ひき肉を使った料理で１番美味しい食べ物ってなに？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 04:49:51.366 ID:IdFhFm7S0.net

レシピ教えて

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:01:12.147 ID:SV+7rx9Za.net

挽き肉を混ぜて固めたらそれはもう挽き肉じゃない

挽き肉としてうまい料理ならアンパネータが至高だわ

ハンバーグとかはクズ肉の再利用品でいいし
肉としてならステーキに劣る

わざわざ挽き肉って言ってるわけだし
それならもう決まりだわ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:01:37.141 ID:HExgBEjg0.net

ロールキャベツ

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:02:09.533 ID:IdFhFm7S0.net

>>26
聞いたこともない料理だな…　ググってみる！！

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:02:17.659 ID:96UKuxYP0.net

ひき肉入りナポリタンも簡単で美味しいよ！
ボロネーゼとはまた違った美味しさ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:02:41.265 ID:bCTlSu3D0.net

餃子？

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:03:30.147 ID:qTI68qIwa.net

タコライス

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:04:16.230 ID:4kg4mv0Td.net

>>24
味付けはみりんと醤油でいいぞ
レンコンは酢水に5分さらしてアク抜きする
意外と食べ応えある

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:04:55.405 ID:IdFhFm7S0.net

>>26
ググっても出ねーぞ…　騙された

>>27
美味いけど作るのめっちゃ時間かかるな！！

>>29
🍝ナポリタンを手軽にグレードアップできるよな！！

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:05:40.996 ID:4IRwOn5ca.net

>>24
青椒肉絲簡単だぞ
中華あじとオイスターソースと、後は基本の醤油塩、コショウ、酒で適当にバランス取ればいい

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:05:59.502 ID:IdFhFm7S0.net

>>32
ひき肉に混ぜるの？
それとも焼いた後にさっと絡めて焼くの？

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:08:00.110 ID:IdFhFm7S0.net

>>34
創味シャンタンDVとオイスターソースであとは適当に塩コショウで調整すればいいのかな？

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:08:05.415 ID:c4CuYkPUp.net

餃子の味付けは砂糖酒醤油を1対3対6でミンチに入れて混ぜる
中華スープの素を味覇でも鶏ガラでもなんでもいいから混ぜる
白菜をスーパーで売ってる白菜の漬物にする
これだけでだいぶ美味くなるはず

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:08:12.719 ID:g14RNrzk0.net

三色ご飯だな。
そぼろ最高

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:08:34.871 ID:96UKuxYP0.net

厚揚げの肉詰めも良いよね
味付けは煮汁だけの簡略版でも美味い

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:08:43.506 ID:0NcMGp1Z0.net

アフィアフィ丼まとブロ風かなvvv

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:09:20.357 ID:4kg4mv0Td.net

>>35
別になくてもいいがごま油で焼いたらフライパンに垂らして絡めればいい

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:10:29.090 ID:IdFhFm7S0.net

>>37
漬物使うのか！！　意外だな…
事前に白菜を塩もみして水抜きすればそれでも良いのかな…

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:11:29.724 ID:IdFhFm7S0.net

>>38
３色ってひき肉と卵とあと１つはなに？

44 ： ：2019/03/15(金) 05:12:18.995 ID:A/GTCYkA0.net

アンパネータてなに？
確かにググっても出てこない

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:12:47.398 ID:IdFhFm7S0.net

>>39
お稲荷さんみたいな薄揚げではなく厚揚げにどうやって肉詰めるの？

普通に味付け無しのひき肉詰めて麺つゆとかで煮るの？

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:13:51.793 ID:g14RNrzk0.net

>>43
ほうれん草か小松菜か鮭がいいね

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:14:48.988 ID:lfmTLJPG0.net

インパナータなら知ってるけどアンパネータは初めて聞いた

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:15:13.680 ID:c4CuYkPUp.net

>>42
漬物って旨味が非常に強いから塩もみでは無理
浅漬けの素と昆布で漬物作ればいいけどさすがにそこまで手間かけるならスーパーの漬物で十分

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:20:01.687 ID:IdFhFm7S0.net

>>46
なるほど　確かに野菜があるといいね！！

>>48
なるほど　次に餃子を作る機会があったら浅漬買ってみる！！

中国では何入れるのだろう　ザーサイとかなのかな…

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:21:05.593 ID:UpL+2t8t0.net

油で挽肉炒めて麻婆豆腐の素と絹ごし豆腐ぶちこむだけでも十分麻婆豆腐になる
素とかずるいやつならオリーブオイルで適当に潰したニンニク炒めて挽肉入れて炒めてケチャップ入れて軽く炒めてドリトスにディップ

