最近のカレー煮込む時にジャガイモ入れない風潮

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 05:59:50.727 ID:LGgsPdIy0.net

百里ある

ぐずぐずになるだけでアレは一緒に煮込む意味ねーわ

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:01:10.661 ID:y/NDVUMVd.net

入れる奴は情弱

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:01:14.553 ID:3DtTSKb0H.net

じゃがいもは別茹ででカレールー入れる直前に入れる

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:01:34.888 ID:gUqtQhKk0.net

>>3
これ

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:02:38.805 ID:LGgsPdIy0.net

>>3
わかってるじゃん
皮付きのまま揚げた芋添えるのも可な

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:03:07.991 ID:XXb+qKxQa.net

ジャガイモ入りのカレーを喜んで食って育ってきたくせによく言うよな

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:03:49.085 ID:RCEQZb9KM.net

炒めないから崩れるんだろ

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:04:07.708 ID:gUqtQhKk0.net

>>6
池沼

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:04:20.907 ID:LGgsPdIy0.net

>>6
それと食べ比べした上で今のじゃがいも煮込まないほうがうまいって結論なんだが？

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:04:30.807 ID:s3BfP/J6d.net

男爵とメークインぐらい使い分けろよ
料理下手共

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:04:50.987 ID:431/i3ADa.net

実家のカレーがジャガイモ固くて苦手意識があったからどっかのカレー店みたいにレンジで蒸かし芋にしてる

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:05:58.855 ID:aG5B6EJnd.net

一晩寝かせたらジャガイモが悪くなる

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:07:24.632 ID:3q+itgNY0.net

芋が悪いんじゃ・・・

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:07:36.045 ID:GLfzHZnC0.net

普通に煮込むよ美味いし

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:09:20.149 ID:ALq3Yiyh0.net

玉ねぎとかいう正義が強すぎるんだ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:10:11.631 ID:f/1Xly4xa.net

わかるわ
ジャガイモをいれない本物のカレーを知ってからはカーチャンにも言ってジャガイモを入れるのを禁止してる

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:10:19.788 ID:CU3J9hEs0.net

今からカレー作るか

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:10:33.600 ID:LGgsPdIy0.net

>>15
肉と玉葱だけで成立するからなカレーは

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:10:51.160 ID:DEU0Zdtu0.net

ネットでこういう情報見てじゃがいも入れなくなった
じゃが剥くのめんどくさいし痛むのも早くなるならいれなくていいわ

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:12:06.618 ID:PcSvHQlw0.net

ほぼ全部の具材煮崩れるだろ

半分の具材（肉含む）をコトコト煮込んで
残りの半分は別で炒めて食べる直前に投入
これでいいよ　たぶん俺が煮込み過ぎてるのがあれなんだろうけど

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:12:59.063 ID:CU3J9hEs0.net

煮込むんじゃなくて冷ましては加熱の繰り返しがいいぞ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:13:14.950 ID:LGgsPdIy0.net

>>20
煮崩れた結果すっげーデンプンが邪魔になるのがジャガイモの悪いとこ
玉ねぎみたいに消えてくれるなら誰もこんな古都言わん

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:13:17.177 ID:2NYoerZva.net

煮崩れてマロ味が増したカレー好き

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:14:39.114 ID:DEU0Zdtu0.net

>>21
冷める時に味がしみ込むからね
出来てすぐより一旦冷まして再加熱した方がうまい

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:14:48.686 ID:/VXIag6y0.net

普通にジャガイモ入れてるわ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:14:48.741 ID:s3BfP/J6d.net

>>22
煮崩れないジャガイモ使えよ
料理素人かよ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:15:14.561 ID:LGgsPdIy0.net

>>26
煮崩れにくいジャガイモはあっても煮崩れないジャガイモなんてねーよアホ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:15:30.047 ID:PcSvHQlw0.net

