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煮豚大量に作ったんだけど食いきれねえ
- 1 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 00:48:43.578 ID:8hUW6k4o0.net
- 豚バラと肩ロースで計3.5キロくらい作ったんだけどなんか活用方法ある?
- 45 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:08:18.626 ID:8hUW6k4o0.net
- >>42
肉をたけひごで縛って
ヒタヒタのお湯にぶっ込む
そこにニンニクのかけらと生姜の薄切りと長ネギの青いところを入れて2時間くらい弱火でコトコト煮込む
途中アク取りして菜箸がスッと通るようになったら別の鍋に移して
醤油600cc みりん180cc 酒200cc ガラスープの素少しを入れて沸騰させる
その後30分位肉を漬けて完成
肉縛った画像だけあったから載せとく
https://i.imgur.com/YZCiR1x.jpg
素人だからあまり突っ込まないでね
- 46 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:09:33.607 ID:oL3l8dj/0.net
- >>45
さんくす
すくしょとった
明日作るわ
- 47 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:10:36.383 ID:8hUW6k4o0.net
- >>46
おう
作ったら教えてくれよな
- 48 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:10:39.358 ID:74aMffSV0.net
- 1食700gで5食分じゃん
- 49 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:11:38.726 ID:8hUW6k4o0.net
- >>48
食いすぎ
正直豚バラの煮豚を極厚に切って食ったけど2切れでキツかった
- 50 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:11:56.104 ID:oL3l8dj/0.net
- >>47
おけ
バラとロースってどっちがいい?
あんま作りすぎても独り暮らしだし食べれない
- 51 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:12:06.178 ID:5CIREsXd0.net
- >>49
ブヒーブヒブヒブヒーwww
- 52 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:12:58.048 ID:8hUW6k4o0.net
- >>50
圧倒的にバラがおすすめ
二本くらい作ればいいんじゃね
冷凍保存も聞くししっかり殺菌した容器で保存すれば冷蔵庫でもぎり1週間持つから
- 53 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:13:11.756 ID:VW6Euil50.net
- 我が家の冷蔵庫にはまだ若干の隙間がございます
- 54 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:13:47.491 ID:8hUW6k4o0.net
- >>53
お前も作って冷蔵庫保存だな
- 55 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:14:13.179 ID:t6ztSn0E0.net
- 八角入り作って嫁に来てくれ
- 56 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:14:50.866 ID:cT19fWMF0.net
- 脂の片付けどうしてる?
- 57 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:15:13.396 ID:74aMffSV0.net
- >>49
食う前から諦めるなよ
- 58 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:15:48.678 ID:oL3l8dj/0.net
- >>52
素人で申し訳ないんだがたけひもで結ぶ理由ってなんなんだ?
普通にそのままじゃだめなのだろうか?
- 59 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:16:14.057 ID:8hUW6k4o0.net
- >>55
ボロンするけどいいのか?
料理得意だけど全然モテなくて悲しい
https://i.imgur.com/FW7QVfX.jpg
https://i.imgur.com/lVZkEhx.jpg
https://i.imgur.com/ovWXVZG.jpg
- 60 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:16:27.541 ID:OHazQYbB0.net
- >>45
タコ糸じゃなくてたけひご?めっちゃかたくね?
- 61 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:17:36.106 ID:8hUW6k4o0.net
- >>56
生ゴミとして処理
>>58
すまん凧糸だわ
結ぶ理由は型崩れを防ぐため
- 62 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:17:47.296 ID:8hUW6k4o0.net
- >>60
凧糸でしたスマソ
- 63 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:17:52.261 ID:fZMqQrDp0.net
- 頼むからうpしてくれよおおぉ。゚(゚´Д`゚)゚。
- 64 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:19:17.606 ID:OHazQYbB0.net
- 1枚目なにこれ?ささみのしそ巻き?みたいな?
- 65 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:19:57.381 ID:8hUW6k4o0.net
- >>64
今日作ったやつだわ
鶏胸肉を叩いて薄くして大葉とチーズを仕込んである
- 66 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:20:00.297 ID:cT19fWMF0.net
- ミルフィーユっぽくね
- 67 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:20:41.256 ID:oL3l8dj/0.net
- >>61
なるほど
たこひもわざわざこれだけのために買わなくてもいいかな?
崩れてたりするのは気にならないんだが
- 68 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:20:42.646 ID:EVNaMQwua.net
- 脂身はレバニラとか用にとっとけよー!
