料理にダシが必要ってのがまったく理解できない

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:50:18.499 ID:cVlV0HHC0.net

お湯に味噌溶いただけのものと、ダシ入れたもの

一切変わらないと思うけど

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:50:34.878 ID:5YsmCO9e0.net

変わるが

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:51:07.262 ID:nnyc7UqIa.net

ならお前はそれでいい

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:51:17.376 ID:SS4YS/z7r.net

だし入りの味噌使ってね？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:51:19.811 ID:UcYMTbcA0.net

わからないなら味障

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:51:46.229 ID:cVlV0HHC0.net

>>2
いや変わらん

あらゆる市販のダシ、はたまた自分でダシ入れてみたりしたが

入れないのと一切変わらん

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:52:23.417 ID:NGQX1BXW0.net

バンドにベース要らないって以上に愚かな意見

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:52:51.792 ID:cVlV0HHC0.net

>>7
いらないと思うけど

ドラムもいらない

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:53:51.788 ID:k8niSdBP0.net

マジで変わらんと思えたならとんでもない味覚オンチだぞ

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:53:56.850 ID:S7YP7EVt0.net

いらないんじゃない
お前には

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:54:05.169 ID:cVlV0HHC0.net

たとえば、スープあるやん

かぼちゃのスープとかコーンスープとかいろいろ
あれにも俺はダシなんか必要ないと思う

ダシないのと一切味変わらん

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:54:31.969 ID:KcmcsCVX0.net

もしかしてだし入りの味噌使ってるのでは？

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:54:36.828 ID:EQFuuUi40.net

味覚音痴なら仕方ないな

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:54:43.986 ID:Ls7frh7s0.net

変わらないって…それはもう病院行った方がいい
脳か精神が病んでる

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:54:46.814 ID:s3lCfSs90.net

はい味障

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:55:04.276 ID:Y6sv3HyA0.net

味覚音痴なんだろうな

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:55:05.065 ID:NGQX1BXW0.net

レス乞食だった

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:55:33.447 ID:cVlV0HHC0.net

>>12
そんな低俗なもの使ってないよ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:56:27.049 ID:nL3MhBL/0.net

脳に障害があるんだよ
馬鹿にされるから人前で話さない方が良い

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:56:38.212 ID:cVlV0HHC0.net

お前らどうせ料理エアプだろ

ダシが必要っていう固定観念に縛られてるだけ
なくても料理は十分おいしく作れる

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:56:41.346 ID:E7IF5Kr/0.net

味噌汁は分かるしめんつゆの昆布と鰹の違いも分かるけど湯豆腐の昆布のあるなしは正直分からん
味ポンで消える

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:56:44.110 ID:TD4QcGKUp.net

まじで病気だと思うよ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:57:20.478 ID:lbCdizA80.net

それもういっそ味噌も要らないんじゃない？

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:57:56.243 ID:/VlPxV2d0.net

普段から味の濃いもの食べすぎて味覚が狂ってるだけだぞ
病気で2週間点滴&絶食してたが、お湯にほんの少しの出汁溶いた汁の味がわかるようになったわ
兄弟に飲ませたらただのお湯にしか感じないらしい

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:58:05.324 ID:QT2/21O3p.net

>>20
毎日料理してる主婦だけど出汁なくなったら和食じゃなくなるくらい大切

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:58:31.425 ID:XC2pzwFZ0.net

お茶漬けだとだしあるかないかでかなり味かわるからわかると思うよ
>>1試してみてよ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:58:31.496 ID:EQFuuUi40.net

お湯と醤油ととろろ昆布でも
うまいうまい言ってそう

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:58:32.176 ID:WenAxTLhM.net

幼い頃から味わってないとわからないとかなんとか

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:58:35.146 ID:FjF4P+7pd.net

ガチで美味い店行ってみろ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:58:35.896 ID:kfBOwMAqa.net

味噌も糞も一緒ってやつか

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:58:36.861 ID:U7PlxvaF0.net

赤味噌ならぶっちゃけ要らんと思う

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:58:52.460 ID:Y/qYaURoa.net

塩水飲んでろ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:58:58.768 ID:jY6RkRS/0.net

味噌は旨いからな
お湯にそれをとくだけでうまいもんはうまい

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:59:00.801 ID:AvSSyQ6e0.net

>>27
それはそれで美味いと思う

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:59:10.093 ID:REXgfuC60.net

おかんが適当料理なんだろな
美味けりゃいいけど

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:59:18.153 ID:SS4YS/z7r.net

味覚障害というより旨味を人以上に感じる体質なのかもしれない

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:59:30.259 ID:Y6sv3HyA0.net

>>21
湯豆腐における昆布は出汁としての意味合いもあるけど熱を急激に上げず豆腐の型崩れを防ぐ役割をしてるからな

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 21:59:31.735 ID:XURRsQql0.net

マジで病院いけ

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:00:28.003 ID:njHP7dD/a.net

なんにでも醤油ぶっこんでそう

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:00:40.799 ID:Tu9m7r7K0.net

亜鉛とか不足してると味覚狂うらしいから日頃から栄養偏ってんじゃね？

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:01:13.612 ID:cVlV0HHC0.net

だいたい、ダシが必要っていったいどういうことなんだ
てめえらの飲む味噌汁は具が入ってねえのか？

お湯　味噌　豆腐　ネギ
これで十分うまい

なんでそこにダシなんか必要なのかまったく理解不可能

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:03:16.450 ID:XURRsQql0.net

だし入りの味噌を使っている可能性

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:03:37.902 ID:cGQwT7C00.net

スレ伸ばしたいだけだろ？
それか朝鮮人のどちらか

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:03:57.413 ID:LeePiBJVa.net

別にコイツが理解できなくてもどうでもよくね

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:04:15.319 ID:5YsmCO9e0.net

マジレスすると出汁は甘味や酸味などの味の要素の中の旨味を司るもの
砂糖が甘味、塩がしょっぱ味を担当するように出汁が旨味を担当する
出汁の必要性が理解できないなら旨味を感じる神経がぶっ壊れてる

