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正直西日本のほうが飯が美味いという事実
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/03/19(月) 04:05:29.550 ID:wcLtNih00.net
- 田舎は野菜に関しては物あまりだから直売所で仕入れるときの再現性が高い
零細農家の作ったコスト高の良質な野菜を安く仕入れれるしね
あとどの町にもいる飲食へのルート配送担ってる地場系八百屋も農家と太いコネクション持ってるから鮮度の良いものを人の手を経ることなく届けれる
魚にしても似たようなもんついさっき神経締めしたような魚がごろごろしてるし
流通に乗らない雑魚をパンパンにつめたトロ箱が1000円とかで売ってる
それを地元の居酒屋とかが買って日替わりメニューにする
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