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食器用洗剤って菌をコ口すの?泡でこそげ落とすだけ?
- 59 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:40:36.975 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>55
かなりって?食中毒の心配無いレベル?
でも4、5回も濯がないよな、業務中時間無いから
- 60 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:41:31.214 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>56
業者なんか入らないよ
管理しゃってなると店長やらやろ?
信じないならいいけどマジで誰もそんなことしないよ
- 61 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:41:47.911 ID:J8iDu07Z0HAPPY.net
- >>4 これw。結果的に菌を殺すかも知らんなw。
- 62 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:41:48.573 ID:wrFOBoKV0HAPPY.net
- >>57
手にもいろいろあるしな
そのあと洗うにしても例えばチンポジ直した手で食器触った光景を
偶然目にした客がいたとしてそいつの気分良くないだろ
- 63 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:42:56.043 ID:wrFOBoKV0HAPPY.net
- 防げる事故は防ぐ それがマニュアル
- 64 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:43:58.008 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>58
前とか関係なくじゃなく!
食器洗いの前に、菌や汚れの付いてる可能性のある手を洗うべきかを聞いている
おk?
手から洗剤まみれの鍋に移るかどうかだ
- 65 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:44:07.784 ID:wDYxIKWvxHAPPY.net
- >>59
例えば100mlのコップに汚れやら菌やらがいたとして、100mlの水入れてすすげばもう濃度は1/100やん?
もう一回すすげば1/10000まで希釈されるやん?
3回もすすげば充分よ
- 66 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:44:37.473 ID:UnSPkaaY0.net
- >>53
スクリプトは本当に消えてほしい
- 67 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:44:42.957 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>62
わかった、客の前でチンポジ直さないようにするよ
- 68 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:44:58.815 ID:wrFOBoKV0HAPPY.net
- >>64
店ならマニュアル通り洗えよ
- 69 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:45:34.799 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>63
後輩にやらすにはりくつがいるねん
納得させられる理屈がな
- 70 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:46:29.170 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>68
理屈が間違ってるなら時間ないし界面活性剤で手荒れるし嫌だろ皆・・・
- 71 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:47:18.720 ID:jDYzgq6k0HAPPY.net
- >>64
だから洗えって言ってるだろ話聞いてんのか
- 72 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:47:20.211 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>65
じゃあなんで洗剤なんて売ってんの?
泡の力無いと剥がれ無いんじゃねえの??
- 73 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:48:57.687 ID:wDYxIKWvxHAPPY.net
- >>72
界面活性剤で菌の膜を分解する方が確実だからじゃない
- 74 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:49:04.270 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>71
なんで洗うの?
手から鍋に移ってもその鍋は洗う訳じゃん?
菌の洗い残しがあるのは手洗わない場合もどっちも同じだろ?
- 75 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:49:51.701 ID:wrFOBoKV0HAPPY.net
- >>70
おまえんとこ薄いビニール手袋みたいなのねーの
- 76 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:50:01.019 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>73
洗剤すげえな!
うちのコンビニの社員トイレのあと石鹸で洗ってるやつ見たことねえわ!
- 77 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:51:30.389 ID:wDYxIKWvxHAPPY.net
- >>76
ただの汚れなら流水でもかなり落ちる
- 78 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:51:32.891 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>75
それは存在しないけど
手洗い全然しない連中が使いまわしてるゴムの食器洗い用手袋は一個あるよ
レジに客着たとき脱げにくいから俺は使ってられんけど
- 79 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:51:39.648 ID:N6zW5OVy0HAPPY.net
- 油を落とすのがメイン
- 80 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:51:54.803 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>77
ただの汚れって具体的に何さ
- 81 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:52:17.290 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>79
菌ちゃんは?
