運営資金別で100万で居酒屋起業出来ないかな？

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:09:22.125 ID:APIXhkpi0.net

駅前で！

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:11:54.348 ID:APIXhkpi0.net

カフェなら100万で出来ると書いてあったのだけどさ

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:22:02.870 ID:4cy9p1iv0.net

無理に決まってる

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:23:56.397 ID:APIXhkpi0.net

>>3
無理なのか？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:26:17.961 ID:APIXhkpi0.net

家賃10万円、紹介料10万、保証金30万として50万
資格+許可申請25000円
調理器具、備品、看板、チラシで残り475000円
無理？

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:29:34.208 ID:4cy9p1iv0.net

>>5
調理器具って言うけど具体的に何が必要か書いてみ？
あと、冷蔵庫だとかグリストラップとか
仕入れとかな

それと最後にお前の生活費だよ

そもそも駅前家賃10万円ってのは調べた上で実際にある物件の価格なんだろうな？

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:31:43.268 ID:APIXhkpi0.net

>>6
内装、エアコン、トイレ、椅子
冷蔵庫２つ、フライヤー、電子レンジ
グラス、お皿、箸、スプーン
看板

こんくらいか？

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:32:16.554 ID:APIXhkpi0.net

家賃は東京で居ぬきみたいなのが嬉しい10万くらいが限界なんだが

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:35:58.882 ID:APIXhkpi0.net

なんかぐぐると居酒屋開業には1000万かかるとか書いてあるんだけどさ
内装もガッツリやってって感じなんだろうけど
内装はなんかテキトーにやればよくね？or居ぬきであれば嬉しいのだけど

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:37:22.488 ID:yLuFJhom0.net

借入なしで100万で全部やるの？
設備揃ってる物件でも保証金とかいらない？

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:37:37.695 ID:fN9QEZFwa.net

家賃10万って
居住用物件じゃねーんだぞ

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:38:10.596 ID:CtyYYB210.net

東京で10万の商業物件って
どれだけ糞な立地だよ
居抜きで跳ね上がることはないだろうが10万ってなるとなあ

マイナー駅で古い物件2階なんかでも20万ちょっとは見とくんじゃねえの

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:39:04.012 ID:APIXhkpi0.net

>>10
買い入れ無しで100万円で出来ないかなーと
運営費は別よ？食材の仕入れとか！

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:39:33.364 ID:8Acqa9rJ0.net

小学生くらいの発想だな

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:40:23.715 ID:CtyYYB210.net

今現在でもスナックやパブのペンシルビルは倒産繰り返してるが
それじゃ身内用のバーしかできないだろうな

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:41:43.179 ID:APIXhkpi0.net

>>11
ちっこい狭いの
できれば路面！

>>12
府中とかもっと奥の方行くと10万くらいはあるんだけどさ
居ぬきとなるとなかなか･･･
造作譲渡料が0円のがいいのだけど･･･

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:41:56.506 ID:CtyYYB210.net

新宿　スナック　居抜き

とか8万台の物件もわりと出てくるね

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:43:26.042 ID:lYM5JdSo0.net

大阪のとある駅の下の店舗(12畳ほど)でテイクアウト専門のたこ焼き屋やってた事あるんだけど家賃35万円だったよ
たかがたこ焼きって言ってもそこそこの調理スペースは必要だし大型の冷蔵庫やストッカーとか置いたりしたらスペース的にギリギリだった
居酒屋だとカウンターだけでも席のスペースとかいるしトイレとかも作らないとダメだからもっと広くないといけないんじゃね？

