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今夜鶏胸肉で唐揚げ作るよ

1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:52:14.736 ID:O/SwfxbQ0.net
鶏胸肉230g138円でゲット
昨日からオリーブオイルとニンニクに漬けてる

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:52:34.864 ID:njoM6ryP0.net
今作れよ

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:53:07.541 ID:O/SwfxbQ0.net
まだ作るには早い

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:53:08.021 ID:2pfrUZFI0.net
ビール持っていくから家教えろ

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:53:45.056 ID:O/SwfxbQ0.net
もも肉じゃないけど良いのか?

6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:54:37.053 ID:42I9oFYya.net
俺も下味つけて一晩寝かしてあるニョロ

7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:54:59.035 ID:42I9oFYya.net
>>5
唐揚げは胸でもももでもどちらでもうまいのだ

8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:24.629 ID:aVLgnQq70.net
わさび醤油じゃないの?

9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:33.831 ID:Wch5eQbwd.net
パサパサ?

10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:48.348 ID:YMVa1bxl0.net
俺、ブランド鶏もも肉をにんにく醤油で焼いて宅飲み中

11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:52.232 ID:O/SwfxbQ0.net
>>6
ナカ-マ
ビール買いに行かないとニョロ

12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:55.846 ID:aVLgnQq70.net
わさびじやない
しょうが

13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:56:13.077 ID:mBUHUNfVa.net
軟膏は?

14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:57:26.229 ID:O/SwfxbQ0.net
>>7
美味いよな
会社の近くの弁当屋が胸肉の大きな唐揚げ出すんだけど旨くて、それから胸肉好きになった

15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:57:54.255 ID:WAK4ef4BM.net
60℃でじっくりと

16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:58:48.461 ID:O/SwfxbQ0.net
>>9
あえてパサパサの肉肉しい唐揚げも良いかなって思ったけど
昨日からオリーブオイルに漬けてるからしっとりすると思う

17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:58:59.092 ID:42I9oFYya.net
ちな俺のは塩から揚げよりの下味
醤油も少し入ってるけどね

18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:59:48.621 ID:O/SwfxbQ0.net
>>10
時代は鶏肉だよな
美味いし安いし扱いやすい

19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 15:01:00.270 ID:O/SwfxbQ0.net
>>17
塩から良いねぇ
食欲そそる

20 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 15:48:05.990 ID:tU1jMAQAa.net
衣つけるの?

21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 15:59:21.499 ID:O/SwfxbQ0.net
衣つけるよ

22 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:04:11.577 ID:vMUkjM5Fa.net
1回やったことあるけど周りは焦げたのにパリッとしないでぶよぶよになった
なにが悪かった?

23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:10:32.292 ID:42I9oFYya.net
1に酒買ってこいと言われたので雨の中買ってきてすでに飲んでいる
俺はもうダメだ

24 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:11:16.778 ID:vMUkjM5Fa.net
これからスパ銭でのんびりしてくるからはよ

25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:11:50.464 ID:42I9oFYya.net
>>22
片栗粉のみかコーンスターチ混ぜた衣にすればカリカリになりますよ

26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:12:57.203 ID:YDZRh+zd0.net
うpせんと盛り上がらんぞ

27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:13:57.722 ID:8p00uEAa0.net
パテドカンパーニュも作ってくれ

28 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:15:11.417 ID:vMUkjM5Fa.net
>>25
どっちもないよ
日清の美味しい名店のなんちゃらでのが予備であるけど
カタクリてカタクリだけでいいのかな
帰り買ってくる

29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:15:53.398 ID:42I9oFYya.net
唐揚げヒエラルキー

手羽先>>>その他

食べやすさと旨さを兼ね備えているのは手羽先だけ

30 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:16:39.737 ID:vMUkjM5Fa.net
黄桜から限定の赤缶チキンが新発売だったの買った
DHC醸造家限定のはまずかった

31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:16:52.532 ID:42I9oFYya.net
>>28
片栗粉は多く入れると油吸って重めになりがちだからそこを気を付けて

32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:17:27.873 ID:wa9rPDQH0.net
今作ってはよ寝た方がいい

33 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:17:32.678 ID:vMUkjM5Fa.net
>>31
わかったサンクス

34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 16:28:35 ID:O/SwfxbQ0.net
GYAOで美味しんぼ見てた
63話を見たけど面白い

35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 16:29:46 ID:O/SwfxbQ0.net
ていうか自宅で唐揚げ作るの初めてだから自信はないw

36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:30:54.393 ID:BJoJ9+mi0.net
鶏むねの唐揚げとか無いわ

37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:31:23.200 ID:42I9oFYya.net
>>36
脂バカ来たよこれ

38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:31:40.377 ID:O/SwfxbQ0.net
>>36
と思うじゃん?
弁当屋のやつはすごく美味かったんよ
噛めば噛むほどに旨いってかんじ

39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:32:32.924 ID:O/SwfxbQ0.net
とりまビール買いに行く

40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:36:35.275 ID:BJoJ9+mi0.net
>>37
あーでたでた通ぶってる奴w

41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:39:02.286 ID:O/SwfxbQ0.net
まあもも肉なら間違いなく美味い
しかし胸肉は安い!
それを工夫してなるべく美味くするのも楽しい

42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:40:51.207 ID:HP1co+nyp.net
うちの近所のお惣菜屋さんみたいにフワフワコリッとしたやつできるっていうのかい?

