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牛骨ラーメンとかいう狂気
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:13:56.056 ID:qaNOftxB0.net
- 不味そう
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:14:07.338 .net
- くっさいよ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:14:24.395 ID:oBX8kJAg0.net
- 実際食ったことあるけど何か臭かった
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:14:24.465 ID:BV91p8iQp.net
- 妙に甘ったるい
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:14:40.922 ID:LhRgTGfwa.net
- BSE騒ぎの前は結構あった
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:14:49.597 ID:Zzd8ZWzF0.net
- 人は選びそうだが美味いだろ
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:14:51.561 ID:c00k/UU00.net
- 肉じゃがの味がする
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:15:03.835 ID:FE5EZz64d.net
- マラソンの後に食ったら吐いた
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:15:18.799 ID:/1KO4Wb5d.net
- うちの近くにまこと屋っていう牛骨スープ売りの高菜食べ放題のラーメン屋がある
クソまずい
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:15:32.144 ID:sGNgxtQ6M.net
- とんこつの方が良い
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:15:38.262 ID:ofG9kV+x0.net
- 地元の有名な味噌ラーメン屋が牛骨スープだが
味噌と絶望的なまでに合わない なんで潰れないのか謎
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:15:40.069 ID:J4WfSnv9p.net
- スペアリブ入れただけだろ?
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:17:00.873 ID:a7bG4wWM0.net
- まこと屋行くくらいなら他で豚骨ラーメン食った方が良いってレベル
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:17:49.470 ID:GdrvkJ2+0.net
- 胡椒ドバドバ
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:17:51.254 ID:HKAjDVFip.net
- なんで数あるスープの中から牛骨を選ぶんだろうな
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:18:02.175 ID:BV91p8iQp.net
- 北千住のあの店はなぜ生き残ってるのかわからない
特に味噌の方
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:18:27.977 ID:vraw0CLLa.net
- 牛骨ダシのカップラーメンがあったが結構美味かったぞ
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:19:13.401 ID:B/YdHaNqa.net
- 何回か通ってる店あるが何故か当たり外れの日がある
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:19:37.667 ID:qaNOftxB0.net
- >>17 カップラーメンだとなんか美味そうに思える、食ってみたい
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:20:08.610 ID:ofG9kV+x0.net
- やっぱり塩と合わせてクッパっぽくしないとな
ラーメンには合わんよ
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:20:09.825 ID:Sq9MAhykr.net
- 神戸牛使ってるとこ行ったことある
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:20:45.093 ID:sno5E9ac0.net
- 餃子の王将で初めて食って豚骨だとあんなにうまいのになあと思った
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:20:58.374 ID:hH/2pR+S0.net
- 牛テールスープでよくね
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:21:11.088 ID:/1KO4Wb5d.net
- >>13
まこと屋ってチェーン?
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:21:56.642 ID:vraw0CLLa.net
- だいたいの動物の骨は片っ端からフランス人がダシにしてるんだから(なんとかボーとかいう名前で)
臭そうとか言ってもしょうがない
要は臭み取りをするかどうか
臭み取りが上手いかどうかだ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:23:05.651 ID:a7bG4wWM0.net
- >>24
チェーン店だろうな
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:24:20.766 ID:jDC9Ab3gd.net
- 神戸牛ラーメンとかいう店あったけど入らなかった
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:24:36.976 ID:CrRAnIz+0.net
- kwskw.net
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:24:37.792 ID:4fkVgXW3p.net
- >>21
三宮にあるよな
やざわって店
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:24:56.087 ID:ktc9UYvkd.net
- 牛骨はラーメンにするにはまだ組み合わせる味が見つかってないと思う
醤油や味噌よりも旨い味付けが見つけられればワンチャンあるかもね
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:25:18.477 ID:jDC9Ab3gd.net
- >>29
あ、それだわ
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:25:58.955 ID:tnUkh2DHa.net
- 牛骨ラーメンと聞くと倉吉のイメージ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:26:19.124 ID:+eFPPEdu0.net
- >>25
フォンドヴォーだな
とんこつもそうだけど
丁寧に洗ってないとすげえ臭い
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:26:44.022 ID:ajcxIKOVM.net
- 香味徳美味い
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:28:01.248 ID:jDC9Ab3gd.net
- 今思うと行けば良かった
一昨日出張先で見かけたんだが、向かいのナポリタンスパゲッティの店行っちゃった
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:28:25.932 ID:ofG9kV+x0.net
- >>33
ということは山岡家は店はくっせえけど
処理はちゃんとしてんだな
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:29:04.741 ID:vraw0CLLa.net
- >>33
ああそうかフォンがダシでドがのでヴォーが子牛だっけ
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:29:17.658 ID:6YJGQlL50.net
- 最近牛系のラーメンって牛脂強めで苦手だわ
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:29:54.108 ID:qaNOftxB0.net
- 意外と食ったことあるやつ多いんだな
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:32:08.596 ID:dJB4TX0h0.net
- 北千住のやつ好きだけど店員の態度クソひどいから行きたくない
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:32:09.947 ID:UcqoQV8v0.net
- 牛骨噛むから
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:37:33.865 ID:teoYnMyId.net
- 牛骨ラーメンは銀座の行ったことあるだけだけど普通に美味しかった記憶
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:37:58.998 ID:ofG9kV+x0.net
- >>41
借りるなら赤いモビルスーツ
つかプリブラ覚えてるとかすげーな
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:40:28.447 ID:+PbSZ9KVd.net
- 醍醐麺美味い
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:41:50.945 ID:a7bG4wWM0.net
- 山岡家の店がくっせえのは24時間ずっとスープ炊き続けるからじゃないかな
近くにあった店が24時間営業辞めたら一気に臭いがマシになったしな
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/01/09(水) 17:44:05.394 ID:ofG9kV+x0.net
- >>45
なるほど 確かに他のとんこつラーメン屋との一番の違いは
24時間営業だもんな 空気が入れ替わる暇なく絶え間ないってことだな
総レス数 46
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