青い部分に特定の呼び名なんてないだろ
- 111 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:17:19.785 ID:SYKogQWA0.net
- 万能ネギは薬味としては弱いよな
辛味がない
- 112 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:17:26.034 ID:SMn4qZrH0.net
- >>105
何言ってんの
- 113 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:17:27.632 ID:AuzfkN+qa.net
- >>101
九条ネギのシャキシャキ食感は好き
- 114 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:17:52.317 ID:SORipPox0.net
- >>105
白ネギと青ネギは別物だぞ
https://i.imgur.com/4nZvctP.jpg
- 115 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:18:51.472 ID:P7dZ9XyQ0.net
- つか白ネギってあんま聞かんな
太ネギっていう
- 116 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:19:15.645 ID:SMn4qZrH0.net
- >>36
この辺のやたら小さくて味がなさそうなのが青ネギのスタンダードだと思われてるのが我慢ならない
- 117 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:19:16.203 ID:XyhtaRfk0.net
- >>105
不通にスーパーで青ネギとして売ってるよ
- 118 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:19:44.774 ID:FFRI0M3/0.net
- 混乱してきてワロタ
認識だと>>110なんだけど違うのかどうさ
- 119 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:19:54.846 ID:ViZgLOiyK.net
- >>105
それは無いわ
青ネギは葉ネギのことであってネギの葉はネギの青いとこって言う
- 120 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:19:58.651 ID:U5fYU9xd0.net
- ふつうは長ネギじゃないの
ここではあえて白ネギ言ってるけど
- 121 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:20:43.921 ID:AuzfkN+qa.net
- >>111
これ
白ネギの辛味がいいんだよな
- 122 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:20:50.195 ID:/9JQgn450.net
- >>114
ネギといえば1
2、3は白ネギって呼ぶなぁ 東京ネギとも言う
鍋とか麻婆豆腐作るなら23買うし丸焼きにするなら下仁田を買うけどそのくらいかな
- 123 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:21:52.209 ID:/9JQgn450.net
- 青ネギ大量に刻むなら巻きすを使えばいい
- 124 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:12.211 ID:U5fYU9xd0.net
- >>122
男の一人暮らしとかでも使い分けるの?
- 125 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:36.085 ID:6T2AJ7AJ0.net
- 和歌山のラーメンにネギラーメンってのがあって青ネギ大量に盛ってるラーメンがある
松本人志の番組に出てた
- 126 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:43.135 ID:/9JQgn450.net
- >>124
それならもう1のネギ一択
- 127 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:48.255 ID:ViZgLOiyK.net
- >>120
長ネギと太ネギは白ネギの下位分類
- 128 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:22:49.672 ID:SORipPox0.net
- 丸亀製麺は関東でも青ねぎなの?
- 129 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:23:14.140 ID:AuzfkN+qa.net
- >>122
>丸焼きにするなら下仁田
わかってらっしゃる
下仁田は生だと辛すぎて薬味には向かないけど火を通すと甘味が出てうまい
- 130 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:23:34.742 ID:MZRSJZEd0.net
- https://vipperxvipper.web.fc2.com/c.html
遥か南の城より空中にて緑色の満月が三日月に欠け消える様に幾多もの満月の様な爆発が起きている
- 131 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:24:26.595 ID:AuzfkN+qa.net
- >>128
うん うどんには青ネギ合うよね
- 132 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:24:58.797 ID:/9JQgn450.net
- >>129
あれ最高にうまいよな
味噌ちょろっとつけてビールか日本酒でよくやるよ
なんでもスペインとかでもあるらしいからオリーブ油なんかもいけるんかもね
- 133 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:28:14.700 ID:AuzfkN+qa.net
- >>132
鍋の具にも最高
そういや俺が知ってる関西人は白ネギのこと鍋ネギって言ってたな
- 134 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:28:46.268 ID:/9JQgn450.net
- 下仁田の青い部分、京都の刻みきつねうどんの具の大量生産に使うと1タイプのネギより食感が出てなかなかグッド
あまりに固いとこは捨てるけど
あの刻みきつね、クッタクタに炊いて保管できるし
- 135 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:29:07.042 ID:NBJqP8uua.net
- まーたネットde真実か
西日本だけどむしろうちでは白ネギしか使わないし勤め先では白ネギ→針ネギ、青ネギ→子ネギって使い分けてる
それくらい西日本でも両方使う
- 136 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:29:52.750 ID:/9JQgn450.net
- >>133
あー言う人いるよ
長ネギ 白ネギ 東京ネギ 鍋ネギ
呼び方はこのくらいかな?
- 137 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:30:59.069 ID:xopJQd220.net
- 普通料理によって使い分けるよね
- 138 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:32:08.914 ID:AuzfkN+qa.net
- 東京ネギって初めて聞いたw
関東でそんな呼び方する人いないわw
- 139 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:32:34.655 ID:/9JQgn450.net
- まぁ別に白ネギ、こっちのスーパーで片隅にいるとかそういうことはないな
ネギコーナーを青ネギ4 白ネギ4 下仁田やアサツキ九条あたりの特殊系2みたいな感じでおいてる
- 140 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:33:06.600 ID:/9JQgn450.net
- >>138
そりゃそうだろうね
おでんも関東炊きって言うとこあるしね
- 141 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:34:52.820 ID:+hEQYGZ10.net
- 広島焼きみたいなもんか
- 142 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:35:20.480 ID:ViZgLOiyK.net
- 青ネギの細いやつをフグネギって言ったりする
白ネギはアンコウネギ
- 143 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:35:45.418 ID:oHSjsoj2p.net
- 薬味としては白ネギのほうがネギ感出るから好き
もちろん納豆も白ネギ
- 144 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:35:53.977 ID:7r2U1DDhd.net
- 関東だけど青ネギの癖のなさが好きで刻んでストックしてる
でも長ネギもよく使う
ラーメンとかチャーハンには長ネギだわ
- 145 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:39:29.656 ID:/9JQgn450.net
- うどん屋にいたころ巻きすで直径15cmくらいに束ねて刃渡り40cmの牛刀でひたすら青ネギ切ってたな
あれ大量にやると玉ねぎみたいに目に染みる
- 146 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:40:53.757 ID:AuzfkN+qa.net
- 巻きす使うのかぁ それはいい!こんど試してみよ
- 147 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:42:58.224 ID:6eKk+BWn0.net
- 俺のおしょう元気かなぁー
- 148 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:43:02.240 ID:/9JQgn450.net
- >>146
楽になるよ
あとほんとに大量にするなら2時間くらいザルにあげて少し乾かしてからジップロックで急速冷凍
案外味は落ちない でも乾かしておかないと取るときにパリパリ割るのが大変になる
ちゃんと乾いてたらパリパリすぐほぐれるよ冷凍状態でも
- 149 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:45:25.363 ID:AuzfkN+qa.net
- >>148
勉強になります
ネギたっぷりのかけそば食べたくなった...
- 150 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 02:46:48.232 ID:/9JQgn450.net
- 俺も食いたくなったww明日昼に作ろうかな
- 151 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/09/17(日) 03:31:56.058 ID:KyEELyZuM.net
- 炒飯やら麻婆豆腐やら自炊で中華作ってると
白ネギあっという間に消費するわ
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