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:04:55.689 ID:cVlV0HHC0.net

>>42
いや、そもそも味噌汁だけの話じゃないのでね

カボチャの冷製スープをよく作るんだが、ダシなんか一度も入れたことない

悪いが自信を持ってめちゃくちゃ美味いと言えるスープを作れる
ダシは入れない

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:05:11.822 ID:4P+g0mV/M.net

>>41
お前にはダシが必要ないってことだろ？
他人の味覚に口を出すなよ

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:05:26.860 ID:Lume6RpW0.net

ダシ入りみそ使ってるからじゃね

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:05:48.552 ID:hxoF8bTn0.net

これをダシにまとめるんですね……なるほど

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:05:58.920 ID:cVlV0HHC0.net

>>48
もう一度いうけど味噌汁だけの話じゃない

あらゆる料理にダシなんか一切必要ない

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:06:11.848 ID:e3amONocp.net

>>46
ちなみにレシピは？

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:06:20.533 ID:6+kL+f/y0.net

どこの味噌使ってる？

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:06:56.870 ID:6+kL+f/y0.net

>>46
レシピは？

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:07:18.765 ID:EQFuuUi40.net

>>50
後出汁の話なんてどうでもいいよ

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:07:19.099 ID:XURRsQql0.net

洋風は和風とは違った旨味のだしかただからなあ

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:07:51.171 ID:VTu9Cwne0.net

>>45
甘いしょっぱいはわかるけど旨味ってよくわからない
刺身もカレーもラーメンもうまいけど旨味がどこに含まれてるかよくわからん

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:08:33.816 ID:cGQwT7C00.net

マジレスしてるお前らがアフィのダシになってんだよ

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:08:36.390 ID:cVlV0HHC0.net

>>51
かぼちゃ　水　牛乳　生クリーム　ハチミツ　しょうゆ　塩


ってかかぼちゃのスープだけじゃない
スープ大好きだからいろんなの作る

和風スープもかなり作れるがダシは入れない

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:09:02.120 ID:GTVemDeW0.net

>>56
味の素だけど舐めてみたらわかると思うよ
若しくは煮干や鰹節食べるとか

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:09:11.367 ID:lbCdizA80.net

>>56
味の素とか舐めてみろ
それが旨味成分だ

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:09:24.282 ID:6+kL+f/y0.net

>>58
出汁入ってるじゃん

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:09:42.518 ID:GTVemDeW0.net

>>58
しょうゆ！

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:09:53.141 ID:Y6sv3HyA0.net

料理の基本、出汁を否定するとはたまげたなー

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:09:58.742 ID:PQArgjYQ0.net

998Trackback(774)2019/01/18(金) 21:33:26.34ID:YHG0Dxbk
つまらないブログですけどお願いします。
ｍ(＿ ＿)ｍ
https://ktttr1985-subculture.hatenablog.com/

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:10:02.238 ID:e3amONocp.net

>>58
ほーん
なんか考えて作ってんだな
うまそうじゃん

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:10:24.003 ID:cVlV0HHC0.net

>>61
何言ってんの
生クリームのことなら動物性生クリームじゃないよ

ちょっとは知識つけてからレスしろよ

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:10:45.288 ID:XURRsQql0.net

>>58
がっつり旨味成分入っとるな

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:10:45.511 ID:6+kL+f/y0.net

醤油は旨味成分が殆ど出汁と同じだぞ

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:11:43.530 ID:6+kL+f/y0.net

>>66
あと野菜から出汁が出るベジキューブは流行ってるぞ
もちろんカボチャもな

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:11:44.685 ID:cVlV0HHC0.net

しょうゆがダシだあ？
これはまたずいぶん面白いこといいますね

なんてツッコンだらいいのか

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:12:42.199 ID:cVlV0HHC0.net

>>63
悪いが料理はかなりできるほうだ

ダシなんか一切入れないが人よりも美味く作れる

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:12:59.952 ID:6+kL+f/y0.net

醤油の種類は？

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:14:16.784 ID:CgRws0U00.net

出汁なしだったら味噌の味しかしなくね？

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:15:09.732 ID:fB1qEfPQ0.net

リストランテリンカーンでさんざんダシとかスープの重要性言われてたろ

75 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:15:16.353 ID:cVlV0HHC0.net

>>72
あのねえ
料理のレシピにしょうゆって書いてあったら普通は昆布や鰹節ブレンドじゃないもののことを言うんだよ

常識ちゃうんか？
出汁になるしょうゆはしょうゆとはいわねえんだよ

76 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:15:16.955 ID:6+kL+f/y0.net

https://i.imgur.com/oMP2WJC.png
昆布と鰹節にも含まれるアミノ酸グルタミン酸がたっぷり

77 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:15:27.436 ID:cUjbp9g40.net

日本人なら出汁の有用さに気づく 外人はわからんらしい
もしかして朝鮮人とかじゃねーの？

78 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:15:37.909 ID:Y6sv3HyA0.net

>>71
世界の料理人でどのぐらいの人が1と同じ思考なのかな？

79 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:15:52.239 ID:6+kL+f/y0.net

>>75
いや普通の醤油にアミノ酸グルタミン酸たっぷりだから

80 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:15:52.903 ID:cVlV0HHC0.net

>>76
だから昆布も鰹節も入ってねえっつの

81 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:16:05.010 ID:6q3qGEUda.net

温うどんや温そばを作るときに、白だしやめんつゆを入れるか入れないか、という内容でいいのかな？

82 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:16:26.771 ID:fB1qEfPQ0.net

茶碗蒸しはどうすんだよ

83 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:16:29.774 ID:6+kL+f/y0.net

>>80
だから普通の醤油にアミノ酸グルタミン酸はいってんだって

84 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:16:31.400 ID:lbCdizA80.net

それな
出汁とか取らなくても醤油が入ってたら十分出汁

85 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:16:45.222 ID:cVlV0HHC0.net

>>73
だから

お前は味噌汁に具入れないんかっつの

86 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:17:22.145 ID:cVlV0HHC0.net

>>83
こういうアホ相手にまともに会話するのどうすりゃええん？
誰か通訳

87 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:17:39.327 ID:6+kL+f/y0.net

もしかして醤油は塩しか入ってないと思ってる？

88 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:17:58.085 ID:enAnix2B0.net

必要だし

89 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:18:05.259 ID:6+kL+f/y0.net

>>86
アホはお前だけど大丈夫か？

90 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:19:00.219 ID:nDjwCK9x0.net

あーこいつただの無知イキリキッズだ

91 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:19:50.241 ID:cVlV0HHC0.net

まあお前らが思考停止してるのはよくわかった

ちゃんと味比べもせずアホみたいに味噌汁に出汁入れてうまいうまい連呼してるんだろうな

入れる必要ねえのに

92 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:20:26.887 ID:6+kL+f/y0.net

>>91
とりあえず使ってる味噌教えて

93 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:20:39.913 ID:e3amONocp.net

鰹とか昆布の出汁を別添しなくても他の調味料で旨味は出せるよって話でしょ

94 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:21:18.346 ID:lbCdizA80.net

醤油使えば出汁使ったのと同じだから

95 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:21:43.169 ID:6+kL+f/y0.net

野菜や肉や魚から味が出るのは当たり前だろ
今さら何を

96 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:22:20.855 ID:cVlV0HHC0.net

だいたいお湯に豆腐入ってるだけでも美味いのにそこに味噌入ってるんだからもう味は十分だろ
出汁がないと料理じゃないって言ってるやつは素材の味というものを馬鹿にしてるとしか思えない

カボチャのスープはカボチャの味がすれば十分おいしいし、味噌汁は味噌の味がすれば十分おいしい
出汁などいらない

97 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:22:35.840 ID:ffVgqdQG0.net

なんだ味覚障害か

98 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:23:10.663 ID:6+kL+f/y0.net

>>96
豆腐から出汁が出るからな
カボチャからも出汁が出るぞ
だから何？

99 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:23:22.275 ID:fxVasCHP0.net

1の言うことはわかる
なんでも味が濃いから出汁のあるなしわからん

100 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:23:36.985 ID:Y6sv3HyA0.net

そういう話ね
美味しいレベル違い

101 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:23:49.444 ID:6+kL+f/y0.net

