美味い米の炊き方教えろやボケ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:23:17.781 ID:Wm7Cor7N0.net

分量通りに作ると底の方が固くなるんじゃこの野郎
水多めに作るとベチャッてまずいんじゃこなくそ

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:34:45.377 ID:Wm7Cor7N0.net

>>36
ふっくらもいいけど猫舌だから少し冷めてて固めのが好きだな
行儀悪いけど口いっぱい頬張るとこれ以上の幸せ無いなって思う

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:34:55.510 ID:0CGaIWKg0.net

>>13
何年製かわからんが安いやつだな
そしたら無洗米買え
冷たいミネラルウォーター（軟水）を分量よりほんの数ミリ多めに入れて30分放置
蓋を開けて分量より数ミリ水が多いか確認
標準で炊く
炊ける→すぐにあけてシャモジで十文字に斬るように米粒を潰さないように混ぜる
蒸らす
食う

これで安いアイコンのジャーでも美味しく炊ける

無洗米じゃないならまず水道水（ミネラルウォーターがいい）を吸わせてすぐに水を捨てる。そして水道水でいいのでそのままうっすら白く濁るまで米粒を割らないように洗う
あとは同じ

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:35:06.431 ID:YZ16G96Td.net

>>38　　　　　　　　　　　　　転　禁
これとかふっくら好き勢力のやつ　載　止

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:35:10.920 ID:yr4aLd9f0.net

>>14
土鍋じゃ無いけどココットデゴハン愛用してる

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:35:27.064 ID:Wm7Cor7N0.net

>>37
ほう 今度あきたこまち買ってみるわ

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:35:34.635 ID:3XI+ERC20.net

浸水が甘いからムラが出るんじゃね

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:35:58.292 ID://xAL0toK.net

なんだかんだコシヒカリはうまいよなー
たまにすげー安いの買うと臭い

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:36:20.186 ID:1WZOL7kg0.net

なんだかんだ新米がうまい

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:36:24.630 ID:Wm7Cor7N0.net

>>42
主婦じゃねぇんだからそんな手の込んだことできっこねぇよぉ！
でもとりあえずスクショしとく

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:36:30.420 ID:9Fdc3fT7a.net

硬めが好きなら雪若丸もあるぞ

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:36:33.061 ID:6jMATmdY0.net

まずミネラルウォーターを入れます
軽く米をくぐらせたらすぐに水を捨てます
次に20回ほどかき回します
続きは来週

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:37:23.338 ID:Wm7Cor7N0.net

>>50
何その名前かっこいい

>>51
今やれよ！！！書けよ！！！

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:37:30.873 ID:3XI+ERC20.net

山形つや姫
岐阜ハツシモ

俺の中ではこれをブレンドするのがジャスティス

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:37:44.550 ID:YZ16G96Td.net

>>41　　　　　　　　　　　　　　転
おお、同じだ　　　　　　　　　　　載
「ふっくら　アツアツ　ほふほふ」　禁
この表現合ってそうなの嫌だよな　　止

お前は、ふっくら好き勢力のアドバイスには耳を貸すな
「水を吸わせる」系はNGだ

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:38:16.615 ID:z5BFGi2O0.net

>>43
は？好きなん？

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:38:16.746 ID:0CGaIWKg0.net

>>49
文字だからめんどくさそうに感じるが楽だぞ
簡単に言えばミネラルウォーター吸わせて水道水で洗ってミネラルウォーター入れて30分放置して炊くだけ
炊けたら混ぜて蒸らす