まぁ家賃って言い値みたいな物だから何とも言えないけど

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:44:05.089 ID:APIXhkpi0.net

>>14
小学生くらいの頭だからな！

>>15
もっと小さいスペースでイメージはこんな感じなんだけど
https://i.imgur.com/OhaMRrD.jpg

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:46:24.734 ID:CtyYYB210.net

>>19
十分広いじゃねえか
40万50万でも厳しいんじゃねえの

20席超とか一人で回せないし
人件費も予算に入れたほうがいいな

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:47:06.420 ID:APIXhkpi0.net

>>17
新宿で8万なんてあるのか
あそこ土日はどこでも満席なのに

>>18
6坪で家賃35万？
1坪6万円？
たしかうちの最寄り駅が1坪2万円とかだった記憶があるんだけど

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:47:35.703 ID:iQedEvAcM.net

>>5
家賃10万の立地て無理ゲー過ぎるわ

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:48:00.475 ID:APIXhkpi0.net

>>20
いやもっともっと席数ない感じで6席くらい？カウンターのみで

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:48:41.801 ID:APIXhkpi0.net

>>22
家賃15万とか20万は見ないと駄目なの？

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:49:47.452 ID:bj8adPQva.net

100じゃ厨房機器が揃わない
業務用の相場調べた？

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:50:11.317 ID:iQedEvAcM.net

>>24
知り合いは地方都市の駅前12坪で30万だが売り上げ200万でやっとだよ

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:51:40.177 ID:APIXhkpi0.net

>>25
調べた。中古も調べた
業務用はフライヤーだけ欲しい。もしくはいらね
基本的に家庭用だけでいけるかなーと
居酒屋だし業務用製氷機欲しいけど我慢する

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:51:54.995 ID:CtyYYB210.net

>>23
路面諦めれば一発あるんじゃね
しかし環境悲惨だろうし遊びの延長なんだろうな

候補って何駅？

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:55:45.449 ID:APIXhkpi0.net

>>26
売り上げなんて50万くらいいけばいいかなと思ってる

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:55:48.449 ID:lYM5JdSo0.net

>>21
駅の中にある商業施設の外側に面してる一角みたいな場所だからね
正確には共益費が滅茶苦茶高いの
共益費含めた家賃が35万円ってこと
ただ専用のゴミ捨て場が用意されてて24時間いつでも分別せず出すことができるし、
多店舗用の入金機が6台くらい設置されてて登録してる所はいつでも入金が可能
警備会社による売上の回収とかも一括で行ってくれる
入金機って一台店舗に置くだけで保守代と機械のリース料含めても月7〜15万円くらい取られるからね
その入金機の横には店舗専用の両替機も置いてあって自由に両替ができたり
高いだけにそれだけのメリットもあるって事

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:56:44.547 ID:CtyYYB210.net

>>29
年収200万割りそうだなｗ

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:57:14.021 ID:iQedEvAcM.net

>>29
ひえぇ人も雇わないの？激務じゃないか？寝る暇無いよ

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:57:33.367 ID:APIXhkpi0.net

>>28
とりあえず東京ならどこでもと考えていて
府中とか狛江くらいから先で各駅でもOKと考えてる
もしくは足立区とか赤羽とかあっちの方

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:58:23.251 ID:8vYfb8A6a.net

赤羽だったら毎週いくぞ

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 21:59:48.401 ID:APIXhkpi0.net

>>30
あなたみたいな一度やったことある人に一度マジで相談したいわ
やる気だけはMAXであるんだけど
いくら貯めればいいのか？本当に成功するのか？とかサッパリ星人だわ
ユーチューバーや、サイトとかで教えてくれる人にメールしよーかなーとも思ってるレベルｗ

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:00:59.347 ID:APIXhkpi0.net

>>31
ひとまず俺一人で誰も雇わず
1日12時間労働月休み0でそんくらいでいーかなーとｗ
宣伝の為にユーチューバーにでもなって顔出しする予定ｗ
元ニート店長でーすｗとか言ってｗ

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:01:07.426 ID:lYM5JdSo0.net

飲食業の良い所って自分の普段の食事代すら経費にできるもんな
他の個人事業主とかだと確定申告の時に接待費とか会議費とかで出せない事は無いけど、
余りにも多いと怪しまれるかもしれないし雑費も多くし過ぎるのは厳しい
でも飲食店だとお店で使った事にしてしまえばどうにでもなるし

