■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
煮豚大量に作ったんだけど食いきれねえ
- 45 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:08:18.626 ID:8hUW6k4o0.net
- >>42
肉をたけひごで縛って
ヒタヒタのお湯にぶっ込む
そこにニンニクのかけらと生姜の薄切りと長ネギの青いところを入れて2時間くらい弱火でコトコト煮込む
途中アク取りして菜箸がスッと通るようになったら別の鍋に移して
醤油600cc みりん180cc 酒200cc ガラスープの素少しを入れて沸騰させる
その後30分位肉を漬けて完成
肉縛った画像だけあったから載せとく
https://i.imgur.com/YZCiR1x.jpg
素人だからあまり突っ込まないでね
総レス数 94
21 KB
新着レスの表示
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★