安いステーキ肉を旨くする方法教えろ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:16:00.331 ID:0TsiZZpL0.net

いや、教えてください。

素材はこれ
https://i.imgur.com/i7yYUby.jpg

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:16:20.623 ID:sTuP0n1T0.net

叩いてコーラにつけるだけ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:16:33.318 ID:Iv6l/z5S0.net

玉ねぎのすりおろしに1日漬け込む

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:16:37.909 ID:RzHQgN7Bp.net

牛脂で焼く

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:16:47.499 ID:KGnXpuPZd.net

普通に美味しいから焼いて食え

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:16:49.970 ID:0TsiZZpL0.net

すぐ食いたい

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:17:03.085 ID:O+GOf7lEM.net

できらぁっ！

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:17:24.645 ID:sNiPrgPWa.net

真ん中の筋が固そう
ニンニクのせまくれ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:17:35.375 ID:1VO8J2h9p.net

うまそうじゃん

10 ：プラネットヤクザ ：2018/08/12(日) 03:17:37.914 ID:LzjEnJEr.net ?PLT(20000)

http://img.5ch.net/ico/u_hoshi.gif
クレイジーソルトを掛けてから焼く。

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:17:43.783 ID:xS46A7Qk0.net

まず服を脱ぎます

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:17:49.311 ID:Iv6l/z5S0.net

包丁で切り刻んで叩きまくれ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:18:03.817 ID:dJ3dMtoa0.net

アスパラに巻いてアスパラステーキで

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:18:06.031 ID:0TsiZZpL0.net

筋切りてどうやる？

15 ： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2018/08/12(日) 03:18:13.992 ID:N3fOTlgT0.net

ナイフとフォークで筋切る

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:18:41.383 ID:1aWwqARna.net

半分にしてバター挟む

17 ： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2018/08/12(日) 03:18:41.905 ID:N3fOTlgT0.net

>>14
白い線を横切るように包丁できるだけだよ

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:18:55.384 ID:qHKNHeZ10.net

エバラ黄金の味に一晩つけこむ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:18:59.927 ID:W8WHl2Ie0.net

ミンチにする

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:19:23.479 ID:VGZXe1YV0.net

フォークで穴あけて牛脂を刷り込む

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:20:56.381 ID:Cx6soEZ5p.net

玉ねぎに漬け込むのいいよね

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:21:11.356 ID:0TsiZZpL0.net

まあええわ

とりあえず筋切りする

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:21:35.603 ID:xzKJzUhza.net

3日も断食すれば感涙よ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:22:59.005 ID:zCg6vbBW0.net

ジップロックで舞茸と日本酒入れた液に漬け込む
焼く1時間前には冷蔵庫から取り出して肉を常温にしておくのが一番のポイント

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:23:45.840 ID:Cx6soEZ5p.net

ジップロックと洗濯機使って脂肪注入なんてのもあったな

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:23:53.586 ID:N6orDa7N0.net

食撃のソーマでやってやつやってみて

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:24:09.063 ID:3mYQN+/M0.net

醤油、砂糖、料理酒をかけて焼く

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:27:02.369 ID:0TsiZZpL0.net

タレ
https://i.imgur.com/tobrfls.jpg

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:28:50.343 ID:/zITf5yZ0.net

安〜いお〜肉が♪上手くなるなる♪

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:29:32.461 ID:IBoFLQCFa.net

肩ロースなら筋切りしてシャリピアンにすればかなり柔らか上手くなるよ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:29:37.272 ID:1aWwqARna.net

１日漬け込むか

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:30:58.950 ID:0TsiZZpL0.net

>>30
横文字わからん

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:31:22.080 ID:Vd4vlHaR0.net

酒

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:32:19.325 ID:vYZhkNDX0.net

キウイの切り身を貼る。

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:33:13.295 ID:/HXJ2qHq0.net

肉の下準備編
焼く前に肉を30分くらい放置して常温へ戻す
筋を包丁でこまめに切る
フォークとかで肉を全体的にザクザクして穴だらけにする

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:33:27.485 ID:DP3MlvHi0.net

>>32あったぞ
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/シャリアピン・ステーキ

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:36:04.620 ID:LtB/NH6N0.net

>>30
シャリアピンな
恥ずかしいから次からは知ったかでレスすんなよ

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:37:07.476 ID:IBoFLQCFa.net

>>32
簡単に言えば微塵切りの玉ねぎを乗せ馴染ませて焼くと
玉ねぎのタンパク質分解酵素が肉を柔らかくする安肉の代表的な食べ方

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:37:21.668 ID:RzHQgN7Bp.net

>>37
あ？俺に意見するな氏ね

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:37:32.472 ID:TLxHHXou0.net

まあでも結局めんどくてそのまま焼くんだよなw

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:37:41.802 ID:IBoFLQCFa.net

>>37
すまん抜けただけ知ってるよ

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:38:04.842 ID:gA7NI94Zd.net

ステーキは水と重曹と塩じゃ駄目かな？

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:39:17.594 ID:DBQ70N6P0.net

またボロ雑巾作成スレかよ

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:39:41.307 ID:+jZp8yU50.net

>>37
凄い早口で言ってそう

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:39:45.042 ID:/HXJ2qHq0.net

>>40
こんな簡単なの小学生でも出来るのにやらないやつは馬鹿

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:48:28.960 ID:0TsiZZpL0.net

半分に切った

やべぇ 旨い

https://i.imgur.com/fnihXjd.jpg

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:49:12.744 ID:0TsiZZpL0.net

いきなりステーキより全然旨い

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:49:48.217 ID:Iv6l/z5S0.net

猿の脳みそを上から見た図かと思った

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:49:50.981 ID:0TsiZZpL0.net

最高

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:50:03.829 ID:1aWwqARna.net

グロかな

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:50:19.378 ID:0TsiZZpL0.net

ニンニク醤油うめぇ

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:50:44.910 ID:DBQ70N6P0.net

やっぱりボロ雑巾になったな

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:51:05.328 ID:0TsiZZpL0.net

筋は取り除いた

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:52:48.810 ID:EbiPj/2f0.net

>>41
知ってるぞーこれ

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:52:53.242 ID:0TsiZZpL0.net

https://i.imgur.com/Sv2zjn7.jpg

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:53:55.604 ID:0TsiZZpL0.net

第二段いくぞ

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:54:14.008 ID:0TsiZZpL0.net

貧乏舌で良かった

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 03:55:27.544 ID:SRLX0e8Na.net

塩麹でなんでもうまくなる

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 04:03:47.687 ID:1aWwqARna.net

>>55
うまそう

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 04:08:17.315 ID:0TsiZZpL0.net

ご馳走さまてした。

満足満足

https://i.imgur.com/WKyzWlV.jpg

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 04:09:08.607 ID:BgIwnneh0.net

西友かと思ったら西友だった

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 04:14:07.376 ID:VCOF9k1ld.net

8/6のいきなりステーキ
https://i.imgur.com/Ccigmzb.jpg
8/9のピッソリーノのステーキ
https://i.imgur.com/PME8y0q.jpg
よりも旨かった

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 04:16:20.432 ID:Sxl6oQfva.net

キャベツの千切りにつけ込め

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/12(日) 04:20:02.879 ID:SX9ez3f10.net

漬け込むと臭みが消える
酒、玉ねぎ、にんにく、生姜