使ってる味噌の銘柄教えてよ

102 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:24:08.881 ID:cVlV0HHC0.net

>>98
すげえな
入れるものから出汁出てるから出汁入ってるじゃん理論を展開しようとしてるの？

論　点　わ　か　っ　て　る　？

明日朝イチで病院行ったほうがいいよ

脳の

103 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:24:15.047 ID:lbCdizA80.net

どんな食材からでも出汁は出てるから出汁要らないって奴はお湯だけ飲めよ

104 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:25:11.827 ID:6+kL+f/y0.net

>>102
とりあえず使ってる味噌教えてよ
調理師として興味あるから

105 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:26:11.386 ID:EQFuuUi40.net

温やっこじゃんそれってよ
旨いとかじゃなく熱いけどな

106 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:26:11.283 ID:CgRws0U00.net

でも出汁って日本だけの文化じゃなくてフランス料理でも中華料理でも取ってるし…
どこの国の人も調味には必要だと思ってるんじゃないかな

107 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:26:25.727 ID:6+kL+f/y0.net

大豆ダシも野菜ダシも料理にはあるからな

108 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:26:32.158 ID:/YHodyNP0.net

ホヤ大好き人間の僕ですが、ホヤから出汁とった味噌汁は味オンチにもわかる旨味の暴力だと思うので是非食べてみてくださいね

109 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:27:07.887 ID:U7PlxvaF0.net

ワタリガニ味噌汁にブッコムのすき

110 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:27:48.081 ID:Lume6RpW0.net

>>106
西洋だと具にするわけでもない野菜でダシを取るみたいだね
セロリやらニンジンやら入れて煮込んだ汁を使うようだ

111 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:27:53.694 ID:6+kL+f/y0.net

カツオと昆布だけがダシじゃないからな

112 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:28:00.311 ID:aDN0dWy6M.net

出汁入り味噌使ってるオチだったりして

113 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:28:23.663 ID:CZgcZeeN0.net

全然違うやん

114 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:28:42.526 ID:6+kL+f/y0.net

何で味噌の名前も言えないの？

115 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:28:45.430 ID:cVlV0HHC0.net

なんか、入れる具から出汁出てるから出汁入ってるジャン理論で反論しようとしてる馬鹿が何人かいるけど

えっと

あの

だから出汁は要らないって言ってるんですけど・・・・あの、頭大丈夫でしょうか

116 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:29:57.525 ID:6+kL+f/y0.net

>>115
良いから早く味噌の名前教えてよ

117 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:30:09.824 ID:mBZ7RdyK0.net

こいつはアレだカニ
カニの殻を平気な顔で捨てるタイプだカニ

118 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:30:28.178 ID:cVlV0HHC0.net

>>112
お前のそのレスでその内容のレス100回目くらいだよ
少しはスレ読んでから書き込めば

119 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:31:35.072 ID:QT2/21O3p.net

味覚もバカ
頭もバカ
終了

120 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:31:37.280 ID:cVlV0HHC0.net

醤油が出汁じゃんとか言ってる馬鹿さんにも言っておくけど

君ら醤油入れても、それとは別に出汁入れるんでしょ

えっとあのこれ以上言う必要あるのかしら？

121 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:31:48.298 ID:EQFuuUi40.net

要らないって事で別にいいよ
スレタイと本文読み返してみて　

122 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:32:01.215 ID:fQlKNzoYa.net

料理人だが>>1が言ってる出汁って顆粒だしの素のことか？
1番出汁とかフォンドヴォーとかフュメとかヴォライユとかの出汁のことか？

123 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:32:13.312 ID:6+kL+f/y0.net

>>120
何で味噌の名前も醤油の名前も言えないの？

124 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:33:18.622 ID:6+kL+f/y0.net

俺も調理師だけど個人的な好みがそれなら好きにしなよ
誰も迷惑しないから

125 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:33:44.294 ID:cVlV0HHC0.net

料理できないやつに限って「旨味」とか言い出すんだよなあ

旨味なんてものはこの世に存在しませんよ
存在するのは素材の味だけ

旨味旨味言う馬鹿が、出汁がないと料理にならないとかほざくんだよね

126 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:33:53.284 ID:Y6sv3HyA0.net

出汁がないと成立しない料理についてはどう思ってるのか聞きたい

127 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:34:24.865 ID:cVlV0HHC0.net

>>126
たとえば何？
そんなものこの世にない

128 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:34:44.872 ID:QKsfueU/0.net

みりん初めて買ったとき自炊飯がめっちゃ美味かったの今でも覚えてるわ

129 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:34:45.181 ID:6+kL+f/y0.net

まぁ旨味は今では世界共通語になったけどな

130 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:34:52.098 ID:Y6sv3HyA0.net

うどん

131 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:35:20.167 ID:6+kL+f/y0.net

>>127
ちょっとだし巻き玉子作ってみて

132 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:35:40.679 ID:1xceZjZJ0.net

味バカに出汁はまだ早い

133 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:36:35.197 ID:6+kL+f/y0.net

ダシ要らないならぽん酢も使わないのかな

134 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:36:42.995 ID:cVlV0HHC0.net

>>130
うどんなんてお湯に入れてすすれば十分うまい
油揚げや卵が入ってれば最高に美味い

その入れた具から出汁が出てるじゃん理論を展開したいアホは.>>115へどうぞ

135 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:36:51.921 ID:QT2/21O3p.net

>>125
旨味って五基本味なんだけど…

136 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:36:56.416 ID:klYgrSRsa.net

ルーだけカレーとか豆腐ともやしだけの鍋とか作ってみればわかる

137 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:37:16.034 ID:vD1YKp0S0.net

色盲みたいに特定の味覚だけ感じないって障害？

138 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:37:16.666 ID:i204iidk0.net

マジで舌バカなやつっているんだな
味も香りも全然違うじゃん

139 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:37:58.124 ID:cVlV0HHC0.net

>>131
卵は何も加えず焼くだけで完成された味
出汁巻きタマゴなんて代物は卵焼きと何も味は変わらん

140 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:38:13.994 ID:6+kL+f/y0.net

それで満足出来るならいいんじゃないの？
自分の人生なんだから他人は関係ないし

141 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:38:18.719 ID:o7VigsRX0.net

味噌は味が強いな

142 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:38:34.208 ID:lQYyMvDZ0.net

これまだやってたのか

143 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:38:52.893 ID:6+kL+f/y0.net

>>139
あぁ舌がバカなんだな

144 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:38:59.776 ID:KbTWdib60.net

旨味は味覚のひとつだから感じられないというのは即ち味覚障害なので病院行ったほうがいい

145 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:39:22.004 ID:Y6sv3HyA0.net

察したありがとう

146 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:40:00.897 ID:6+kL+f/y0.net

主観なんだから他人を巻き込むな
以上

147 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:40:14.722 ID:cVlV0HHC0.net

>>143
変わらん
タマゴを焼いただけで完成された味
これより上の味はタマゴにはない

148 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:41:10.380 ID:WUQ2duzD0.net

素材の味

149 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:41:34.113 ID:6+kL+f/y0.net