勿体ない
- 69 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:21:38.377 ID:OHazQYbB0.net
- >>65
うまそぉ毎日作って欲しいなんなら弁当も持たせて欲しい
- 70 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:21:42.144 ID:cT19fWMF0.net
- >>68
保存どれくらいできるの?
- 71 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:21:52.655 ID:8hUW6k4o0.net
- >>67
そのへんで100円位で売ってるから買ってもいいと思う
俺は縛っててもちょっと崩れてボロボロになったからやっぱり縛ったほうが吉
- 72 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:22:21.128 ID:oL3l8dj/0.net
- >>71
了解さんくす、そうします
- 73 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:23:13.332 ID:cT19fWMF0.net
- 縛って売ってたりもする
- 74 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:24:30.198 ID:8hUW6k4o0.net
- >>69
パン粉がなかったから冷凍してた食パン削って代用したけど目が細かくて美味かったよ
毎日弁当作ってくれる奥さんがほしい
>>72
おうよ
あと二本程度なら漬け汁の分量半分くらいでいいよ
深めの鍋で肉が浸かる程度にいれればおけ
- 75 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:25:46.965 ID:OHazQYbB0.net
- >>74
その代用するの本当にちゃんと料理してるやつしかしない
モテそうなのにな料理が趣味って
- 76 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:28:24.975 ID:8hUW6k4o0.net
- >>75
とどのつまり世の中顔です(ゲス顔)
他の趣味がバイクとかキャンプであまり女受け良くないってのもある
- 77 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:30:31.788 ID:OHazQYbB0.net
- >>76
キャンプ女の子受けすると思うけどなぁ
人生楽しそうでなによりだ顔ばかりが人生じゃないぞ
- 78 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:31:27.756 ID:4MsSB9Wv0.net
- 冷凍できるから冷凍しとくといいぞ
- 79 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:31:28.912 ID:cT19fWMF0.net
- 披露するまでたどり着かないんだね…
- 80 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:32:09.023 ID:8hUW6k4o0.net
- >>77
そう言ってくれるのはアンタだけ…
>>78
おうサンクスな
>>79
ほんそれ
胃袋つかむ前に逃げられる
- 81 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:33:25.387 ID:OHazQYbB0.net
- キャンプ女子に声かけたらいいじゃん
- 82 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:33:36.284 ID:bmehfJYZ0.net
- >>63
してくれとか他力本願やめろ
- 83 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:35:30.607 ID:4MsSB9Wv0.net
- >>80
ラップで小分けにしとくと料理するときに便利
冷凍後も味とか食感変わらない
煮豚もいいけどワンランク上野焼くチャーシューも濃縮感あってうまいぞ
- 84 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:35:43.466 ID:8hUW6k4o0.net
- >>81
キャンプ女子なんていないぞ
仮に居たとしても山奥で木削って遊んでる俺が声掛けたら怖いだろうよ
- 85 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:36:25.128 ID:8hUW6k4o0.net
- >>83
ほう
やっぱり冷凍保存にしようかな
焼豚もそのうち挑戦する予定だよ
- 86 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:37:42.847 ID:OHazQYbB0.net
- >>84
おるおる
別に山じゃなくても平地でもいけるでしょむしろ平地や牧場みたいなところ女の子多い気がするぞ
つーか山籠りしてなにやってんだよwwwww仏師かよwwwwww
- 87 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:38:17.023 ID:5CIREsXd0.net
- >>69
金で買えるよ
- 88 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:39:24.922 ID:4MsSB9Wv0.net
- せっかく美味しいの作っても同じの食うってあきてくるしね
- 89 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:45:22.052 ID:oL3l8dj/0.net
- >>88
同感
俺は三角食べしないと食事が飽きる
だから一種類のものだけを食べてる人が信じられない
- 90 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:46:08.177 ID:bmehfJYZ0.net
- >>88
なにを基準に美味しいなの?
- 91 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:47:10.262 ID:cT19fWMF0.net
- なのになんで大量に作っちゃうかなーwww
- 92 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:51:07.081 ID:4MsSB9Wv0.net
- >>90
作る手間
手間かけて美味しいもんってことな
>>89
何品かないと満足感低くなるね
- 93 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 01:58:44.321 ID:oL3l8dj/0.net
- >>92
なんていうんだろう、味が薄くなると言うか、
腹ペコで食べた一口とお腹一杯で食べた一口って後者のほうが味がないよな?
あれの感覚に近い
- 94 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/08(水) 02:56:40.709 ID:AsvKe80/0.net
- http://zgnews.link/?p=24
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