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200g8000のステーキ買ってきた。初めて焼くから焼き方教えろ

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:54:10.398 ID:kA/c9hRy0.net
うまい焼き方な

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:54:34.581 ID:BK71CX100.net
ウェルダンレア

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:54:51.306 ID:iSJ5V/lA0.net
まず服を脱ぎます

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:54:51.351 ID:FTvz19PX0.net
フランベ

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:54:54.640 ID:dJzNu/pB0.net
とりあえず炭火をおこせ

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:55:12.788 ID:6aAUSSdj0.net
一回レンチン

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:55:22.893 ID:o8OanH3f0.net
なぜ初めてで高い肉を買ってしまったのか

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:55:26.066 ID:0GV6qAgs0.net
備長たんを連れてこい

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:55:35.363 ID:rA4WWgW+0.net
焼き方も分からないのに買って来んなよ雑魚
死ねよ

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:55:36.965 ID:O9y04ixm0.net
は?生でいけるやろそれ

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:55:42.848 ID:ZwZvyDtSr.net
生で食え

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:55:47.933 ID:+75RQWs80.net
焼き上がりが全然違うからガス火にフライパンじゃなくて炭火に鉄板で焼けよ

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:55:53.445 ID:0dV1V/mHH.net
まずはうpだろ

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:56:01.646 ID:KsxRRArS0.net
60度くらいで湯煎してから表面を焦げ目つける程度焼け

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:56:02.689 ID:kA/c9hRy0.net
は?

お前らステーキの焼き方も知らんの?

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:56:15.957 ID:iXFfylLi0.net
シャシャシャっと薄くスライスしてから焼くと問題無いぞ

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:56:51.617 ID:6aAUSSdj0.net
>>15
スレタイ読み直してこいカス

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:56:54.809 ID:M8jq2s8V0.net
側面だけ焼いて食え

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:57:04.461 ID:ueGrnk3j0.net
冷蔵庫から出して肉の温度を常温にする

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:57:24.358 ID:7NSHnCNUa.net
うpなしは嘘

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:57:26.113 ID:pio0YTwf0.net
>>15
皆、回答してくれてるんだから実行して食ってから文句言えやクズ

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:57:28.006 ID:yR9qGZVq0.net
57度で2時間湯煎してから強火で表面だけ

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:57:34.238 ID:KG4zH9Be0.net
みせろよゴミ

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:57:51.902 ID:rA4WWgW+0.net
ウンコでも塗りたくって焼いてろよバーカ

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:58:00.256 ID:5gg3SmCSd.net
焼けよ

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:58:05.539 ID:TdDQx1MQ0.net
ひき肉にしてハンバーグ!!!

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:58:10.657 ID:rA4WWgW+0.net
ゴミスレきっしょ死ねよ

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:58:37.710 ID:F+WFtmlk0.net
油をひくんじゃなく、牛脂を溶かして焼け
表面を強火でガっと焼け
最後は余熱で焼け

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:58:48.397 ID:rA4WWgW+0.net
レス乞食の低脳に教える必要なし!wwwww

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:59:18.529 ID:78DpV+6TM.net
マジレスすると焼くのは初心者
通は干す

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:59:43.565 ID:q1LWiuWm0.net
外側を強火で一気に火を通したら弱火にしてじっくり焼く

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 19:59:54.118 ID:h/zc0V8Aa.net
まずガスを出し続けます

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:00:01.201 ID:EuSjYy+Gr.net
焼きすぎるなよ
中は生のつもりで

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:00:26.786 ID:BS1N5Qf00.net
https://i.imgur.com/ExaVRoP.jpg
https://i.imgur.com/iNBkVSI.jpg

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:00:48.966 ID:uL4JnBJD0.net
ここまで画像無し

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:00:57.372 ID:QeKirVMPa.net
2時間程常温で放置

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:00:58.960 ID:EI6pEwRW0.net
どんな肉か見せてみ

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:01:37.071 ID:fxOGYXDAa.net
溶岩プレートか土鍋使って遠火弱火でじっくり火を通せ

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:01:37.114 ID:ueGrnk3j0.net
今日は冷凍庫に入れとけ

んで調理用温度計を買え
刺すタイプな

んで肉を焼くときは中が52度で食べ頃

冷えた肉だと中が52度になる頃には外が焦げてしまう

だから焼く前に冷凍庫から出して肉の温度を常温にする

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:01:39.078 ID:iKtrlgdG0.net
まずガソリンをぶっかけます

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:01:48.323 ID:BK71CX100.net
>>34
メガネかけてんのかと思った

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:02:24.020 ID:AtX58zKa0.net
>>40
そういやセルフのガソリンスタンド行ったんやけど
軽自動車に軽油入れてるバカ居て草生えた
ホンマにおるんやな

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:02:37.489 ID:WACoI68Od.net
焼いてから寝かせるのだけ守ればいい

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:02:56.583 ID:ueGrnk3j0.net
焼く前に塩コショウは駄目

塩は浸透圧でドリップが出てしまう
胡椒は焦げる

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:02:57.929 ID:r8FShtNR0.net
まず肉を焼きます

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:03:19.532 ID:o9D7fx2D0.net
棒で叩いて塩コショウぶっかけて焼く(適当)

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:04:07.075 ID:LBunmDth0.net
弱火で常に焼き続けろ

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:04:13.423 ID:G7Dyg8pAd.net
茹でる

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:04:31.035 ID:unYQhJa6d.net
高い食品=美味しい
の方程式は間違い
食品の価格は単に
品質管理や輸送の手間賃
あとは稀少性が数字で
乗っかっているにすぎない

結局、料理は科学であり
人が美味しく感じる理屈に
基づいた調理をすれば何でも
等しく美味しくなるもんだよ

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:04:43.950 ID:QeKirVMPa.net
>>43
まじな話これ豚でやったら激うまだったわ

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:10:03.879 ID:kA/c9hRy0.net
>>44
わかった
これでやってみるわ

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:13:26.861 ID:wS4amu2E0.net
>>34
脂身は蛆虫を使えばおk

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:14:29.598 ID:RsbFg4cKp.net
本当にいい肉は生で食うもの

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:17:04.291 ID:U+5VKRK6a.net
そんなにいい肉なの

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:20:01.215 ID:q1LWiuWm0.net
>>52
それはダチョウ肉の話な

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:20:40.134 ID:BS1N5Qf00.net
>>55
まあこのステーキもダチョウ肉なんだけどな

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 20:24:25.178 ID:RTxed05t0.net
>>30
マジレスって基本くっそためにならんことが書いてあるよな

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 21:23:25.767 ID:0e/FyodWa.net
牛脂はもらったの?

59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 21:35:47.872 ID:TnBkJGsq0.net
バターで焼け

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 21:36:32.847 ID:LMeqt7ND0.net
店で食え

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/08/19(日) 21:45:48.069 ID:/qzmdCBe0.net
バターは安い肉の場合だろ
両面30秒ずつ強火で焼け。赤い汁はアミノ酸だから気にすんな

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