>>147
だから自分が満足出来るならいいんじゃないの？
調理師としてはかわいそうだなとしか思わない

150 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:41:46.176 ID:ssqAoLd/0.net

茶碗蒸しとか出汁なかったら寂しそう

151 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:43:05.473 ID:6+kL+f/y0.net

>>147
その理論だと卵焼きもプリンも同じになるけどな

152 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:43:14.943 ID:h1h1wtEB0.net

薄味信者かよ

153 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:43:51.548 ID:cVlV0HHC0.net

>>148
そう
俺はそれを言ってるんだよ

出汁入れるやつは素材の味を冒涜してるんだよ
豆腐に味ねえのか？タマゴに味ねえのか？

あ？素材から出汁が出てるじゃんだあ？>>115へどうぞ

154 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:43:52.568 ID:8Iod+e+ua.net

まぁ出汁の概念がない国もありますし

155 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:44:26.463 ID:cVlV0HHC0.net

>>151
同じだねえ
硬さが違うだけじゃないのあの二つは

156 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:44:42.164 ID:m7y+rqrW0.net

溶き卵とケチャップで炒めただけの飯と
焼いたソーセージ
母親がそれしか作れない家庭をテレビで見たことがある
>>1みたいなのがいてもおかしくはない

157 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:44:59.471 ID:fQlKNzoYa.net

>>153
旨味の相乗効果って知ってるか？

158 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:45:35.653 ID:6+kL+f/y0.net

>>155
はい終了！！！！！！！

159 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:45:43.786 ID:cVlV0HHC0.net

>>157

はい>>115へどうぞ

160 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:45:44.761 ID:ZpY6Qllt0.net

wikiから
うま味（うまみ）は、主にアミノ酸であるグルタミン酸、アスパラギン酸や、核酸構成物質のヌクレオチドであるイノシン酸、
グアニル酸、キサンチル酸など、その他の有機酸であるコハク酸やその塩類などによって生じる味の名前。五基本味の一つ。

甘味・酸味・塩味・苦味に続く第五の味の事だからこれを機に覚えとけ味障

161 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:45:46.359 ID:lQYyMvDZ0.net

素材の味って

162 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:46:17.532 ID:6+kL+f/y0.net

>>153
じゃあ塩も醤油も使うなよ

163 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:46:26.384 ID:X7BvBYrA0.net

>>155
えぇ...

164 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:46:27.626 ID:Y6sv3HyA0.net

>>155
これはダメだわ
これがなきゃとても味覚が冴えてるともとれなくもないけど
きちがいだった

165 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:46:53.658 ID:WUQ2duzD0.net

こいつ舌抜かれてるんじゃね

166 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:46:55.537 ID:6+kL+f/y0.net

卵焼きもプリンも分からないやつと話しても無駄だわ

167 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:47:05.893 ID:cVlV0HHC0.net

>>158
勝ったと思ったの？笑
プリンなんてパティシエの領域だろ

スレの内容理解してないのかい君
プリンなんかどうでもええよ、卵焼きとおなじでいいよどうでもよろしいって皮肉がわからないのかね？

168 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:47:54.775 ID:6+kL+f/y0.net

>>167
パティシエも料理人だぞ

169 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:48:02.600 ID:lbCdizA80.net

>>160
これな
ちなみに辛味は味じゃなくてただの痛みだから辛いの好きな奴は馬鹿舌

170 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:48:21.761 ID:cVlV0HHC0.net

>>162

はい>>120へどうぞ

171 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:48:42.397 ID:3kBRqxeW0.net

料理初心者が適当に味噌汁作って出汁無し糞マズ味噌汁が出来上がるのはお決まりのパターン
これで出汁の重要性を知る人も多い

172 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:48:48.658 ID:cVlV0HHC0.net

>>168
味噌やスープに入れる出汁の話してんのにプリン言われてもねえ

173 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:48:53.440 ID:6+kL+f/y0.net

>>170
>>134

174 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:49:19.267 ID:OSUBwhuVa.net

ガイジぶったお前に付き合ってやってる皮肉に気付けよｗ。

175 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:49:34.185 ID:o7VigsRX0.net

そんな極論で考えなくても味噌やお好み焼きに入れるダシってあんまり味に影響ない
でもうどん、ダシ巻き卵、炊き込みご飯だとメインの味だから必須

176 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:49:41.292 ID:6+kL+f/y0.net

>>172
だから味噌何使ってる？

177 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:50:30.353 ID:cVlV0HHC0.net

>>171
出汁など入れなくても味噌をお湯に溶いただけで最高に美味い
糞マズ味噌汁なんて存在しない

178 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:50:56.658 ID:6+kL+f/y0.net

そんなに主張したいなら使ってる味噌教えてよ
何でかくすの？

179 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:51:12.027 ID:h1h1wtEB0.net

出汁はご飯をよりおいしく食べるための知恵だぞ
野菜なんて生でも美味しいけどそれをよりおいしく食べるために調味料や出汁、調理法があるわけだ

180 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:52:10.517 ID:yuwwMfB30.net

>>1
変わらないと思うならいらない

181 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:52:15.406 ID:6+kL+f/y0.net

>>177
ダシ無しで作ってみたいから味噌の名前教えてよ

182 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:52:31.151 ID:cVlV0HHC0.net

>>179
野菜なんてそのままかじるのが一番うまい
料理することそのものが素材を冒涜してる

183 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:52:47.199 ID:JgqRCPm40.net

出汁入れてワカメ入れて塩で味付け
ワカメと塩だけで味付け
これで比べてみ？

184 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:53:00.918 ID:6+kL+f/y0.net

>>182
お前味噌汁作ってるじゃん

185 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:53:05.642 ID:ZpY6Qllt0.net

>>177
wikiから
味噌汁（みそしる）は、日本料理における汁物の一つで、だしを味噌で調味した汁に、
野菜や豆腐、麸や魚介類などの食品を実としたスープ様の料理である。

つまり出汁の入ってない物は味噌汁じゃない
それただお湯に味噌を解いただけの液体

186 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:53:17.715 ID:fQlKNzoYa.net

料理人だが>>1が言ってる出汁って顆粒だしの素のことか？
1番出汁とかフォンドヴォーとかフュメとかヴォライユとかの出汁のことか？

お前の理論だと料理の歴史を否定することになるからお前だけが間違ってるよ

187 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:54:05.249 ID:cVlV0HHC0.net

ん？>>179見て思ったけど

そもそも料理というものは新鮮ではない食材を使うための知恵だっての知ってるのか？
新鮮な素材を食うなら料理なんてしなくていいんだぞ

え？料理したほうが美味くなる？
だからそれが固定概念だって
採れたての素材なら基本的に全部そのまま食うのが一番美味い

188 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:54:11.785 ID:yuwwMfB30.net

本だしは使ってみたことある？

189 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:55:09.079 ID:X7BvBYrA0.net

自然派（）みたいになってきたな

190 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:55:15.532 ID:6+kL+f/y0.net

>>187
じゃあ生でカボチャ食えば

191 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:55:25.512 ID:fQlKNzoYa.net

