チャーハン修行一週間目の俺、もはやプロレベル

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:53:37.948 ID:wtq82LFJ0.net

http://imgur.com/CDv2tAl.jpg
http://imgur.com/XNGMJCM.jpg
パラフワッ！
お店出そうかな

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:54:11.047 ID:ztsJBS0M0.net

うまいなぁどうやってんの？

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:54:18.025 ID:X4CNkT3Ha.net

ギチギチじゃん

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:54:30.178 ID:Mt9Lr/6yd.net

これはうまい奴だ

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:55:09.644 ID:897g+2F50.net

うまそ

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:55:22.935 ID:Wgp/5P610.net

色味は正直わるいが基本は抑えてるな

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:55:25.682 ID:wtq82LFJ0.net

>>2
米3合炊きに水2.9の割合の炊きたてご飯
300g
ラード大さじ2
後はネギとチャーシューでパラパラよ！

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:55:53.680 ID:wtq82LFJ0.net

>>3
おワンでペンペンして形整えたんだ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:55:55.978 ID:qMcI35Ge0.net

http://foikic.capital-zero.net/lvlv/z7m627d61j90

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:56:21.594 ID:/buthEHa0.net

(´･ω･｀)ワシは焼き飯の方が好きじゃ

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:56:24.879 ID:ezyh2hCB0.net

卵のコーティング感薄いなぁ

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:56:28.348 ID:N3hFRsQb0.net

これを原価100円未満で作れれば商売として成り立つかもしれん

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:56:54.484 ID:CRNueByeH.net

これは美味しいやつだ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:57:04.573 ID:wtq82LFJ0.net

誰かが溶き卵軽く炒めてどかす作戦教えてくれたら卵焦げずにすんだ
2分タイマーできっちり仕上げる

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:57:20.624 ID:ztsJBS0M0.net

>>7
水少なめ炊きたて油多めってことか
普通のフライパン？ホットプレート？強火ざくざく？弱火じっくり？
こんなふうになった試しない

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:57:27.857 ID:qudOoVZd0.net

色が無理

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:58:09.537 ID:zs3EA3Tnd.net

大学生時代炊事初挑戦俺、チャーハンの振りかけのやつに感動

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:58:16.587 ID:wtq82LFJ0.net

>>11
コーティングしてないからな
半熟スクランブルエッグに炒め飯をまぜまぜした感じに近い

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:59:06.268 ID:OYYQUqvF0.net

これは油てんこ盛りの正統派チャーハン

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:59:41.388 ID:wtq82LFJ0.net

>>15
テフロン加工の普通のフライパン
まあテフロン禿げてるけど…
強火ザクザク！
弱火のやり方もあるらしいけど僕はこれでおいしくできたから満足
>>16
醤油で色付けしたんだけど濃すぎたかな

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 16:59:44.831 ID:UWI1nEv0M.net

鶏油じゃやいのか

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:01:07.208 ID:wtq82LFJ0.net

>>21
チーユでも試してみたいね
味付けは創味シャンタン

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:01:49.243 ID:6Jsuq92H0.net

でも余り物でしか作らないよね

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:03:08.612 ID:wtq82LFJ0.net

概ね高評価っぽくた嬉しい
最初ボロカス言われてたけど

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:03:16.103 ID:Gsj1IOCJ0.net

固めに炊いてラードかショートニングたっぷりにしたら
火加減とか鍋回しとか正直あんま関係無くなるよね

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:03:19.334 ID:mqvPyU9s0.net

つまり脂ギトギトなら素人でもこのくらいにはスグ出来るという事

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:04:44.257 ID:ezyh2hCB0.net

味付けにはにんにくとしょうがのチューブとシャンタン使え

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:05:30.812 ID:wtq82LFJ0.net

>>27
ニンニク使おうかなー
マーユもあるんだ
シャンタンは使ったよ

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:08:18.819 ID:Jn/empMOr.net

形整えるのは油がベタつくからダメなんだけどな

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:09:53.160 ID:wtq82LFJ0.net

>>29
そうなのか
気をつけるわ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:10:07.423 ID:YZhGy/v0M.net

マーユって？

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:10:29.868 ID:ezyh2hCB0.net

>>28
ニンニク好きなら桃屋の刻みニンニク（瓶）もいいぞ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:11:39.903 ID:tiswljjK0.net

炒飯なんざ本気で作るもんじゃないしなw
赤字レベルだわ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:12:32.935 ID:wtq82LFJ0.net

>>31
焦がしニンニクマー油なんちゃらの冷食あるじゃん？使おうと思って買ってたマー油
>>32
それもあるわｗ
色々味変たのしみ

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/02/07(木) 17:15:17.492 ID:YZhGy/v0M.net

>>34
なるほど