これ最低限の基礎の基礎な

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:38:40.511 ID:Q1itnOzd0.net

上手い飯の炊き方教えろとか言ってる癖に面倒とかだるいとか文句ばかりって何様なの神様なの
美味いもの作るにはそれなりの手間は必要だろ
米そのまま食ってろよボケ

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:39:59.054 ID:nOWbX6Oi0.net

味つけご飯

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:40:20.859 ID:8nxQ5azid.net

ジャーが悪い
以上

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:40:33.773 ID:Wm7Cor7N0.net

>>54
文章からふっくら派に親でも殺されたかのような憎悪が伝わってくる
お前はどうやって炊いてんの？

>>56
へー蒸らしてから混ぜてたわ

>>57
まんこは経血で飯炊いてろボケ

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:41:06.682 ID:nOWbX6Oi0.net

クックパッド見る

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:41:34.315 ID:nOWbX6Oi0.net

>>61
レシピに困ったら見てる

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:41:55.537 ID:6jMATmdY0.net

炊飯器で炊くなら吸水は別途要らんよ
あれやると水の量調整しないといけないし

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:41:58.011 ID:0CGaIWKg0.net

とりあえず俺の言った通り今すぐ炊いてみろ

あと3合炊きで3個炊くとアウトな3合なら2合まで5合なら4合までにしろよ

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:42:11.894 ID:Wm7Cor7N0.net

今までのレス参考にして一旦米炊いてくるわ

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:42:44.940 ID:YZ16G96Td.net

>>1
硬め派の同志よ
これでOKだぞ


1.　6回くらいしっかり水で研ぎます　　　転載

2.　カレーライスとかの目盛りより更に3mm少なく水を入れます

3.　「かため」炊きを選んで炊飯スタート　　禁止

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:42:54.282 ID:nOWbX6Oi0.net

いてら

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:43:28.796 ID:AgdQ/wzAK.net

米粒の大きさを合わせるところからやらんと美味しくはできないぞ

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:44:14.571 ID:0CGaIWKg0.net

>>68
海原雄山先生に食わすわけでもないのに

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:48:05.884 ID:XUJRhPU20.net

おとなしくガス釜買え
10万出しても電気炊飯器じゃ相手にならん

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:50:36.215 ID:YZ16G96Td.net

>>66はネタっぽく見えるかも知れないけど俺がやってる
これで大満足で、世の中の「おいしいご飯」に懐疑的

好きなタイプが違ったらもう意味ないからな

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:53:43.820 ID:HhHaLNfC0.net

>>70これ
ガス釜使ってるけど水につけ置きと蒸らしちゃんとやってたら
どんな高級電気炊飯ジャーよりうまい

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:54:40.786 ID:0CGaIWKg0.net

>>70
本当これな
高級炊飯器買うより遥かに安くて遥かにうまいのに

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:56:13.162 ID:UEAMstzNr.net

1合分少な目の水と表面埋まるくらいの氷+ハチミツ1滴で焚く

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 14:58:57.377 ID:ubTL970ga.net

土鍋に分量の水と米入れてレンジで20分前後チンするだけで簡単に美味い土鍋ご飯ができるぞ

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:05:53.867 ID:tN9l4pHad.net

もうマグカップで炊けるやつかってこいよ

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:07:26.159 ID:vEIed3TpM.net

>>25
マジレスがいいのか
昆布ないなら塩を少しいれてもいい

吹かなくなって暫く弱火にかけてパチパチとオコゲもありはあり

オコゲいらないならタオルの後でしゃもじで底の米を少し混ぜてあげてまた蓋とタオル

梅干しか鮭が欲しくなる少し硬めになるかな

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:07:55.287 ID:iZRfvv/50.net

新しい炊飯器とそれなりのお米があれば美味しくなるぞ

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:08:11.914 ID:xkIHvQ/Z0.net

今の時期は新米だから水と米は同量でいい

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:09:12.050 ID:4MvqNYgd0.net

>>13
原因それ
IH搭載のかえば解決
IH搭載だとどれも味が変わらなくなる

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:11:33.673 ID:Q5hyT09Ka.net

おいしくなーれって言いながら炊く

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:44:43.863 ID:0CGaIWKg0.net

>>65
あとどんくらい？

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:49:19.292 ID:l3mKcu2n0.net

鍋に米と水入れてコンロの自動炊飯ボタン押せば旨い米できるじゃん

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:50:38.748 ID:yKV3aQfpd.net

美味い米がまず必要なんだよ

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:52:10.962 ID:4MvqNYgd0.net

高い炊飯器だと安い米がたけるらしいけど
3万くらいの炊飯器つかってるけど安いコメ買うひつようがない
IHついてりゃ味かわらないからあとは気分の問題

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:53:42.217 ID:0CGaIWKg0.net

>>85
日本語たのむ

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:54:02.270 ID:6lP6ACpD0.net

最近自炊始めたけど米炊くのって簡単なようで難しいな
水多いとべちゃってなって不味いし
かと言って水が少ないと芯が固くて食えたもんじゃない
絶妙な加減を探さないといけない

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 15:56:28.111 ID:peCuhppLa.net

ぶっちゃけフライパンで十分じゃね？

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 16:06:38.507 ID:Nop6GESGa.net

>>1
何処の富士山頂だよww

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/10/22(月) 16:08:22.459 ID:KoRVAeI20.net

>>1の炊飯器はたぶんコーティング剥がれたうんこだよ