>>187
旨味の相乗効果知らないのか？

192 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:55:34.278 ID:Y6sv3HyA0.net

ブレすぎ

193 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:55:40.958 ID:cVlV0HHC0.net

>>184
そりゃ、採れたての素材を使ってないからね

>>187へどうぞ

194 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:56:09.937 ID:cVlV0HHC0.net

>>191

>>115へどうぞ

195 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:56:22.701 ID:3kBRqxeW0.net

米とか芋とか栗とかも生で食べてるのか

196 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:56:49.600 ID:6+kL+f/y0.net

味覚音痴金かからなくて羨ましいな

197 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:56:49.891 ID:QT2/21O3p.net

>>187
ねぎそのままかじるんですねえ

198 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:56:54.033 ID:cVlV0HHC0.net

>>190
採れたてなら当然それが一番美味い
採れたてじゃないから加工するんでしょ

199 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:57:01.653 ID:mB1eXErZ0.net

ほらほらもっと煽らないとまとめてもらえないぞ
気合い入れて煽れ

200 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:57:40.046 ID:cVlV0HHC0.net

>>195
そのまま食ったら腹壊すシロモノは論点が違います

そういうのを極論を言う馬鹿といいます

201 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:57:52.063 ID:iMNtzH8OM.net

お前茶碗蒸しも出汁なしでいけるんか？

202 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:57:52.246 ID:lbCdizA80.net

日本が発見した旨味に負けて悔しかったんやろなあ

203 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:57:54.514 ID:6+kL+f/y0.net

>>198
そうか
じゃが芋かじれよ

204 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:58:16.533 ID:cVlV0HHC0.net

>>203

はい>>200へどうぞ

205 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:58:41.267 ID:6+kL+f/y0.net

>>200
現役の調理師からしたら出汁要らないも極論だけどな

206 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:58:53.167 ID:V0JJ2ki3r.net

出汁入れたのと入れてないのの差が分からないんじゃ何食べても美味しく食べられてイイね

207 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:58:55.286 ID:E1yV++ep0.net

変わらないんじゃなくて分からないんじゃない？
あと別に味とかにこだわりというか興味がなくて食べられたらいいやって感じだと分かんないかも
どうでもいい事はスルーもんだし

208 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:59:06.251 ID:6+kL+f/y0.net

生食用のじゃが芋あるの知らないのかよ

209 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:59:19.674 ID:h1h1wtEB0.net

>>187
科学的に旨味成分ってのが発見されてるわけだけどそこについてはどうおもってる？

210 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:59:43.559 ID:cVlV0HHC0.net

>>205
出汁が要らないというのはぜんぜん極論ではない
別に、出汁が必要だと思ってる人だってそのまま食べる食材がこの世には山ほどある

出汁不要論はまったく極論ではない

211 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 22:59:47.922 ID:XDl5RJRG0.net

不味い美味いは置いておくとしても差がわからないのは舌が腐ってるだろ

212 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:00:25.655 ID:fQlKNzoYa.net

>>187
焼いて出る香ばしさはそのままじゃ味わえないが？
魚も肉もジュクセイさせることで旨味がますの知らないのか？
ただの無知で味覚障害？

213 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:00:32.175 ID:6+kL+f/y0.net

>>210
どの食材を指してるの？

214 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:00:36.212 ID:xAzegm+wM.net

こいつダシなし味噌汁は本気で味の違いが分からないんだろうな
自分が味音痴だって認められなくて徐々にキチガイの振りをし始めてる

215 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:00:52.138 ID:cVlV0HHC0.net

>>208
生食用のジャガイモの話と、>>203で煽りに用いられたジャガイモでは話が違います
後者は生食用のジャガイモのことではありません

えーと　普通わかるよねこれ

216 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:00:53.830 ID:Ls7frh7s0.net

スレ伸ばしのためだけに俺たちをダシに使いやがって！！
キチガイのフリはやめろ！！開店スレが可愛くみえるわ

217 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:01:45.451 ID:sx/4RT/Ad.net

モスバーガーの綺麗な食べ方スレっぽい感じがする

218 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:01:51.171 ID:6+kL+f/y0.net

で何で味噌の名前も言えないの？

219 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:02:27.770 ID:cVlV0HHC0.net

>>213
あなたバナナはそのまま食べるよりバナナチップスやジュースにしたほうが美味しいと本気で思ってる方ですか？

え？プリンの話を論点が違うとつっぱねたのにバナナを例に出すなって？
そうっすねサーセーン

220 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:02:41.224 ID:6+kL+f/y0.net

お前出汁要らないとか言いながらマルコメ使ってる場合じゃないぞ

221 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:03:05.774 ID:PwoQSFTu0.net

関西人と一緒になったら出汁にやたら煩く言われて驚いたわ
今では慣れたしその方が手間だけど美味しい
一人暮らしだと面倒かも

222 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:03:41.892 ID:h1h1wtEB0.net

見直したら味の違いがわからないのか
出汁なくても美味しいのと入ってるのと入ってない味の違いがわからんのは大違いだわ味覚ぶっこわれてんぞ

223 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:03:49.402 ID:6+kL+f/y0.net

>>219
味を調整出来る分バナナジュースの方がうまいと思うけど？

224 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:03:49.420 ID:iMNtzH8OM.net

無視すんじゃねえよ茶碗蒸し出汁で行けるのか答えろよ雑魚

225 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:04:25.709 ID:V0JJ2ki3r.net

味蕾が育ってない可能性もあるね

226 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:04:25.809 ID:6+kL+f/y0.net

卵焼きもプリンも茶碗蒸しも違いが分からないんだってさ

227 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:04:34.113 ID:lbCdizA80.net

>>221
つーか醤油入れればほぼ出汁と同じ成分だしな
そんな面倒な物でもない

228 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:05:16.195 ID:DI96CSg10.net

一回松屋の味噌汁飲んでみろ、衝撃だから

229 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:05:38.676 ID:cVlV0HHC0.net

>>212
焼かなくても美味いものを、わざわざ焼いて香ばしさを出す必要はない
魚も肉もそのまま食ったら十分美味い

腹壊すってのはまた別の話

230 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:05:43.824 ID:CgMh/sBK0.net

理解しようと頑張ってる>>1くん可愛い

231 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:06:00.604 ID:xLjnb94q0.net

干し椎茸戻せば出汁とれるじゃん
椎茸嫌いなら仕方ない

232 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:07:10.040 ID:cVlV0HHC0.net

>>223
おいおいおい

それはない
少なくともバナナに限って、バナナそのものよりバナナジュースのほうが美味しいとか気が狂ってる
本格的に意味不明

本気で言ってるのか
いいからバナナそのまま食ってみろもう一度
ジュースにしたほうが美味いなんてこと絶対ありえない

233 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:07:55.697 ID:h1h1wtEB0.net

お前はバナナジュースとバナナの味の違いわかんねぇだろ

234 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:08:26.077 ID:6+kL+f/y0.net

>>232
別に好みだからお前に関係ないし

お前が出汁使わないのも他人に関係ないし

235 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:08:26.295 ID:WUQ2duzD0.net

