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チャーハンがどうしても美味しく作れない
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/05/15(火) 06:05:54.769 ID:3EENAgCUd.net
- >>55
それ多分強火のまま時間かけて炒めちゃってない?
だから弱火でゆっくり火を入れてくんだよ
多分冷めたご飯が温かくなる程度の時間じゃ水分飛ぶとかまでの大差はないと思う
まあ自分で確立したやり方でうまいと思ったならそれが自分の好みなんだろうから直さなくてもいいとは思うけど
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