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:01:57.806 ID:APIXhkpi0.net

>>32
雇う予定は今の所ない
求人出してもアルバイトこなそうじゃん？
だから一人で対応できる7~10席くらいが限界なのだけど

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:03:17.616 ID:APIXhkpi0.net

>>34
一人寂しいから毎週来てほしいわー
1杯だけ頼んでくれたらずっとだべってようぜｗ
話するの好きなんだわー

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:04:36.380 ID:APIXhkpi0.net

>>37
食べるの好きだから食費浮くのがいいかなーと
手取りで10万くらい稼げればひとまずいっかなーと考えつつ
稼げるなら1000万でも2000万でも稼ぎたい

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:05:36.797 ID:iQedEvAcM.net

>>38
想像すれば分かると思うが俺の知り合いは寿司屋だが
夫婦とバイト3人で坪単価3万くらいの立地で売り上げ200万から250万売り上げてやっと子供二人を大学出せるくらいだよそのくらい厳しい

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:06:21.216 ID:APIXhkpi0.net

イメージとしては>>19みたいな居酒屋なのよね
出来れば路面で駅前、運営費別で100万で出来ないかなーって感じなんだけど

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:07:19.923 ID:ygDl3+hE0.net

おでん屋？

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:08:02.223 ID:APIXhkpi0.net

>>41
寿司って食材の廃棄が凄そうだね
焼き鳥がいいかなーと思っているんだけど

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:08:11.787 ID:WcmCF13W0.net

じーちゃんばーちゃんがやってて
そろそろ隠居を……みたいな店を居抜きできりゃな

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:08:19.764 ID:APIXhkpi0.net

>>43
それも考えた

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:08:40.303 ID:JRUbpkjJ0.net

立ち飲み屋くらいなら

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:08:46.946 ID:APIXhkpi0.net

>>45
受け継ぎたいわー･･･どこかにいない？ｗ

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:09:11.350 ID:APIXhkpi0.net

>>47
立ち飲みやるなら椅子おけばよくね？ｗ

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:10:07.599 ID:lYM5JdSo0.net

何にせよ予算が少なすぎる気がするわ
居酒屋は経験無いから偉そうなことはそこまで言えんが

まず市民祭りにでも出てテキヤの真似事でもしてお金稼ぎなよ
100万もあるなら軍資金としては十分だ
一人で十分回せるしあれ1店舗で一日で20〜30万とか売り上げることもあるし商売の勉強するにはちょうどいい
雨降ったら丸損って痛い目も経験できるしな
ひと夏必死に祭り巡りしてたら数百万円貯まってるだろう

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:14:44.139 ID:APIXhkpi0.net

>>50
出店みたいなのを開くって事？
ちなみに今30万しかないｗ借金が20万くらいあるから10万しかないけどｗ
バイトを入れまくって月に20万くらい稼いだとして1年で150万くらいしか貯めれなそうだから
それでなんとかならんかなーと

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:22:49.573 ID:lYM5JdSo0.net

>>51
そう
普通の神社とかでやってるお祭りは神農会ってのに登録してない人は基本的に出せない
所謂本物の露天商(テキヤさん)の人達だ
テキヤの出店数がたまたま少ない時とかは稀に一般も募集してる事もあるけどね
市民祭りは市民がやるお祭りだから基本的には誰でも出店できる
そんな中にテキヤの人達も沢山混じってるが
本当にそこの市民じゃないと出せないみたいな祭りもあるからよく調べないとダメだけど

そんでお祭りのお客ってのは基本的にお金を使いに来てるんだよ
財布の紐が普段より緩い状態で物凄い数の人が集まるの
駅前も人は多いけど客層が違う
駅前の人は家に帰ったり会社に向かったりしてるから、基本的にお金を使う気で歩き回ってる訳じゃない
大概の人はお客じゃないって訳
お祭りは売りやすい環境ってのが初めから整ってるから素人がやってもそこそこ儲かってしまう

