麻婆豆腐作ったけど思ったより金掛かってワロタｗｗｗｗｗｗｗｗ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:48:39.342 ID:lNs0xIcSM.net

甜麺醤250円
豆板醤250円
山椒300円
豆腐82円
おろしニンニク280円
長ネギ100円
牛豚合挽き200円
ラー油100円

結構掛かった

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:48:57.824 ID:5BrxsI+10.net

豆鼓がない

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:49:33.111 ID:iUeeEZfF0.net

調味料系は使い回しできるだろ
中華を極めろ

4 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:49:47.543 ID:eyLOcTW5d.net

一瓶まるまる使う訳ねえだろ馬鹿

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:50:11.712 ID:xEko0/fh0.net

それで何回も作れば安くなるぜ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:50:15.408 ID:lNs0xIcSM.net

>>4
当たり前だろアホ

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:50:27.235 ID:LFi/Qy5I0.net

ニラは？鷹の爪は？片栗粉は？

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:50:44.853 ID:m1bKWhep0.net

割高の小瓶買ったらそりゃ無駄に高く付くわ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:50:50.880 ID:lNs0xIcSM.net

>>5
豆板醤と甜麺醤がすぐなくなるからそうでもない

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:50:54.942 ID:aRau8KI+0.net

一方俺は豆腐だけで作れるヤツを食べるのだった

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:51:29.560 ID:NqTzVh7X0.net

>>9
めっちゃわかる

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:51:31.778 ID:ZGry86qxd.net

今度ピーシェン買うわ

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:51:31.845 ID:MHtu/nQn0.net

>>10
賢い

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:51:57.233 ID:sLgs1Pora.net

何この謎料理
麻婆豆腐もどき？調味料の種類少なすぎ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:52:15.981 ID:puGOVkvyp.net

まあ自分の好みの味にするならやっぱり簡単に作れる奴はだめだよな

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:52:53.921 ID:VLt1pywJ0.net

丸美屋の麻婆豆腐の素でいいよな

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:52:56.127 ID:npLlZcZaM.net

>>9
どんだけ入れてんの？１０回は作れるだろ。だから十分の１にすべき。

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:52:59.050 ID:G81JM+0W0.net

>>14きもいよおまえ
いじめられてそう

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:53:45.778 ID:ZvUjmsV30.net

>>6
それを一度に使うネギやら肉と一緒に書いて思ったより金掛かった()とかいってるからアホなんだろ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:53:51.332 ID:npLlZcZaM.net

おろしニンニク２８０円分全部入れたのかよ

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:55:31.909 ID:lNs0xIcSM.net

>>19
作るためにそんだけ使ったことに変わりねえだろ
アホはほんとう頭悪いな

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:56:35.816 ID:XFLKNMnua.net

なんで五香粉がねえんだよ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:56:37.848 ID:6kZNNQrI0.net

甜麺醤はいらん豆豉入れろ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:56:55.429 ID:cqkofltl0.net

これであと数回分は調味料代が浮くはずだからコスパいいと思うけどそんなに作らないから中華味噌が暫く冷蔵庫で眠るよね

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:57:22.644 ID:eZSAGxR20.net

麻婆豆腐の素と豆腐だけでええやん

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:57:50.229 ID:1fm/IaAW0.net

>>1
麻婆豆腐の元と豆腐だけ
200円くらいでお腹いっぱいになるが？

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:58:44.991 ID:lNs0xIcSM.net

>>25
全然味も深みも違うぞ
店の味に近い
これを味わったらあんなん使えない

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:59:15.826 ID:lNs0xIcSM.net

>>26
麻婆豆腐の素(笑)
こんな感じ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 15:59:38.877 ID:MHtu/nQn0.net

じゃあ店でいいじゃん

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:00:27.534 ID:aRau8KI+0.net

味覚音痴で良かったわ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:00:42.295 ID:lNs0xIcSM.net

>>29
家で作った方が量もあるし安いやん

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:01:21.478 ID:OTeXGauF0.net

四川系ならホアジャオいれればよろしい。あと、甜麺醤はあくまでも隠し味だからな？

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:01:28.309 ID:Q8j8rXXm0.net

店に食べに行くわ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:01:39.251 ID:eWV3hi+80.net