多分野生動物なんだよこの人は

236 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:08:40.130 ID:XDl5RJRG0.net

馬鹿舌が新鮮厨こじらせてるとか重症だな
そのへんの山で採れたてのきのこ生でかじってろよ

237 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:09:00.436 ID:cVlV0HHC0.net

>>224
無視したわけじゃないよスイマセンね
全レスするほど処理能力高くないのでね

で、何？茶碗蒸し？
あんなものこの世の食べ物じゃない

238 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:09:49.047 ID:6+kL+f/y0.net

こいつ普段料理しないだろ

239 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:09:56.273 ID:PwoQSFTu0.net

だし入り味噌はこのスレ的にダメなのか気になる

240 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:10:21.828 ID:cVlV0HHC0.net

>>231
椎茸はカサの裏が気持ち悪いから嫌い

241 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:10:49.102 ID:miYBzzTS0.net

この>>1いつもの超絶構ってくんやんけ

242 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:11:09.052 ID:6+kL+f/y0.net

普段料理しない奴がこんなスレ立てて楽しいのか

243 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:12:03.992 ID:fQlKNzoYa.net

>>229
いや焼いても旨いがお前が味覚障害だって気付けよ
香ばしさが嗅覚に刺激を与えて更に脳に満足感を与える

そもそもフランス料理のソースを否定出来たらお前の意見を認めてやる
まぁ天地が引っくり返っても無理なんだが

244 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:12:31.524 ID:cVlV0HHC0.net

>>233
何言ってるんですか？
バナナジュースには牛乳入ってるでしょパイセン

え？バナナと出汁だけでミキシングしたジュース？
そんな意識高いもの飲まないっすわ

245 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:12:53.712 .net

ちょっとかじった程度で判断するのは早過ぎる

246 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:13:14.351 ID:6+kL+f/y0.net

自分の使ってる味噌も言えない奴が料理語るなよ

247 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:13:24.537 ID:lbCdizA80.net

そもそも醤油使ってる時点で出汁使ってるのと同じなのに敗北を認めろよ

248 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:14:21.318 ID:cVlV0HHC0.net

>>241
いつもの、とは？
VIPにスレ立てる人がこの世に何万人いると思ってるんですか

似たような人が同一人物である可能性は低いですよ

249 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:14:50.727 ID:6+kL+f/y0.net

>>248
彦

250 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:14:50.931 ID:h1h1wtEB0.net

>>244
出汁の味だけがわかんないの？
バナナとバナナ＋牛乳の違いはわかるの？

251 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:15:52.545 ID:WUQ2duzD0.net

逆張りで
ガイジのふりすりゃ
スレ伸びる

252 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:15:53.597 ID:bHm/1aNJa.net

伸びてんなワロタ

253 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:16:01.239 ID:mKRBznMU0.net

>>1がお湯に溶いてるのがマルコメのダシ入り味噌ってオチ

254 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:16:10.529 ID:ffVgqdQG0.net

これきっとアレだわ、全く味感じてないわ
その代償として意識高いっぽい雰囲気で満足しようとしてるんだわ

255 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:16:20.567 ID:6+kL+f/y0.net

ひかり味噌の麹の花オーガニック味噌は旨いから見つけたら使ってみてくれよ

256 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:16:57.766 ID:cVlV0HHC0.net

>>249
彦？なんだそれ
ごめんマジでわけがわからん
リアルに勘違いだと思われます、どうぞ

>>250
牛乳が入ってるのがわからないわけないっすよパイセン
勘弁してくださいっすよパイセン

257 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:17:45.030 ID:6+kL+f/y0.net

いい味噌とかいい醤油使うと出汁無くても旨いのは分かるけど全てに要らないとまでは言えない

258 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:17:47.343 ID:cVlV0HHC0.net

>>247

はい>>120へどうぞ

259 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:17:51.584 ID:XDl5RJRG0.net

普通の人は味噌汁の出汁の有無判別できるんっすよ勘弁して下さいよ先輩

260 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:18:22.303 ID:6+kL+f/y0.net

彦見えてるのに良くやるわ

261 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:18:34.273 ID:mKRBznMU0.net

まぁ先天的に旨味受容体に欠損を持って生まれてきたって可能性も万に一つくらいあるんじゃね

262 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:18:53.849 ID:be/gDiga0.net

>>1の言う出汁ってなんなの？
出汁の素のこと？

263 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:19:07.282 ID:6+kL+f/y0.net

自分が満足出来るならいいんじゃないの
それを他人に主張する必要性は？

264 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:19:09.299 ID:cVlV0HHC0.net

>>251
逆張りなんて一度もしてないですよ
最初から一貫した主張をしています

265 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:19:10.004 ID:9fr9B8030.net

出汁と水を飲み比べてわからないならどうしようもないな

266 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:19:29.684 ID:25hqcsSo0.net

>>20
>>58
>>187

美味しいものが食べたくて料理してるんじゃないのか　よくわからんな

267 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:20:04.879 ID:6+kL+f/y0.net

お湯でうどん食うやつなんて初めてだな

268 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:20:12.242 ID:h1h1wtEB0.net

>>256
出汁の有り無しが判別出来ない味覚障害ってこと自覚した方がいいぞ
あと塩分取りすぎの可能性も高いから一回医者いけな。栄養士様からのお言葉だぞ

269 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:20:29.496 ID:Qkks8aGa0.net

母親が味の素反対派で20まで使わなかったんだが使ってみてビビった
味の革命じゃねーかコレ
全ての味気ない料理が深みのある味わいに変わる

そりゃみんな使うわな

270 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:20:46.187 ID:XDl5RJRG0.net

ペットボトルみたいな容器で売ってる白だしとか中華だしとかも水売ってるのと変わんないんだろうか
なんか可哀想

271 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:21:04.586 ID:V0JJ2ki3r.net

やっぱ味噌溶いただけの汁と出汁が入ってる味噌汁の差が分からないのは美味い不味いは別としてヤバいと思う

272 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:21:12.385 ID:6+kL+f/y0.net

俺も調理師として医者に行くことを勧めるわ

273 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:21:20.520 ID:lbCdizA80.net

>>269
まともな人はみんな使ってるよ

274 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:21:24.317 ID:cVlV0HHC0.net

>>260
彦ってなんぞ？
スイマセンねリアルにわかりませんわ

275 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:21:51.527 ID:WUQ2duzD0.net

>>269
そりゃ旨味成分の塊やからな

276 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:21:54.106 ID:F6YjXNek0.net

分からないならいいんじゃないの？
隠し味も米炊く前に水につけとくのもわかる人のためにすることだし
分からないならいれる必要も待つ必要もない
出汁は大多数がわかるから入れるのが当たり前だけど分からないならいれる必要もない

277 ：猪突見学(male) ：2019/01/20(日) 23:22:04.300 ID:u1FMl/t4a.net

イキリ調理師いるやん

278 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:22:56.328 ID:AP10/KMxd.net

>>1「味障を装えばスレ伸びるんじゃね…！」

279 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:23:01.938 ID:cVlV0HHC0.net

>>269
味の素なんて民衆をマインドコントロールして利益を得てる悪徳商売ですわ
なにあの粉

280 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:23:51.142 ID:be/gDiga0.net