ただ一つだけ問題なのが場所代(家賃)がかなり高い
たった2.7mくらいのスペースを借りるだけで平均で1万5000円くらい取られる
高いと3万円みたいな祭りもある、安いと5000円とかでもあるけどね
それでも祭りなんて1日〜3日くらいの話だからそう考えたらアホみたいに高いけど
でも上手く行くと一日で20万円とか売り上げちゃうし売ってる単価が高いから利益は凄まじいけど

フライヤー欲しいなら業務用の新しいの買ってしまって祭りでからあげ屋でもやればいい

53 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:26:48.735 ID:gePNM7tfa.net

俺別の業種の経営者だけど交通費と食費と必要な時の宿泊費出してくれれば給料なしで手伝うよ

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:27:35.298 ID:APIXhkpi0.net

>>52
なるほど
フライヤーと屋台だけ買って
からあげ屋さんでもやってみればいいのか

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:28:28.634 ID:gePNM7tfa.net

事業計画がきちんと練れているなら金も出してもいいよ

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:29:30.894 ID:APIXhkpi0.net

>>53
俺もそんな感じ
なんか働きたいのにバイトとかだと1日8時間とかなんだよなー
どっかタダでいいから居酒屋とか飲食店で勉強させてくれないかなーとか考えてる

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:31:26.028 ID:APIXhkpi0.net

>>55
借金はやだなー
返さないといけないじゃんかー
しかも100万くらいかけるといってもなんか補助金で2/3帰ってくると聞いたのよね
しかも家賃も5万くらい毎月補助金が出るとか出ないとか

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:34:00.349 ID:gePNM7tfa.net

>>57
法人化するともらえる補助金あるけどもう終わったんじゃなかったかな
法人化せずに自営業の規模でしょ？

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:37:33.916 ID:fN9QEZFwa.net

なるほど数ヵ月で潰れてる店はお前みたいやつがやってるんだな

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:41:31.555 ID:APIXhkpi0.net

>>58
もちろん！
法人限定なのか、個人でも2/3は返ってくるみたいなのだけど

>>59
かもなｗ

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:48:03.704 ID:APIXhkpi0.net

とりあえず今年は金を貯める事にする

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:49:21.387 ID:W73TZ8QB0.net

怪我で仕事続けられそうにないからカフェでもやりたいな

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:51:49.681 ID:APIXhkpi0.net

>>62
バリスタの勉強でもして
美味いコーヒーでもいれれるようになったらいけるんじゃ？

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:52:02.338 ID:lYM5JdSo0.net

まぁ頑張れ
休み0で良いとか本気で言ってるのならそういう奴はそこそこ成功する
まぁ大概はある程度お金入ったり疲れが溜まると怠けちゃうんだけどねｗ

65 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 22:55:18.757 ID:APIXhkpi0.net

>>64
お客さんいつくるかわかんないから一人で12時間くらい営業してて
来ないときはVIPでもやってのんびりしてればいいのかなーと
そのうち常連さん増えてたらひたすらだべってればいいのかなーとｗ
お酒作って、おつまみ作って後はだらだらーっとｗ

66 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 23:07:23.499 ID:ICzYO+RU0.net

>>65
客単価いくらだよ
そんなんやってたら赤字だろ

67 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 23:39:49.086 ID:WcmCF13W0.net

d

68 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 23:50:31.938 ID:jNAZV+2Y0.net

ぎりぎり角打ちならできるかも

69 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/23(土) 23:52:41.925 ID:WcmCF13W0.net

>>68
角打ちも立地良くないとダメなイメージ
あと、一杯ひっかける若者が減ってるので将来性がなぁ

70 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/03/24(日) 00:13:33.962 ID:KgvcnR070.net

前オーナーがぎゃんぎゃん改築のとこ
居抜きできたらいいよな