- 82 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:53:39.734 ID:N6zW5OVy0HAPPY.net
- >>81
除菌とうたっている洗剤なら
- 83 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:53:55.893 ID:jDYzgq6k0HAPPY.net
- >>74
話聞かないやつに何度言ってもムダなのはウチの後輩でよく分かってる
だからもういいわ、精神科に行ってこい
- 84 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:57:45.125 ID:wrFOBoKV0HAPPY.net
- チンポジに限らず鼻ほじでも髪いじりでもハックションまものの手でも
偶然みた客の気分はよくねーだろ 癖みたいなもんだから気を付けるでどうこうできない
食器さわる前に洗え
あとマニュアルは万人向け 100人に1人レベルの屑にも対応してる
うんこのときはごろもフーズでケツに水滴つく
紙で拭くとき水滴で紙が濡れ大腸菌が手につく
その後手を洗わずトイレでる にも対応してる
うんこはたとえ話だから他にもあるだろう とにかく前者後者を絶対しないやつはそうそういない
洗え
- 85 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:57:53.226 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>83
最後の行読めよ
手を洗って鍋洗った方が減るのはわかった
でもそこまで差が出るか?て聞いてる
- 86 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:58:21.409 ID:I6llU/dz0HAPPY.net
- >>82
除菌に意味ないって上でゆあれた
- 87 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:58:52.904 ID:wDYxIKWvxHAPPY.net
- 汚れは汚れだろ
トイレなら埃やら手についた小便やら垢やら菌やら
菌は基本的に油膜とかの流動性の低くてある程度栄養があるとこで増えることが多い
人の体とか食器とかならね
要するに油っぽいとこ
だから界面活性剤で洗うの
油も落ちるし菌も殺せるし
泡なら水よりその場に長く留まるから狭いとこにいる菌にも効果あるだろ
- 88 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:58:53.443 ID:N6zW5OVy0HAPPY.net
- >>86
そうなのか
- 89 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/20(月) 23:59:57.454 ID:wDYxIKWvxHAPPY.net
- >>85
ない、水を流しっぱで洗ってるならどっちにしろ無限希釈されてる
- 90 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:00:07.094 ID:Jo/DnIPU0.net
- >>85
>>58
二回目な
これで分からんのならお前は知的障害だ
- 91 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:00:07.870 ID:UgC08CSA0.net
- たぷん>>46のとこだろ
除菌は意味あるよ 確かに減るんだからな
水で意味ないとかいってるやつは洗剤でも意味はない の意味な
- 92 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:00:48.365 ID:LsReiGcl0.net
- >>84
これ社員に俺が言うのか・・・
俺はしてるんだが上司の社員勢がやらないんだよな
ちょっと長くね?
- 93 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:01:48.284 ID:LsReiGcl0.net
- >>89
そんなことしたら水道代もったいないって怒られるし
流しっぱでも一部しか水当たらないじゃん
- 94 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:02:41.163 ID:LsReiGcl0.net
- >>90
お前が人の話聞けないのはわかった
自分の想定外の質問には対応出来ない
去れ
- 95 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:03:08.151 ID:PL/HY3vMx.net
- >>93
皿洗うときそんなピンポイントでしか洗わないわけ?
- 96 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:03:26.934 ID:LsReiGcl0.net
- >>91
で、除菌にはどんな効果があるの?
手は洗った方がいいのか
- 97 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:04:42.220 ID:LsReiGcl0.net
- >>95
いや洗剤流すときは全体に水流すけど
スポンジきゅっきゅしてるときに水道流してても食器は動かさんやん
- 98 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:05:42.351 ID:7QjuvyFza.net
- 潔癖症だから食洗機で殺菌してる
- 99 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:05:43.621 ID:UgC08CSA0.net
- >>96
店なら皿の回転率もいいだろ 増え切る前に次いけるだろたぶん
店なら手洗え もしくはトイレのあと手洗ってることを毎度証明しろ
- 100 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:05:51.587 ID:PL/HY3vMx.net
- >>97
それで充分だから
はい、終わり
- 101 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:06:53.243 ID:Jo/DnIPU0.net
- アホの相手して損したわ
寝よ
- 102 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:07:28.813 ID:l1PoiwpL0.net
- 除菌するのは何が目的なのか教えてくれ
水で流しても安心できない理由も
- 103 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:09:14.062 ID:UgC08CSA0.net
- >>102
なにかあったときにうちはちゃんと除菌してましたよ
この洗剤メーカーがわるいんじゃないですかぁ??って責任転嫁するため必須だぞ
- 104 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:09:43.962 ID:RQWKW88U0.net
- 手洗いの後浸けるのは逆性石けん液じゃないの?