>>279
出汁って何を指して出汁って言ってるのか教えて

281 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:24:08.052 ID:6+kL+f/y0.net

>>279
インスタント食品は食べないの？

282 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:24:38.365 ID:cVlV0HHC0.net

>>276
スレと違うけど米をおいしく炊く理論も俺にはあまり理解できないっすね
どう炊こうと別に変わらんっすよ

水の量が間違ってるとか炊飯器が壊れてるとかじゃない限りね

283 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:25:05.842 ID:xLjnb94q0.net

鰹風味のフンドシ

284 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:25:54.909 ID:6+kL+f/y0.net

>>282
えっ？安い米も高い米も分からないの？

285 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:26:04.204 ID:cVlV0HHC0.net

>>280
さあ？明確な定義を求められても困りますね

このスレのパイセン方によると醤油も豆腐もネギも出汁の入ってない味噌も出汁らしいですよ先生

286 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:26:22.012 ID:VppkCzMv0.net

変わるが
まぁ区別できないなら変わらないのと一緒か　お前の中ではな

287 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:26:26.926 ID:2zsOVFGtd.net

ほうれん草のおひたしにかつお節振るのも理解できないのだろうか

288 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:26:48.837 ID:6+kL+f/y0.net

インスタント食品食べないの？

289 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:26:56.581 ID:cVlV0HHC0.net

>>284
炊き方で変わらんという話なのになんで米の種類の話になるんですかね？
それは煽り抜きで暴論ですよパイセン

んなこと言ってないでしょ

290 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:27:20.163 ID:xQGChhOp0.net

>>1の回答見てるとね、意図的に都合の悪いことに答えて無いのよ
つまり自分の発言の矛盾点や、論理破綻するポイントを踏まえて話してるの
つまりこれ釣りなのね

291 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:28:13.328 ID:cVlV0HHC0.net

>>290
さっきも書いたけどこんな多いレスに全レスするほど処理能力高くないのでね
スイマセンね

292 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:28:18.378 ID:6+kL+f/y0.net

だから味噌の名前は？
インスタント食品食べないの？

293 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:28:18.956 ID:be/gDiga0.net

>>285
定義がないから話が噛み合わないんだよ
他の人が出汁だと思っているものをあなたがそうじゃないと思ってるから>>115みたいな齟齬の塊のレスが出てくるわけで
なのでそこを定義しないと

294 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:28:49.423 ID:lbCdizA80.net

やっぱ味の素の美味さがわからん味障が出汁要らないとか言ってんだな
旨味成分の重要さが分かってれば味の素は絶対入れるわ

295 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:28:59.231 ID:25hqcsSo0.net

>>237
卵焼きとプリンが同じ味で
茶碗蒸しが不味いというなら、少なくとも出汁の味はわかってるんじゃないの？

296 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:29:02.813 ID:R9wgnDY10.net

味覚って子供の頃に決まっちゃうからね
日本人の味覚って世界と比べると少数派に属するから特に気にしないでいいよ

297 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:30:11.568 ID:cVlV0HHC0.net

>>295
あなた茶碗蒸し食べたことないんですか
あれにはいろいろ余計なもんが入ってるでしょ、それを言ってるのよ？
具のない茶碗蒸し？そんな意識高いもの食べたことアリマセーン

298 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:30:34.863 ID:xQGChhOp0.net

>>291
じゃあこれだけ答えて
使ってる調味料の銘柄、メーカー教えて

299 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:31:14.242 ID:cVlV0HHC0.net

>>287
鰹節なんてこの世に必要ない

300 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:31:42.952 ID:NrkgAv/U0.net

ダシ文化が日本で発達した
というか日本以外であまり発達しなかったのは主に食ってた食材が違うから
な
肉とかトマトとかは元々うまみ成分が豊富だからわざわざダシを入れる必要がない
だから>>1が元々そういうのをメインにしてるならお前にダシは必要ない

301 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:31:43.398 ID:6+kL+f/y0.net

日本だし協会のだしの定義置いとくね

https://i.imgur.com/yE5U82b.png

302 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:32:59.569 ID:wm9ldfbg0.net

どんな親に育てられたんだろう
本当にかわいそう
こんな人間を育てたこいつの両親は地獄に落ちればいいのに

303 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:33:20.355 ID:6+kL+f/y0.net

都合悪い話はスルーだな
使ってる味噌とか答えないし

304 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:33:20.910 ID:cVlV0HHC0.net

11時半なので寝ますね

明日も朝早くおきて出汁の入ってない味噌汁作らないといけないのでね

(^o^)ﾉ ＜ おやすみーー

305 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:33:59.628 ID:6+kL+f/y0.net

>>304
早く医者に行けよ

306 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:34:29.592 ID:xQGChhOp0.net

出汁っていうか、旨味成分は素材それぞれが持ってるからね
鰹節や昆布出汁は素材を加工してその旨味成分だけを抽出したものだから
味の素も同じ
>>1がその味を感じるかどうかじゃなく科学的に証明できる成分だし

307 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:35:11.524 ID:be/gDiga0.net

一般的に出汁というのは旨味成分を含む食材や調味料を煮て作る旨味成分の溶けだしたスープのことで、
食材や調味料にそれを使う汁物であればあえて出汁とりとかしなくても食材から出汁が出るので出汁そのものを用意する必要はないというのはその通り

でもその場合の出汁は食材とは別に用意する出汁のことであって、食材からでる出汁と混同してるから>>115みたいなレスになるんだと思う

308 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:35:22.693 ID:xQGChhOp0.net

>>304
ほーら逃げた
どうせ家の味噌のパッケージ見たら化学調味料は言ってたオチなんだろ？

309 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:35:39.371 ID:T2FChRda0.net

ダシの味が理解できないのは完全に味覚障害だけど
ダシなしでもうまく感じられるならそれはそれで幸せだな

310 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:36:13.870 ID:fQlKNzoYa.net

>>304
赤色でお願いします！

311 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:36:53.282 ID:+tPwC6rq0.net

あのさ、ダシを感じれないならそれ立派な味覚障害だから
そこは煽りとかじゃなく認めておけ

312 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:36:53.811 ID:xQGChhOp0.net

>>309
馬鹿舌が幸せなのは同意

でも昔の馬鹿舌の定義って化学調味料まみれのジャンクフードを美味い美味い言うって定義じゃなかったっけ？

313 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:37:35.758 ID:lbCdizA80.net

>>312
それ昔の化学調味料が悪いと思ってる老害が言ってただけだから

314 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:37:40.765 ID:6+kL+f/y0.net

インスタント食品に慣れて出汁が分からないのは良くいるからな

315 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:38:06.412 ID:25hqcsSo0.net

>>297
出汁の入ってない意識低い茶碗蒸し食べたことないので、ごめんなさいね

316 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:40:25.627 ID:jmUy/Ep3d.net

出汁なんて地味なテーマで300も伸ばすのは普通の人にはできない
>>1には才能がある

317 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:42:39.419 ID:QT2/21O3p.net

旨味が存在しないとか言ってたからね
笑うしかない

318 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:43:21.357 ID:6+kL+f/y0.net

