袋ラーメン作るときに茹でたお湯でスープ作る奴ｗｗｗ

1 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:36:03.003 ID:SvgspZSsr.net

一度でいいから別のお湯でスープ作ってみろ

2 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:36:21.230 ID:Dbf6w8y9a.net

なんで

3 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:36:46.121 ID:ipPRVZln0.net

そこまで味変わらないけどな

4 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:36:47.002 ID:/ft/A4Jc0.net

旨くなると？

5 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:36:50.893 ID:DwmTq6TUM.net

袋にお湯入れてつくるやつ😰

6 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:38:34.773 ID:s3a5498ra.net

寧ろスープで茹でるから

7 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:39:02.391 ID:zGnXpT+VH.net

いや、実際お湯変えたら結構味変わるよ。美味くなる

8 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:39:53.775 ID:SvgspZSsr.net

>>2
>>3
>>4
結構変わるぞ

9 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:40:50.530 ID:k6PLdFnf0.net

麺といっしょにスープぶちこんでる

10 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:41:19.116 ID:Q3TBcsvL0.net

なんのための袋麺か

11 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:42:17.491 ID:ajWm7Glh0.net

袋ラーメンの美味しい作り方ってそれくらいしかないよな

12 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:42:21.286 ID:YdZm8Nx90.net

麺から溶ける塩分を捨てられるから
上流階級は綺麗なお湯で別の器でスープ作るんやで
上流階級は基本つけ麺スタイル

13 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:42:35.085 ID:8kHRfRMn0.net

やってみたけど違いわからんかったから茹でタオユでええわｗってなったわ

14 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:42:59.793 ID:SvgspZSsr.net

>>9
別にそれでも構わん
ただ、一手間で美味しくなるってことよ

15 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:43:16.101 ID:s/E5Tt3j0.net

簡単に済ませたいからわざわざやらんわ

16 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:43:24.357 ID:WqZIC/tu0.net

レンチン丼の進化がすごい
ボッソボソになるだけだったのがちゃんとツルツルシコシコで
鍋で作るよりいい感じに仕上がる

17 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:43:31.906 ID:O74/SYe9a.net

>>12
下の上？

18 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:44:08.165 ID:YdZm8Nx90.net

>>17
下の下の上やぞ

19 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:44:22.897 ID:R+1zCM7Z0.net

面の表面の油落とすからおいしいよな

20 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:44:28.831 ID:jJ00i01T0.net

>>13
意識高い系レストランにありそうだな
茹でタオユ(ゆずレモンソース)

21 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:44:33.326 ID:3HLdSjL00.net

味薄くなるやろ

22 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:44:39.468 ID:SvgspZSsr.net

>>11
まあな、湯切りも大事

23 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:44:55.553 ID:R2A00pxL0.net

作ったけど美味くなかったぞ

24 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:45:29.558 ID:LOHm8L3yr.net

バリバリの袋麺の場合はわけないけど生麺タイプは分けてる

25 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:45:29.924 ID:GcWmnud40.net

それメシバナ探偵タチバナで読んでやったけどあんまりおいしくなかったわ

26 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:45:48.713 ID:u6ZopqMva.net

俺がすでにはるか昔に通った道のことで言い争っている雑魚ども

27 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:46:25.225 ID:k6PLdFnf0.net

麺を茹で終るまでさわるな形を崩すなっていう作り方の方が気になる

28 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:46:41.307 ID:PkseDC2H0.net

別で作ると麺の油がないから味があっさり気味になる
ただ同じお湯だと微妙に油の酸化した匂いが混じったりするので一長一短

29 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:47:01.749 ID:QvIhjzhId.net

そうなんだ

30 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:47:11.135 ID:CfXb3k+q0.net

醤油ベースのスープなら簡単に作れるらしいぞ

31 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:47:47.857 ID:KjY7djdta.net

焼きそば弁当「…」

32 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:48:57.650 ID:SvgspZSsr.net

>>28
これは好みにもよる
だから一度は試してほしい

33 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:49:30.731 ID:u6ZopqMva.net

すごくレベルの低く次元で争っているやつらを見たときの烈海王の気分だわ

34 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:50:05.540 ID:sRxB7gNo.net

たしかに意識したことなかったな

35 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:51:46.555 ID:9Dhm9SQK0.net

袋麺はチキンラーメンしかなかった

36 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:52:24.236 ID:gn3H502Fp.net

え？麺茹でて一緒の方がおいしくね？麺の油が出ておいしく感じるんだが

37 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:54:01.736 ID:gN2GUtkPr.net

こんな常識をドヤで語って初めて聞くようなレスポンス

ツイ民のこと馬鹿にできないな

38 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:54:07.978 ID:5++gW9T20.net

