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鶏のから揚げ作ったったwwwwwwwwwwwwwwww
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:52:48.745 ID:eM4MWiam0.net
- 久しぶりに作ったわ
https://i.imgur.com/MC01Td7.jpg
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:53:15.596 ID:rtZ0AFlT0.net
- これはレモンが合う唐揚げだわ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:53:31.594 ID:5gmRPjQQd.net
- 女性ですか❓
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:53:37.540 ID:qY4WiCbP0.net
- 揚げすぎ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:53:44.353 ID:Wd+ut3lrp.net
- 温玉どうやってそんなきれいに作るの
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:53:46.762 ID:o/117iwU0.net
- 5倍盛り下さい( ´・ω・` )
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:54:05.906 ID:epg+JD3s0.net
- こん!!
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:54:08.923 ID:UcQ2FV8V0.net
- >>5
売ってる
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:54:11.514 ID:eM4MWiam0.net
- >>3
はい!ボロン
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:55:11.972 ID:OuEaTQHJa.net
- キメ細かい衣?にするにはどうすればいいの?
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:55:13.984 ID:eM4MWiam0.net
- >>4
2度揚げ
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:55:26.483 ID:UCwyQkhK0.net
- これはごま油入れてないな
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:55:42.859 ID:EONrvduz0.net
- 胸?もも?
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:55:44.180 ID:Kj8JR1QCd.net
- まあまあかな
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:55:57.672 ID:eM4MWiam0.net
- >>10
全面にしっかり粉付けして
余分な粉はちゃんと落とすとさっくり仕上がるよ
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:56:25.521 ID:OuEaTQHJa.net
- なんの粉?
小麦粉?片栗粉?
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:56:28.974 ID:hLr0YSIK0.net
- あ?俺と付き合えよ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:56:39.289 ID:aPXK40Kk0.net
- こんなん薬味のせて甘酢ダレかけてやんよ (`・ω・´)
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:56:44.766 ID:4rXQV7YJ0.net
- こん!
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:56:47.592 ID:gKmd92kO0.net
- 小麦粉と片栗粉だろ
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:57:18.415 ID:jQ9iBby/d.net
- これは美味そう
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:57:19.837 ID:eM4MWiam0.net
- >>16
今日は小麦粉オンリー
>>17
ボロン
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:57:44.708 ID:hLr0YSIK0.net
- ヽ`
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- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:58:00.276 ID:/bPOpnAb0.net
- んまほおおおおおおお
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:58:07.451 ID:eM4MWiam0.net
- あとちゃんと皮を広げて粉付けするのもポイント
下味に漬けるときは10分くらいでいい
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:58:27.322 ID:OuEaTQHJa.net
- >>22
なるほど
漬け込みとかやるの?
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:59:08.313 ID:A9AdWKBId.net
- こん!
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:59:31.825 ID:eM4MWiam0.net
- こん!ってなんだ
他にも言ってるやついるけど
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 20:59:47.383 ID:js1CaQcTa.net
- 俺の
https://i.imgur.com/CpelZTc.jpg
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:00:04.184 ID:OuEaTQHJa.net
- 唐揚げ粉と水を混ぜて揚げるやつしかやったことないんやが、漬け込みのタレ?は何入れるんや?
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:01:12.702 ID:jkioV/oW0.net
- 久しぶりVIPで美味そうなの見た
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:01:34.467 ID:OONossvg0.net
- こん!
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:01:40.282 ID:eM4MWiam0.net
- >>30
醤油
酒
みりん
にんにく
しょうが
お水
黒胡椒
これを合わせたものに鶏肉を10分漬ける
鶏肉自体には塩コショウを振っておく
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:02:16.749 ID:hLr0YSIK0.net
- おいこのスレ次も立てろペロペロ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:02:26.572 ID:eM4MWiam0.net
- よく半日とか漬け込む人いるけど
醤油の塩分で肉が締まっちゃうから数分でいいよ
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:03:06.848 ID:4rXQV7YJ0.net
- おっぱいうp
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:03:17.492 ID:OuEaTQHJa.net
- 酒味醂はあんまり使わないから賞味期限切れ2年とかなっても九割残ってるだよね
ありがとう、今度やってみるわ
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:03:53.396 ID:a/QwmvXC0.net
- 色調補正してみた
https://i.imgur.com/h7tlKGT.jpg
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:04:10.071 ID:eM4MWiam0.net
- >>34
prpr
>>36
ボロン
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:04:46.406 ID:1VOSffxma.net
- まぁご家庭の唐揚げって感じ
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:05:00.415 ID:Mochu194d.net
- 唐揚げ上手に揚げるコツを教えてくれや
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:05:39.053 ID:eM4MWiam0.net
- >>37
おう
酒は入れすぎると臭くなるから少しでいいよ
>>38
サンクス
中華スマホだからうまそうに撮れない
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:08:25.675 ID:OCFoKisK0.net
- ボロン
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:08:49.450 ID:otZA3i9Qa.net
- ええやん
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:09:17.171 ID:eM4MWiam0.net
- >>41
このくらいの大きめのサイズで180度で4分から5分揚げな
揚げるコツは皮目から入れて1分は触らないこと
最後の30秒は温度を高くして揚げると油切れがよくなるよ
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:09:52.212 ID:hLr0YSIK0.net
- 油たっぷりの方がええんか?
