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麻婆豆腐の花山椒が許せないんだが

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:46:36.041 ID:t4K7STJl0.net
生物テロやろあれ

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:47:16.442 ID:eSIYd1Ab0.net
本場では常識アル

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:47:49.308 ID:FensmWLFd.net
独特の風味がsる

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:48:10.579 ID:t4K7STJl0.net
最近は担々麺でもテロられるし
やめろ

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:48:18.361 ID:EjV0AqM60.net
辛さは許せるけどしびれは許せん

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:48:36.697 ID:/HfEcv+h0.net
うまいじゃん
中国行ったら毎回買ってきてるわ

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:49:06.202 ID:F3VzRiZ/0.net
ホアジャオちょっと流行ってるよね
好きだからうれしい

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:49:28.393 ID:GYWlDnu+M.net
胡椒と一味で自作

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:52:19.874 ID:b+9OneTqd.net
コチュジャンとかより全然いい

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:52:59.846 ID:Fp0pQ+U5M.net
マシマシにして食う
めっちゃ甘くない?花椒

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:53:22.369 ID:/HfEcv+h0.net
>>8
全然味違うやん

12 :猪突見学(male) :2019/07/31(水) 17:55:18.500 ID:R8K7Weiva.net
徐々に浸透してきて嬉しい

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 17:56:13.564 ID:rLejEAr40.net
美味いよな
今更汁なし担々麺ハマった

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:22:35.843 ID:jGWBhCQu0.net
AJINOMOTOのホアジャオ油めっちゃ重宝してる

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:45:49.170 ID:/jXyUmf20.net
八角よかマシだろ

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:47:38.706 ID:b+9OneTqd.net
>>14
気になる

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:50:07.879 ID:RDVDKtDu0.net
四川料理最高
成都とか街は最悪だったけど食べものがひたすら美味かった

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:51:52.352 ID:UfF0VYp80.net
花山薫

19 :猪突見学(male) :2019/07/31(水) 18:52:21.519 ID:R8K7Weiva.net
>>16
一級品が良いなら中華高橋をオススメするよ

20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:52:45.570 ID:4A/oO18zM.net
ビリビリくんのたまんねえ〜

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:53:58.752 ID:RDVDKtDu0.net
中華食材店で買うとクソ安いぞ
200円くらいでデッカい袋で変える

22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:55:26.198 ID:W3J0PE900.net
コンビニに売ってた麻婆豆腐で花椒全部いれたらえらいことになったの思い出したわ

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:55:48.345 ID:7mYKMcnn0.net
景徳鎮のはやばい

24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:57:44.622 ID:2mDvkJOXM.net
ホアジャオ好き過ぎるわ
だから必然と四川麻婆豆腐を選ぶ

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:57:53.102 ID:b+9OneTqd.net
>>19
ありがとう

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 18:58:48.144 ID:b+9OneTqd.net
自分はとにかくオイスターソースと豆板醤かな
この2つは必須

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 19:03:49.026 ID:b+9OneTqd.net
麻婆豆腐と言えば大澤広晃シェフ
木梨憲武が毎月食べに来るし、予約何ヶ月待ち
自分は和食の厨房だったけど、麻婆豆腐を本人から習ったことある

28 :猪突見学(male) :2019/07/31(水) 19:06:58.936 ID:R8K7Weiva.net
>>26
中華高橋のオイスターエキスはオイスターソースとは違うけどなかなかな物なので興味があったら使ってみてね

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 19:07:24.081 ID:rLejEAr40.net
新宿の割烹のランチうまい

30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/07/31(水) 19:10:52.696 ID:b+9OneTqd.net
>>28
そうなんやぁ〜!
ありがとう

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