ペペロンチーノ作ったんやが、塩の味しかしない

1 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:46:13.427 ID:RJcwFnD30.net

コンビニの味がしない

2 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:46:57.409 ID:blC7ODKn0.net

コツ教えたろか？

3 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:47:20.856 ID:RJcwFnD30.net

パスタ茹でる
オリーブオイルとニンニクを加熱する
ニンニクが揚がってきたらパスタの茹で汁入れる
乳化したらパスタ入れる
塩と一味いれる

食べる

4 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:48:13.995 ID:blC7ODKn0.net

>>3
唐辛子入ってないやんガイジ？　

5 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:48:24.074 ID:RJcwFnD30.net

>>4
一味やん

6 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:48:28.549 ID:gXFNvMRA0.net

コンビニを入れればいいじゃない

7 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:49:14.411 ID:wJs/Iqcrx.net

おとなしくキューピーのパスタソース使えよ

8 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:49:33.118 ID:W463mAgZ0.net

味の素と醤油ちょっと入れる

9 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:50:06.287 ID:J9qKa0Aw0.net

一味は無いだろガイジかよ

10 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:50:28.006 ID:k0RpW90ed.net

子供いるからしゃーなしなんでも鷹の爪抜き一味後がけしてるけど全然味違う

11 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:51:18.321 ID:RJcwFnD30.net

コンビニの味がペペロンチーノかと思ったけど
本物は塩味やん

12 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:51:44.810 ID:FAnAs/Hq0.net

コツと言えば弱火でゆっくり加熱してオリーブオイルにしっかりニンニクの香りを移すことやないの？
乳化は乳化厨が怖いから下手なことは言えん

13 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:52:23.553 ID:ivuqrB0Sd.net

>>3
＞塩と一味いれる

これが間違い

14 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:52:45.169 ID:RJcwFnD30.net

>>12
やった
10分かけた

15 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:53:46.469 ID:ivuqrB0Sd.net

>>14
パスタを茹でるお湯に塩を一握り

16 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:54:34.461 ID:jiYZRcdfa.net

別の味があるの入れたら？

17 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:54:48.369 ID:RJcwFnD30.net

>>15
所詮塩の味だわ

18 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:55:00.466 ID:EMigGi6Wa.net

ペペロンチーノ

19 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:55:09.621 ID:RJcwFnD30.net

コンビニの味ってどうだしてんの？

20 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:55:41.105 ID:xjpIXcX7a.net

S&Bのペペロンチーノの素を混ぜるだけで一瞬で安くて美味いペペロンが出来るのに

21 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:55:51.454 ID:FAnAs/Hq0.net

>>14
オイルとニンニクの量のバランスじゃない？
家でニンニク臭いペペロンチーノを作ろうと思うと結構ニンニク使うよ

22 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:55:54.697 ID:NEvNG/bx0.net

コンビニ系の味なら少しコンソメ足したりベーコン追加だな

23 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:56:49.642 ID:j8Dpsfsr0.net

ベーコンとか入れればいいのに
ニンニクの風味だけとか美味しくないやん

24 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:57:09.269 ID:MjSibyhhd.net

にんにくは香り移すだけで完全に揚げたらダメって料理本で見たけど

25 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:57:21.907 ID:FAnAs/Hq0.net

>>19
コンビニや市販のソースは結構パウダーとか使ってたりするから香りが強いのよね

26 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:57:25.338 ID:RJcwFnD30.net

>>21
ニンニク3個もつかったのに

27 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:57:53.345 ID:oWFHLn6O0.net

ペペロンチーノよりパスタゆがいてバターと塩で焼いただけのやつのが美味いよな

28 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:57:58.117 ID:RJcwFnD30.net

本当にむずいな

29 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:58:18.021 ID:jiYZRcdfa.net

最後は市販のペペロンチーノの元を使えば？

30 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:58:20.480 ID:MjSibyhhd.net

あとコンソメ入れるとそれっぽい味になるらしい

31 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:58:26.018 ID:EMigGi6Wa.net

食いたくなってきた

32 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:58:34.001 ID:RJcwFnD30.net

>>22
今日またベーコン買ってくる


>>25
パウダーってなんや

33 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:59:07.245 ID:YShGXBuG6.net

ガーリックパウダーが100禁とかに売ってるからそれとオリーブオイル、鷹の爪、塩がめちゃくちゃうまい

34 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:59:22.293 ID:FAnAs/Hq0.net

>>26
俺はパスタ200gの時でも5片は使うわｗ
3片はスライスして2片はみじん切りにする

35 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 04:59:58.457 ID:lvuSja6e0.net

なんで胡椒いれないの？

36 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 05:00:28.829 ID:FAnAs/Hq0.net

>>32
ニンニクパウダーやで
ニンニクの他に化学調味料がブレンドされてるパウダーや

37 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 05:02:42.134 ID:MjSibyhhd.net

にんにくは潰すと香り出るって言う

38 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 05:04:05.412 ID:NEvNG/bx0.net

>>32
ベーコンよりコンソメのがコンビニの味に近くなると思う

39 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 05:09:39.441 ID:Ho9IAa6GK.net

市販品に似せるならアンチョビ入れろ

40 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 05:27:33.359 ID:fBox4a4l0.net

今のセブンイレブンのペペロンチーノまずいよな
早く変わってほしいわ

41 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 05:29:00.804 ID:UNO9a9tt0.net

味の素たっぷりかけると美味くなる

42 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 05:39:17.590 ID:OakG+hvW0.net

それパスタじゃなくて素麺じゃん

43 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 06:34:05.832 ID:uYXBtXjW0.net

コンソメ入れろ

44 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 06:40:36.319 ID:RJcwFnD30.net

コンソメとベーコンとアンチョビと唐辛子とにんにくとパスタと処女オイルな

45 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 06:40:48.457 ID:RJcwFnD30.net

帰ってきたらアップする

46 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 06:41:55.920 ID:Mt9VuxJN0.net

ウインナーを強めの塩コショウで味付けしてカリカリになるまで炒めたペペロンが好き

47 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 06:43:13.769 ID:Mt9VuxJN0.net

https://youpouch.com/2011/10/14/083037/
これね
昔作りまくってたわ

48 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします：2017/11/10(金) 06:43:37.445 ID:82dHLL760.net

パウダーは無しだ一食にニンニク1片包丁の腹で潰してからみじん切り
青森産のが良いけど金が無いなら中国のでも良い