んじゃやっぱり
全ジャガイモは別投入が良いんだな
冷凍保存のときにジャガイモはいかんって話は聞いたことある
スッカスカになるらしい

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:17:06.055 ID:DEU0Zdtu0.net

煮込む前にちゃんと炒めれば型崩れしにくい

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:17:19.400 ID:s3BfP/J6d.net

>>27
料理下手くそか
面取りしろや

煮崩れしないジャガイモをわざわざ何崩れさせるマゾか？

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:18:08.145 ID:DEU0Zdtu0.net

>>28
冷凍したら人参もまずくなるね
冷凍するなら肉とたまねぎだけのがいい

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:18:10.583 ID:Yp1/1bk8d.net

ガチのエアプいるわこれ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:18:13.623 ID:3DtTSKb0H.net

>>28
じゃがいも冷凍すると食べられたもんじゃなかった
だから夏にカレーは滅多にしない家ではカレーは冬の食べ物みたいになってる

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:24:41.266 ID:GvmwhjXCd.net

一緒に煮込んで煮崩れしないなら別に後入れと変わんなくねって

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:25:59.922 ID:YV5ULMQX0.net

ネットやＴＶに影響されちゃうアホ増えたよな

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:26:44.303 ID:s3BfP/J6d.net

>>34
すき焼きとか、茹でた肉を後入れするか？

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:28:47.250 ID:W26oKbFu0.net

ウォルシュ菌対策

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:31:14.161 ID:GvmwhjXCd.net

>>36
するな
牛肉とか煮過ぎたら固くなるだけだろ

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:31:43.440 ID:GvmwhjXCd.net

ああ茹でた肉か、そらせんわ

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:31:56.008 ID:VO756f5F0.net

>>36
鍋で焼いてから煮るんと違うか？

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:31:56.637 ID:DEU0Zdtu0.net

>>35
でもジャガイモとライスって合わなくね？

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:32:41.780 ID:MK+L1czk0.net

正直カレーにじゃがいも合わないよね

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:34:21.940 ID:GvmwhjXCd.net

しかし>>36の例えっておかしくね？
カレーに別湯でした芋後入れするのは普通にトッピングの範疇だよな？
すき焼きに茹でた肉後入れとか極論持ち出してきて何言ってんだ？

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:37:03.125 ID:eVzpiR96a.net

じゃがいもだけ遅めに入れる
でそれに火が通ったら完成

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:37:58.484 ID:37gM5PgD0.net

は？ジャガイモどころかポテチ粉々にして投入するんだが

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:38:04.131 ID:GvmwhjXCd.net

>>40
関西と関東で違うな
焼いた肉に砂糖と醤油ぶっかけて作ってくのが関西風
予め割り下作って普通の鍋みたいに作ってくのが関東風

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:40:46.299 ID:8968LSbka.net

溶かすためにいれる
てかカレーに芋はいらねえ

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:46:05.474 ID:kqvXPuVS0.net

ID:s3BfP/J6dが
いかにも俺料理自信あります！語りたいです！感出てて可愛い

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:47:08.316 ID:enAnix2B0.net

じゃがいもの代わりにピーマンを入れよう

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 06:55:55.580 ID:fM95385j0.net

1晩寝かせたおいも蕩けたカレーおいしいのおおお

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 07:06:46.766 ID:So50P5xu0.net

ジャガイモは腐るの早いし
煮込み料理にむいてないけどな
でもジャガイモ無いと物足りないわ

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 07:12:07.489 ID:kJPstQBld.net

そのやり方でジャガイモに味染みる？

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 07:12:56.291 ID:XAZChRfo0.net

じゃがいも揚げて入れないアホおるん？

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 07:15:32.821 ID:m2dwVUKKa.net

>>51
肉じゃが全否定？

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 07:19:23.508 ID:P0NqWXQDx.net

にんじんいらないよ

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 07:21:25.703 ID:zwBbGyXo0.net

ジャガイモよりもざく切りタマネギの方が異物感あって許せない
飴色に炒めるのが面倒なら、せめて細切りかみじん切りかすりおろしにしろ

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 07:22:31.933 ID:kqvXPuVS0.net

>>55
ウラキ少尉何してんすか

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 07:22:46.985 ID:+NO8W/81a.net

VIPのカレー定期でマッシュで別添えを流行らせたのはこの俺

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 07:36:35.947 ID:lUeKa4Td0.net

ボンディみたく別にジャガイモあるほうが特別感ある