チャーハンがどうしても美味しく作れない

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/05/15(火) 05:26:01.418 ID:3EENAgCUd.net

強火で手早くを意識しすぎて火入れが足りてないとかね
いくら強火にしても家庭の火力で1分そこそこじゃ全然足りないよ
いっそさっと火を通したらあとは弱火にして米のダマをひとつひとつ丁寧にほぐしたほうがいいまである
ただしこの方法だと時間はかかるけど