■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
今夜鶏胸肉で唐揚げ作るよ
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:52:14.736 ID:O/SwfxbQ0.net
- 鶏胸肉230g138円でゲット
昨日からオリーブオイルとニンニクに漬けてる
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:52:34.864 ID:njoM6ryP0.net
- 今作れよ
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:53:07.541 ID:O/SwfxbQ0.net
- まだ作るには早い
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:53:08.021 ID:2pfrUZFI0.net
- ビール持っていくから家教えろ
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:53:45.056 ID:O/SwfxbQ0.net
- もも肉じゃないけど良いのか?
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:54:37.053 ID:42I9oFYya.net
- 俺も下味つけて一晩寝かしてあるニョロ
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:54:59.035 ID:42I9oFYya.net
- >>5
唐揚げは胸でもももでもどちらでもうまいのだ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:24.629 ID:aVLgnQq70.net
- わさび醤油じゃないの?
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:33.831 ID:Wch5eQbwd.net
- パサパサ?
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:48.348 ID:YMVa1bxl0.net
- 俺、ブランド鶏もも肉をにんにく醤油で焼いて宅飲み中
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:52.232 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>6
ナカ-マ
ビール買いに行かないとニョロ
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:55:55.846 ID:aVLgnQq70.net
- わさびじやない
しょうが
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:56:13.077 ID:mBUHUNfVa.net
- 軟膏は?
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:57:26.229 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>7
美味いよな
会社の近くの弁当屋が胸肉の大きな唐揚げ出すんだけど旨くて、それから胸肉好きになった
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:57:54.255 ID:WAK4ef4BM.net
- 60℃でじっくりと
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:58:48.461 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>9
あえてパサパサの肉肉しい唐揚げも良いかなって思ったけど
昨日からオリーブオイルに漬けてるからしっとりすると思う
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:58:59.092 ID:42I9oFYya.net
- ちな俺のは塩から揚げよりの下味
醤油も少し入ってるけどね
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 14:59:48.621 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>10
時代は鶏肉だよな
美味いし安いし扱いやすい
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 15:01:00.270 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>17
塩から良いねぇ
食欲そそる
- 20 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 15:48:05.990 ID:tU1jMAQAa.net
- 衣つけるの?
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 15:59:21.499 ID:O/SwfxbQ0.net
- 衣つけるよ
- 22 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:04:11.577 ID:vMUkjM5Fa.net
- 1回やったことあるけど周りは焦げたのにパリッとしないでぶよぶよになった
なにが悪かった?
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:10:32.292 ID:42I9oFYya.net
- 1に酒買ってこいと言われたので雨の中買ってきてすでに飲んでいる
俺はもうダメだ
- 24 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:11:16.778 ID:vMUkjM5Fa.net
- これからスパ銭でのんびりしてくるからはよ
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:11:50.464 ID:42I9oFYya.net
- >>22
片栗粉のみかコーンスターチ混ぜた衣にすればカリカリになりますよ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:12:57.203 ID:YDZRh+zd0.net
- うpせんと盛り上がらんぞ
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:13:57.722 ID:8p00uEAa0.net
- パテドカンパーニュも作ってくれ
- 28 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:15:11.417 ID:vMUkjM5Fa.net
- >>25
どっちもないよ
日清の美味しい名店のなんちゃらでのが予備であるけど
カタクリてカタクリだけでいいのかな
帰り買ってくる
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:15:53.398 ID:42I9oFYya.net
- 唐揚げヒエラルキー
手羽先>>>その他
食べやすさと旨さを兼ね備えているのは手羽先だけ
- 30 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:16:39.737 ID:vMUkjM5Fa.net
- 黄桜から限定の赤缶チキンが新発売だったの買った
DHC醸造家限定のはまずかった
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:16:52.532 ID:42I9oFYya.net
- >>28
片栗粉は多く入れると油吸って重めになりがちだからそこを気を付けて
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:17:27.873 ID:wa9rPDQH0.net
- 今作ってはよ寝た方がいい
- 33 :ちんちんなえなえなまんまる:2019/10/14(月) 16:17:32.678 ID:vMUkjM5Fa.net
- >>31
わかったサンクス
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 16:28:35 ID:O/SwfxbQ0.net
- GYAOで美味しんぼ見てた
63話を見たけど面白い
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 16:29:46 ID:O/SwfxbQ0.net
- ていうか自宅で唐揚げ作るの初めてだから自信はないw
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:30:54.393 ID:BJoJ9+mi0.net
- 鶏むねの唐揚げとか無いわ
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:31:23.200 ID:42I9oFYya.net
- >>36
脂バカ来たよこれ
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:31:40.377 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>36
と思うじゃん?
弁当屋のやつはすごく美味かったんよ
噛めば噛むほどに旨いってかんじ
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:32:32.924 ID:O/SwfxbQ0.net
- とりまビール買いに行く
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:36:35.275 ID:BJoJ9+mi0.net
- >>37
あーでたでた通ぶってる奴w
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:39:02.286 ID:O/SwfxbQ0.net
- まあもも肉なら間違いなく美味い
しかし胸肉は安い!
それを工夫してなるべく美味くするのも楽しい
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:40:51.207 ID:HP1co+nyp.net
- うちの近所のお惣菜屋さんみたいにフワフワコリッとしたやつできるっていうのかい?
