元お好み焼き屋の店員だけど何か質問ある？

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2018/12/02(日) 16:36:09.197 ID:rB99Ta1x0.net

>>72
それだったら対策できると思う
まず生地落とした横で豚肉だけちょっと焼くんだ
それで一回目ひっくり返す直前に生地に乗せてひっくり返してみて
最初から乗せて焼くとどうしても一体感出すぎちゃってくっつくと思う