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豆からコーヒー作ってみた
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:13:54.133 ID:/f4T+TPC0.net
- 知り合いから貰った謎の袋をあけたらコーヒー豆だった
https://i.imgur.com/Lpa82jk.jpg
https://i.imgur.com/GDDkYE7.jpg
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:15:17.109 ID:9dmob/2k0.net
- (´・ω・`)おほ〜
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:15:17.831 ID:oOGg08D50.net
- コピルアクだったってオチか?
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:15:29.381 ID:/f4T+TPC0.net
- 我が家にはコーヒーミルとか無いので麺棒で潰すことにした
https://i.imgur.com/TWjesW0.jpg
せめてすり鉢があれば・・・
数分で手が疲れてくる
- 5 :奈緒:2018/11/01(木) 00:16:15.602 ID:/LqRJSXRp.net
- コーヒービートじゃね?
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:16:44.253 ID:/f4T+TPC0.net
- 作戦変更
袋に入れてゴリゴリやる
これである程度まで潰す
https://i.imgur.com/Y6n3UYL.jpg
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:16:49.813 ID:DeTqHXShd.net
- うんこ豆?
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:17:11.341 ID:ndvOk+810.net
- みる使えよ
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:18:28.425 ID:C/kpo3Ir0.net
- >>4
ワロタwww
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:18:35.126 ID:gWGpoeW40.net
- 豆うまそう
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:18:39.248 ID:N0DtOBLx0.net
- その豆植えろよ
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:19:05.246 ID:/f4T+TPC0.net
- >>5
1粒食べたけど甘くなかった
>>8
そんなん持ってねえよ・・・
袋から出したらこんな感じだった
https://i.imgur.com/JUvGsNC.jpg
ここから細かく潰していく
https://i.imgur.com/WHbNCxp.jpg
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:19:08.967 ID:yapd78kY0.net
- 生豆を期待したのに焙煎済みの立派なコーヒーじゃねーか
袋に入れてコンクリのブロックでゴツゴツ叩け
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:19:13.110 ID:C/kpo3Ir0.net
- いっぺんにやっちゃったら豆もったいねーな
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:20:12.337 ID:SZdPoJMP0.net
- 茶葉を入れる缶とかジップロックとかの密閉容器すら無かったの?
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:21:29.740 ID:/f4T+TPC0.net
- >>13
焙煎済みでもこんなの貰っても処理に困るわw
>>14
袋に40gって書いてあったけどどうなん?
気の遠くなるような作業の結果
店やテレビで見た粉?に近くなる
手が痛いのでこのくらいで諦める
https://i.imgur.com/nFo3FEF.jpg
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:22:58.367 ID:/f4T+TPC0.net
- ここからドリップというのをする事は知っているけど機材がない
台所を探すとダシパックがあったのでそれに入れて煮る事にした
https://i.imgur.com/QJO6o4W.jpg
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:23:05.720 ID:cEyiQHWX0.net
- ええやん、次は生豆からやろうぜ
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:24:02.025 ID:SZdPoJMP0.net
- >>16
だいたいコーヒー1杯に使う豆の量は10gだよ
つまり4杯分を一気に処理してる
なお一気に淹れる場合は5杯くらいの量
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:24:13.875 ID:cEyiQHWX0.net
- 煮るな煮るな
両端に割り箸でもさしてカップに掛けてみては?
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:24:28.924 ID:/f4T+TPC0.net
- 鍋に水を入れてダシパックを浸す
それだけで若干だが水が茶色くなった
期待が高まる
https://i.imgur.com/WpYD80K.jpg
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:24:57.479 ID:C/kpo3Ir0.net
- コーヒー煮たのか
多分叩いてる時の匂いが一番うまいな
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:26:10.092 ID:/f4T+TPC0.net
- >>19
あーどうりで・・・
風味が飛びそうなので蓋を閉めて火にかけて数分
鍋が沸騰してきたので開けてみるとコーヒーの色になっていた
香りもいい感じだ
https://i.imgur.com/ULGlEsc.jpg
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:26:11.761 ID:yQxMq3Fx0.net
- よく煮立ったら風呂に入れて掻き混ぜる
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:27:17.427 ID:/f4T+TPC0.net
- 砕き方が荒いので数分間煮てみた
色が濃くなったような気がする
https://i.imgur.com/zrvsSXX.jpg
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:28:12.071 ID:9dmob/2k0.net
- 地獄かな?
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:28:24.963 ID:0hIc+/qX0.net
- ここで醤油をひとさじ入れる
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:29:17.919 ID:/f4T+TPC0.net
- コップに入れてみた
なんか色が薄い
味も薄めだった
https://i.imgur.com/NGiFdT1.jpg
どうやら
>>19が教えてくれた情報から考えると
水が多かったみたいだな
このままダシパックを浮かべて明日まで放置したら濃くなるかな
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:29:26.751 ID:SZdPoJMP0.net
- トルココーヒーは煮て抽出するよね
煮出すとどうなるの?
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:30:48.117 ID:N0DtOBLx0.net
- そんなことしたら渋味がでそう
香りも飛ぶしこっからリカバリーは無理じゃね?
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:31:21.830 ID:C/kpo3Ir0.net
- 風味はもう飛んでるだろな
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:32:44.424 ID:foV3QhXx0.net
- 久しぶりに2chを感じた
ありがとう
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:33:11.450 ID:SZdPoJMP0.net
- >>28
普通の抽出だと、豆40gくらいだと水は1リットルより少し少ないくらい(900mLくらいかも)かな
普通は40gを一気に抽出しないんだけどなwww
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:33:37.202 ID:/f4T+TPC0.net
- 味は薄いけどちゃんとコーヒーの味ではある
あと若干の甘味を感じた
これがコーヒーの甘味って奴なんだな
めっちゃ手が疲れた
コーヒーミルやコーヒーメーカーって偉大だなあ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:34:37.254 ID:/f4T+TPC0.net
- >>33
無知ですまんww
水は2リットルくらい入れてるから味薄いわけだww
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:34:46.684 ID:sCNlBNXn0.net
- ちょwwおまwwwクソワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━これはまとブロに載るかw…!?
(まとブロさん僕一文字づつ色変えて、太字で可愛いフォント使ってください!
今まで一度もまとブロに載ったことがなくて、マジで今回こそ載ってみたいんです!!!m(_ _;)m
なんか出しゃばってしまってすみません(ワラ
あ、このかっこの中は消してくださって結構ですw
どうかよろしくお願いしますw!)
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:35:31.582 ID:iaNoeWgG0.net
- ちゃんと美味しくなれ美味しくなれってやらないからだぞ
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:37:00.034 ID:y3b8bQIl0.net
- 一方俺はゴールドブレンドを飲むのであった
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:39:13.939 ID:N1M8Jku+0.net
- つまらん
ナイトスクープみたいなやつ期待してしまったわな
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:39:18.235 ID:4U47FuAv0.net
- お茶類もそうだが、コーヒーも熱湯はだめ。90度くらいまで
時間も4分まで。どっちも越えるとえぐくなる
総レス数 40
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