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:11:06.915 ID:eM4MWiam0.net
- >>46
まあそうだな
とりあえず半分以上は浸かる量の油を使いたい
揚げ焼きみたいになると温度の管理が難しいから焦げたりするよ
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:11:51.973 ID:ye8GNVoU0.net
- 薄い衣の唐揚げ好き
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:14:53.541 ID:eM4MWiam0.net
- 肉を切るときにちゃんと皮を広げて
肉と皮がセットになるようにするのもポイントだな
>>48
美味しいよね
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:17:29.648 ID:s+K20Dv90.net
- >>48
好きです!
突然ですが私と付き合ってください!
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:18:11.145 ID:hLr0YSIK0.net
- 使った後の油の処理大変で躊躇するけどから揚げ食べたいトリッピー!!!
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:18:41.436 ID:OuEaTQHJa.net
- 油はサラダ油でええの?
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:18:45.314 ID:hLr0YSIK0.net
- >>50
やめろ 俺の男だぞ
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:19:21.785 ID:OuEaTQHJa.net
- >>51
固めるテンプル?面白いよ?
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:19:53.652 ID:eM4MWiam0.net
- サラダ油でいいよ
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:20:15.590 ID:hLr0YSIK0.net
- >>54
あれどんな感じになるの?プルプル固まってゴミ箱にぶち込めるの?
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:20:56.025 ID:s+K20Dv90.net
- >>53
マジで!?
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:21:56.176 ID:8W/OmVMs0.net
- >>53
それスクリプト
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:23:23.738 ID:hLr0YSIK0.net
- >>57
>>58
どうすりゃ良いの!?マジレスすりゃ良いの!?
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:23:49.115 ID:iMmQIdSOa.net
- 食べたい
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:24:03.846 ID:eM4MWiam0.net
- >>60
作ろうぜ
簡単だよ
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:25:39.913 ID:se8dtTtM0.net
- 唐揚げの下味スレ立てた人?
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:25:41.600 ID:hLr0YSIK0.net
- あたりすっぱくないマヨネーズ付けて食べたいのう
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:25:51.437 ID:OuEaTQHJa.net
- >>56
ちょっとプルプルのロウみたいになる
揚げたあとの熱々の時に粉を入れて混ぜまぜして放置で、フライ返しみたいなもんでスルッととれるよ
>>55
サンクス
オリーブ油でやってたらすぐなくなって悲しくなったんだよね
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:26:34.844 ID:eM4MWiam0.net
- >>62
別人だな
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:29:16.381 ID:hLr0YSIK0.net
- >>64
おおありがとう 熱々の時に入れるのか
自分で料理すると専ら魚で刺身と煮物ばかり作ってるから揚げものの知識が全然無いわ
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:33:06.749 ID:a/QwmvXC0.net
- 唐揚げはスーパーの惣菜の方が安い気がする
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:35:05.121 ID:OuEaTQHJa.net
- >>66
魚の煮物簡単?
酒味醂醤油?
>>67
安いかも知れんが圧倒的美味いんだよね
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:38:38.128 ID:9UQlY1LT0.net
- >>58
スクリプトは本当に消えてほしい
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 21:44:30.752 ID:hLr0YSIK0.net
- >>68
自分で食べる用だったら簡単だよ
魚から勝手にだしが出るし慣れてくれば材料目分量で作れる
酒味醂醤油で大丈夫 昆布のだしも少し使うとすっげー美味い
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 22:37:14.176 ID:eM4MWiam0.net
- まだあったか
いい忘れてたけど小麦粉にオールスパイスと塩コショウを少し混ぜてる
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 22:43:41.879 ID:OuEaTQHJa.net
- >>70
今度やってみるわ
>>71
オールスパイス?
スーパーにあるかな?
見てみるわ
サンクス
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/09/20(木) 22:48:34.167 ID:eM4MWiam0.net
- >>72
なくてもいいスパイスだから気が向いたらでいいよ〜
総レス数 73
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