○○醤は旨味添加物がいっぱい入ってるからそれで深みが出た気がするだけだよ

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:01:44.326 ID:2GDvLLVp0.net

今日池袋の四川飯店行ってきたけどあんま美味くなかった気がした

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:02:02.626 ID:syhdtDMe0.net

なんだ山椒って
花椒じゃないのかよ

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:02:06.426 ID:p/uS8q7+x.net

ホアジャオ使えよ

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:02:22.568 ID:qwQjLDtK0.net

次回は山椒を花椒に変えてみ

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:02:32.148 ID:6kZNNQrI0.net

>>27
ヤマムロの陳麻婆豆腐調料は自作の到達点みたいな味だぞ

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:02:34.494 ID:OTeXGauF0.net

で、家で作る麻婆なんて、ってバカにしてる奴こそ、中村屋の麻婆ですよ。

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:02:47.991 ID:jAQRIedr0.net

豆腐も自作しろよ

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:02:57.430 ID:1fm/IaAW0.net

>>28
お前が作るより美味いと思うが？w

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:03:23.041 ID:aEFW2VsP0.net

麻婆ラーメン食べたくなってきた

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:03:27.447 ID:XFLKNMnua.net

蕎麦つゆとシャンタン混ぜた液体にその辺入れてラーメンスープ作っても上手い

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:03:54.526 ID:dVgZx1420.net

豆板醤はクックドゥの小瓶一つ丸々使うくらいでちょうどいいよな

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:04:07.087 ID:qwQjLDtK0.net

>>10
業務スーパーでピータン４個で400円くらい
ザーサイとゴマ油掛けると美味いよ

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:04:08.980 ID:3E5/T7bQa.net

夜中に麻婆豆腐材料買いに行ったら高くてワロタとかスレ立ててたろ

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:04:38.552 ID:zYbwJU1Bp.net

鶏ガラスープ忘れてるぞ

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:05:24.484 ID:kW/jmtt2a.net

マボちゃん最強

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:05:59.996 ID:vmcZB74Ya.net

いいな

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:06:47.577 ID:qQ8oFz8PM.net

【ごちゃごちゃうるせえ原理主義者一覧】

・ペペロンチーノはニンニク、オリーブオイル、唐辛子だけしか認めない
・生クリーム、ベーコン、パルメザンチーズを使ったものはカルボナーラとして認めない
・パスタにスプーンを使うな
・パスタが食べたいと言った奴にはうどんを食べさせる
・ピザはアメリカ式、ピッツァがイタリア式
・回鍋肉と呼べるのは豚バラと葉ニンニクだけが具材のものに限る
・汁あり担々麺は担々麺として認めない
・絹ごし豆腐や山椒を使った麻婆豆腐は麻婆豆腐ではない
・インド料理は右の素手で食え
・江戸前寿司として認められるのは東京湾で獲れる魚介を使ったものだけ
・発酵していない寿司は寿司ではない
・わらび粉以外を使ったわらび餅はわらび餅ではない
・味噌を使っていないおでんはおでんではないただの煮物
・果汁100%以外はジュースと呼ぶな
・ラクトアイスをアイスクリームと呼ぶな