- 105 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:12:15.881 ID:l1PoiwpL0.net
- >>103
水で流れないし死なない病原体は具体的になんだと思うんだ?
- 106 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:16:14.036 ID:LsReiGcl0.net
- >>98
食洗機の中見てみようぜwww
>>99
鍋やトングだわ、洗うの何時間も放置してる奴
トイレよりレジだな、金というこの世で一番汚いものに触れた直後に洗い物、交互で挟んでやるのよ
- 107 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:16:32.707 ID:UgC08CSA0.net
- 手動なら重要なのは洗剤じゃなくスポンジ
30分も立てば飯のあとの食器なんて流水じゃ無理だわ
スポンジだけじゃ目が粗すぎるから洗剤で目の粗さ補完
- 108 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:17:10.544 ID:LsReiGcl0.net
- >>100
それって?
水当たってないとこに何の意味が・・・
- 109 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:17:52.351 ID:LsReiGcl0.net
- >>101
負け惜しみに不必要なカキコミをして気分を晴らしたい気はわかる
- 110 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:19:17.422 ID:PL/HY3vMx.net
- >>108
洗剤流すとき全体に流すって自分でいったじゃん
洗剤つけてあらってないとこは最初から汚れないんだろ?
だったらそこは流すだけで充分
洗剤使って洗ってるときに自分の手の油分も持ってかれてるから問題なし
- 111 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:22:06.253 ID:UgC08CSA0.net
- >>106
なぜレジと食器洗いが同一人物かは知らんが洗えよ
あと洗う前の放置時間じゃなく洗ってから使うまでの放置時間がどうかだが
- 112 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:24:06.098 ID:LsReiGcl0.net
- >>110
水流しっぱはせんでいいってことだろ?わかった
鍋の底も汚れてないが洗剤付けるぞ?
シンクという菌まみれのとこに最初に置く訳だし
てか水だけで流した時に菌が移動してそっちに着かないのか?
そうなの?じゃあ何で手洗うってマニュアルなの?
- 113 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:25:45.278 ID:RQWKW88U0.net
- 手が汚いから
- 114 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:26:43.662 ID:LsReiGcl0.net
- >>111
コンビニ行ったこと無いのかよ・・・
日本全国どこも洗い担当がレジしない店員なんて有り得ないよ
まぁ鍋は使ってるとき湯沸かしてるからな
でもトングは使ってる時も菌増える一方じゃないの?
つり下げてるだけや市
- 115 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:27:36.718 ID:PL/HY3vMx.net
- >>112
マニュアルのことは知らん店のルールに従え
移動した先でも水は流れてるだろ
お前の世界では水が当たったところで止まるのか?
止まるんだったらその移動したと思ってる先にも水流せばいいだろ
もう寝ます
- 116 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:28:21.613 ID:LsReiGcl0.net
- なんか、手も洗って菌減らして鍋も洗った方がいい派と
手に洗剤付いて水で流すなら鍋も一回の濯ぎで充分って言う奴がいて対立してるな・・・
- 117 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:29:37.136 ID:UgC08CSA0.net
- コンビニにはいったことあるがコンビニで働いたことはないな
菌は温度も関係すりゃ湿度も関係する
吊り下げで湿度50%とかならほとんど増えないだろうたぶん
- 118 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:30:37.291 ID:LsReiGcl0.net
- >>115
マニュアルがおかしいなら従わない
先の方が勢い落ちるやん
そんなん気にするならもう全体に洗剤さっさとつけるわ!