UMAMI
世界共通語なのにな

319 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:43:24.602 ID:9D6h6/7b0.net

ダシを感じる能力は3歳までの食生活で決まる

320 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:44:15.530 ID:WUQ2duzD0.net

味の素なんて美味しんぼで親の仇みたいに叩かれて
一部の人は今でも「味の素＝体に良くない」ってイメージもってるけど
海外の食品保健機関からも全く問題なしと安全宣言されてる

321 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:44:49.208 ID:6+kL+f/y0.net

味の素って原料昆布だけどな

322 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:46:43.460 ID:25hqcsSo0.net

小学校の時に味の素を食べ続けると肝硬変になるとか言われたっけな
なんで何の根拠もなくあんなデマを当時の大人は言ってたんだろうか

323 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:47:08.651 ID:6+kL+f/y0.net

今は原料さとうきびに変わったんだっけ

324 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:48:16.993 ID:T2Z6IvKB0.net

ダシでここまで伸びるのか
話題じゃなくて煽り方次第なんだな

325 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:50:58.806 ID:UWvNJ7M/0.net

>>321
砂糖きびの絞りカスを発酵させて作ってるのが今の味の素
昔の味の素は石油から作って

326 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:51:18.462 ID:xQGChhOp0.net

>>320
初期の美味しんぼって人情話は凄く面白いんだけどね
とにかく化学調味料を目の敵にしすぎてて今読むと逆に面白い（笑えるという意味で）

後半？オメーは駄目だ

327 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:54:58.470 ID:25hqcsSo0.net

まさかと思ってメーカーサイト見てきたら原料がさとうきびになっていて驚いた

328 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:55:11.269 ID:89DYcuCP0.net

最近ほんだししか使ってねぇわ

329 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:55:21.327 ID:xLjnb94q0.net

味噌を溶いただけの味噌汁は味気ないからほんだしを一サジ入れる

330 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:55:31.688 ID:pKesZRd/a.net

美味しんぼは作者が日本人じゃない嘘八百漫画だから
そういうものとして読むならかまわんがあれを真に受けてた真性バカ世代が居るらしくて笑える

331 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:56:15.511 ID:6+kL+f/y0.net

美味しんぼはアサヒビールにケンカ売ってたよな

332 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:56:27.393 ID:xQGChhOp0.net

1970年代までは石油由来の成分で作られていたのは事実なんだよね


https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%91%B3%E3%81%AE%E7%B4%A0

味の素は、1970年代までは石油製法で製造しており、1960年代から1970年代にかけて、その害毒性が議論された。
1969年（昭和44年）には第61回国会 科学技術振興対策特別委員会でもとりあげられた[6]。
当時、味の素にはグルタミン酸ソーダになるノルマルパラフィンを原料とした石油製品が入っていて、成分の3割を占めた。
1969年（昭和44年）当時、グルタミン酸ソーダは、味の素株式会社だけが石油製法によって製造していた[7]。
石油由来原料のアクリロニトリル、またノルマルパラフィンからは醋酸が生成され、それらによって、グルタミン酸が製造されていた[8]。

333 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:56:51.477 ID:sW8Sz1hDd.net

>>324
伸ばす話術というか、方法を>>1は心得てるから話題がなんであってもここまで伸ばせると思うよ
引き際もわきまえてる

だからなんだって話だが

334 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:58:10.223 ID:hw2BIwLq0.net

化調たっぷりのこってりラーメンチェーンが大人気で
素材の味云々のこだわりあっさりラーメン屋は流行らない
多くの人が美味いと感じるものが美味いんだよ　美味しんぼの馬鹿さ加減ね

335 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:58:59.495 ID:xQGChhOp0.net

>>330
あの時代にはインターネットがなかったんだから仕方がないよ
専門外の情報っていうのは一方的に受け取るしか手段がなかった
今の若い子たちには想像もつかないかもしれないけど、情報の双方向通信による一個人での検証ができるようになったのは割と最近の話しなんだぜ？

まあ、あの時代から頭の中アップデートせずにいる人種はもうどうしようもないと思うけど

336 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/20(日) 23:59:09.824 ID:sx/4RT/Ad.net

>>320
つーかあじの素って昆布やかつおから旨味成分抽出してるからな
合成で何でもやるなんてコストに見合わないしな

337 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:03:37.760 ID:bbyZoQgR0.net

>>327
砂糖作る時に出る廃糖蜜っての使うけど
美味しんぼではその廃の文字に食いついて悪いものと決めつけて
黒くてドロドロした廃液使って作るっていう悪意丸出しの説明してたんやで

338 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:04:24.676 ID:CvBHzXeC0.net

今のVIPでここまでスレ伸ばす才能凄いわ

339 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:05:05.817 ID:i98d/Oxb0.net

>>337
ちなみに別の話ではオーストラリアを手放しに賛辞して、
『廃糖蜜からラム酒を作る技術すげー！』（うろ覚えなので一字一句同じではない）
的なこと書いてるよ

340 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:05:16.246 ID:c0pCA1cL0.net

アフィだな

341 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:06:18.179 ID:4qEV0uSo0.net

美食ブームの火付け役みたいに当時は持て囃されたが
今見ると原作者の独りよがりと偏見だらけのトンデモマンガだな

342 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:07:04.224 ID:OEzURMat0.net

>>339
苦笑いしかでないｗ

343 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:07:29.165 ID:Jsf2sLqid.net

だしの素だった
味の素は昔は小麦でん粉から作られてたんですってね

344 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:07:51.279 ID:Wtqil7ca0.net

甲類焼酎もはい糖蜜だけどな

345 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:08:58.671 ID:i98d/Oxb0.net

>>341
美食ブームの火付け役になったのは確かだと思うよ？良くも悪くもね
人情話系の回は今見ても面白いし
ストーリー作らせればあの作者はたしかに上手いよ


まあ、反日と人間性はダメダメだけどな

346 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:09:47.947 ID:Wtqil7ca0.net

>>1ですがアフィリエイトにご協力ありがとうございました。

347 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:10:59.996 ID:i98d/Oxb0.net

>>346
次からはもっと美味くやれよ

348 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:14:41.634 ID:Wtqil7ca0.net

>>347
出汁だけに？

349 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:20:06.943 ID:snyBKLUW0.net

小さい時食べていたもので味覚の発達と一生の味覚が決まるらしいから
こいつは相当のメシマズ母か適当なものを食べて育ったんだろう

350 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:34:59.442 ID:vaYhDoM60.net

美味しんぼなんて完全にいきりオタクだからな

351 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:38:13.852 ID:LBXIypFZ0.net

出汁の無い味噌汁と出汁入りの味噌汁のみくらべてみ？

352 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 00:48:45.457 ID:ixHQZq0C0.net

むしろ出汁があったら味噌なくてもいい

353 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/01/21(月) 01:07:09.127 ID:i+5PdVTSK.net

>>1
変わらないと感じるならいらないよ

いる人はそれがおいしいと感じるからやってるだけ
味覚は人それぞれ
出汁使った方が味付け薄くしてんのにしっかり美味しいなと思う