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:07:00.925 ID:I1uml5JWr.net

調味料は在日中国人向けの店で買うと半額で揃うぞ
あと豆腐一丁に挽き肉は100グラムでいい、出来れば豚肉な

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:07:16.930 ID:OTeXGauF0.net

合挽炒めるときに創味シャンタンでも使ったのでは。だったらガラスープはなくてもいいかな。

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:08:13.284 ID:VLt1pywJ0.net

>>31
でも自分で作ったら少ないし金かかったんだろ？

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:08:49.478 ID:OTeXGauF0.net

そうそう、うちは豚挽き肉使う。その方がスッキリ美味い。

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:10:09.662 ID:lNs0xIcSM.net

>>54
多いけど金掛かったんだぞ
店よりは安いわ
メインの豆腐が100円以下なのに他が高かった

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:11:25.525 ID:VLt1pywJ0.net

>>56
その材料費で店で倍食べられるわけじゃん

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:12:48.645 ID:60+/I2Ng0.net

片栗粉どれだけいれてもトロトロがすぐゆるゆるになるけどなんなの？

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:13:35.062 ID:lNs0xIcSM.net

>>57
店の倍以上作れるぞ

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:13:46.785 ID:2GDvLLVp0.net

>>58
火入れてる？

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:14:01.378 ID:syhdtDMe0.net

>>58
片栗粉を入れた後にちゃんと一定時間高火力で沸騰させるといいぞ

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:14:27.657 ID:I1uml5JWr.net

>>58
煮込みが足りないのと
食べてるうちにスプーンに付着した唾液酵素がトロミを分解してしまうんや

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:15:00.404 ID:JjnDnuXW0.net

1500円かかっても3日分の夕飯になるだろ1食500円だよ

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:15:18.519 ID:OTeXGauF0.net

うちの近所の東陽飯店って店は、ランチの定食食うと、麻婆が無料で食べられる。つうことは、麻婆は無料の食い物だってことだな。

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:15:56.755 ID:iUiiYF4C0.net

麻婆豆腐は外で食べたいなー
素人のマズイもん

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:17:03.630 ID:nWLH8hiO0.net

麻辣醤とかいうの使うとビリビリ麻婆豆腐作れるぞ

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:17:41.214 ID:OTeXGauF0.net

片栗あんは強火でまとめないとすぐシャビシャビになってしまうが、強火だと焦がすことがあるのがなあ。

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:20:12.510 ID:6kZNNQrI0.net

ちょっと焦がしたくらいがうまいのよ

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:20:46.244 ID:0tZMl8MNd.net

>>21
アホはお前だまともな人なら普通は一回の調理分だけのコストで考えんだよ

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:20:53.371 ID:/LGg1aey0.net

>>62
あと豆腐の下茹でも必要
そんでもって豆腐はある程度小さく切るか潰しとかないと

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:20:59.952 ID:pxu2fXl7a.net

>>1
なんで昨日のスレのレスパクってんの？

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:21:10.302 ID:eSyQxAbkr.net

豆豉と花椒いれろ

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:22:08.210 ID:yYkT7yPO0.net

>>69
アホの普通なんて知るか
やっぱ頭悪いな笑

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:23:37.189 ID:VLt1pywJ0.net

店より多く作れて安上がりなら金かかったっていうのはおかしくね

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:25:53.350 ID:0tZMl8MNd.net

>>73
コスト意識ってもんを知らないガキかニートの自己紹介乙w

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:27:07.522 ID:yYkT7yPO0.net

>>75
論破されたからって感情論ぶつけてきてワロタ
ざっこ笑

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:27:27.124 ID:/LGg1aey0.net

市販の麻婆豆腐の元に好みの香辛料足して自分好みの味に変えるのが楽だと思う
量作りたいなら市販のやつをベースにして調味料足していけばいい
個人的なおすすめはこれ
https://i.imgur.com/PfKXpZ1.jpg

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:34:24.880 ID:0tZMl8MNd.net

>>76
呆れたこれを感情論とかいう辺りがお前の無知と馬鹿さをよく表してるわ

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:36:06.947 ID:yYkT7yPO0.net

>>78
また感情論ですか笑
呆れますね笑

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:38:38.676 ID:6kZNNQrI0.net

>>77
花椒油いいな
なんか相当効くらしいね

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:41:15.800 ID:LKoGlirZ0.net

これ全部家にあるわ
安っすい食いもんだな

82 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:42:41.952 ID:m/OOqIGm0.net

>>58
唾液でとろみが分解される
取り分け用と食べる用を分ければ問題ないが面倒くさい

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:43:16.134 ID:cansqpuU0.net

>>73
それしか言えないんかこのサルゥ！

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:53:41.973 ID:y0jFNcPT0.net

豆板醤とか値段の割に量が少な過ぎてコスパ最悪だわ

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:55:00.389 ID:iefNbBUJ0.net

>>75
ガキはお前なんやで

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 16:57:58.398 ID:92lUxCv1a.net

トウチがない花椒がない紹興酒がない
やり直し

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 17:01:21.903 ID:92lUxCv1a.net

よく見たらガラスープもない
>>1は麻婆豆腐風の麻婆豆腐じゃない謎の何かを作ってどやってんのね

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 17:01:52.731 ID:6kZNNQrI0.net

>>84
中国で買えば500gで百数十円くらいだよ

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 17:03:29.298 ID:mrEeY+xk0.net

中華は店で食べる
これ

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/08/13(月) 17:28:07.222 ID:ZODO8FXM0.net

その前に豆腐高すぎる