洗うの俺だけじゃないしww
オヤスー
- 119 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:32:09.520 ID:UgC08CSA0.net
- お金の汚さとうんこの汚さが同じとして
お前うんこニギニギした手で直接食器だか掴んで洗おうって言ってるんだろ
そんなもんだめだ
- 120 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:32:52.096 ID:LsReiGcl0.net
- >>117
洗い物してるときにレジに会計行ってみてくれ
レジした後手洗わずに洗い物の続きしてはると思うわ
じゃあほっといても大抵増えないんじゃんか!
洗った後すぐ拭いてたらいいんだろ?
- 121 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:33:36.003 ID:LsReiGcl0.net
- >>119
ウンコは実際に汚れ着くじゃん
- 122 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:36:04.524 ID:UgC08CSA0.net
- マニュアルはたいてい1つくらい破ってもなんとかなるようにできてる
そのために2重3重にチェックポイントなるものがあるがそれがその店では食器の前に手を洗うになってる
とにかく事故ってからではおそいのだ
- 123 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:39:37.035 ID:LsReiGcl0.net
- >>122
でも衛生意識低い奴ってことある所で手洗わ無いんだよなwwww
俺は続けて洗うことにするわ、サンキュー
- 124 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:41:20.273 ID:0tC0lFtD0.net
- 99.9%除菌だぞ
- 125 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:42:33.410 ID:UgC08CSA0.net
- 事故ったとき管理者側は
あいつマニュアル無視して手洗わなかった と責任転嫁できる
かいてなければ管理者の責任かもしれないが
書いた以上無視したやつのトカゲのしっぽ切りでとりあえず解決なのだ
- 126 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:44:10.145 ID:XNwbYODj0.net
- >>124
マジで!?
- 127 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:44:26.919 ID:LsReiGcl0.net
- 管理者が洗わない派で草
- 128 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:45:51.170 ID:UgC08CSA0.net
- >>127
管理者なら洗わないのは普通だろ
マニュアルかいてあろうとなかろうとそのとき首切られるのはどちらにしろ自分(管理者)なんだからこの場合洗う必要がない
- 129 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:47:20.742 ID:yry2l96/0.net
- >>126
マジって使うやつ妄言多すぎ
- 130 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:47:41.402 ID:LsReiGcl0.net
- >>128
自分で首切られる可能性高めてどうすんねん
- 131 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:52:09.019 ID:UgC08CSA0.net
- 高めてって100%から100%になるだけだぞ
- 132 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:52:50.075 ID:LsReiGcl0.net
- >>131
ちょっと何行ってるかわからん
- 133 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:55:01.550 ID:REBpMdvS0.net
- スポンジは100均の10個入りを買ってきて1週間使ったらシンクの掃除に使って捨てて毎週取り替える
- 134 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 00:57:41.454 ID:UgC08CSA0.net
- この場合食中毒かなんかだろ
1人では証明難しいし集団食中毒やな
んで食材が真っ先に疑われるがもちろん衛生管理
バイト マニュアルあり バイト首にしました 営業停止後再開
バイト マニュアルなし 店潰しておわり
管理者 マニュアルあり/なし 店潰しておわり
- 135 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 01:00:13.683 ID:Xh0Ol8a40.net
- >>132
ちょっとってレベルか?
- 136 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 01:08:14.112 ID:UgC08CSA0.net
- 可能性高めてって事故る可能性のことか
0から0だろ
バイト程度ならマニュアル守らなかったから首とかもできる
ようは気に入らないやつの理由付けのための存在
- 137 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 01:09:26.341 ID:UgC08CSA0.net
- 仮に0.1あったらコンビニ60件食中毒起こして潰れてるわ
- 138 :以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします:2017/11/21(火) 01:10:57.604 ID:LsReiGcl0.net
- 自分のスレ立ててやれば?
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