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豆からコーヒー作ってみた

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:13:54.133 ID:/f4T+TPC0.net
知り合いから貰った謎の袋をあけたらコーヒー豆だった
https://i.imgur.com/Lpa82jk.jpg
https://i.imgur.com/GDDkYE7.jpg

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:15:17.109 ID:9dmob/2k0.net
(´・ω・`)おほ〜

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:15:17.831 ID:oOGg08D50.net
コピルアクだったってオチか?

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:15:29.381 ID:/f4T+TPC0.net
我が家にはコーヒーミルとか無いので麺棒で潰すことにした
https://i.imgur.com/TWjesW0.jpg

せめてすり鉢があれば・・・
数分で手が疲れてくる

5 :奈緒:2018/11/01(木) 00:16:15.602 ID:/LqRJSXRp.net
コーヒービートじゃね?

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:16:44.253 ID:/f4T+TPC0.net
作戦変更
袋に入れてゴリゴリやる
これである程度まで潰す
https://i.imgur.com/Y6n3UYL.jpg

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:16:49.813 ID:DeTqHXShd.net
うんこ豆?

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:17:11.341 ID:ndvOk+810.net
みる使えよ

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:18:28.425 ID:C/kpo3Ir0.net
>>4
ワロタwww

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:18:35.126 ID:gWGpoeW40.net
豆うまそう

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:18:39.248 ID:N0DtOBLx0.net
その豆植えろよ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:19:05.246 ID:/f4T+TPC0.net
>>5
1粒食べたけど甘くなかった
>>8
そんなん持ってねえよ・・・

袋から出したらこんな感じだった
https://i.imgur.com/JUvGsNC.jpg

ここから細かく潰していく
https://i.imgur.com/WHbNCxp.jpg

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:19:08.967 ID:yapd78kY0.net
生豆を期待したのに焙煎済みの立派なコーヒーじゃねーか

袋に入れてコンクリのブロックでゴツゴツ叩け

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:19:13.110 ID:C/kpo3Ir0.net
いっぺんにやっちゃったら豆もったいねーな

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:20:12.337 ID:SZdPoJMP0.net
茶葉を入れる缶とかジップロックとかの密閉容器すら無かったの?

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:21:29.740 ID:/f4T+TPC0.net
>>13
焙煎済みでもこんなの貰っても処理に困るわw
>>14
袋に40gって書いてあったけどどうなん?

気の遠くなるような作業の結果
店やテレビで見た粉?に近くなる
手が痛いのでこのくらいで諦める
https://i.imgur.com/nFo3FEF.jpg

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:22:58.367 ID:/f4T+TPC0.net
ここからドリップというのをする事は知っているけど機材がない
台所を探すとダシパックがあったのでそれに入れて煮る事にした
https://i.imgur.com/QJO6o4W.jpg

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:23:05.720 ID:cEyiQHWX0.net
ええやん、次は生豆からやろうぜ

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:24:02.025 ID:SZdPoJMP0.net
>>16
だいたいコーヒー1杯に使う豆の量は10gだよ
つまり4杯分を一気に処理してる
なお一気に淹れる場合は5杯くらいの量

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:24:13.875 ID:cEyiQHWX0.net
煮るな煮るな
両端に割り箸でもさしてカップに掛けてみては?

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:24:28.924 ID:/f4T+TPC0.net
鍋に水を入れてダシパックを浸す
それだけで若干だが水が茶色くなった
期待が高まる
https://i.imgur.com/WpYD80K.jpg

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:24:57.479 ID:C/kpo3Ir0.net
コーヒー煮たのか

多分叩いてる時の匂いが一番うまいな

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:26:10.092 ID:/f4T+TPC0.net
>>19
あーどうりで・・・

風味が飛びそうなので蓋を閉めて火にかけて数分
鍋が沸騰してきたので開けてみるとコーヒーの色になっていた
香りもいい感じだ
https://i.imgur.com/ULGlEsc.jpg

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:26:11.761 ID:yQxMq3Fx0.net
よく煮立ったら風呂に入れて掻き混ぜる

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:27:17.427 ID:/f4T+TPC0.net
砕き方が荒いので数分間煮てみた
色が濃くなったような気がする
https://i.imgur.com/zrvsSXX.jpg

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:28:12.071 ID:9dmob/2k0.net
地獄かな?

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:28:24.963 ID:0hIc+/qX0.net
ここで醤油をひとさじ入れる

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:29:17.919 ID:/f4T+TPC0.net
コップに入れてみた
なんか色が薄い
味も薄めだった
https://i.imgur.com/NGiFdT1.jpg

どうやら
>>19が教えてくれた情報から考えると
水が多かったみたいだな
このままダシパックを浮かべて明日まで放置したら濃くなるかな

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:29:26.751 ID:SZdPoJMP0.net
トルココーヒーは煮て抽出するよね
煮出すとどうなるの?

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:30:48.117 ID:N0DtOBLx0.net
そんなことしたら渋味がでそう
香りも飛ぶしこっからリカバリーは無理じゃね?

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:31:21.830 ID:C/kpo3Ir0.net
風味はもう飛んでるだろな

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:32:44.424 ID:foV3QhXx0.net
久しぶりに2chを感じた
ありがとう

33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:33:11.450 ID:SZdPoJMP0.net
>>28
普通の抽出だと、豆40gくらいだと水は1リットルより少し少ないくらい(900mLくらいかも)かな
普通は40gを一気に抽出しないんだけどなwww

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:33:37.202 ID:/f4T+TPC0.net
味は薄いけどちゃんとコーヒーの味ではある
あと若干の甘味を感じた
これがコーヒーの甘味って奴なんだな

めっちゃ手が疲れた
コーヒーミルやコーヒーメーカーって偉大だなあ

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:34:37.254 ID:/f4T+TPC0.net
>>33
無知ですまんww
水は2リットルくらい入れてるから味薄いわけだww

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:34:46.684 ID:sCNlBNXn0.net
ちょwwおまwwwクソワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━これはまとブロに載るかw…!?

(まとブロさん僕一文字づつ色変えて、太字で可愛いフォント使ってください!
今まで一度もまとブロに載ったことがなくて、マジで今回こそ載ってみたいんです!!!m(_ _;)m
なんか出しゃばってしまってすみません(ワラ
あ、このかっこの中は消してくださって結構ですw
どうかよろしくお願いしますw!)

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:35:31.582 ID:iaNoeWgG0.net
ちゃんと美味しくなれ美味しくなれってやらないからだぞ

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:37:00.034 ID:y3b8bQIl0.net
一方俺はゴールドブレンドを飲むのであった

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:39:13.939 ID:N1M8Jku+0.net
つまらん
ナイトスクープみたいなやつ期待してしまったわな

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/01(木) 00:39:18.235 ID:4U47FuAv0.net
お茶類もそうだが、コーヒーも熱湯はだめ。90度くらいまで
時間も4分まで。どっちも越えるとえぐくなる

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