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そもそも家系ラーメンて何さ?

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:22:16.857 ID:dRfDVQr80.net
いきなり家系とか言われても意味わからん

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:22:48.614 ID:6Pl9+X2Fd.net
いえーい!

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:23:02.819 ID:xAsfMas00.net
いきなりラーメン

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:23:14.282 ID:wtPNNE+80.net
豚骨醤油と太麺

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:23:29.365 ID:vOjObA6u0.net
家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。
ラーメン店「吉村家」を源流とする。 横浜ラーメンと呼称されることも多いが、より以前から存在する横浜市中区ルーツのラーメンとは異なる。

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:23:55.423 ID:wedO8xOg0.net
店系ラーメン

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:25:30.138 ID:/ofwIFlNa.net
かけいって読んでた

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:30:02.960 ID:+ZmmUXYTa.net
資本系認めるか認めないかでスタンスが別れるね 

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:30:53.077 ID:dRfDVQr80.net
要はとんこつ醤油てこと?
じゃあとんこつ醤油て書けよ池沼かよ

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:31:04.435 ID:vtzFHNu5r.net
白ご飯に合うラーメン

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:33:58.482 ID:UESGe1nua.net
>>9
味噌もあるんだよボケ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:35:14.300 ID:9tHVmB8+d.net
もうご飯にかけてほしい

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:42:05.031 ID:+CIE0+TYa.net
>>9
どんな味付けだろうが「ラーメン」と言えよってか
池沼かよ

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:43:24.531 ID:WQ1/Oafgd.net
>>11
味噌が家系ってどういうことだよ

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:51:07.739 ID:UESGe1nua.net
家系は豚だろアホとんこつ醤油のみが家系じゃねーつってんだよ

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:51:20.968 ID:2tL1JBbW0.net
吉村家系

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 17:58:47.151 ID:nqiCpACrd.net
でかい海苔 ほうれんそう 鶏油

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 18:00:14.062 ID:SOF4HOZc0.net
>>15
とんこつ味噌ってどこが出してんの?

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 18:02:53.571 ID:hQxX0+Kur.net
豚骨醤油+太麺+鶏油

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 18:12:13.785 ID:+CIE0+TYa.net
家系は豚骨鶏ガラブレンドだから
豚骨ってわけでもないんだがね

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 18:16:03.581 ID:NT9++h5R0.net
生にんにく、ホウレン草、海苔があって
ごはんと食べるとかのスタイルや店の雰囲気も含めてなんだよ

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/03(金) 19:00:20.325 ID:5VlQwH8H0.net
横浜以外にも意外にある
http://akasaka-tokyo.jp/2018/04/25/lunch-0014/

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