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:21:54.086 ID:96UKuxYP0.net

>>45
厚揚げの真ん中に包丁刺して隙間に詰め込む
肉見えてる面に片栗粉をまぶしてそこを焼く
醤油、砂糖、みりん、酒、出汁あたりで煮て完成！

レンコンの肉詰めとほとんど変わらんね

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:24:36.068 ID:J7czwbgf0.net

鍋

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:24:41.057 ID:UfML4uvs0.net

>>49
ギャル曽根は魚肉ソーセージでやってた
ttps://kumiko-jp.com/archives/174513.html

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:25:26.122 ID:IdFhFm7S0.net

>>51
居酒屋とかで出てきそうな料理だな！！
お酒と合いそう

今度作ってみる！！
これも肉には味付けしなくていいのだな！！

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:27:44.161 ID:96UKuxYP0.net

>>54
塩こしょうぐらいはしといても良いと思う

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:29:24.826 ID:IdFhFm7S0.net

>>53
このサイト色々手軽なレシピ載ってていいな！！

でもこのレシピはひき肉使わないのかｗｗｗｗ

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:30:27.720 ID:UpL+2t8t0.net

炊飯器に挽肉とミックスベジタブルとバターとコンソメと塩コショウ入れてポチ
挽肉とケチャップとニンニクと玉ねぎ炒めたのをケチャップ入れて炊いたご飯に乗っけてチーズ乗っけてオーブングリルで5分ポチ
炒めた挽肉と顆粒コンソメwlカップに入れてポットの給湯ボタンポチ

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:34:38.179 ID:IdFhFm7S0.net

>>50
やっぱり麻婆豆腐は素を買ってくるのが手軽だな！！

>>57
なるほど
手軽でいいな！！
ピラフとドリア風のチキンライス風とコンソメスープ

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:38:32.578 ID:UpL+2t8t0.net

はんぺんとぐちゃ混ぜにして肉真薯

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:39:33.753 ID:URlqyb0d0.net

>>23
麻婆は結構簡単だぞ
甜麺醤と豆板醤と創味シャンタン
花椒(ないなら山椒)

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:39:42.828 ID:IdFhFm7S0.net

ひき肉と玉ねぎみじん切りを炒めてバター溶かして小麦粉振って軽く炒めて牛乳で溶かして、チーズも溶かし込んで

刻みにんにくを油で炒めてご飯入れてさらに炒めた奴にかけてちょっとチーズ載せてオーブントースターで焼くのも良さそうだ

ケチャップも足してミラノ風ドリアみたいな感じもいいかも

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:41:46.106 ID:IdFhFm7S0.net

>>59
生のひき肉とはんぺんすり潰して形作って蒸せばいいの？

味付けははんぺんの味だけでおｋ？

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:43:57.628 ID:IdFhFm7S0.net

>>60
花椒はあるわ　今ひとつあれはすり潰して使うものなのかどうすれば良いかよく分からないけど…

あとは豆板醤と甜麺醤を買ってくれば良いのか！

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:46:03.189 ID:UpL+2t8t0.net

>>62
真薯だし吸い物に入れるなりタレかけるなりはしても、真薯そのものははんぺんだけで十分だよ
七味とか練り込んでもいい
蒸すのもいいけど揚げてもいいよ

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:47:38.805 ID:URlqyb0d0.net

>>63
挽肉とニンニクとネギ炒めて
調味料混ぜてグラグラ煮込んで
その中に水分切った豆腐を投入
味がちょうどいいなら最後に水溶き片栗粉でトロミつけて完成

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:47:44.733 ID:IdFhFm7S0.net

>>64
揚げるの美味そうだな！！　天ぷらみたいになるのかな
色々応用できそうで良いこと聞いた！！　サンクス

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:52:53.479 ID:IdFhFm7S0.net

>>65
麻婆豆腐食いたくなってきた

お腹減ってきたぁあああああ

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 05:54:00.917 ID:IdFhFm7S0.net

今日の夕ご飯のメニューを考えるつもりがもう食いたくなってきた…

ヤバイ…　そろそろ寝ないとだめなのに…

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 06:02:21.550 ID:UpL+2t8t0.net

挽肉と味噌とトウガラシで炒めて焼いたおにぎりに塗って追い焼き
いももちに乗っけて追い焼き
玉ねぎと刻んだえのきも加えて炒めて小麦粉練って寝かせた生地で包んで追い焼き
バターと小麦粉捏ねて寝かせて伸ばした生地で挟んでバター塗ってオーブンで追い焼き

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 06:18:40.683 ID:ozG6qE4Xa.net

タコスミート作れ
シーニングスパイス100円くらいで売ってる

71 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 06:20:13.884 ID:nhG2Ukp/0.net

鶏ひき肉ならガパオ

72 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 06:20:53.375 ID:CH/vzmA50.net

ミートソース

73 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 06:26:02.224 ID:DZo6e1Bv0.net

どれも美味いけどビールと白飯との相性を考慮して餃子

74 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/15(金) 06:42:30.892 ID:ICMbcxaF0.net

みんな大好き麻婆豆腐

75 ： ：2019/03/15(金) 07:03:21.873 ID:A/GTCYkA0.net

>>60
唐辛子的辛さは大好きなんだけど山椒的辛さは超苦手