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醤油、味噌、しお、豚骨の次に来そうなラーメン

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 04:53:36.641 ID:/uxbt1Tva.net
カピ(海老を発酵させたタイの調味料)

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 04:54:23.261 ID:SaNTI3C0a.net
プルトニウム

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 04:55:10.843 ID:KDL4CJmR0.net
イカ

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 04:55:11.605 ID:YWfmxro60.net
カレーも仲間に入れてあげて

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 04:59:47.855 ID:FKlfN8/90.net
トムヤムラーメンはもっと評価されるべき

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:00:44.309 ID:/uxbt1Tva.net
カピがメジャーになったら売り物にならないような小エビを使った国産カピの需要が創出て良いと思う
和食と相性良さそうな調味料だし

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:08:56.580 ID:y+LrKCus0.net
マヨネーズ

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:09:56.159 ID:Q20S2z6Gd.net
鶏ガラ、豚骨、魚介はダシ
醤油、味噌、塩は調味料

醤油や味噌と豚骨をごちゃ混ぜするな阿呆

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:11:20.390 ID:xgOOcazw0.net
コンポタ

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:11:23.598 ID:+K/9Lzkva.net
海老ラーメンって最近流行ってるの?

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:11:44.613 ID:/uxbt1Tva.net
塩チーズもなんかアリな気がするんだよなあ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:12:03.498 ID:Q20S2z6Gd.net
味で言うなら、さしすせその残りの酢か砂糖だろ?

酸辣湯麺を鶏ガラor魚介or豚骨スープで作る

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:12:31.978 ID:/uxbt1Tva.net
>>10
流行ってるというか新しいジャンルを考えた時に真っ先に出るレベルでしょ
北海道とかだと人気店あるし

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:13:47.692 ID:X9l7/bMWa.net
しじみ

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:14:08.048 ID:Q20S2z6Gd.net
スープを変えるなら、牛乳や豆乳、乾物の戻し汁
を醤油、味噌、塩で味付け

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:15:01.272 ID:+K/9Lzkva.net
>>13
へぇ知らなかった
田舎だけど最近近くにも店ができてネットでも名前見るようになったからさ

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:16:03.647 ID:/uxbt1Tva.net
>>14
アサリならもう確立されてる
https://i.imgur.com/7BuAYOp.jpg

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:16:33.114 ID:9xCgk1xj0.net
>>8
生きづらそう

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:17:39.991 ID:Q20S2z6Gd.net
>>18
ラーメンを語るならココ大事
とんこつ醤油やとんこつ塩、とんこつ味噌とかあるんだから

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:19:50.967 ID:Jh5gm6cvd.net
キムチ

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:25:27.686 ID:X4ddykEm0.net
根昆布だし

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:26:32.229 ID:AWUA2PTza.net
>>11
パスタやんけ

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:30:30.265 ID:UowK33Jm0.net
>>9
ある
すげーうまいぞ

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:30:32.196 ID:fxBeVeIO0.net
料理のさしすせそっていうだろ?
つまり……

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 05:30:53.639 ID:HWujBTP80.net
>>17
あさりじゃなくてしじみ

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 06:01:40.082 ID:e+3c6pPI0.net
白湯ラーメン
だしも何も入れずただ麺の味だけを楽しむヘルシーなラーメン

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 06:38:15.037 ID:1wn+sdN00.net
好き嫌いが多くて アレルギーの代表
エビは色々な人たちがやってきたけど結局流行り損ねてきた

28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/11/09(金) 06:59:50.726 ID:Ddaeqgv40.net
海老そばって呼ぶことが多いが、海老系ラーメンは以前からけっこうあるぞ。

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