【急募】肉の塩漬けの作り方に自信ニキ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:38:50.335 ID:Qxe9EVdKd.net

ちょっとした事情があって、牛肉を20KGほど手に入れたので

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:39:09.096 ID:PkLd7qY8a.net

巣で死ねゴミ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:39:23.915 ID:kZNyKYIJa.net

通報します

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:39:31.153 ID:YuCVUzZ00.net

死ね

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:39:34.971 ID:TVs6JV2P0.net

巣で死ね

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:39:44.097 ID:GlYx0Ua/M.net

塩漬けとは?ビーフジャーキーでなしに?

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:40:17.295 ID:NjpMC01Jd.net

巣で死ね
二度とVIPから出て行け

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:40:17.346 ID:Kbr76lxbd.net

塩漬け博士きたよー(´・ω・｀)

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:40:35.431 ID:Qxe9EVdKd.net

モモ肉(内もも、外モモ)をまるごともらった

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:40:49.054 ID:nhrTOiWG0.net

西部開拓民

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:40:49.314 ID:hCeUQG3O0.net

そのまま冷凍すれば？

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:41:34.227 ID:oJYxUtCgH.net

塩麹でつかったら柔らかくておいしかっt

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:41:44.294 ID:Qxe9EVdKd.net

>>6
>>8
おすすめの処理方法教えて
どうするのが正解なんでしょうか
塩漬けか、ビーフジャーキーか
どっちが美味しくて長持ちする？

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:41:48.785 ID:AkbJI563a.net

冷凍だな
毎日食えばいい

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:43:04.384 ID:ahZ1AmZKd.net

ローストビーフにして冷凍しとけ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:43:09.287 ID:hQsBOruX0.net

骨つき？

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:43:09.271 ID:Qxe9EVdKd.net

>>12
わかるわwww
でも、そんなに大量に塩麹を用意するのは無理そう

保存が効く保存法知りたい

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:43:21.474 ID:2rM19zzVa.net

>>8
日産株売りに出遅れた感があって塩漬けしようかと思ってます
意見ください

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:44:05.848 ID:NjpMC01Jd.net

おまえらゴミの立てたスレ伸ばすなよ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:45:16.420 ID:Qxe9EVdKd.net

>>15
>>14
そんなに入らない
もう一杯なんだけど

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:45:36.142 ID:BDwYqhBUa.net

黒胡椒ジャーキーにしてくれ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:45:46.084 ID:UR6Q5O7v0.net

巣で死ね

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:47:20.853 ID:hCeUQG3O0.net

保存するっつっても限度があるぞ
干し肉でも作れば？

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:48:50.407 ID:EMCqUKfO0.net

https://m.youtube.com/watch?v=pvS8R4ZZwT4&index=32&list=PL2FXf0zeE-SxfpIiqzO8NOa08r4dY25Rb&t=0s
参考にするといい

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:53:14.187 ID:8hdLScjPa.net

巣で死ね

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 10:56:04.332 ID:Kbr76lxbd.net

>>13
うーん。20kgだからねー
とりあえず全体に塩を塗ってから、燻製にしようよ(´・ω・｀)

>>18
日産は業績も安定してるそうだから、すぐに値がもどるらしいよ
底を見極めて買い増ししようよ(´・ω・｀)

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/11/21(水) 11:00:39.807 ID:YvI11PDo0.net

肉はそれでいいとして、骨とか皮とか髪の毛とか、どう処理するつもり？