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 16:41:54.190 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>42
フワフワコリってなんか良いな
プロには敵わないと思うw
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:03:40.281 ID:O/SwfxbQ0.net
- こちらが昨日から頑張って柔らかくなるようにしていた鶏胸肉
オリーブオイルとニンニクは拭き取った
https://i.imgur.com/yj05DbA.jpg
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:07:33.092 ID:2pfrUZFI0.net
- 量が少なすぎるッピ
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:09:19.930 ID:O/SwfxbQ0.net
- タレに漬けておきます
https://i.imgur.com/hVXe0Eo.jpg
>>45
これでも230gあるっぴ
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:10:57.676 ID:RcW/SyzkM.net
- 天ぷらや唐揚げは粉を混ぜすぎないこと
ゴマ粒ぐらいのダマがあると揚げたときにサクサクになる
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:13:35.958 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>47
参考になるありがとう
また、暫く美味しんぼでも見ながら待ちます
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:17:28.212 ID:p+dSxXsi0.net
- 胸はつけダレと一緒に冷凍しとくと
細胞壁壊れてくっそジューシー+味しみになるから重宝してる
ただ揚げたて食べないと冷めたら汁垂れ流しになるから弁当には向かないのよな…
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:17:31.560 ID:ZONg76bka.net
- 僕も鳥もも肉買ってきてなにか作るわ
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:19:25.167 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>50
作りましょう
小さい頃ファミレスで食べたチキンステーキをふと思い出した
美味かったなぁ
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:20:22.992 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>49
冷凍すると細胞壊れるのかぁ!
勉強になるわ
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:27:10.942 ID:NADzFiX4M.net
- 細かい話だけど鶏肉に細胞壁は無いぞ!
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:28:27.785 ID:k4EYEYQ60.net
- 鶏もも植物説
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 17:28:46.884 ID:O/SwfxbQ0.net
- ていうか雨まだ降ってんのかい
ビール買いに行くの中止
焼酎でいいや(´・ω・`)
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:03:07.514 ID:wa9rPDQH0.net
- ダメだよ
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:03:43.890 ID:O/SwfxbQ0.net
- 緑茶ハイうまうま
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:08:44.226 ID:O/SwfxbQ0.net
- そろそろ揚げるか
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:11:29.745 ID:2pfrUZFI0.net
- 揚げまひょ
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:11:32.594 ID:O/SwfxbQ0.net
- だめだ、やっぱり炭酸の酒が欲しい
ハイボール買ってくる
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 18:15:13.431 ID:R77ahv/ka.net
- あー酒飲む前に行けばよかった
車運転できないからセブンしか行けない
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 18:37:10 ID:F2hO6QVO0.net
- はよはよ
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:00:19.979 ID:ZONg76bka.net
- (´・ω・`) 鳥もも肉ステーキ作ったよー簡単だったhttps://i.imgur.com/Ebl0FN1.jpg
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:02:42 ID:O/SwfxbQ0.net
- だめだw
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:05:44 ID:O/SwfxbQ0.net
- 衣が少ないせいか唐揚げというよりセブンの揚げ鳥みたいになってもーた…
味はいいけど(´・ω・`)しょぼん
https://i.imgur.com/P3euJ6W.jpg
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:06:17 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>63
半分交換しようず(´・ω・`)
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:06:29 ID:9xp1s4Z16.net
- にくやすいな
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:06:45 ID:mNh6wUYza.net
- 美味そう
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(Mon) 19:07:22 ID:I6OnRWIjd.net
- 人肉かよ
- 70 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:11:09.907 ID:O/SwfxbQ0.net
- もっとがっつり片栗粉入れて良かったんだなぁ
次回はもっと上手くやる
肉は柔らかくて理想的だぜ
- 71 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:11:10.007 ID:ZONg76bka.net
- (´・ω・`) ええやん
- 72 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:12:13.758 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>71
ありがd(´・ω・`)
あなたのチキンステーキも旨そうだしネコが可愛いくて嫉妬しちゃ
- 73 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:14:01.318 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>67
鶏胸肉は安くて良質なタンパク質が取れて健康的だよ
ポイントは一枚肉買って自分で切った方がより安く済む
- 74 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:17:44.612 ID:ZONg76bka.net
- (´・ω・`) ちょっといい塩使うとおいちいねhttps://i.imgur.com/HiYkJlO.jpg
- 75 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:19:06.395 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>74
自分でガリガリやるやつやんけ(´・ω・`)いいなぁ
ネコかわゆすなぁ🐱
- 76 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:22:24.802 ID:ZONg76bka.net
- >>75
安いから買ってみて本当に美味しいから
- 77 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:23:11.865 ID:YDZRh+zd0.net
- 期待してたのにゴミが出来てて悲しい
- 78 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:23:38.526 ID:iQzcp4v90.net
- ピンク岩塩の塊買ったんだけど削るのが面倒臭くて放置してある……
- 79 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:28:18.497 ID:ZONg76bka.net
- >>78
(´・ω・`) もったいね
- 80 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:37:17.265 ID:O/SwfxbQ0.net
- >>77
すまんな(´・ω・`)見た目はあれだけど味は良いから勘弁してくれ
次回はもっと上手くやる
- 81 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2019/10/14(月) 19:40:37.540 ID:k4EYEYQ60.net
- vipperってよく料理作ってるよな
総レス数 81
15 KB
掲示板に戻る
全部
前100
次100
最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★