たとえば500mlで作れって書いてあるやつは捨てた後どんだけお湯入れるの？

39 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:54:11.893 ID:5++gW9T20.net

たとえば500mlで作れって書いてあるやつは捨てた後どんだけお湯入れるの？

40 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:54:51.299 ID:kbX+U/R9d.net

袋の作り方通りにやるのがメーカーが想定した本来の味になるはず
乾麺からダシが出るように作ってるのもあるし
おおよそ、粉スープは煮汁で、液体スープは別お湯で作るようにできてる

41 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:55:31.987 ID:GcWmnud40.net

>>40
まあだから別々にやるとなんか物足りないのよね〜

42 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:56:41.605 ID:SvgspZSsr.net

>>41
まあ好みよ
一度やって判断したらいい

43 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 16:58:19.873 ID:zGnXpT+VH.net

カップ焼きそばもお湯2、3回変えて麺洗うとうまい

44 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 17:00:18.453 ID:weslcqCO0.net

茹で汁で作る方がうまい

45 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 17:02:30.065 ID:MXGw+YrFd.net

>>5
そんなん韓国人だけやん

46 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 17:11:18.210 ID:HcdJquS7M.net

湯で汁使う方が旨いけど
溶けだした塩分と汚い油が無理

47 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 17:15:24.197 ID:0sarpnFM0.net

ノンフライ麺ならまだ許せるが揚げ麺の茹で汁をそのままスープにするとか信じられん

48 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 17:25:13.932 ID:IIsprLLlM.net

ラーメン入れる器を予めお湯で温めとくといいと聞くが

49 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 17:28:26.673 ID:k6PLdFnf0.net

インスタントに腹を満たしたいのにいろいろ凝っちゃうやつｗ

50 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:18:02.893 ID:PkseDC2H0.net

例えばサッポロ一番醤油味なんかは麺自体に醤油が練り込んであるから
お湯を別々にすると露骨に味が薄くなる

51 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:18:58.774 ID:GcWmnud40.net

>>50
それもメシバナ探偵タチバナで読んだわ

52 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:22:37.206 ID:0sarpnFM0.net

インスタント麺で味薄いは味覚障害

53 ：ポンチおじさん：2019/09/17(火) 18:23:05.673 ID:upk8SWM70.net ?2BP(1000)

http://img.5ch.net/ico/anime_onigiri01.gif
どう変わるの？

54 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:25:03.649 ID:DG6fQJ+Oa.net

どうせごま油で豆板醤と挽肉炒めてキャベツと椎茸のみじん切りぶちこんで水とスープ入れて煮込んで担々麺風にするからやっすいトップバリューでいい

55 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:26:20.317 ID:0sarpnFM0.net

練り込んだ醤油がわすが数分の茹でで湯水に溶け出すくらいなら最初からその分スープに入れておけばいいじゃん
あくまで麺の風味付けでスープの味を左右する話じゃない

56 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:27:38.546 ID:qw11s7eHa.net

1茹で汁とスープの湯を別にする
2熱湯に麺を入れたら茹で上がり三十秒前まで触らない
3味の素を足す
ほかになんかある？

57 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:29:55.754 ID:m1gU6tp90.net

イトメンのちゃんぽん麺に豆板醤と甜麺醤と辣油入れた奴が好き

58 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:30:17.088 ID:98e3KdAQr.net

サッポロ一番なんかは茹で汁を使うこと前提で作られているから
茹で汁を使った方が美味しくなる

59 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:33:01.183 ID:qw11s7eHa.net

サッポロ一番の塩は本当に美味い。あのセロリ味スープ突き詰めた塩ラーメン屋あったら行きたい。

60 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:35:21.925 ID:DcFjLHVh0.net

分ける事を推奨してる袋麺だけでやればいい
説明書通りの調理が一番おいしくなるように作ってあるに決まってるだろ

61 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:37:37.850 ID:0sarpnFM0.net

食わないに越したことはないが
食うなら揚げ麺の茹で汁は捨てた方が無難
美味い不味いの判断は好みだから任せる

62 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:39:06.258 ID:qZ/4l+eE0.net

なべに日本酒100ml、水350ml入れて沸かして、それでゆでればうまいらしいぞ

63 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:39:21.289 ID:qw11s7eHa.net

実際ゆで汁とスープ分けると美味いって思うけどな。最初に、多めに熱湯作っておいて麺入れる前に丼に移すだけだから面倒とは思わないけど。

64 ：以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします：2019/09/17(火) 18:40:05.222 ID:FNRxE2V1M.net

またこいつか
揚げ麺の油分が大事と何度言ったら分かるんだ