43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:41:54.190 ID:O/SwfxbQ0.net
>>42
フワフワコリってなんか良いな
プロには敵わないと思うw

44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:03:40.281 ID:O/SwfxbQ0.net
こちらが昨日から頑張って柔らかくなるようにしていた鶏胸肉
オリーブオイルとニンニクは拭き取った

https://i.imgur.com/yj05DbA.jpg

45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:07:33.092 ID:2pfrUZFI0.net
量が少なすぎるッピ

46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:09:19.930 ID:O/SwfxbQ0.net
タレに漬けておきます

https://i.imgur.com/hVXe0Eo.jpg


>>45
これでも230gあるっぴ

47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:10:57.676 ID:RcW/SyzkM.net
天ぷらや唐揚げは粉を混ぜすぎないこと
ゴマ粒ぐらいのダマがあると揚げたときにサクサクになる

48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:13:35.958 ID:O/SwfxbQ0.net
>>47
参考になるありがとう

また、暫く美味しんぼでも見ながら待ちます

49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:17:28.212 ID:p+dSxXsi0.net
胸はつけダレと一緒に冷凍しとくと
細胞壁壊れてくっそジューシー+味しみになるから重宝してる
ただ揚げたて食べないと冷めたら汁垂れ流しになるから弁当には向かないのよな…

50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:17:31.560 ID:ZONg76bka.net
僕も鳥もも肉買ってきてなにか作るわ

51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:19:25.167 ID:O/SwfxbQ0.net
>>50
作りましょう

小さい頃ファミレスで食べたチキンステーキをふと思い出した
美味かったなぁ

52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:20:22.992 ID:O/SwfxbQ0.net
>>49
冷凍すると細胞壊れるのかぁ!
勉強になるわ

53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:27:10.942 ID:NADzFiX4M.net
細かい話だけど鶏肉に細胞壁は無いぞ!

54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:28:27.785 ID:k4EYEYQ60.net
鶏もも植物説

55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:28:46.884 ID:O/SwfxbQ0.net
ていうか雨まだ降ってんのかい
ビール買いに行くの中止
焼酎でいいや(´・ω・`)

56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:03:07.514 ID:wa9rPDQH0.net
ダメだよ

57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:03:43.890 ID:O/SwfxbQ0.net
緑茶ハイうまうま

58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:08:44.226 ID:O/SwfxbQ0.net
そろそろ揚げるか

59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:11:29.745 ID:2pfrUZFI0.net
揚げまひょ

60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:11:32.594 ID:O/SwfxbQ0.net
だめだ、やっぱり炭酸の酒が欲しい
ハイボール買ってくる

61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:15:13.431 ID:R77ahv/ka.net
あー酒飲む前に行けばよかった
車運転できないからセブンしか行けない

62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 18:37:10 ID:F2hO6QVO0.net
はよはよ

63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:00:19.979 ID:ZONg76bka.net
(´・ω・`) 鳥もも肉ステーキ作ったよー簡単だったhttps://i.imgur.com/Ebl0FN1.jpg

64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:02:42 ID:O/SwfxbQ0.net
だめだw

65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:05:44 ID:O/SwfxbQ0.net
衣が少ないせいか唐揚げというよりセブンの揚げ鳥みたいになってもーた…
味はいいけど(´・ω・`)しょぼん

https://i.imgur.com/P3euJ6W.jpg

66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:06:17 ID:O/SwfxbQ0.net
>>63
半分交換しようず(´・ω・`)

67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:06:29 ID:9xp1s4Z16.net
にくやすいな

68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:06:45 ID:mNh6wUYza.net
美味そう

69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:07:22 ID:I6OnRWIjd.net
人肉かよ

70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:11:09.907 ID:O/SwfxbQ0.net
もっとがっつり片栗粉入れて良かったんだなぁ
次回はもっと上手くやる
肉は柔らかくて理想的だぜ

71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:11:10.007 ID:ZONg76bka.net
(´・ω・`) ええやん

72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:12:13.758 ID:O/SwfxbQ0.net
>>71
ありがd(´・ω・`)
あなたのチキンステーキも旨そうだしネコが可愛いくて嫉妬しちゃ

73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:14:01.318 ID:O/SwfxbQ0.net
>>67
鶏胸肉は安くて良質なタンパク質が取れて健康的だよ
ポイントは一枚肉買って自分で切った方がより安く済む

74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:17:44.612 ID:ZONg76bka.net
(´・ω・`) ちょっといい塩使うとおいちいねhttps://i.imgur.com/HiYkJlO.jpg

75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:19:06.395 ID:O/SwfxbQ0.net
>>74
自分でガリガリやるやつやんけ(´・ω・`)いいなぁ
ネコかわゆすなぁ🐱

76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:22:24.802 ID:ZONg76bka.net
>>75
安いから買ってみて本当に美味しいから

77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:23:11.865 ID:YDZRh+zd0.net
期待してたのにゴミが出来てて悲しい

78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:23:38.526 ID:iQzcp4v90.net
ピンク岩塩の塊買ったんだけど削るのが面倒臭くて放置してある……

79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:28:18.497 ID:ZONg76bka.net
>>78
(´・ω・`) もったいね

80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:37:17.265 ID:O/SwfxbQ0.net
>>77
すまんな(´・ω・`)見た目はあれだけど味は良いから勘弁してくれ
次回はもっと上手くやる

81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:40:37.540 ID:k4EYEYQ60.net
vipperってよく料理作ってるよな

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